彼の庭の区画で大根を決して育てない庭師を見つけるのは難しいです。この野菜は短時間で熟し、ビタミンをたくさん含みます。
同時に、大根の上は根菜よりも人体にとってより有益です。この記事では、化学成分、有用な性質、そして大根の上の使用に対する禁忌について読むことができます。
私たちはこの野菜の緑から様々な料理を調理するための最良のレシピを共有します。このトピックに関する便利なビデオも見ることができます。
大根野菜の説明と化学組成
大根は毎年恒例のアブラナ科植物ですシートロゼットと根菜を形成する。この野菜の植物は濃い緑色の葉の全体、楕円形、またはへらの形をしています。大根の葉っぱプレート思春期。茎は次のとおりです。
- 長い
- 短い
- 薄いです。
- 太い。
- 裸です。
- 思春期。
時々ワックスレイドがあります。
大根はその有用性で評価されています。。この野菜は一番最初に登場し、サラダでよく使われます。しかし、多くの人はこの植物の上に根菜よりも多くの栄養素が含まれていることさえ知りません。
植物の緑色の部分では、微量栄養素と多量栄養素がより濃縮された形で見られ、人間の消化器系でのチャイブの加工ははるかに早く起こります。
大根の上の成分は多くの栄養素、ビタミンそして微量元素を含んでいます。
- ビタミンA、C、K、PP。
- ほとんどのビタミンB群。
- アスコルビン酸、サリチル酸およびニコチン酸。
- マグネシウム。
- カリウム
- カルシウム
- りん;
- 鉄
- ヨウ素
- 銅
- クロム
- からし油。
メリットと害
新鮮な大根の葉は本物の天然抗生物質と呼ぶことができます。含まれている物質は体内の細菌やウイルスを殺し、免疫システムを強化することができます。さらに、この植物の若い上の木は他の病気の治療にうまく使用できます。
- ビタミン欠乏症冬のシーズン後の体の欠如は、大根の若い芽の助けを借りて回復することができます。
- くる病緑の豊かな癒しの組成は、子供のこの病気に対処し、骨格と内臓の異常な発達を防ぐのを助けます。
- 消化管の違反、便秘。
- 糖尿病植物に含まれる物質は、砂糖のレベルを下げます。
- 痔。
- 泌尿器系の病気
- 肥満植物は簡単に消化され、食事をしている人から必要な物質が不足するのを防ぐのに役立ちます。
- アテローム性動脈硬化症
重要です:大根は癌の発症を防ぎ、強力な抗菌作用を持ち、組織再生を促進します。
この製品には禁忌はほとんどありません。。消化管の病気に苦しんでいる人は、それが週に一回以上大根のメニュートップに含めることは推奨されません。胃潰瘍または十二指腸潰瘍、胃炎、または胆石症の悪化と診断された人は、食事からトップスを完全に排除するべきです。
大根はどうやって使うの?
- 新鮮な大根は民間療法でうまく使われています。、さまざまな作り方
- 注入
- 煎じ薬;
- 軟膏
- 大根の上は調理にも使えます。:
- それはサラダにカットされています。
- 1回目と2回目のコースの調味料として使用されます。
- キャベツのようなシチュー。
- いくつかの愛人は冬のために緑を収穫します:
- 乾燥しました。
- フリーズします。
- 塩ですり減る。
大根の利点とその使用法についてのビデオを見ることをお勧めします。
伝統医学での使用
伝統医学における大根の最も一般的な用途は輸液です。それは治療の複合体で使用されている場合、それは抗炎症作用、殺菌作用および強壮作用を有し、そして多くの疾患に役立つ。
- 便秘
- ビタミン欠乏症
- 呼吸器疾患
- 酸度の低い胃炎。
材料:
- 大根トップス - 大さじ1。 ;
- 水 - 250 ml。
調理方法:
- 大根の若葉をよく洗い、ナプキンで乾かしてからナイフで切るか手で引き裂く。
- 必要量の原料を沸騰したお湯に注ぎ入れ、1時間注入する。
- 食事の後、1日3回、1/3カップ注入してください。治療の経過は3〜4日を超えません。
乾燥葉の注入
あなたは乾燥大根の上の健康的な注入をすることができます。生鮮野菜は長持ちせず、春先だけでなくそれを使用できるように、乾燥させて保管されています。
調理方法:
- 葉を洗い、紙ナプキンを使って湿気を取り除き、つぶします。
- それから緑は薄い層で綿布か紙の上に広げられる。
- 直射日光が当たらないように、乾燥した場所で換気を行ってください。
- 大さじ1のための注入を準備する。スプーン一杯の原料を300mlの沸騰したお湯で取って、注ぎ入れて注入します。
- 癒しの飲み物は45分で準備ができます。
食事の15分後に1日3回服用してください。次の場合に非常に役立ちます。
- 便秘
- 腹部膨満
- ビタミン欠乏症
化粧品の性質
大根の上は有益な化粧品特性を持っています。。さまざまな肌タイプのフェイスマスクには多くのオプションがあります。
栄養マスク
このオプションはすべての肌タイプに適しています。
材料:
- グリーン - 大さじ1。 ;
- 成長するオイル - 6滴。
- デンプン - 小さじ1。
調理方法:
- トップは徹底的に洗浄され、乾燥されそして細かく切られる。
- それに植物油(できればオリーブ)と澱粉を加えてください。
- すべての成分が徹底的に混ぜられて、そして顔に適用されます。
- 10分間保った後、顔を温水で洗い、クリームで広げます。
ホワイトニングマスク
この方法は、肌を白くするのに役立ち、不健康な肌色を取り除きます。 30年後のすべての女性にお勧めです。
材料:
- 大根 - 大さじ1。 ;
- ケフィア - 大さじ1。 ;
- 白い粘土 - 小さじ1。
調理方法:
- 砕いた野菜にケフィアと粘土を加え、しこりがないようによく混ぜます。
- 洗った後、マッサージラインに従って、顔の肌に塗ります。
手順は10分続きます。このマスクは週に一度適用することをお勧めします。
フレッシュジュースを飲む
大根野菜のジュースは、さまざまな病気の治療において民間療法で広く使用されています。粘膜の刺激と胃の痛みを引き起こすので、この飲み物は希釈せずに服用しないでください。飲用ジュースはお湯で1対1に希釈しています。
気管支炎とSARSから
野菜ジュースをベースにした香油は長時間の咳に最適です。
材料:
- 大根トップスジュース【100ml】
- ビートとレモンのジュース - 100 ml。
- タマネギジュース - 100 ml
- ウォッカ - 100ml
- 砂糖10g。
- 蜂蜜1小さじ。
調理方法:
- すべての成分は徹底的に混合されています。
- 濃いガラスの皿に注ぐ。
- そして冷蔵庫に保管してください。
- 1小さじ1日3回飲んでください。食事の30分前
のどの痛みから
新鮮な大根ジュースはのどの痛みの治療に役立ちます。
調理方法:
- うがいのために、ジュースは暖かい水と等しい割合で混合されます。
- 食事の後に1日5〜6回塗布してください。
治療期間は5日間です。
ホワイトニング
大根の汁に基づくマスクは、シミを取り除き、肌を白く柔らかくします。春にその準備のための製品はあなたが常に手元にあります。
材料:
- 大根汁 - 大さじ1杯。 ;
- パセリジュース - 大さじ1。 ;
- キュウリジュース - 大さじ1。 ;
- サワークリーム - 大さじ1。 l
調理方法:
- 必要な材料はすべて混ぜ合わせます。
- スポンジできれいな肌に塗ります。手順は15分間続きます。
- その後、マスクを温水で洗い流し、通常のクリームを使用します。
保湿肌
顔の皮膚が緊張して乾いている場合は、朝と夕方に大根の新鮮なジュースで拭いてください。
調理方法:
- トップスはつぶれています。
- それらからジュースを絞り、水で1:1に希釈します。
- 朝と夕方に肌をこすり、それから普通のクリームを洗って使う。
最初の手順の後、あなたは違いに気づくことができます:皮は滑らかで弾力があるようになります。
食事はできますか?
様々なビタミン料理を作るとき、それらは根菜だけでなく大根野菜も使います。。この癒しの製品はサラダ、第一と第二コースに追加されます、それは冬のために収穫されたソースから作られます。
きゅうりとトマトのサラダ
理事会:このビタミンサラダは、毎日のアスコルビン酸の摂取を体に提供します。そして、ランチやディナーにもぴったりです。
材料:
- 大根グリーン - 2房。
- きゅうり - 2個
- トマト2個。
- 成長するオイル - 50ml。
- 塩
調理方法:
- きゅうりは輪切りに切られ、トマト - 小さなスライスで。
- 野菜はナイフまたは引き裂かれた手で粉砕されます。
- すべての原料は混合されて、植物油、塩で味付けされます。
- 必要に応じて、あなたはサワークリームでサラダを満たすことができます、しかしこの場合それはより高カロリーになります。
結論
冬のために乾燥大根のトップを収穫する愛人たち香りと味を追加するためにスパイスにそれを加えることによって。グリーンは粉砕され、乾燥され、そしてあなたのお気に入りの調味料と混合されます。スープ、ボルシチ、メインディッシュを調理するときに追加されます。
プロットに大根を植えるときは、根菜だけでなくこの植物の上の部分も有用であることを覚えておいてください。合理的な使用法で、彼らは有用な物質で体を飽和させるだけでなく、多くの病気の治療を助け、顔の美しさを向上させることができます。