スロークッカーで美味しくて軽くてヘルシーなカリフラワー料理

カリフラワーは現代のホステスの魔法の杖です。地中海野菜は、消化器系の疾患を持つ人々の食卓で名誉あるゲストとして評価されています。それは子供の魅力、フィットネスメニューに欠かせない成分です。

淡紫色、白雪姫、鮮やかなオレンジ色の花序はどの調理器具でも調製することができるが、製品の有用な特性はスロークッカーでの繊細な熱処理によってのみ保存することができる。

カリフラワー畑 - シリア、それはシリアと呼ばれるため。野菜は脳のたたみ込みと比較して、しばしば "スマート"キャベツと呼ばれています。

スチームクッキング

昔ながらの日本の家庭電化製品 - マルチコーカーにはさまざまなモードがあり、その中でもダブルボイラーの機能はホステスの間で最も愛され人気があります。蒸気の影響はビタミンの損失には影響しません。蒸気調理はまた脂肪の使用を排除する。

「スマート」キャベツは消化が簡単で、腰が余分なセンチメートルを脅かすことはありません。

蒸しキャベツの利点と危険性、そして調理方法の詳細については、こちらをご覧ください。

メリットと害

30キロカロリーの花序の栄養価は緊張した体型を維持し、そして改善するのを助けます。製品100 g中、たった5 gのタンパク質、3 gの脂肪、2 gの炭水化物、1 gの食物繊維および90 gの水。化学組成 - 肥満を排除し、代謝プロセスを改善する要素にはインドールがあります。 カリフラワーはビタミンB、E、Hの貯蔵庫ですフラボノイドや抗がん物質と同様に。

シリアンキャベツは、拒食症患者のメニューに含まれています。腸の運動性を正常化し、うつ病や摂食障害の動機を取り除きます。

消化性潰瘍および尿路結石症の所有者、野菜の悪化の期間中の高酸性度の胃炎は禁忌です。 胸焼け - 食べるのをやめる最初のコマンド.

次に、蒸し野菜、その他新鮮な冷凍野菜の作り方をお教えします。

野菜の前処理

頭 - 頭は、茎の側面から2つの部分に切り取られた葉と暗い頂端の花序から解放されています。各半分から花序は長さ２ｃｍの端部で分離されている。スロークッカーには、コップ1杯の水が注がれ、キャベツ付きのコンテナダブルボイラーが設置されています。調理する量はモードによって異なります。 平均して、急冷、調理、蒸しモードでは、キャベツは10〜30分間調理されます.

洗浄された冷凍キャベツは、一年中食料品店で購入できます。。パッケージには、ビタミン、花序の味と形が含まれています。

解凍されていない水に覆われた半製品は、「急冷」、「調理」のモードで、または「蒸気」プログラムのスタンドの上で、10〜30分間、マルチコーカーのボウルで調理されます。タイマーが切られた後、水が排出され、必要ならばキャベツに塩と他の香辛料をふりかけます。

スーパーでは冷凍半製品を購入する必要があります。便利なプロパティが格納されています。新鮮なキャベツはカウンターへの長い道のりを作り、そして利点はわずか10日間持続します。カリフラワーは独立した料理であり、料理を楽しむための材料でもあります。

写真付きのステップバイステップレシピ

以下のレシピはレドモンドマルチコーカーと他の会社に適しています。

キャセロール

• 冷凍カリフラワー - 400グラムのパック。
• 玉ねぎ - 1個
• ミディアムニンジン - 1個
• ミルク - 1日。
• ハードチーズ - 100グラム
• サワークリーム - 60 gr。
• 鶏の卵 - 1個

焼く方法：

1. 慎重に植物油を塗って鍋の底にアイスキャベツの花序を置きます。
2. 玉ねぎの皮をむき、輪切りにして、キャベツと混ぜる。
3. 大きなおろした皮をむいたニンジンとチーズを、玉ねぎとキャベツで覆います。
4. 別のボウルにサワークリームと卵と牛乳を混ぜ、スパイスと塩をそれらに加える。
5. 混合物をマルチコーカー皿に注ぐ。
6. 35分間ベーキングモードを有効にします。
7. へらを使ってキャセロールを部分に分けます。
8. 焼きキャベツを皿の上に置き、野菜と一緒に出す。

野菜煮込み

• カリフラワー - 400 g
• カボチャ - 300g
• 植物油 - 大さじ3。 l
• 玉ねぎ - 1個
• ピューレトマト - 大さじ3。 l
• サワークリーム - 100 g
• 赤唐辛子、塩 - 味わう。
• 砂糖 - 小さじ2。
• 野菜スープまたは水 - 200 ml
• グランドパプリカ - 小さじ2。

調理方法：

1. カリフラワーを花序に分けて、ゆっくり蒸し器で10分間蒸します。
2. 玉ねぎの皮をむきます。
3. 植物油をマルチコーカーのボウルに注ぎ、細かく刻んだ玉ねぎとかぼちゃを入れ、大きなおろし金ですりおろし、10分間「フライ」モードをオンにします。
4. 信号が出るまで野菜を炒める。
5. ゆでたカリフラワーをボウルに加えて、モード「フライ」を10分間に設定します。
6. すべて優しく混ぜ合わせる。トマトとサワークリーム、赤唐辛子、パプリカ、砂糖を混ぜる。

   トマトクリームソースはニンジン、玉ねぎ、キャベツを注ぐ。

7. 黒胡椒、塩を加えて味を調整します。
8. 水か熱いスープを注ぐ。 15分間、モードを「消光」に設定します。
9. 暖かい皿に出してください。

カリフラワーと他の野菜でおいしいシチューを作る方法を学ぶために、私たちの資料を読んでください。

オムレツトップ

• カリフラワー - 7-8個。
• 卵 - 大さじ4。
• 牛乳 - 大さじ0.5。
• 味に塩。

1. マルチコーカーの乾いた底にカリフラワーの花を広げます。
2. 必ず塩をかけてください。
3. ミキサーで卵を4個叩くか、塩と一緒に泡立てる。
4. 牛乳を加えて混ぜる。
5. カリフラワーに卵と牛乳の混合物を注ぐ。
6. モード "Milk porridge"を有効にします。
7. オムレツが上がって緻密になったら、キャベツがより早く調理されるように上にベーキングシートを置きます。
8. 10分後、野菜と新鮮な野菜を添えてテーブルの上に出すオムレツ。

カリフラワーオムレツの調理についての詳細はこちら。

打者に

• 鶏の卵 - 2個
• キャベツの花序 - 500 g
• 牛乳 - 大さじ0.5。
• 小麦粉 - 大さじ1.3。
• オリーブとゴマ油 - 大さじ2。 l
• 緑、コショウ、塩。

1. カリフラワーを洗い流して花序に分解し、塩を振りかける。
2. ねり粉の場合は、卵をボウルに入れて泡立て、ハーブやスパイスを添えて味付けします。
3. 小麦粉と牛乳を加える。
4. 打者は濃い粘稠度によって決定される。
5. 花序をこぼして転がし、それらをマルチコーカーのボウルに入れます。ボウルには、ゴマと混合したオリーブオイルを塗ってください。
6. 「ベーキング」モードで、皿を30分間焼きます。

バッターでカリフラワーを調理することに関するより多くのニュアンスはここで見つけることができます、そして、グリドルでバッターで野菜を調理する方法はここで見つけることができます。

たまご付き

• キャベツ - 400グラム。
• マスタード - 小さじ1杯。
• マヨネーズ - 大さじ3。 l
• 卵 - 2個
• 牛乳 - 大さじ0.5。
• チーズ - 200グラム
• 小麦粉 - 大さじ1。

1. キャベツは花序に分けられた。
2. 「調理」モードで15分間ゆっくり調理する。
3. 小麦粉、卵、牛乳、マスタード、マヨネーズを混ぜて生地を作る。
4. ゆでキャベツを挽く。
5. 生地を注ぎ、おろしたチーズを振りかけます。
6. 25分間「ベーキング」機能を有効にします。
7. 遅い調理器具の卵のカリフラワーは、緑で飾る。

卵でキャベツを調理することについての詳細はこちら。

チーズとは

• カリフラワー - 450グラム。
• ハードチーズ - 250グラム
• バター - 40グラム。

1. "ベーキング"モードで30分間スロークッカーをオンにします。
2. 2分以内に、バターを溶かし、花序を25分間炒める。
3. 大きなおろし金を通してハードチーズを飛ばす。
4. プログラム終了の5分前に、チーズキャベツをふりかけます。

皿を部分に分け、テーブルに仕える。

クリーミーなソースでチーズとキャベツを準備する方法は、ここを読んでください。

スープ

• カリフラワー - 350 gr。
• 平均ニンジン - 1個
• チキンスープまたは水 - 1リットル
• パスタ - 200グラム
• 大型ポテト - 2個
• 植物油 - 大さじ2。 l
• パセリ、味わうスパイス。

調理方法：

1. 野菜の皮をむきます。
2. 玉ねぎを細かく刻み、「フライ」モードで10分間処理します。
3. じゃがいもを小さな立方体に切り、プログラムが終わったら、水かチキンスープを入れた容器に入れます。
4. キャベツをみじん切りにし、香辛料を使ってスロークッカーに加える。
5. 1.5時間のプログラム "焼き入れ"を設定します。
6. 1時間後、パセリとパスタを残りの材料に送ります。

温かいスープを少しずつテーブルの上に出す。

カリフラワースープの作り方の詳細については、こちらをご覧ください。

肉やひき肉で調理するには？

• カリフラワー - 350 gr。
• ブルガリアペッパー - 1個
• 玉ねぎ - 2個
• 牛肉または牛ひき肉 - 900 gr。
• ピクルス - 2-3個
• 味にスパイス。

1. キャベツを花序に分解する。
2. ブルガリアのコショウと玉ねぎを細かく刻む。
3. 肉をさいの目に切って、「フライ」モードで20分間油で揚げる。
4. 肉がない場合、ひき肉は同じ熱処理を受けるべきです。
5. きゅうりは丸く切りました。
6. すべての材料は遅い炊飯器に入れた。
7. 50分の間モードを「癒やす」に設定してください。
8. 完成料理は緑で飾られています。

私たちの記事でミンチ肉でキャベツを調理する方法を読んでください、そして、異なる種類の肉でいくつかのレシピはここで見つけることができます。

鳥の切り身と

• カリフラワー - 400グラム。
• 鶏肉または七面鳥の切り身（あなたは鶏の胸肉を取ることができます） - 750 gr。
• 玉ねぎ - 1個
• サワークリーム20％ - 大さじ4。 l
• 味にスパイス。

1. 皮をむいた玉ねぎを輪切りにし、ボウルに入れる。
2. キャベツをゆっくり調理する。
3. 皮膚やフィルムから鳥の切り身をきれいにするには、立方体にカットし、野菜にレイアウトする。
4. スパイスとサワークリームで製品を調味してください。
5. 30分の間モードを「癒やす」に設定してください。

あたたかくお召し上がりください。

鶏肉とキャベツの調理についての詳細はここで見つけることができます。

クイックレシピ

• カリフラワー - 250 gr。
• 水 - 大さじ1。
• トマト - 2個
• きゅうり - 1個
• 玉ねぎ - 1個
• オリーブオイル - 大さじ2。

1. 緑、味に塩。
2. 花序のための「蒸し」モードのための遅い炊事道具を準備し、ボウルに水を注ぎ、そして蒸気容器を取り付ける。
3. タイマーを5分に設定してください。
4. トマトときゅうりはきれいな棒で切る。
5. サラダ用のボウルに入れます。
6. 玉ねぎは半分に輪切りにし、野菜に加える。
7. 用意したキャベツをサラダボールに入れ、油、ハーブ、スパイスを加える。

パセリの小枝でテーブルに持ってきなさい。

カリフラワー料理は緑で飾られています。 バジルやコリアンダーの小枝は、食品に特別な風味を与えます。野菜は赤身の肉、好きなソース、シリアルのおかずと一緒に召し上がれます。台所に欠かせないレドモンドの炊飯器は、製品の健康的な成分を保存しながら、肉、飾り、そしてソースを調理します。