チーズとカリフラワーは、いくつかの方法で準備することができるだけでなく、卵、マッシュルーム、クリームソースなどの様々な成分を加えることによって多様化することができます健康的で栄養価の高い料理です。
子供たちのようにこの野菜から作られた料理、そして大量のビタミンと微量元素の含有量はそれを身体に欠かせないものにします。提示された料理を準備しようとすると、彼らは間違いなくあなたの休暇や毎日のテーブルの名誉の場所を占めるでしょう。
メリットと害
ビタミンA、B、C、タンパク質、鉄、カルシウムの飽和度がこの料理を多くの人々にとって有用なものにしています。また、 この酸は様々な酸を含んでいます。タルトロンを含む、減量のプロセスに良い影響を与え、脂肪性の沈殿物を蓄積させない。したがって、チーズ入りカリフラワーは、低脂肪品種のチーズを正しく選択した、完全に食事療法の製品になることができます。
あなたの食事療法に含めるように注意して、この料理は痛風、腸の病気、高い酸味を持ちそしてアレルギーの影響を受けやすい胃炎に苦しんでいる人々であるべきです。
また覚えておく必要があります 脂肪チーズはかなり重い製品になる可能性がありますしたがって、食事の種類を選択することをお勧めします。
平均エネルギー値（正確な数値はチーズの種類や使用される他の成分によって異なります）：
- カロリー量 - 190 kcal。
- タンパク質 - 6グラム。
- 脂肪 - 12グラム。
- 炭水化物 - 13グラム。
料理のオプション、写真付きレシピ
卵とサワークリームのパイ
香りがよく、口の中で溶け、さわやかな風通しの良い生地とおいしいジューシーな詰め物の組み合わせ。ケーキは簡単に準備できます。
必要な材料：
- カリフラワー - 半キロ。
- おろしチーズ - 150 gr
- 包装パフペストリー。
- サワークリーム - 4-5杯。
- 卵1個
- ベーキングシートまたはベーキング皿に油を塗るための油 - オリーブまたはクリーミー。
- 塩、コショウ、マイルドなスパイス - 味わう。
準備方法：
- キャベツは必要に応じて塩水で沸騰させ、便宜上それを小花に事前に分割する。調理時間 - 5-7分それから野菜を冷やして細かく刻みます。
- ベーキング皿にロール生地をレイアウトし、側面を曲げて、将来のパイの基礎を形成します。
- ボウルに、サワークリームを卵、チーズ、調味料、キャベツと混ぜる。充填準備が整いました。
- 詰め物を生地の形にして、180度で30分間オーブンに入れます。生地が赤く変わったらケーキは出来上がります、つまりオーブンから取り出すことができます。
カリフラワーケーキの作り方の詳細はこちら。
私たちはビデオレシピに従って卵とサワークリームでカリフラワーパイを調理することを申し出ます：
パンケーキ
そのようなパンケーキはあらゆる食事療法を多様化するすばらしい朝食の考えです。
必要なもの
- 1つの小さなカリフラワーフォーク。
- チーズ、おろし金をすりおろした - 一握り。
- 大きな甘いニンジンの半分 - 前火格子。
- 卵2個
- 最高級小麦粉 - 大さじ4杯。
- 塩、味わうスパイス。
調理方法：
- 色を分解します。小さな小花にキャベツし、塩水で5分間煮る。
- 細かく刻み、すりおろしたチーズを振りかけ、にんじん、塩、こしょうを加える。かき混ぜ、フリッターを作ります。
- バターで鍋にフライ。
カリフラワーのパンケーキの作り方についての詳細はここで見つけることができます。
私たちはビデオレシピに従ってカリフラワーのパンケーキを調理することを申し出ます：
カツレツ、ステップバイステップレシピ
早くて美味しいベジタリアン料理、たくさんの料理にぴったり。
材料：
- カリフラワーのキログラム。
- アディゲイチーズ - 200〜300グラム。
- 半分ガラスのセモリナ。
- 塩、香辛料 - 味わう。
- 小麦粉 - 一握り。
クッキング：
- 標準的に野菜を準備します：塩水で洗って、煮るまで5〜7分間煮ます。
- 手で刻み、細かく挽いたチーズを加えて混ぜる。
- セモリナ、塩、香辛料を加える。
あなたはウコン、ニンニク、カレー、パプリカ、ナツメグとアサフェティダだけでなく、黒胡椒を使用することができます。
もう一度かき混ぜてパテを作ります。
- 今彼らは鍋で揚げるかオーブンで焼くことができる。
さまざまなカリフラワーのパテを調理する方法を学ぶために、私たちの記事を読んでください。
私達はビデオ調理法に従ってカリフラワーのカツレツを調理することを提供します：
キャセロール
オリジナルのキャセロールは、調理が楽しく、味も抜群です。
必要な材料：
- カリフラワーのポンド。
- おろしチーズ2握り。
- サワークリーム - 大さじ4杯。
- 3個の卵
- 辛い塩。
準備方法：
- キャベツは、以前は小さな花序に分けられていましたが、塩水で5〜7分間調理しますが、消化しないようにしてください。それを冷やしなさい。
- ベーキングシートの上に野菜を置きます。
- 卵をスパイシーな塩とサワークリームで混ぜ、このキャベツの上に注ぐ。
- すぐにまたは準備の5分前にすりおろしたチーズをふりかけます。
- 180〜200度で15〜20分間焼きます。あなたは充填物が固まるまで蓋で覆うことができます、そして開いてバラ色さを待ちます。
上記のオプションに加えて、料理に新しい味を与えるさまざまな追加の成分を加える機会が常にあります。だから例えば これらの製品は、主な成分でそれらを充填し、クリームで焼くことができます クリームソースを厚くするために少しサワークリームを加える。マイルドなスパイスを使用し、繊細なクリーミーな味とよくブレンドすることも重要です。
普通の固形物の代わりに、すりおろした、すりおろしたクリームチーズは、皿をさらに簡単にして、キャセロールとパイに大いに追加するでしょう。
スパイスと塩の入ったスクランブルエッグは、多くの料理の中にあります。 カリフラワーとチーズを混ぜると、少なくとも1分間ビートすれば特別な「熱意」が得られます。それからすべてが本当に風通しの良いものになります。
卵と一緒にこの料理を調理するための最も簡単なレシピは以下の通りです：カリフラワーをバターでフライパンで小さな小花に分けて、卵の準備ができるまで、卵、塩、コショウの2つを注ぎます。 ）
私達はビデオ調理法に従ってカリフラワーのキャセロールを調理することを提供します：
電子レンジで調理するには？
- これを行うには、カリフラワーを小花に分解し、それを電子レンジ用の皿の上に置き、少量の水を注ぎ、そして蓋で覆い、800ワットで7分間調理する必要があります。
- 野菜が調理された後、それを少し冷やし、サワークリームを注ぎ、塩コショウ - 調味料を加え、混ぜ合わせて再び5分間電子レンジに入れる。
- その間に、チーズをこすり、キャベツサワークリームに電子レンジからのチーズの半分をふりかけ、さらに3分間攪拌して調理し、残りの半分に既製の皿をふりかけます。
電子レンジでカリフラワーを調理する方法についての詳細はここで見つけることができます。
私達はビデオレシピに従ってチーズと電子レンジでカリフラワーを調理することを申し出ます：
カリフラワーとチーズを一番ホットなサーブ、ミルククリームソース、魚、サラダ、シリアル。エキゾチックな風味を出すために、みじん切りナッツを加えることができます。チーズとカリフラワー - おやつとして理想的なオプション、そしてフルセカンドとファーストコース。繊細なシャキッとしたチーズの皮やジューシーな詰め物と組み合わせて野菜の有用な特性は、家族全員に訴えるでしょう。
