香り高い香辛料のファンは、高品質で環境に優しい製品を得るために、窓辺や庭で直接自分の辛い植物を育てようとします。最も人気のある文化の一つはマジョラムであり、これはほとんどの料理に最適です。しかし、このyasnotkovyhファミリーの代表者は、気温の条件、土壌、および手入れについてかなりうるさいので、成長したときに誰もが望んだ結果を達成できるとは限りません。
成功するためには、どの種類のマジョラムを好むべきか、およびその栽培の農業技術についてもっと学ぶ必要があります。
一般的な情報
マジョラムの故郷は南ヨーロッパ、中東、地中海の領土です。野生では小アジアや北アフリカでも一般的です。香辛料として、植物は次の場所で栽培されています。
- 西ヨーロッパ諸国
- インド。
- 中央アジア
マジョラムは、コーカサス、ウクライナ、バルト諸国、モルドバ、クリミアで少量ずつ栽培されています。言及する価値がある yasnotkovyh科の代表者は花と葉の種に分けられる。それらの最初のものは最も頻繁に中央ヨーロッパで、そして第二に - 南の国々で栽培されています。
好ましい時期と気候条件
辛い文化を育てることの主な難点は、それが非常に好熱性で、わずかな霜に耐えられないことです。このため、中央の車線に住んでいる庭師は、苗木をいじくり回さなければなりません。
種子は少なくとも+15度の温度で発芽し、4月より前ではない苗温室で播種されています。新芽の発芽のための最適条件は+ 20-25度の温度であると考えられています。強化された苗木は、春の大変動が取り残され、天気が暖かくなる6月中旬に、オープングラウンドの恒久的な場所に移されます。
また、種子は冬の前に地面に埋められ、以前に乾いた泥炭、おがくず、藁の層、またはフィルムとガラスで覆われていました。 春のカバー材料の発症とともに徐々に削除されます.
寒い気候では、マジョラムの種子は、屋外の早い時期に播種された場合には成長しない可能性があるため、年間の屋内植物または苗法として栽培することをお勧めします。
注目すべきは、マジョラムの品種の中には植生の遅い時期によって区別され、気温の低下に対してより安定して反応するので、3月の終わりに、少し早く播種することは許されることです。例えば、「グルメ」は発芽の120日後に収穫し、「Tushinsky Semko」は130〜140の後に収穫しました。
オープングラウンドで場所を選ぶ
良いグリーンマスを得るためには、 専門家は肥沃な土壌で西または南斜面にマジョラムを植えることを勧めます。ベッドは、日当たりの良い、暖かく換気のよい場所（半影なし）に設置する必要があります。しかし、文化はドラフトと強風を恐れていることに留意する必要があります。
この文化の耕作に最も適しているのは、有機物と栄養素を与えられた軽い土（砂または壌土）です。枯渇地域では、腐植土、トップピート（1/3部）、庭の黒い土、芝生と葉の土からなる土の混合物で満たされた苗のためのハイバスケットを特別に作ることは可能です。
重要です：北部の斜面と日陰は、収穫量の減少と植物エッセンシャルオイルの品質の低下を引き起こします。
土の準備
秋から土に注意を払うことが望ましいです。 - 硫酸カリウム、腐植、過リン酸などの有機および無機肥料を製造する。春には尿素や硝酸アンモニウムを追加することができます。植える直前に、土地には以下の物質が豊富に含まれています（1平方メートル当たり）。
- カリウム塩 - 10〜15g。
- 過リン酸塩 - 35〜40g。
- 尿素 - 15-20 g
理想的にはマジョラムをゆるい土壌に植え付けますが、掘削は浅く（10〜15 cm以下）、植え付けの際に植物の根がよく分布し、早く根付くのは緑豊かな土地です。
栽培
種まき
多くの場合、将来の収穫は種子の品質に依存します。したがって、ガーデンショップに行くときは、種子の収集日とその包装に注意を払う必要があります。マジョラムの賞味期限は1年以内です。古い種は登らないかもしれません。この製品は、大手製造会社、ブリーダー、または実績のある販売店から、専門店でのみ購入するのが一番です。マジョラムの雑草の代わりに成長しないように品質の証明書を見せるように依頼してください。
あなたがマジョラムの栽培に前向きな経験があるならば、あなたは独立して種子を集めることができますが、短期間のそれらの貯蔵のために、あなたは将来の使用のために備蓄をするべきではありません。
種子からマジョラムを育てるには？
- オープングラウンドで作物を植えるには、土壌が十分に温まるまで待つ必要があります。
- それからあなたは慎重にすべての種を考慮する必要があります。最初の苗条をすばやく得て、有害な微生物から材料を消毒するために、1％マンガン溶液に浸した布の上に種子を均一に置き、フィルムで覆います。それからこれら全てを一晩暖かい場所に放置し、その後それを乾燥しそして１５０〜２０ｍｍの距離にある１５〜２０ｍｍの深さで溝の中に播種する。
理事会利便性のために、種子を乾いた（か焼した）川の砂と混ぜ合わせてから地面に分配することができます。
- 着陸は埋められません、ふるいを通してふるいにかけられた地球の層で粉にされます。プロセスの最後に、土壌を少量の水でアトマイザーで湿らせます。
必要な条件がすべて満たされれば、苗木は2週間で現れます。
私たちは種子からマジョラムを育てることについてのビデオを見ることを申し出ます：
苗方法
茂みを育てるには？
開放地でのさらなる移植のために強い茂みを得るために、 種子は栄養土壌で満たされた2/3の容器に播種されます （腐植2部、砂1部、葉の土およびパーライト）。着陸は+ 20-25度の温度と60％以下の地面湿度に保たれます。実生が成長するにつれて、弱い植物はそれらの間の距離が50 mmになるように定期的に除去される。
シュートが2〜3対の葉を持っているとき、彼らはダイビングの準備ができているでしょう。野外で植える前に、植物は固くされています - 天気の良い日には気温が平均+ 15-20度に達すると箱は数時間持ち出されます。その後、急冷期間が徐々に長くなり、その結果、文化は太陽、風、そして新しい場所での病弱に慣れます。
地面への移動
ベッドの上で作物を植えることは最初の芽の約50-55日後です。マジョラムの茂みは青々と生えるので、苗木の間は20cm、列の間は40cmの間隔でそれらの穴を掘らなければなりません。そうすれば、植物は十分な日光を得てお互いにつぶれないようになります。次に、以下の手順に従ってください。
移植中に根系が損傷を受けないように、苗木の入った容器で地球をたっぷりと流します。- 植物が植えられている下穴に温水を注ぐ。
- 土の層で苗木を一杯にして、それから空気と水が通り抜けることを可能にするボイドが根の下に形成されるようにそれを少し上げます。
移植中に根系が損傷を受けないように、苗木の入った容器で地球をたっぷりと流します。土の上に地殻が現れるのを避けるために、植えられた茂みに水を上からすぐにかけないことをお勧めします。
地球の大きな塊の柔らかい新芽を植えるときに眠りに落ちるのは受け入れられません。根をふりかけるために、緩くて軽い土を別に用意することをお勧めします。
実生が新しい条件に順応するのを助けるために、それは2週間の間カバー材料で保護されます。移植後の最初の時間に、マジョラムは一日おきに水をやり、水やりのたびに地面を緩めなければなりません。
さらなる注意
種子用
上記のスキームに従って材料を播種した後、湿った土壌は必然的にフィルムドームまたはガラスで覆われ、＋ ２０〜２３度の温度に保たれる。最初の発芽の到来とともに、コーティングは除去され、そして温度レジームは約＋ １２〜１６度（１週間）に低下する。次に、植物は次のような条件に含まれています。
- 午後は+ 18〜20度。
- 夜は+ 14-16度。
やけどを防ぐために、未熟な芽を直射日光にさらさないようにするのが初めてです。最適にそれらを半影に入れます。また 室温で軟水を適時に散水することが重要です。。そうでなければ、弱い根系が腐敗し始め、植物は死んでしまうでしょう。
若い芽のために
香りのよい葉を得るためには、苗の下の土を定期的に湿らせて緩め、そして雑草もタイムリーにベッドから取り除かなければなりません。彼らは植物を日陰にして、地面から栄養素を取り除くことができます。 Marjoramは、光を愛し、干ばつに強い文化なので、日陰や半影を容認しません。スパイスの正常な成長のための最適温度は+ 25度です。
多肉植物のグリーンマスを得るためには、土壌水分は50〜60％であるべきです。
最初の給餌は、地面に移植してから25日以内に行われます。このために、芽は１バケツの水と１５ｇの硝酸アンモニウムからなる溶液で水を与えられる。 1平方あたりの液量。 mはおよそ50mlであるべきです。そのような治療は15日に1回しか行われない。肥料のsaltpeterは他の複雑な肥料と交互にすることができます。文化の成長とともに、施肥や散水の回数は減少しています。
肥料として、あなたは木の灰やケミラを使うことができます。
家庭での飼育の特徴
アパートの窓辺の植木鉢で香り高いスパイシーグリーンを栽培することが可能です。 植物の入った容器は、次のような場所に便利に保管されています。:
- 窓枠
- 艶をかけられたバルコニー（秋まで）。
- 明るく暖かい部屋（テーブル、テーブルなど）。
マジョラムの場所を選ぶとき、開花期には強い香りがするので、例えば寝室に置くのはお勧めできません。
暖かい季節に部屋/バルコニーを定期的に放送することは、文化的な病気の出現の優れた予防策となるでしょう。夏にポットを作ることも可能です。
マジョラムの花の形は、鉢や鉢に最適です - ショート、ふかふか、早熟。
このようなスパイスをアパートで栽培する場合、季節的な時期は特に重要ではありませんが、播種する前に植物が生物周期に従うという事実を考慮する価値があります。したがって、春に植えることが最善です。これは種子の発芽率を高めます。 秋には、マジョラムは茂みと挿し木を分けて繁殖します。.
冬には緑の水槽が南側に、夏には西または東に配置されます。植物の植栽と更なる手入れは、野外で作物を栽培するプロセスと変わらない。
アパートに自然光がほとんどない場合は、 もやしは人工照明を提供 （少なくとも1日6時間）
アパートの茂みをできるだけ長く（2〜3年）育てるには、1か月に1回アグロライフを給餌するか、バイオフムスを鍋に入れる必要があります。将来的には、それらは更新され、新しい基盤を持つコンテナに移植されます。
収穫
マジョラムは開花の初めに収穫する準備ができています。そして、それは通常8月に起こります。庭師が最も緑豊かな葉を得ることを計画しているならば、あなたは彼らが現れた直後に花茎を切る必要があります、しかしそれは花自身がお茶、チンキ剤と煎じ薬の原料に優れていることを考える価値があります。小枝は地面から少なくとも10 cmの距離で鋭いナイフで切る。再刈り込み再茂みは9月下旬 - 10月上旬に行われます。
集められた緑は平らな面の上に薄い層として配置されます。 そして暖かく、風通しの良い日陰のある部屋で乾燥した。塊が乾燥しそして脆くなるとすぐに、それは粉砕されそして密封容器に移される。この形では、marjoramは1年間保管できます。
重要です：カットシュートを直射日光の当たる場所に放置することはできないこれはエッセンシャルオイルの損失につながります。
病気と害虫
マジョラムの緑の塊は1〜3.5％のエッセンシャルオイルを含んでいます。しかし、この文化の匂いはマジョラムほくろを引き付けるので、特別なフェロモンやグルートラップを使うのが一番です。殺虫剤溶液も幼虫と戦うために使用されます。
真菌性疾患のうち、植物は最も頻繁には不規則な形の暗い斑点として葉の上に現れるAlternariaの影響を受けています。病気の蔓延を防ぐために、 植栽を定期的に検査し、適時に病気の標本を取り除くことが必要です。。灌漑の強度の低下を防ぐために、真菌の蔓延を引き起こします。広い面積がアルテルナリアに感染している場合は、植物を殺菌剤の溶液で処理します。
この香辛料の前後に何を植えるの？
マジョラムを植えるための最もよい先駆けはタマネギ、ジャガイモ、豆類およびキャベツです。葉の文化が育った地域では、後で根を植えるのは良いことです。例えば、大根、ニンジン、ビート、カブなどです。
マジョラムの農業技術の基本的な規則を習得した後でさえ、初心者の庭師でさえも、美味しく、香りがよく、そして健康的な調味料を独自に成長させることができます。
