誰もがこの種類について知っています。 それはこの自家製のワインです - 「isabelka」と呼ばれるように、あなたは南に到着したところであなたが止まるすべてのホステスに提供されるでしょう。
彼に対する態度は最もあいまいです。
何人かの農家は賞賛し、他の人はこのブドウをほとんど雑草、そしてワインと呼んでいる - 最悪の可能性。
確かに、この亜種は食卓の技術的な種類を指しており、その場所はワイン製造者の樽の中よりも柱の周りやフェンスの上にある可能性が高い、それはまさに化学組成によるものである。
はい、それは気取らないです、古いぶどうの木と代替芽からを含む豊かな収穫を与えます、病気を恐れていません。それはすべて簡単ですか？
この品種はいつ熟しますか？
イザベラは10月中旬から11月上旬にかけて晩熟の品種に属します。同じ頃、待望のCardinalとLadyの指が熟しつつあります。
だからこそ 北部地域には全く適していない - その通常の生息地はアゼルバイジャン、ジョージア、アブハジア、ダゲスタン、クラスノダール地方、ウクライナ、クリミア。
しかし、適切な条件を作成するとき、彼は中央の車線でさえも気分が良くなります - 例えば、モスクワ地方。
熟した果実は濃い青または青黒く、大きく、中くらいの大きさで、やや白みがかったコーティングをしています。
中型、円柱形または円柱円錐形の成熟したクラスターは、翼があります。
Isabella white（Noah）に関しては、この品種の果実は小型または中規模の、黄緑色で丸みを帯びたものです。この品種は通常在庫として使用されます。
「izabelny」ベリー特有の粘り気のある肉、ほんのり酸っぱいタルトの甘い味 そして、いわゆる「キツネ」は、すべての気持ちの良い、後味のためではありません。
それほど顕著ではない味の技術的な品種の中で、それはKrasén、MontepulcianoとMerlotに注目する価値があります。
イザベラヴィンテージタイム
イザベラは9月下旬に - 南のストリップで、そして中緯度 - 10月中旬に掃除されます。
モスクワでは、イザベラの収穫は10月末までに完熟しました、そして、庭師は彼らがより多くの砂糖を得るように果実をハングさせることを勧めます - 彼らは驚くほど甘くて香りがよいでしょう。
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ワインや食べ物？
よくある質問
- ワインにイザベラブドウを選ぶのはいつですか？
- ワインメーカーはこの品種を使用しますか？
それがどこにもないことは秘密ではありません、 旧ソビエト連邦の領土以外では、イザベラ産のワインは見つかりません。.
欧州連合および米国の法律は、工業用ワイン製造における使用のためにこの品種を正式に禁止しました。
イザベラはジュースおよびジュース製品に限り「アクセス」が許可されています。
一部の農家は、それはまったく無意味なことだと考えています。これは、経済学者のブリーダーやバックルームゲームの不適切さであり、それ以上のことはありません。
しかし、物事はそれほど単純ではありません。 Isabellaの果実は、発酵するとメタノールに変わる高含量のペクチンを特徴としています。
そしてこれは、イザベラの「純粋な」ワインだけでなく、このブドウが入る一般的なすべてのワインにも当てはまります。 医師によると、そのような飲み物は有害であり、さらには危険でさえあります - それらはアルツハイマー病を引き起こします。腫瘍学
そのような理想的な喜び、北の美しさとプリンセスオルガなどのより健康的な品種があります。
新鮮な果実に関しては - 彼らは任意の量で消費することができ、そしてジュース、ジャム、デザートは優秀です。
民間農家はこれと主張し、自家製のワインにはこれ以上のブドウはありませんでした、そして全体的なことは消費されたアルコールの量だけでした。
悪用された場合、「程度」がそのようなひどい病気につながります。はい、そしてメタノールは時間の経過後にのみ形成され、そして若いワインは「飲酒文化」を尊重しながら、良いことしかしません。
時には彼らは健康に危険で、いくつかの国産ワインで形成された、いわゆる「歯石」について言います。
イザベラとリディアはそれを信じていますが、熟練した農家はそれが他の種類のワインでも生産されることができると言います。 A その存在は、種類によっては全く説明されていませんが、一部のワインメーカーの技量、より正確にはその欠如によって説明されています。
イザベラの有用な性質：
- 毒素や廃棄物の体を浄化します。
- 自然エネルギー：疲労を軽減し、パフォーマンスを大幅に向上させます。
- 免疫力を向上させます。
危険かどうか - 自分で決めてください。アルコールはすでに安全ではありませんが、周囲に高貴な品種がたくさんあるときに普通のワインを使う価値はありますか。
プラス「フォックス」の香りイザベラは全部好きではありません。それが知覚できなくなるためには、本物の職人技がワインメーカーから要求されるので、ここでもまた、あなたが誰から「家庭用品」を買うかを注意深く見る必要があります。
あなたが本当においしいぶどうを探しているならば、ヴェリカ、ロミオまたはチョコレートに注意を払ってください。
それでも、イザベラは、特に他の品種とブレンドされていて、自家製のワイン愛好家を楽しませているとき、元ソビエトのすべての農民のお気に入りです。
