オーストラリアの牛肉が世界市場を制覇

昨年、オーストラリアの生産者は2006年以来最大の収益性を達成し、オーストラリア牧畜協会(MLA)の結果によると、売上高は2015年と同じでした。またMLAの報告書では、オーストラリアの製造業者が家畜の体重特性を増加させることで最高の生産性を達成したので、牛の飼育の効率と収益性は最高レベルにあると述べられています。 2015年には、オーストラリアの牛のコストが大幅に上昇し、家畜に対する世界の関税の成長率に追いついてきました。その後、2012年から2014年にかけての長期的な干ばつの影響に追いつきました。

今日では、牛肉生産の長期的な収益性を称賛する可能性がある州はほとんどなく、そのためコストが上昇し、2015年のオーストラリアの農場の業績は改善しました。国は、気候変動(特に干ばつ)の継続と資源と環境の制約の増大にもかかわらず、この結果を示しています。しかし、これはオーストラリアの牛肉生産者と輸出業者が世界市場での地位を統合することを妨げるものではありません。