アカシア蜂蜜：その使用方法、選択方法、保存方法、および害の可能性

はちみつ - ほとんどの人に馴染みのある最も価値のある製品。 それが有用であることを誰もが知っていますが、多くの人がその有用な特性とどのような肯定的な結果がアカシア蜂蜜を使用することによって達成されることができるかについて知りません。

アカシア蜂蜜の簡単な説明

プロの養蜂家によると、アカシアの蜂蜜は黄色と白っぽいの両方があります - 自然の中で黄色と白のアカシア蜂蜜の植物があります（Robinia）。 それらは有用な特徴において違いはないが、白蜂蜜は味が薄い。アカシア蜂蜜の外観の特徴：わずかに酸味とほのかな花の香りがする、透明、光。実際には結晶化しません - すべての品種の中で最も長いもの（ほぼ1年）は液体のままです。 しかしながら、結晶化後は乳白色になる。 アカシアの蜂蜜は、バニラの香りがする、心地よい、明るく、包み込むような後味があります。

重要です！ ピュアハニーアカシアハニーは苦味がありません。

アカシア蜂蜜：カロリー、ビタミン、ミネラル

アカシア蜂蜜はビタミンA、B、E、H、Kだけでなく、たくさんの有用な元素を含んでいます。

アスコルビン酸、ニコチン酸、葉酸、パントテン酸。
フルクトース（42％）。
ブドウ糖;
植物ホルモン
有機酸
フラボノイド
窒素化合物。
単糖類および多糖類。
カリウム、鉄、カルシウム、亜鉛、リン、その他のミネラル
銅、クロム、アルミニウム、マンガン、ホウ素、リチウム、ニッケル、チタン、ケイ素。

知ってる？ 1匹の蜂が70mgの蜜を集めるためには15万本の花の周りを飛ばなければなりません - これは特別なgoiter-pouchが持つことができる量です。

さらに、アカシア蜂蜜は低カロリー量（蜂蜜の大さじ1杯あたり64キロカロリー）で違いはありませんが、脂肪を含みません。

製品の100グラムが含まれています：

タンパク質 - 0.7g。
炭水化物 - 81.8 g。
食物繊維 - 0.2 g。
繊維 - 0.3 g。
水 - 17グラム

アカシア蜂蜜の品質と自然さをチェックする方法

さまざまなパラメータを使用して蜂蜜を分類します。 まず第一に、すべての種類の蜂蜜は天然と人工に分けられます。天然物は色、気泡の存在、花粉および他の成分によって区別される。しかし、天然の蜂蜜の味は、自然条件、じんましんの含有量などによって異なります。

天然蜂蜜の形は次のとおりです。

セル - いわゆる蜂蜜生。それは最もきれいだと考えられています。さらに、その組成中のワックスを食べることができます。
生のワックスに加えて、花粉やその他の副産物が含まれることがあります。
液体です。蜂蜜をろ過しました。低温殺菌は、結晶化の可能性を減らすためによく使用されます。
乾燥 - 顆粒、フレークまたは粉末の形で。非常にまれで、ほとんどの場合特殊な添加剤が含まれています。
ゴツゴツ。原則として、それはハニカム片の入った液体ハチミツです。
結晶化 - 砂糖漬けの濃厚物質。

さらに、モノフローラの蜂蜜は区別されます - メイン植物の蜜の51％以上が生産に使用される場合。蜂蜜がさまざまな種類の蜂蜜植物から集められるならば、それはpolyfluoricと呼ばれます。残念なことに、アカシア蜂蜜を選ぶとき、それは間違いを犯すのが非常に簡単です：それは彼らが蜂蜜に外来の要素（チョーク、でんぷんなど）を加えるとき不公平なビジネスマンが使うものです。それでも、あなたがそれをチェックする方法を知っていれば、天然アカシア蜂蜜を購入することができます。

だから、偽物からの天然物は、区別するのに役立ちます：

色新鮮なアカシアの蜂蜜は、過剰な濁りや沈殿物がない状態で、黄色または白っぽいはずです。
アロマこの製品には軽い香りがありますが、後味が長くても苦味はありません。偽造は無臭であり、甘い水のような味がします。
テクスチャ天然の蜂蜜は繊細な食感を持っています。素早くこすると皮膚に吸収されます。あなたの指の間でこすられるならば、そのような蜂蜜は塊に転がります。
粘度あなたはそれに蜂蜜スティックを入れてそれを引き出すことができます。蜂蜜が自然であるならば、それはワンドに手を伸ばすでしょう、そして、糸が壊れるとき、それは地表に沈むでしょう、それは時間とともに平らになる丘を形成するでしょう。偽造蜂蜜はスティックから流れ出るか滴り落ちます。
ヨウ素小麦粉またはでんぷんが蜂蜜に加えられるならば、このハロゲンが加えられるとき製品は青くなります。ヨウ素の代わりにアンモニアを使用することが可能である。製品に澱粉が含まれていると、蜂蜜と水溶液は白くなり、茶色の沈殿物が底に現れます。
酢それは製品中のチョークの存在を認識するのを助けます。酢を少し加えるとヒスノイズします。蜂蜜の成熟度を決定するために、スプーンがその中に下げられ、彼らはそれを回転させ始めます。蜂蜜が未熟であるならば、それはスプーンから滴り落ちるでしょう、一方、成熟した蜂蜜はリボンのように包みます。

アカシア蜂蜜の適切な保管

アカシア蜂蜜がその治癒力を保持するためには、それは完全な暗闇の中で保管されなければなりません。 ぴったりフィットするふた付きのガラス容器は保管に最適です。ゆったりと閉じた蜂蜜は根本的にその比重と水分を変えます。乾燥した場所で開いた容器に蜂蜜を保管すると、その中の水分は13〜15％減少し、重量は4〜5％減少します。湿った部屋では、逆に開いた蜂蜜は湿気を吸収します。 そのため、60％の湿度では、成熟した蜂蜜は水になり、一般に酸っぱくなります。 ドライルームでは、蜂蜜はどんな温度でも保存できますが、湿度の高い部屋では、温度は+ 10℃以下であるべきです。貯蔵するとき、あなたは匂いの吸収として蜂蜜のそのような性質を考慮に入れるべきであるので、貯蔵スペースは清潔であるべきです。特にキャベツ、野菜、ニシン、灯油などの近所の人は避けてください。

重要です！ いかなる場合も、製品を金属製または亜鉛メッキ皿に保存することはできません。蜂蜜はこれらの元素と反応して、有毒な塩を形成します。例外は、アルミニウム製またはステンレス製のタンクです。

ハチミツ（できれば石灰）を保存するのに理想的な容器です。 同時に、針葉樹は製品に樹脂の香りを与え、アスペンはそれを苦くし、オークは色を変えることを考慮に入れる必要があります。適切な条件では、蜂蜜は1年間保存することができます - その後、部分的にその治癒力を失います。

アカシア蜂蜜の薬効成分

蜂蜜の積極的な使用は、その独特の性質に基づいています。 多くの人がこの製品を代替医療に使用しています。今日、アカシア蜂蜜の癒しの性質はより深く研究されており、最も有効な天然薬と同等のものにしています。

アカシアの蜂蜜がみんなの家にあるべき理由はいくつかあります。

蜂蜜の独特の組成のために強力な抗菌剤、抗ウイルス剤および抗真菌剤です。
鉄分が多いと貧血の人の健康に良い効果があります。ヘモグロビンを増加させ、血液品質指標を改善し、血管を強化し、そして圧力を下げます。
蜂蜜は呼吸器系に有利な効果があり、呼吸器系に関連するほとんどすべての病気の治療に推奨されています（吸入や内部として使用することができます）
果糖は糖尿病にアカシア蜂蜜を使用することを可能にします。
微量元素は消化を促進し、胃の回復を助けます（潰瘍の治療において）。
カルシウム含有量が高いため、蜂蜜は爪や歯の状態を改善します。
白内障、緑内障、結膜炎の治療に役立ちます。
湿疹、神経性皮膚炎、潰瘍、創傷およびその他の皮膚の病気に役立ちます。
蜂蜜と媚薬として使用します - それは精子の活動を高めます。
心筋を強化し、胆管と肝臓を洗浄します。
免疫と神経系を強化します - 睡眠を正常化し、過度の興奮を和らげ、エネルギー回復をサポートします。

そしてこれは良い特性の全リストではありません。民間薬では、天然薬を使用する方が良いと考えられており、実際には、アカシア蜂蜜がまだ有用であることを証明しています。

重要です！ 熱処理または加熱すると、アカシア蜂蜜はその治癒力を失います。

大人は1日あたり100-150 gを食べることができます、この割合を数回に分けて。よりよい吸収のために、このプロダクトは食事の前（1.5-2時間）または食事の3時間後に服用されることを勧めます。お湯、お茶、牛乳と一緒に蜂蜜を飲むことをお勧めします。

伝統医学におけるアカシア蜂蜜の使用

アカシア蜂蜜 - 減量のために食事療法で使用される唯一の甘味。 彼は発酵乳製品への添加物として疑いのない利益をもたらします。あなたはまた、プリンやお粥に追加、様々なサラダでそれを使用することができます。ただし、制限があります - 一日あたりのスプーンの2時間以下。

呼吸器疾患用

アカシア蜂蜜のなだめるようなそして抗炎症性の特性は咳を和らげるのを助けるでしょう。 結局のところ、それが体内に入ると、蜂蜜はデキストロメトルファン（咳止め薬中の活性物質）のイメージで作用します。さらに、この甘い薬は喉を保護フィルムで覆い、刺激を防ぎます。

病気になることが多い子供は、毎日少量の蜂蜜を食べることをお勧めします。 甘い混合物を摂取するのに最適な時間は就寝時、30分です。 喉の痛みや水と蜂蜜を伴う口内炎の場合は、（できる限り頻繁に）喉と口腔をすすいでください - このようにして、病原性の微生物叢を取り除きます。カモミールティーまたはソーダを溶液に加えることができます。水の代わりにミルクおよびアナグマ脂肪がこの組成物に添加される場合、気管支炎を治療するために経口摂取することができる。

咳、気管支炎、および肺炎は、蜂蜜去痰薬に基づいて1日3回服用することができます。 600gの蜂蜜を砕いたアロエの葉（ガラス）と混ぜる。この混合物に、シナノキの花、白樺の葉、および100 gのオリーブオイルを加えたものを加えます。

目のためのアカシア蜂蜜の利点

アカシア蜂蜜は眼疾患の治療に広く使用されています。 結膜炎では、25 gの蜂蜜を200 mlのお湯に溶かし、この目の溶液で洗い流します - 炎症はよく取り除かれます。手術は朝と夜に30日以内で行われます。あなたは目の炎症とアイローションを使用することができます。

高血圧とは

圧力を上げながら、1杯のアカシア蜂蜜と1杯のレモン汁、1杯のビート汁、1つのレモン汁を混ぜる。 あなたは食事の前に1ヶ月間この薬を服用する必要があります。定期的に1〜2杯の小さじを服用するだけで血圧を下げることができます - この場合の圧力は徐々に低下します。

知ってる？ 蜂蜜はアルコールを中和する能力があります。 30分ごとに酔っている人（彼がどんな状態でも）に大さじを与えることで、アルコール依存症は治ることができます。そして結果として生じる嫌悪はあなたが完全に飲酒をやめることを可能にします。

アカシアハチミツの化粧品への利用方法

蜂蜜は優れた保湿剤であるため、シャンプー、バーム、コンディショナーの追加成分として使用できます。 そして抗菌特性はそれを化粧品の主要な要素にします。さらに、蜜（知られているうちに神の飲み物と考えられている） - 老化防止成分。

次のハニーマスクが効果的です。

髪のために。 ½カップの蜂蜜と¼カップのオリーブオイルを混ぜた。 30分間髪の毛の全長に少しずつ塗ります。お湯とシャンプーで洗い流してください。
フケから。洗浄する前に、蜂蜜の１０％溶液を頭皮に３時間適用する。 2週間繰り返します。あなたは皮膚炎や真菌性疾患のためにこの組成物を使用することができます。
体のために。大さじ5。アカシア蜂蜜大さじ2、大さじ2。ローズオイルのスプーンと2カップのアーモンドオイルのミックス。マッサージ運動で乾燥肌に適用します。
顔用です。小さじ3杯、オリーブオイル小さじ1、大さじ3。スプーンアーモンド粉を非金属製容器に混ぜたもの。軽い動きで皮膚をこすり洗い（スクラブの原則）、温水ですすいでください。
洗い流す1リットルの水に、小さじ1杯の蜂蜜を溶かし、この水で顔を洗い流します。そのような解決は皮に付加的な栄養物を与え、色を改良しそして苛立ちおよび炎症を除去する。
美容学では、ミツバチ製品と蜂蜜が圧縮のために使われます。煮沸、潰瘍、煮沸を解消するために、蜂蜜溶液に浸した布を20分間かけます（菩提樹の花1杯あたり1杯の蜂蜜）。
アンチエイジングマスクアカシア蜂蜜をオリーブオイルでなめらかになるまで混ぜ合わせて肌に塗ります。油性肌のための油の代わりに、蜂蜜は卵白と、そして普通の肌のためには、バナナ粥と混合されるべきです。マスクを20分間保ち、温かい水で洗い流します（ベタベタしないように）。キンセンカやカモミールを使って肌を整えることをお勧めします。

皮膚科におけるアカシア蜂蜜の使用

消毒性および抗炎症性により、皮膚病の治療にアカシア蜂蜜を使用することができます。 神経性皮膚炎、湿疹、さらには乾癬には、ハニーローションとそれに基づく軟膏が使用されます。

知ってる？ 科学者たちは地球上にどれだけの蜂蜜が存在しているのか確信を持って言うことはできません。スペインでは、紀元前7千年前から養蜂家を描いた図面が見つかった。そして歴史家の中には、数百万年前の化石があり、そこにミツバチの跡が刻印されていると主張する人もいます。

アカシア蜂蜜からの禁忌および起こり得る危害

アカシアの蜂蜜は否定できない利点をもたらすという事実にもかかわらず、それはまた害を引き起こす可能性があります。 例えば、蜂蜜は鼻水、発疹、鱗屑、かゆみ、欲求不満を引き起こす可能性があるため、蜂製品へのアレルギー反応の場合には服用することは厳密に推奨されていません。

あなたも慎重に蜂蜜を取るべきです：

肥満
素質
糖尿病
さまざまな肺疾患
急性心筋炎
明白な心不全。
すい炎
急性胃炎

ところで、妊婦は蜂蜜を食べることができるだけでなく、それを必要とすることもできます（数量にかかわらず） - 有益な特性はママの健康だけでなく将来の赤ちゃんの体にも良い効果をもたらします。 1日に1〜2杯のアカシア蜂蜜が、ホルモンの急増、涙、妊娠に特徴的な刺激から保護します。 さらに、この甘い薬は貧血を防ぎ、重要なビタミンと元素を体に提供します。しかし授乳中は、医師は蜂蜜の使用を控えることをお勧めします。