テーブルグレープの束は果実の壮大な外観とパルプの甘さでどんなテーブルでも飾ることができます。
ぶどう畑で栽培する品種を簡単に決めるには、いくつかのオプションの主な機能を検討し、その地域の好みや気候に最も適したものを選択する必要があります。
ぶどうの品種「ホワイトディライト」
この品種のブドウの房はかなり大きく、円錐形をしています。最大 重さ 時々クラスター 2kgに達する。果実は多肉質、長楕円形、やや楕円形です。果肉はシャキッとした、ジューシーで甘い、濃い柔らかい肌で保護されています。果実の色は繊細で、金色の色調で緑色がかっています。
収量によると、このタイプのブドウは中程度の品種に属します - 1ヘクタールから、細心の注意を払って、約140のセントを集めることが可能です。実りの多い全シュートは約75%、クラスタの数は約1.6個です。
「ディライトホワイト」とは、非常に初期の品種の1つを意味します。その熟成期間は120日を超えません。
その間違いない 利点 は次のとおりです。
- 非常に力強い成長。
- とてもおいしくて柔らかい果実の果肉。
- 良い老化。
- 大きな金緑色の果実。
- 芽の実りが多い(85%に達する)。
- 害虫や病気に対する優れた免疫力。
- -26°Cの霜でもつるは損傷しません。
- 熟した塊茎は、つるの長い保存期間(最大1.5ヶ月)を持ちますが、果実の味と外観の特性は変わりません。
- 優れた運搬性
- 房の重量が大きい(約550g)。
で 短所 次のことを強調表示できます。
- ブドウの挿し木が十分に根付いているので、活力のある台木の上に接ぎ木のつるの形で育てるのが良いです。
- フィロキセラ耐性が低い。
White Delightは極早生品種であるため、ブドウの安全な熟成のためには、その季節の合計気温が少なくとも2000°Cである必要があるため、北部地域での植栽が好ましいです。 )
経験豊富なワイン生産者が助言 秋にブドウ園を植える現時点では、それは良い植栽材料を選択する可能性が高く、そしてさらに、秋に植えられたつるは、春に活発に成長し、春の苗の前に実を結ぶでしょう。結局のところ、冬の間にその根系は十分に強くなり、成長するでしょう。
ブドウ栽培ではブドウの熟成を促進することは不可能ですが、夜に建物の壁の近くに茂みを植えると、太陽によって暖められた壁がブドウに熱を与え、それによって1日の平均気温が上昇します。植える前に、その場所の土壌を分析することが望ましいです。
地球が粘土に富んでいるならば、それはつるのために必要です 排水を良くするプロットに大量の泥炭がある場合は、砂を追加する必要があります。砂地は肥料や堆肥で適切に施肥する必要があります。
茂みから最大の房を得るためには、目(大きなつる茂みの上でおよそ25の目)とトランクを保護する古い木の良い在庫で適度な負荷をつくることが必要です。ぶどうの実りが最も高いのはぶどうの根元で観察されるため、剪定は最大3つの目まで実行する必要があります。
この品種はアーチ型の地層と活発な台木でよく育ちます。植栽地域の気候に応じて、ブドウの木に1〜2回、オイジウムとカビの製品を散布する必要があります。
ぶどう「タリスマン」について
タリスマン品種のクラスターは、色が白黄色、やや大きく、やや砕けやすく、円錐形である。普通の 重さ 熟した 房は1100g。果実は肉質で、熟成時には糖分が豊富でナツメグの香りを帯びます。
「タリスマン」とは、多収品種のことです。ブッシュの実を結ぶ芽の数は約85%で、芽あたりの塊の数は約1.7です。挿し木は優れた発根力を持っています。
熟成する頃には - これは中期初ブドウ(約130日)です。
に メリット この多様性は、次のような原因が考えられます。
- 果実の優秀な味(21%の高糖分と6-8g / lの酸性度)。
- 大きなサイズの果実。
- パルプ特有のナツメグの香り。
- 高い可搬性
- 高収率
- 優れた発根挿し
- 実生の強い成長。
- 結実への早期参入。
- 活気のある苗木。
- 味と外部の特徴を保存したまま、収穫物を茂みに長くぶら下げます。
- カビや灰色カビなどの病気に対する優れた耐性。
- 霜耐性を強化します(-25°Cまで)。
この品種に重大な欠陥はありません。しかし、それが成長するとき、それは収量と配給量を提供することが望ましいです。 茂みのさらなる受粉.
植栽するときに塩性湿地の存在について土壌をチェックする必要があります。ブドウはそのような場所をあまり支持していません。それは南または南西に面した穏やかな斜面になるだろう植栽に理想的な、明るい場所を選択することをお勧めします。
冷たい空気の停滞がある場所にブドウの茂みを植えることはできません、そして地下水を閉じます。ブドウの植え付けの14日前が望ましい 良いプロットを掘る、酸性土壌は1平方メートルあたり約200gの割合で石灰と混合した。プロットします。
植える時期は春と秋の両方で選ぶことができます。南では - これは5月15日頃で、北ではもう少し後の5月末です。春を選択した場合。秋の植え付け時期は、その地域で最初の霜が降りる時期の近さによって異なります - 通常9月から11月までの期間です。
主な条件は、地球の温暖化と差し迫った霜の接近であるべきです。
このブドウは、霜だけでなく様々な病気や害虫に対して優れた耐性を持つため、特に人気があります。冬にカバーする必要はありません。芽の上に2-3の花序があるので、それを忘れることは不可能です。 配給歩留まり。また開花茂みに入るときに追加の授粉を提供する必要があります。タイムリーな散水と追加の給餌を確実にすることによって、このブドウ品種から記録的なレベルの収穫を集めることができます。
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甘い品種「アルカディア」
品種 "アルカディア" - "枢機卿"と "モルドバ"の交配から派生したいくつかの品種の一つです。その結果、彼は彼らの最高の資質 - 驚くほどの甘味、様々な損害への抵抗、そして 高品質.
茂みは非常に高いですが、時には彼らはまた途中で発見されています - それはケア技術と苗自体の質に依存します。良いケア条件では、クラスターのサイズは2 kgに達することがあります。
果実は白い、やや大きい、卵形、またはハート形です。糖分は16%に達しますが、それほど多くはありません。そのため、「アルカディア」の味は非常に軽くて柔らかく、艶消しではありません。完熟パルプとは マスカットの風味を得る そして良いジューシーさを持っています。肌はかなり強く、厚くはない、ベリーをしっかり保護します。
収穫された作物の数では、「アルカディア」は他のブドウ品種の中でもリーダーと見なすことができます。実りの多い芽の1つの茂みで約75%、そして実り量の係数は1.5です。
"アルカディア" - 初期の品種(熟成期間は約120日間)。
メリット 品種 "アルカディア"は次のとおりです。
- 優れた運搬性
- 高収率
- 苗木の良い根系。
- 茂みの急成長。
- 早い実り
- 高い味と外観。
- カビに対する優れた耐性。
- 冬の寒さ(-21℃まで)に対する優れた耐性。
- 多数の株式との優れた互換性
これらのブドウの世話をすることにおける唯一の不利な点は、花序を合理化する必要があるということです。
「アルカディア」は彼女の世話のレベルに敏感である、それであなたは良い結果を達成するために努力をする必要がある。
苗木はかなり良い根系を持っていて、それは間違いなく植栽手順を単純化します。あらゆる種類の土壌に根付いています。しかし、塩湿地を「祝う」こともありません。地下水が植栽のために選択された区画の近くにある場合は、着陸ピットの底は 排水性を良くする.
ブドウは日光で均等に照らされるので、南部地域では斜面に植えるのに最適な場所です。建物の近くに植えることもできます、そして茂みは加熱された壁から不足している熱を受け取るでしょう。
南部地域では 着地する 「アルカディア」 3月末までに。主なものは、土壌が8℃まで温まることであり、一日の平均気温は少なくとも10℃です。真ん中の車線で着陸するのに最適な時期は4月中旬 - 5月の前半になります。
秋の植栽の間に、それは地域の特定の気候条件に注意を払う必要があります。 10月は最高の時期です。ぶどうの木の葉はすでに落ちていて、土は湿っていません、そして最初の霜の前にまだ時間があります。
この品種は 収量の記録保持者。しかし、望ましい結果を達成するためには、いくつかの農業慣行に従うことが必要です。さもなければ、つるは荷に耐えることができません、穀物は大きくなりますが、熟しません、そしてそれは単に茂みを破壊します。配給収穫はかなり一般的です。果実が本当に大きくて熟しているようにこれをしなければなりません。
春と秋に適度な量の肥料を供給することをお勧めします。水まきはまた液体上のドレッシングと結合されます。大量の降水量の可能性がある果実のひび割れ 追加の土壌水分 この期間中に停止する必要があります。刈り込みは、短期と長期の両方で実行できます。
1つの茂みにかかる負荷は、ブドウの栄養素1平方メートルあたり8の芽を超えてはいけません。 「アルカディア」は多数の株式と互換性があります。
ブドウ品種「オリジナル」
この品種は強く成長しているブドウの茂みを持っています。 房 可愛い 大きい、約600グラム、緩い、円錐形の重さ。果実の密度は中程度です。果実は、濃い肌で保護された、先のとがった先端を持つ細長い形の美しいピンクまたは白ピンクの花です。
パルプの糖分は約21%で、酸度は5〜6g / lです。低木は装飾的な外観を持っており、太陽の下で非常に美しいです、優れた成熟をしています。
利回りの面では、平均値を置くことができます。 1ブッシュあたりの実りの多い芽の数は約75%であり、実り度の係数は1.7です(好ましい条件下で)。
熟成時までに、「オリジナル」とは中〜後期品種(約140日)を指します。
最も有形 メリット この種類は次のとおりです。
- 低木や房の装飾的な外観。
- 新芽の熟成が早い。
- カビ、ウイキョウ、灰色カビなどの病気に対する優れた抵抗性は、葉状菌に対して耐性があります。
に 短所 元の品種が含まれます:
- 平均霜抵抗。
- 成熟する時間がない、十分に多数の恋人作物。
- 悪天候の条件下では、ブドウの開花中に、エンドウ豆の草が多数存在します。
- 少し水っぽいパルプ。
- 束の茎への果実の弱い付着による低い輸送性。
発根率は平均的なので、植栽後のブッシュは適切な注意が必要です。苗を購入するときは、その根系の成熟度に注意を払う。
着陸時期を選択する際には、その地域の気候と着陸する材料の品質を考慮に入れる必要があります。推奨時期よりも遅い時期に植えれば、実生苗の成長は鈍くなり、成長が遅れます。
湿った土に植えるとブドウが枯れる可能性があることにも注意してください。オリジナルグレード 春に植えることができます - 3月15日から5月15日、そして秋の間 - 9月下旬から11月上旬。
余分な若い苗条を取り除きながら、つるの剪定は8-12の目に実行されるべきです。茂みにかかる負荷は60眼以下であるべきです。 「オリジナル」は集中的な注意が必要です。それは古い木の十分なレベルの在庫を持つ強い地層でよりよく発達します。
別のテーブルの種類 - "モルドバ"
モルドバブドウの果実は濃い濃い紫色と、厚くて厚い皮で保護された楕円形の蝋のような花を持っています。クラスターは中型(最大のものは1 kgに達する)、円錐形、時には円筒形であり、それらは特別な密度において違いはありません。
果肉はジューシーで、肉付きがよく、クリスピーです。バイセクシュアルの花。葉の裏側には、鮮やかな絨毛が見られます。
生産性はかなり高いです。良い気候条件と注意を払って、150-200ts / haを集めることができます。
"モルドバ"は、後期または中期後半のブドウ品種です。あなたは9月の20代につるから収穫することができます、それは地域の気候によります。北部地域では、収穫が最後まで完熟しない可能性があります。
利点:
- 結実への早期参入。
- 真菌性疾患に対する優れた免疫力、それらのほとんどは、卵子以外の治療を必要としません。
- それはこの害虫に感染した地域に植えることができます。
- 輸送性、品質を維持するための優れた指標を持っています。
- ぶどうの木は-22°Cまで耐えられます。
- 長い間茂みに熟していた。
デメリット この品種はたくさんあります。しかし、栽培者についての十分な知識があれば、それらのほとんどは避けることができます。だから:
- 石灰クロロシスに敏感です。
- ホモプシスに対する耐性が低い。
- かなりの過熱で、輸送性と貯蔵の質は少し悪化します。
ぶどう畑に印を付けるとき、これは強く成長しているブドウであることに注意すべきです。 厚い着陸を許容する。したがって、各実生苗について、本格的な形成のために広い面積が必要とされ、さもなければ、クラスターは小さくかつゆるくなり、これは収穫の品質に影響を与えるであろう。
新しい枝を自由に配置して長袖の製剤を使用することは悪くありませんが、最も好ましい水平方向のアーバーが形成されます。ブドウのこのタイプは暖かく、よく水分補給され、栄養豊富な地域を愛しています。
暖かい地域で暖かい地に植えると、この品種の利点が正確に明らかになるので、3月末から9月から11月の初めまでの春に植えることが可能です。
このブドウ品種は、ブドウの木への作物の過負荷、または過負荷を許容しません。したがって、慎重な注意が必要です 茂み.