パナソニック初の屋根付き農場では年間80トン以上の緑が栽培できます

パナソニックは家電製品で知られていますが、日本の会社も農業に深く関わっています。 2014年、パナソニックはシンガポールの倉庫内で緑を栽培し、地元の食料品店やレストランに販売し始めました。当時、2670平方フィートの農場では年間3.6トンしか生産されていませんでした。パナソニックのビジネス部門の農業担当アシスタントマネージャーであるAlfred Tam氏は、Business Insiderに、それ以来、農場の面積と製品の数は4倍になったと語った。

パナソニックグリーンは、日光の代わりにLEDランプを使用して、一年中屋内で栽培されています。限られたスペースでより高い収量を達成するために、成長するベッドは天井まで折りたたまれています。

パナソニックの野菜畑はシンガポールの目立たない倉庫にあります。それは潜在的に年間81トンのグリーンを生産します - シンガポールで栽培されるすべての製品の0.015%。同社は最終的にこの割合を5%に引き上げることを望んでいます。現在、ミニ赤大根、ミニ白大根、レタス、スイスフダンソウ、ローマンレタス、レインボーフダンソウなど、40種類の作物が在庫されています。 2017年3月までに、農場はさらに30品種の栽培を開始する予定です。

緑を育てるために、パナソニックの労働者は成長しているベッドに小さな種を置きます。多くの垂直農場とは異なり、パナソニックは太陽光ではなく地面とLEDの下で緑を栽培します。これは地元の会社によって提供され、伝統的な電球よりも少ないエネルギーを使います。この農場はシンガポールで栽培されている製品の数を増やし、その食品の90%以上を輸入しています。島国には耕地が不足しているので、農業はより多くの緑を屋内で育てるための実行可能な方法です。

農場からの3オンスのグリーンレタスは、シンガポールの食料品店で約5ドルで、Veggie Lifeブランドで販売されています。パナソニックは、2014年半ばに地元のレストラン向けにグリーンの販売も開始しました。