チェリープラム（tkemali、vishnesliva） - プラム属の同名の木の果実。アジア、ヨーロッパ、コーカサスの国々で栽培してください。チェリープラムの果実は丸い、細長い、平らにされた、黄色、赤、紫、黒です。それらは人間のために有用な物質を大量に含んでいます、なぜならプラムは化粧品分野で民間療法の製造のために使われるからです。彼らは高い味の品質を持っている、それは彼らが料理に広く使われている理由です：新鮮なもの、乾燥させたもの、凍らせたもの、加工したものほとんどの製品と同様に、チェリープラムを定期的に摂取すると、メリットと害の両方をもたらすことがあります。
知ってる？ チェリープラム（lat。Prunus divaricata）の祖国は、トランスコーカシアおよび西アジアと見なされます。彼女はそこで2000年以上前に栽培されました。
チェリープラム：カロリー、ビタミン、ミネラル
チェリープラムは、ビタミンやミネラルが豊富です。
- 砂糖（10％）
- クエン酸とリンゴ酸（1.5〜4％）
- ペクチン（0.3〜1.5％）、
- ビタミンC（22％）
- プロビタミンA（11％）
- カルシウム（3％）
- 鉄（11％）
- マグネシウム（5％）
- リン（３％）。
知ってる？ チェリープラムの色は、その組成によって異なります。それで、黄色い果物は砂糖とクエン酸の高い含有量によって特徴付けられます。ダークパープルとブラックチェリープラムは高いペクチン含有量を持っています。
100 gの割合でチェリープラムの栄養価は、このように見えます：
- 脂肪 - 0.1グラム。
- タンパク質 - ０．２ｇ。
- 炭水化物 - 7.9 g
便利な梅って何？
ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、チェリープラムは治療や予防に使用することをお勧めします。 ビタミン欠乏症、風邪、咳。不足しているビタミンの量を埋めるために、それを子供、高齢者、子供を期待している女性、授乳中の母親の毎日の食事に含めることが望ましいです。
チェリープラムは腸を刺激することができるので、便秘にはお勧めです。ペクチンと繊維の含有量は、あなたが人体から有害な放射性核種物質を取り除くことを可能にします。チェリープラムの成分中の高レベルのカリウムは、それが心臓の問題を抱えている人々によって使われるべきであることを示します。それを定期的に食べることは心筋を強化し、不整脈を予防します。糖の含有量が低いため、代謝障害、肥満、糖尿病を患っている人々と一緒にVishneslivaを食べることをお勧めします。
それはまたフルーツのなだめるようなそして穏かな特性について知られている。 それらは中枢神経系の状態に良い影響を与えます。 血圧を正常化することができます。
また、ビタミンCとAの含有量が高いため、プラムは有益な抗酸化特性を持っています。ビタミンは老化プロセスを遅らせることに関与しています。
重要です！ 公的医療では、プラムは使用されていません。おいしいチェリープラムジュースは完全に喉の渇きを癒し、鎮咳および発汗作用のために有用であり、消化器系の機能を改善します。チェリーのコンポートと煎じ薬は食欲と消化に有益な効果をもたらします。
果肉に加えて、チェリープラムとピットの花も有益な特性を持っています。腎臓や肝臓の病気に使われる花から作られた手段、男性の性的障害。種子から抽出された油は、香水製品、医療用石鹸の一部です。シェルは活性炭の製造に使用されます。
したがって、 チェリープラムは、このような特性を持っています：
- 免疫調節;
- トニック;
- すごい。
- 下剤。
- 鎮咳薬
- トニック;
- 酸化防止剤
民間療法におけるチェリープラムの使い方
ここにさまざまな健康上の問題のためのチェリープラムの使用を用いるある普及した調理法がある。
脚気、インフルエンザ、ARVIの予防に。 ドライフルーツ100gに冷たいお湯200gを注いで飲んで、フルーツを食べます。
前立腺と勃起に問題があります。 100 gの花に300 gの冷たいお湯を注ぎ、24時間放置します。
汚染された作品の制作中。 週に一度、新鮮な果物100gまたはドライフルーツ50gを食べてください。
せき チェリープラムを加えてお茶を飲む必要があります。または、食事の前に1日3回、チェリープラムを60〜70ml飲んでください。
それは大さじ1杯の乾燥チェリープラムをコップ一杯の熱湯で注ぐことによって準備されて、5時間魔法瓶の中で主張します。
便秘。食事の前に、1日3回チェリープラムを飲みます。その準備のために4大さじが必要になります。ドライフルーツのスプーン、彼らは5分間沸騰させた0.5リットルの熱湯を注ぐ。 4-8時間を主張する。
美容におけるチェリープラムの使用
Orychaは、肌の老化を遅らせ、刺激を取り除き、あらゆる種類の発疹を助けることができる優れたツールであるため、美容に応用されています。 それから洗剤、髪を洗い流すための注入液、マスクをクリームに加えます。
脂性肌の人はチェリープラムで洗うことをお勧めします。それは100 gの温かいお湯を注がれ、一晩中注入されるようにされている50 gの果物（粉砕された）から調製されます。午前中は、輸液を濾過し、意図したとおりに消費します。
発疹の場合は、問題領域を梅の梅で拭くことができます。
砕石から若返りフェイスマスクを準備します。それらはパルプと混合され、20分間顔、首およびデコルテに適用されます。それから温水で洗い流してください。
毛包を強化し、それらに輝きと絹のような感触を与えるために、彼らは0.5時間の温水に12時間浸した100gの果物（粉砕された）から調製されたチェリープラムを使います。彼らは事前にフィルタリング、髪を洗い流します。
調理におけるチェリープラムの使用：冬の準備
チェリープラムはジューシーで甘酸っぱい味があり、彼らは新鮮で加工されて使用されている料理で広く使用されています。
それらのうち、ジャム、ジャム、ジャム、ゼリー、マシュマロ、マーマレードを準備します。飲料、ジュース、コンポート、ゼリー、ワインの製造に使用されます。チェリープラムは、白人の国々で人気のある、ケマリソースの主成分です。この梅から同じ場所で栄養価と食事の特性のために高く評価されているおいしいピタをしてください。そしてまた、その準備のために乾燥チェリープラム、またはカルチョを取るために、例えば、アゼルバイジャンのボズバッシュなどのスープを準備します。梅はサラダに、ベーキングのための詰物に使用されます。
クエン酸は果物から抽出されます。チェリープラムジュースからレモネードを作るためのエッセンスを作ります。
新鮮なチェリープラムを食べるのが最善です。冷蔵庫に保管し、5日間消費します。果物がたくさんあり、それらすべてを食べることができない場合は、チェリープラムを凍結するか、それを乾燥させることができます。凍結するとき、それはそのすべての有益な特性を保持します。ドライフルーツは冬の体の免疫力を高めるための優れた手段です。
それが冬を通してあなたのテーブルの上に存在するように、ここにチェリープラムから作ることができるいくつかのレシピがあります。
チェリージャム シロップを準備する：3杯の砂糖を200mlの水に溶かし、沸騰させ、1kgの果物を加える。 ３分調理する。フルーツエキス砂糖をシロップに注ぎ、沸騰させ、果物を加える。 5分間煮ます。それからそれを数時間醸造しましょう。 5分間ジャムをさらに2回調理する。 
冬用チェリープラムのビタミンサプリメント。黄色い果物から作られました。私たちは果物からピットを抽出し、（ふるい、ザル、ブレンダーを使って）マッシュポテトを作ります。味に蜂蜜を加えなさい。よく混ぜて小さな容器に広げる。冷凍庫に入れます。 2ヶ月以内に保管してください。ジャムの代わりとして使う、ジャム。
シロップのチェリープラム。 半リットルの瓶は砂糖の1/3カップが必要になります。果物と水、何個入ります。チェリープラムをジャーに入れ、砂糖と熱湯を加える。蓋をして、この状態で10分間放置します。それから水を切って沸騰させます。 3分間煮る。それからシロップを銀行に注ぎそしてそれを巻き上げる。包装して缶の中身が冷えるまで待ちます。アプリコットもこのレシピに追加することができます。
ケマリソース 3kgの果物からマッシュポテトを作る。これを行うには、まず石を投げ、少量の水で短時間煮沸してから、ふるい、ザル、またはブレンダーでこすります。弱火で30分間大量煮沸する。大さじ1を加える。スプーン一杯の塩とさらに10分間煮る。それから大さじ1を加えなさい。スプーン1杯のホップスネリ、刻んだニンニクの半分のクローブ、熟していないコリアンダーの種が入った100〜150 gの緑。 5分間煮込む。それから銀行を積み上げる。 
知ってる？ ソース「Tkemali」、ならびにチェリープラムフルーツは、体が脂肪分の多い食物および肉をよりよく吸収するのを助けます。
禁忌および起こり得る危害
その説明で考慮されたチェリープラムの利点にもかかわらず、それはまた害をもたらすことができます。それで、あなたがそれを食べ過ぎるなら、それは中毒を引き起こすことができます。そして、それは悪心、胃痛、下痢と胸焼けの形で現れます。
また、それを過度に摂取すると、血糖値の上昇、胃炎などの胃腸疾患の悪化、潰瘍、そして酸味の増加を招きます。したがって、チェリープラムはそのような診断の歴史を持つ人々に有害である可能性があります。彼らは慎重にこの実を使う必要があります。
重要です！ チェリープラムの骨は人の青酸に対して危険であるため、内部に落ちないようにする必要があります。
10ヶ月未満の子供に梅を与えることは不可能です。 赤はアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、後で、それは彼らに黄色い果物のピューレを養うことをお勧めします。小さじ1/2杯から始めて、チェリーの盛り合わせ料理をメニューに入れる必要があります。子供が12歳になる前に、特に乾燥したプラムを少量ずつメニューに入れてください。
全体として合理的な量のチェリープラムの摂取は人体に良い影響を与えそして多くの病気を助けることができます。また、彼が呼吸器感染症や悪環境条件に耐えることができるという事実にも貢献しています。
