これは非常に興味深く、そして最も重要なことに、有用な植物です。その学名はMariolatumですが、それはまた呼ばれています 普通のCmida, ラズベリーほうれん草、同時にそれはほうれん草、イチゴ、ラズベリーのように見えます。
植物の人気はエキゾチックな外観と人体への大きな利益のためになっています。
説明
クリムゾンほうれん草 南ヨーロッパ、北アフリカ、地中海圏からの出身。しかし、それが正確に由来するところから、正確には、おそらく、誰も言うことはありません。
昔から（4世紀以上前）オランダとドイツで栽培されていましたが（食用野菜とほうれん草を使った料理との類似性により）、その後zhmindaは野生になり、徐々に他の地域に広がりました。今ではヨーロッパの大西洋岸の砂丘と石灰岩の土壌で最もよく見られます。 
ラズベリーほうれん草は主にそのチラシのために栽培されています。葉は早いタマネギと一晩中現れ、季節を通して成長し続けます。収穫はжmindaが全体の季節を与えます。
それはあなたがこの植物を育てることの特徴、一年中窓枠でホウレンソウを育てる方法、そして冬のためにそれのためにどのような準備ができるかについて学ぶのに役立つでしょう。
葉に加えて、食用や果実。それらはラズベリーの実に外観が似ています、そしてこれのために、名前ほうれん草ラズベリーはなくなりました。果実の形成は播種してから2ヶ月後に始まり、それらの熟成は急いで行われ、果実は8月から9月に完全に熟しますが、それらはさらに最初の霜まで続くことができます。
熟した果実 - ジューシーな深紅色と約2センチの直径。
外見上、多葉メアリーは、上部にちらしがあり、太い根、裸の、直立した、主に枝が多い茎を有する高さ70センチメートルまでの草本植物として説明することができる。長さ7センチメートルまで、幅4センチメートルまでの緑色の葉は、三角形、幅が狭くて先が尖っていて、槍、鋭い上、底の形もあります。 
葉の付け根は、尖った歯のある縁に沿って一時的に景観に入ります。ミミズダリの花は普通の男女共、三員環。それらは葉の斧の中で球形のボールに転がされます。ペリクルは、いくつかの果実に似ていて、パルプ、深紅色を多く含んでいます。このため、誤って果実と見なされることがよくあります。種子は滑らかで、硬く、栗黒色で、わずかに光沢があり、小さな縦方向の細片を有し、直径0.9〜1.3 mmである。
構成および栄養価
ホウレンソウ自体は味がありませんが、この悪い味は微量元素とビタミンセットの組成によって完全に補われます。鉄分が多いことは貧血に対する優れた予防薬です。
鉄分が豊富な野菜や果物には、ビート、葉っぱタイプの野菜、ドライフルーツ（レーズン、イチジク、アプリコット）があります。
自分の判断で - 100グラムのほうれん草で：
- エネルギー値では22キロカロリー、または毎日の人間のニーズの1％からです。
- 炭水化物 - 3.63 g、または毎日の必要量の3％。
- タンパク質 - 2.86 g、または必要量の5％。
- 脂肪 - 0.39 g、つまり必要量の1.5％
- 繊維 - 2.2 g、または6％
- コレステロール - 0 mg。
ほうれん草の100グラム中のビタミンの組成によると：
- 葉酸 - 194 mcg、または必要量の48.5％。
- ニコチン酸 - 0.724％mg、または4.5％。
- ビタミンB 5 - 0.065 mg、または1％。
- ビタミンB 6 - 0.195 mg、または15％。
- ビタミンB2 - 0.189 mg、または14.5％。
- ビタミンC - 28.1 mg、または47％。
- ビタミンE - 2.03 mg、または13.55％。
- ビタミンK - 482 mg、または402％。
- ビタミンA - 9377国際単位、または312％。
参考のために、国際単位は、その生物学的活性または効果に基づく、物質の用量の測定単位です。知ってる？ ラズベリーほうれん草の果実からジュースを絞り、ジャムとコンポートを作り、そしてkvassを準備しなさい。
電解質によって:
- ナトリウム - 79 mg、または必要量の5％。
- カリウム - 558 mg、または12％。
ミネラルで:
- カルシウム - 99 mg、または必要量の10％。
- 銅 - 0.130 mg、または14％。
- 鉄 - 2.71 mg、または34％。
- マグネシウム - 79 mg、または20％。
- マンガン - 0.897 mg、または39％。
- 亜鉛 - 53 mg、または5％。
植物由来の物質の場合：
- ベータカロチン - 5626 mcg。
- ルテインとゼアキサンチン - 12198 mcg。
- ベータクリプトキサンチン - 0 µg。
便利な物件
- （フリーラジカルの吸収による）体の老化を遅らせる。
- それは網膜の中心で発生する加齢による身体障害から保護します。
- 視力の維持に貢献します。
- 皮膚、粘膜の健康な状態を維持し、口腔や肺の腫瘍を予防します。
- 脳内のニューロンの安定化を促進します。
- それは骨組織細胞を刺激することによって骨をより強くする。
- 心臓のリズムと血圧をコントロールするのに役立ちます。
- それは動脈の壁の損傷から保護し、そして一般的に心臓血管系全体に良い効果をもたらします。
- 脂肪の交換を規制します。
- 食物繊維による便秘を防ぎます。
- 高血圧症、痔に非常に役立ちます。
- 前立腺癌および大腸癌の予防に参加しています。
- それは赤血球の生産を活性化し、それによってヘモグロビンを増加させます。
- 妊婦の胎児神経管障害の発生を予防する効果があります。
- 男性の生殖機能を改善します。
- それは神経系の障害、長期の疲労、そして子供の成長の失敗にプラスの効果をもたらします。
- それは共通の抗炎症作用を持っています。
禁忌と害
この地球上のすべてのものには長所と短所があり、ラズベリーほうれん草も例外ではありません。そして、2つのマイナスがありますが、それらを無視することは非常に深刻です。
- ほうれん草はたくさんのシュウ酸を含んでいます。少量では無害で自然に容易に排泄されますが、たくさんあると膀胱や腎臓に結石ができ、肝臓、十二指腸、関節の病気や全身の炎症が起こります。このため、ほうれん草はこれらの臓器の病気に苦しんでいる人々、子供と大人の両方の食事から除外されるべきです。さらに、塩の代謝と痛風の問題の場合にはシュウ酸が大量にあるため、ほうれん草は再びお勧めできません。
- それは生物学的起源の毒を蓄積する能力を持っています。この特殊性のために、その若い葉だけを食べることができます。
育てる方法
多葉マリは太陽の下でも日陰でも異なる土壌で形成および成長することができる非常に気取らない植物ですが、それを成長させるときは特定の規則に従うことをお勧めします。
育苗
この方法で成長させると、早い時期（すでに7月上旬）の果実や緑のコレクションを早くすることができます。これを行うには、初めと3月中旬前に苗の成長を開始し、土壌の温度が+ 10度を超えてはいけません。種子は、直径約5センチメートルの、調理済みのピートポットに入れられます（空地に拾うときの根系の不必要な怪我を避けるため）。
重要です！ 古くて古いほうれん草は人体に悪いです。
それから少し土を振りかけてスプレーからスプレーしてください。発芽を改善するために、すなわち温室効果を生み出すために、ポットをポリエチレンのフィルムで覆うことは害はありません。 10〜14日後に種は上がり、それからフィルムは取り除かれるべきです。
実生が成長し、4〜6枚の葉があるとき、それは開放地または個々の鉢に移植されるべきです。これは通常播種後1ヶ月以上行われます。
種子栽培
多葉骨髄を肥沃で十分に湿った土壌に植えるのが最善です。播種の前に、種子を処理する必要があります。過マンガン酸カリウムの弱い溶液または20〜30分間の特別な準備に浸します。この手順は真菌病を防ぎ、3〜4日間種子の成長を促進します。
開放地では、雪が溶けた直後に、前もって準備したベッドの上に2〜3 cmの深さまで、40〜40 cmの面積あたり1つの植物の割合で播種することができます。 
種子を砂と1対3の割合で混合し、ウェルに入れる。信頼性のために、3つまたは4つの種が1つの穴に置かれます。穴が缶やカットオフペットボトルで覆われた後、発芽直後に削除されます。それらが成長するにつれて、弱い芽が取り除かれ、1つか2つの植物を残します。
知ってる？ 成長しているラズベリーほうれん草は、道路や鉄道から遠く離れているだけでなく、化学処理を受けていない場所でも可能です。
他の1歳の野菜作物と同じように、庭の中には、冬季よりも早い時期に種を蒔く人もいます。しかしより長い収穫を得るために、種をまくことは6月 - 7月に実行されるべきです。それから収穫は最初の霜まで取除くことができます。
窓辺で育った
家庭では、多葉マールを育てることも難しくありません。 + 15度を超えない成長、良好な散水および噴霧に許容される温度のみが必要です。土壌の酸度は7以上である。20日後の最初の芽は移植されるべきである。 
肥料として、有機魚のエマルジョンまたは綿実からの小麦粉が使用されます。成長の全期間を通して、窒素溶液で肥沃にして、そして根を傷つけないように注意して、土を緩めて、必要です。
別の方法もあります。
窓辺の家庭菜園は、一年中いつでも新鮮な野菜や野菜で家族を甘やかすのに最適な機会です。ディル、コリアンダー、チャービル、ネギ、ルッコラ、オレガノ、レタス、チリペッパー、チェリートマト、バジルなど、窓辺で育つ方法を学びましょう。
ホウレンソウの種子を最初に直径５ｃｍ、深さ７〜１０ｃｍのピートポットに２〜３ｃｍの深さまで植え付け、次いで鉢を地面に置く。冬になると彼らは鍋を掘って家に持ち帰ります。住宅はバルコニーまたは窓辺に設置できます。ケアルールは上記の通りです。
ケア文化
植物がまだ弱くて小さいとき、それらは水やりと除草を必要とします。適度な散水もまた必要であるので、時間とともに果実はジューシーで大きくなります。
また、水やりの必要性は、暑い時期と乾いた時期に増加します。しかし、これだけではありません。果実のサイズを大きくするには、定期的に給餌する必要があります。それなしでは、果実は大きくなり、小さくなります。最初の供給として、硝酸アンモニウムは水１０リットル当たり１杯の硝酸塩に比例して使用される。
それから木の灰と有機物を（1から5の希釈されたムレイン水の比率で）供給し、それから供給は交互に有機肥料とミネラル肥料を生産します（計算：水10リットルあたり30-40 g）。 
除草の必要性はzhmidaの顕著な成長とともに消えます - その生い茂った枝はただ雑草を詰まらせます。
庭から雑草を取り除く方法を学ぶことをお勧めします。除草剤はそれらを取り除くのを助けます、そして、根で雑草を取り除くためにどんな道具を選ぶべきか。
果実の重さの下で、枝は徐々に地面に落ちるでしょう、そして彼らのガーターの必要性は起こります。しかし、それは唯一の目的 - 収穫の純度を維持すること - で行われます。
それは望ましくないほうれん草の芽に対処するのは簡単です - あなたはちょうど間に合うようにそれらを除草し、さらに果実の熟成を防ぐ必要があります。
ストッキング
その後の播種のために、最初のそして最大のそして成熟した果実から集められた種子が使用される。集めた果実はガーゼや紙（あなたはナプキンにもできます）に慎重に練り、乾燥させるべきです。
それは可能であり、別の方法では：水でいっぱいにするために数日間、果実をこねることです。パルプが酸っぱいになったらすぐに、水で種をもう一度洗います。完全に成熟した種子は、暗褐色の、ほぼ黒色になります。 
ガラス瓶や紙を使ってイチゴのほうれん草の種を保存します。湿度の低い涼しい場所に保管してください。
重要です！ ラズベリーほうれん草は自播種によって繁殖する能力を有する。したがって、来年の無秩序な成長を避けるために、果実は非常に慎重に取り除かれるべきです。
そのような状況では、彼らは数年間彼らの財産を失うことはありません。しかし、まさしくそのzhmindaは凍らせることができます。冷凍庫では、それは劣化せずそしてその有用な性質を部分的に保持するであろう。
ストロベリーほうれん草は再び人気があり、家庭菜園や前庭でますます一般的になっています。そしてこれはすべてその美しさと有用な特性によるものです。
