さまざまな種類のアマニタスがどのように見えるか

誰もがアマニータのようなキノコに精通しています。それらは文学で、子供のおとぎ話で見つけられます。赤毛のアマニータは世界で最も有名なきのこです。今日は、キノコの主な種類を詳しく見て、外観について話し、さらにそれらがどこで成長するのかをお話しします。きのこの食用の種類があるかどうかを調べます。

アマニータレッド

みんなによく知られているキノコの最も有名な種から始めましょう。おとぎ話で会うのは彼であり、すべての有毒キノコは彼に関連付けられています。

食用かどうか

それは最強の毒物であるだけでなく幻覚も引き起こすので、ハエの寒天は決して食用にならないように思われるでしょう。 しかし、有毒で精神活性物質がお湯によく溶けることを知っておく価値があります。これは、あなたがきのこを調理し、水を数回変えるならば、完全に食用のきのこを手に入れる可能性があることを私たちに伝えています。この情報をチェックしても意味がありません。個々のキノコの中の毒の数が異なるからです。なぜなら、たとえ適切な調理をしたとしても、あなたは真剣に毒をすることができるからです。

薬効成分ときのこの使い方について読むのは面白いです。

それは多くの動物がハエのベニテングタケを食べることを言及する価値があります(クマ、シカ、リス)。同時に、科学者たちはなぜ彼らがそのような有毒な製品を彼らのメニューに加えるのかを立証することができなかった。おそらくこれは、その一部である毒が微生物や寄生虫を破壊するという事実によるものです。 その他の名前

次の真菌の名前は科学文献に見られます:Agaricus muscarius、Amanitaria muscaria、Venenarius muscarius。すべての名前はハエに対する真菌の使用に関連付けられています。

それはどのようなものですか

真菌の外観は詳細な説明を必要としませんが、それは最も基本的な点を指摘する価値があります。

  • キャップの直径は8〜20 cmですが、最も一般的なサイズは10〜12 cmで、若い標本では球形です。真菌が完全に成熟すると、キャップはまず平らになり、そしてたるみ始めます。表面に白いいぼ状のフレークがあります。
  • キャップの裏面のパルプは白く着色されています。あなたが上の皮を切り取るならば、それからその下でパルプは暖かい色 - 黄色かオレンジ色で塗られるでしょう。
  • キャップの裏側を形成するプレートは、平均幅が1 cmです。
  • 真菌の足は円筒形でまっすぐで、全長に沿ってほぼ同じ直径を持っています。身長は8〜20 cmで、成熟した標本では中空です。

重要です! 古い菌類では、白いいぼは沈殿物で洗い流すことができます。

いつ、どこで成長するのか、双子

この種は、白樺やトウヒが生える森林でしか見つけることができません。菌糸体がこれらの木と共生し、その後それが成長して空中部分を形成するという理由ですべてです。 Red Amanitaは北半球の温暖な気候でのみ発見されます。それは酸化された土で育ちます。高い部分は8月から10月にかけて形成されます。 別に、それは他のキノコがこの種を混乱させることができるものについて言われるべきです。私たちの国ではあまり一般的ではありませんが、シーザーマッシュルームは非常に食用ですが、有毒な "兄弟"と非常によく似ています。彼はまた足に「スカート」のようなものを持っていますが、彼の帽子は色が傘と似ているという点で異なります。

アンズタケについての詳細を学びなさい:それらがどこで育つかそして区別する方法、薬効成分、凍結および酸洗い。

それは南ヨーロッパだけで見つけられます。

淡いグレーベ

それから私達はまたAmanita属に属する世界の最も有毒な菌類について論議します。淡いヒキガエルとは何かについての詳細を調べてください。

食用かどうか

淡いヒキガエルを消費する いかなる方法でも禁止。水を変えて沸騰させた後でも、この菌はその毒性を保持します。 大人を殺すには、約30グラムのパルプを彼に与えるのに十分です。最も強力な中毒の結果として死が起こり、それは中毒性肝炎の出現(肝臓の拒絶)および急性心不全を引き起こす。有毒物質の作用の結果として、肝臓は急速に崩壊し始めます。腎臓は毒素を除去し、単に拒否する時間がありません。

重要です! 危険は初日に中毒の症状がないことです。消費後の死亡はいずれの場合も1.5週間後に起こります。

その他の名前

淡いヒキガエルはまた、緑のきのこや白いアマニータと呼ばれています。この種のラテン名はAmanita phalloidesです。

それはどのようなものですか

  • 真菌のキャップは最大10 cmの直径を持ち、子実体の発達の初期段階ではドーム型の形状をしていますが、時間が経つにつれて平らになり、その後凹になります。色に関しては、いくつかのバリエーションがあります。黄褐色 - いくつかの地域では、沼地の緑のgrebe、他の地域で発見されています。また、キャップは白色でもよい。
  • 肉は白く着色されています。際立った特徴は、損傷を受け酸素と長時間接触しても、肉の色が変わらないことです。それは非常にかすかな匂いがします。
  • 脚の長さは、長さ8〜15 cm、直径1〜2.5 cmの範囲で変わります。色は帽子と同じです。時々キノコがあり、その脚にはモアレ模様がはっきりと見えます。
  • プレートは白く、手触りが柔らかく、自由に配置されています。
  • 白いヒキガエルの特徴は、ボルバの存在です。これは真菌のごく一部で、外観は破裂卵と似ており、保護機能を果たします。あなたは若いキノコでのみボルボに気づくことができます。彼らはそれが部分的に土壌に位置し、最大5センチの幅を持っています、色は白、時には - わずかに黄色がかったです。

いつ、どこで成長するのか、双子

あなたはそれが最も良いと感じる肥沃な土壌で世界で最も危険なキノコに会うことができます。アカハラタケの場合のように、grebeは木と共生するため、ブナ、オーク、ハシバミの木が生えるあらゆる落葉樹林でこの菌を見つけることができます。家畜を放牧することが多い空き地で見つかることもあります。

それはユーラシアの温暖な気候に分布し、また北アメリカで見つけられます。

別に、それは双子について言われるべきです。事実は、ヒキガエルのせいで、それがシャンピニオンと混同されているという理由だけで、毎年膨大な数の人々が死んでいるということです。

シャンピニオンについての詳細を学びなさい:利点および体への害、耕作の方法、家庭での耕作の技術、家庭用冷蔵庫での凍結。

毒キノコが真っ白に塗られている場合、帽子だけを切り落としている未経験のきのこ狩りは、信じられないほど危険なきのこを簡単に混乱させて食べることができます。また、ヒキガエルは緑のルッコラ、フロート、そしてグリーンフィンチと混同されました。 シャンピニオンとヒキガエルを混同しないようにするには、まずプレートの色を見てください。プレートの色は時間とともにきのこの中で暗くなります。緑色のキノコでは、彼らはいつも白いままです。 syruzhekに関しては、彼らはボルボを形成することはありません、そしてまた足の上部にリングはありません。ルッコラの肉はもろく、キノコでは肉厚、濃厚です。

Video:毒キノコと緑ルッコラを区別する方法

グリーンフィンチにはキャップの外側部分だけでなくプレートも描かれています。それらは緑がかった色をしています。また、greenfinchにはボルボがありません。

アマニータバタリー

他の種類のアマニータ、それはあまり有毒ではありません。 食べる

Amanita Battarryは条件付きで食べられるキノコによるものです。これはつまり 彼らは有毒な生ですしかしながら、適切な熱処理の後、それらは毒性を失いそして食べることができる。

重要です! 毒性は調製の正確さだけでなく、生育の場所だけでなく、菌の年齢にも依存するため、この品種で実験することはお勧めできません。

その他の名前

この種はバタラフロートとも呼ばれます。ラテン語の名前はAmanita battarraeです。 それはどのようなものですか

  • 若いキノコの帽子はほとんど卵形です。年齢とともに、それは傘やドームのように見えます。平均直径は5〜8 cmで、特徴的なのはキャップのリブ付きエッジで、構造は波状のシェルに似ています。灰色がかった茶色またはオリーブ色で黄色がかった色で塗装されています。肉厚ではなく、十分に薄い。
  • 脚の長さは10〜15 cm、直径は8〜20 mmです。保護フィルムだけでなく、細かいスケールで完全に覆われています。黄色を帯びた単色で茶色に塗られています。明るいまたは暗い斑点は観察されない。
  • プレートは白く塗られていますが、キャップの波状の端に近いほど黄色がかっています。

いつ、どこで成長するのか、双子

混交林と針葉樹林で、条件付きで食べられるキノコに会うことができます。子実体の形成は7月から10月に発生します。

重要です! バターリーはアルカリ性の土には見られないので、覚えておく価値があります。

議論した品種をAmanita属の "仲間"と混同することができます - 灰色の浮遊物、これは完全に食用です。灰色の浮遊物は基盤および足の白い色を有し、そしてそのプレートははるかに明るい。

プッシャーマッシュルーム(フロート)の種類、違い、特性についてもっと学びましょう。

アマニータヴィッタディニ

私たちの気候にとって典型的ではない珍しい種を考えてください。 Vittadiniの機能について話しましょう。 食用かどうか

食用性の点で真菌のむしろ矛盾した特徴。毒が含まれていないために食べられると主張する科学者もいれば、Vittadiniをわずかに有毒であると言う科学者もいます。

いずれにせよ、真菌の希少性を考えると、それを同じキノコの有毒種と混同する大きなチャンスがあるのでそれを収集することは危険です。

その他の名前

ラテン語の名前はAmanita vittadiniiです。この種は、多数の代替名、すなわちAgaricus vittadinii、Armillaria vittadinii、Aspidella vittadinii、Lepidella vittadinii、Lepiota vittadiniiを持っています。 それはどのようなものですか

きのこは非常に奇妙な外観をしているので、それを私たちのゾーンになじみのあるきのこと混同することは非常に困難です。

  • キャップの直径は7〜17 cmで、若い子実体は半円形のワイドベル型のキャップを形成し、時間の経過とともに直径が大きくなり平らになります。色は茶色から緑がかった色までさまざまです。重要な際立った特徴は、キャップの外側を覆う多数のスケールの存在です。鱗は平均的な大きさで、小さな黒い斑点があります。
  • 肉体は白く柔らかく、酸素との接触後(切断時)は暗くなり始めます。それは食用キノコのように、心地良い香りがします。
  • 足の長さは8〜16 cm、直径は最大25 mmです。白く塗られ、目立つ指輪で覆われています。それはまたスケールを含んでいます。
  • プレートは十分に広く、ゆったりとしていて、白く塗られています。時間が経つと、色は灰色がかった色を帯びたクリーム色に変わります。

いつ、どこで成長するのか、双子

まず第一に、これは木や低木と共生していない数少ない種の一つです。それは草原と森林草原地域で発見されます。

気候に関しては、Vittadiniは暖かく穏やかな気候を愛しているため、南ヨーロッパでは一般的です。南アジアだけでなく、ロシアのいくつかの地域(Stavropol Territory and Saratov Region)でめったに見られません。

この種を致命的なものと混同することができます ホワイトフライベニテングタケ、それは小さいサイズで真菌とは異なります。また、裕福な「仲間」は森の中で独占的に成長し、菌根を形成します。

と混同することができます 毒キノコに属していないので、このエラーは健康には影響しません。

食用きのこの傘を識別し、双子に乗らないようにする方法を学びます。

子実体は約7ヶ月 - 4月から10月までに形成されます。

アマニータホワイト臭い

名前自体は、野生動物と人間の両方を怖がらせる不快な臭いが特徴の食用キノコではないことをさらに議論することを示唆しています。

食用かどうか

それは 致命的なキノコ、その使用は死につながります。子宮体を人間が食べられるようにするのに役立つ治療法はないでしょう。そして極端に少ない投与量でさえも臓器不全と生物全体の中毒を引き起こすでしょう。 その他の名前

この品種は、白の毒キノコまたは白雪姫のキジの代替名で知られています。それはまたハエの寒天と呼ばれます。ラテン語の名前はAmanita virosaです。

それはどのようなものですか

  • キャップの直径は6〜11 cmで、若い子実体は円錐形または球形のキャップを持っており、時間の経過とともに傘のような形になります。キャップは真っ白に塗装されていますが、時々灰色の斑点がある標本があります。これは外部環境の影響で発生します。
  • 脚は非常に長く、高さは10〜15 cmに達し、直径は2 cm以下になります。色は白です。
  • 肉は白く、空気と接触してもカット部分の色は変わりません。それは塩素を与える非常に不快な匂いがします。
  • プレートは同じ白色、柔らかい、無料です。

いつ、どこで成長するのか、双子

キノコが木々や低木と共生する針葉樹林と落葉樹林でこの臭い品種に出会うことができます。湿った砂質土が好ましい。ヨーロッパとアジアの北部温帯に分布する。地上体の形成は6月から10月までに発生します。 この種と他のアマニタスとの類似性は省略しましょう。それらのほとんどは食べられていないからです。食べられているのなら、熟練したきのこ狩りでしか使われません。しかし、それはシャンピニオンとの類似性について話す価値があります。事実は、特にコレクションが夕暮れ時に開催されている場合は、経験の浅いキノコピッカーがシャンピニオンのために白のヒキガエルを服用できることです。シャンピニオンは、短い脚とより肉付きの良いキャップを持っています、そしてキノコのプレートは黒またはピンクに塗られています。また、シャンピニオンは、白のヒキガエルが持っている外陰部を持っていません(地面に隠されています)。

知ってる? 戦いの前に、ヴァイキングはフライアガリックを基にした輸液を飲みました。その後、彼らの心は曇り、そして彼らがある種の死を迎えようとしても痛みや恐怖を感じませんでした。

春の天板

次の種は春や夏の終わりではなく地上の体を大量に形成するという理由でそのような名前を受けました。

食用かどうか

春のハエの実は 致命的なキノコ白い毒キノコと毒性が似ています。ごく少量のパルプを使用しても致命的です。 その他の名前

毒性は白い毒キノコと似ているので、このハエの寒天培地は春の毒キノコとホワイトフライの寒天と呼ばれています。ラテン語の名前はAmanita vernaです。科学的な同義語:Agaricus vernus、Amanitina verna、Venenarius vernus。

それはどのようなものですか

  • 帽子は白く塗られて、4-10 cmの範囲の直径を持っていますキャップの中心にクリーム色のスポットがあります。若いキノコではドーム型で、大人では平らで、中央に小さな先のとがった突起があります。
  • 肉は非常に濃厚で真っ白で、不快な匂いがします。
  • プレートも地上の他の部分と同様に白く塗られています。
  • 茎がキャップに接続する場所では、大人のキノコではよく目印の白いベールがあります。

いつ、どこで成長するのか、双子

春は暖かい気候を愛しているので、それは温帯の南部で見つけることができます。種は落葉樹林で独占的に成長する。

重要です! きのこはアルカリ性の土が好きです。酸では成長しません。

春のヒキガエルを白い浮遊物と混ぜ合わせることができます。有毒菌は、食用の不快な臭いや足の上の指輪の存在とは異なります。美しいVolvariellaとの類似点もあります。主な違いはキャップの色と匂いです。 Volvariellaは、毒キノコには存在しない粘着性の物質を持っています。

アマニタハイ

森林地帯に見られるキノコの種類を考えてみましょう。違いと機能について話しましょう。

食べる

物語によっては食用きのことされる物もあれば、食べられないものもあります。種が互いに似ていることを考えると、それは繰り返し熱処理の後でも食べることは推奨されていません。 その他の名前

ラテン語の名前はAmanítaexcélsaです。科学文献では、そのような名前もあります:アガリクス・カリオスス、アガリクス・シネレウス、アマニータ・アムプラ、アマニータ・スピサなど。

それはどのようなものですか

  • 直径のキャップは8-10 cmに達し、完全に成熟するとディスクの形に変わる半球形をしています。端は繊維状です。灰色か茶色で塗られる。湿度が上がると、キャップは粘着性になります。また、水で簡単に洗い流される大きな明るい鱗に気付くことができます。
  • 足の長さは5〜12 cm、直径は最大25 mmです。ベースには特徴的な肥厚があります。全体の形状は円筒形です。形成された地上体は顕著な白い輪を持っています。それより上では、足は白または灰色がかっていて、その下には薄灰色の鱗状です。
  • 肉は真っ白に着色されています。匂いは完全に存在しないか存在しませんが、非常に弱い(アニス)。
  • プレートは頻繁に、足に部分的に付着し、白く塗られています。

いつ、どこで成長するのか、双子

ほとんどの場合、針葉樹林で育ち、そこで木と共生します。時々それは緑豊かな植栽で見つけることができますが、ごくまれに。品種は温帯で一般的です。子実体の形成は夏と秋に発生します。

上では、きのこが食用であるという事実について書きました、しかしそれを非常に有毒である別の「仲間」と混同することは非常に簡単です。問題は、ハイフライアガリックのように見えるパンサーフライアガリックは、キャップの白雪疣贅だけが異なるということです。 Именно по этой причине собирать, а тем более употреблять в пищу обсуждаемую разновидность очень рискованно.

Интересно прочитать: Съедобные грибы Украины: ТОП-15

Мухомор желтовато-коричневый

キノコピッカーを始めたばかりでなく、経験豊富なキノコのキノコの特性と外観について説明しましょう。 食べる

もう一つの条件付き食用きのこ、それは食べることができる、しかし熱処理の後にだけ。そのままの形では、人間にとって危険です。

それが危険な標本と混同される可能性があるという事実だけでなく、キャップの肉質性の欠如のためにも、それは特に普及していません。

知ってる? 有毒なハエ寒天培地の組成は、ムスカリンとムスカリジンの2つの危険な成分を含んでいます。興味深いことに、最初のものは腎不全を引き起こし、そして2つ目は厄介な効果をもたらしますが、最初のものの行動もブロックします。結果として、ムスカリンとムスカリジンの量がほぼ同じであれば、人は生き残ります。

その他の名前

人々はこの種を「浮遊」と呼んだので、次の代替名称が出現した:赤褐色浮遊物、茶色浮遊物、オレンジ色のキノコ。ラテン語の名前はAmanita fulvaです。 それはどのようなものですか

  • キャップの直径は5〜8 cmで、金茶色または茶橙色に塗られています。触ると、この真菌の器官に覆われた粘液が感じられます。若いヒキガエルはドーム型の帽子を持っています、そして、完全に形成されたものは平らです。キャップの真ん中にはダークスポットがはっきりと見えていて、そしてまた目立つノブがあります。端は端にはっきりと見えます。
  • 足は内側がくぼんでいるのでもろいです。平均の長さは10 cmですが、最大15 cmまで成長することができ、直径が1 cmを超えることはめったになく、下部に目立った肥厚があります。色は白ですが、まれに茶色がかった色合いがあります。
  • 肉は薄く、縁の近くにはほとんど存在しません。白く塗った。水味が異なり、臭いもしません。
  • プレートは無料で、しばしば配置され、クリーム色または純粋な白色をしています。

いつ、どこで成長するのか、双子

この品種は湿った湿地の土壌が大好きなので、そのような場所で成長する木々と共に菌根を形成します。それはマツと落葉樹林の両方で見られます。ユーラシアだけでなく、北米、そしてアフリカでも、このフロートに出会えることは興味深いです。きのこは日本の島々に達しました。

地上体の形成は7月から10月に発生します。

重要です! シングルキノコとグループの両方があります。

他の種のいわゆるフロートと混同するのは十分に簡単ですが、条件付きで食用できるので、これは重要ではありません。指輪がないことは有毒な毒キノコと区別するのに役立ちます

ロイヤルアマニータ

次に、幻覚誘発性のキノコがあります。これは、「ゼロ」の始めに「今年のキノコ」として選ばれました。外観とプロパティをさらに詳しく考えてみましょう。 食用かどうか

ごく少量では、王族の多様性が引き起こします 強い幻覚これは約6時間続き、その後深刻な二日酔いが起こります。しかし、あなたが十分に多量のパルプを使用すれば、死は保証されます。毒性の面では、それは赤とパンサーの品種に匹敵します。

その他の名前

ラテン語の名前はAmanítaregálisです。このキノコはイングランドでもロイヤルと呼ばれていますが、他のヨーロッパ諸国では​​その種はその代わりの「名前」を受けました。 それはどのようなものですか

  • 高貴なきのこは十分に大きい帽子の直径 - 8から20 cm - を有し、外側の部分は黄色い大きな薄片で覆われており、それは若い標本では連続したベールを形成する。初期のキャップは卵の形をしており、老化時にはやや凹んだ中心を持って平らになります。色はダークブラウンまたはオリーブです。
  • 脚の長さも異なり、直径は10〜20 cm、直径は15〜20 mmです。ベースには卵に似た肥厚があります。キャップに近づくと、足が細くなります。表面は滑らかで、白く塗られています。急襲があるので、触れると暗くなることがあります。茎の上にいぼフレークと指輪もあります。
  • 肉は黄褐色で、ほとんど臭いはありません。
  • プレートは頻繁にあり、初期段階で椎弓根に付着している。クリーム色で塗装。

いつ、どこで成長するのか、双子

アマニータの他の多くの種の場合のように、王室は針葉樹と落葉樹(トウヒ、マツ、シラカバ)と菌根を形成します。ヨーロッパとロシアに分布し、またアラスカと韓国にも見られる。結実の期間は7月から10月までです。

王家のきのこと赤くてよりきついきのこを混同することはできますが、状況は変わりません。3種すべてが人間にとって危険であるため、違いを考慮しても意味がありません。

キノコとポルチーニを偽毒キノコと区別する方法を学びます。

アマニータパンサー

前のセクションでは、このフォームを思い出しました。これは人間にとっても安全ではありません。次に、パンサー菌の詳細な説明を示します。 食べる

真菌の毒性は漂白剤やドープに匹敵します。使用すると、ごく少量でも臓器や臓器系の機能不全を引き起こし、それが死にます。

その他の名前

人々では、この種は灰色アマニータと呼ばれています。ラテン語の名前はAmanita pantherinaです。その他の同義語:Agaricus pantherinus、Amanitaria pantherina、Agaricus pantherinus。 それはどのようなものですか

  • 直径4〜12 cmの帽子。茶色の光沢のある色で塗装。初期はドーム型、論争の成熟時は凸型。特徴的な特徴は、キャップの大部分を覆う多数の小さな白いフレークの存在です。
  • 足の長さは4〜12 cm、直径は約12 mmです。白く塗った。円筒形です。上に向かってそれはわずかに狭く、そして下から塊茎状の伸びがあります。茎の表面は多孔質です、非常に低く、非常に壊れやすいリングがあります。
  • 肉は白く、酸素と接触しても色は変わりません。それは顕著な不快な匂いがします。
  • プレートは頻繁に、白く塗られています。足で成長しません。

重要です! 帽子はいくつかの色、すなわち茶色、薄茶色、灰色、汚れたオリーブを持つことができます。

いつ、どこで成長するのか、双子

したがって、針葉樹や落葉樹との共生に含まれ、それは温帯の対応する植栽で発生します。あなたは松、ブナ、オークの下でパンサーきのこを検出することができます。アルカリ性の土壌では素晴らしいと感じますが、酸性化は好きではありません。子実体は7月の初めから9月の終わりまで形成されます。

アマニータ汚れた

私達は別の亜属Lepidellaに属するamanitaの別の興味深い種に目を向けます。

食用かどうか

きのこが食用であったとしても、熟した地上体の嫌な外観を考えれば、それを食べたことはほとんどないでしょう。 品種はほとんど研究されていないので、食用について明確な答えはありません。これを考慮すると、きのこときのこを一緒に食べることは危険です。なぜなら、あなたは製品を準備する方法やあなたの体がそれにどう反応するかがわからないからです。

重要です! この菌を食べた後の死亡に関する情報はありません。

その他の名前

この種には代替名はなく、ラテン語バージョンのAmanita franchetiiしかありません。

それはどのようなものですか

  • 帽子は4から9センチメートルの直径を持っていて、非常に肉質的で、茶色の色合いで黄色かオリーブに塗られています。若いきのこは球形の帽子を持っています、そして成熟したきのこはわずかに上向きにされた端で平らです。
  • 脚の長さは4〜8 cm、直径は約15 mmです。茶色がかった黄色で塗装され、小さなフレークが点在しています。熟したときには空洞になります。
  • 肉は白く着色されています。空気と接触すると、切り口は黄色に変わります。心地よい香りがします。
  • プレートは自由に配置されています。若いキノコでは白く、成熟したキノコでは黄色がかっています。

いつ、どこで成長するのか、双子

このきのこに自然に会うことは非常に困難ですが、可能です。それはオーク、ブナ、シデと一緒に菌根を形成します。それは混交林で育ちます。それはヨーロッパ中、ならびに中央および南アジア、日本、アメリカ、アルジェリアおよびモロッコに見られる。高架体は6月から10月に形成されます。

他のキノコとの類似性に関しては、おそらく、これが他のキノコに似ていないキノコの唯一の種です。 「兄弟」と混同することはできません。そしてまれなことを考えると、このキノコは初心者のキノコピッカーにとって不愉快な驚きよりもコレクターにとって貴重な発見になるでしょう。

アマニータ

次に、遠くから見れば白いハリネズミに似ているハエの実の形について話しましょう。剛毛真菌の特徴について説明しましょう。 食用かどうか

Bristly Amanitaは食用キノコと呼ばれています。それは猛烈に有毒ではないです、それは熱処理の後でさえ中毒を引き起こすでしょう。 その他の名前

この種の他の名前は広まっています、すなわち:太くて剛毛ととげのあるキノコ。ラテン語の名前はAmanita echinocephalaです。

それはどのようなものですか

  • キャップの直径は6〜14 cmで、若い子実体では球形で、成熟したものでは傘として広く公開されています。肉質が異なります。帽子は白く塗られています、ベッドカバーの綿毛状の残留物があります。キノコがその名前を得たおかげでまた、キャップにはかなり大きないぼがあります。いぼは灰色です。
  • 脚の長さは10〜15 cmですが、まれに20 cmに達し、平均直径は25 mmです。足の珍しい構造はあなたがアマニータの他の種類から見解を区別することを可能にします。茎は中央で肥厚しているのに対し、土に浸されている底は尖った形をしています。白く塗った。ベースに近づくと、はっきり見える小さなサイズの白い鱗があります。
  • 肉は密度が異なり、白色を帯びているだけでなく、恐ろしい不快な臭いもしています。肌のすぐ下はやや黄色がかった色をしています。
  • プレートは広くて自由です。若いキノコでは白く、そして成熟したキノコではピンクに塗られています。

いつ、どこで成長するのか、双子

Bristly Amanitaは落葉樹林と針葉樹林の両方で一般的ですが、オークで菌根を形成することを好みます。それは川や湖の近くのアルカリ性の土の上で育ち、よく水和された基質を愛しています。それに最も適した気候があるので、ほとんどの場合南ヨーロッパで発見されます。イスラエルの領土とコーカサスで見つかるほど稀です。熟成期間は7月から10月です。

この種を松果体キノコと混同することができます。松果体は、白色のカラープレートと同様に心地よい香りがします。

アマニタブライトイエロー

未熟なきのこ狩りが一般的な食用きのこと混同する可能性がある、多種多様なアマニタきのこ。真菌の特徴と用途について説明しましょう。 食用かどうか

この質問に対する具体的な答えはありません。国によっては食べられている国もあれば、条件付きで食べることができる、または有毒と分類される国もあります。鮮黄色のハエ寒天培地はさまざまな程度の毒性を示し、それは成長の地域や地域によって異なります。それはきのこがフランスで食べられ、隣のドイツでは毒物に分類されるのはこのためです。

問題は毒性だけでなく、製品を食べた後に深刻な幻覚が起こり、そしてあなたが使い過ぎると昏睡状態に陥る可能性が高いという事実にもあります。

重要です! 中毒の場合、症状はパンサーきのこに似ています。

その他の名前

ラテン語の名前はAmanita gemmataです。別名は、科学的な同義語、すなわちAgaricus gemmatus、Amanitopsis gemmata、Venenarius gemmatusで表されます。 それはどのようなものですか

  • 帽子の直径は4〜10 cmで、淡い色合いのサラダが鮮やかな黄色に塗られています。時々色は淡いオレンジか薄茶色に変わるかもしれません。キャップの形状はドーム型ですが、上部が目立つようにわずかに盛り上がっているため、若いキノコの形状は二等辺三角形に似ています。大人のきのこでは、帽子の形は平らで、端はわずかに下に曲がっています。
  • 脚は非常に壊れやすく、やや細長い、長さは最大10 cm、直径は最大15 mmです。かすかな黄色の色合いで白く塗られています。若い子実体には輪があります。
  • 肉は黄色がかった色をしています。あなたが大根の香りを破るとき。
  • プレートは、無料で、柔らかく、若いキノコでは白く、成熟したものでは黄土色に塗られています。

いつ、どこで成長するのか、双子

鮮やかな黄色のハエの寒天は主に針葉樹と共生しますが、落葉樹林でも生長します。砂質土が大好きなので、ロームにはありません。温暖な気候で一般的です。地上体の形成は5月から9月までに発生します。

この多様性を前述のfloatと混同する可能性があります。違いはキャップのサイズです。浮遊物で十分に認められるフィルムボルボがあります、そして、足は厚くなりません。きのこきのこと混同することもできます。主な違いは匂いです。真菌のキノコは、生のジャガイモの独特の香りがします。

アマニータ卵

次に、Lepidellaの別の亜属に属する、かなり変わった種のamanitaについて考えます。このきのこの何が特別なのかについて話しましょう。 食用かどうか

きのこは食用と見なされていますが、中毒のケースがあるので、初心者のためにそれは様々な料理を調理するためにそれを使用しない方が良いです。また、キノコの他の有毒種と非常によく似ているという理由で、真菌を集めるべきではありません。

重要です! 卵形のキノコはクラスノダール地方のロシア連邦のレッドブックに載るでしょう。

その他の名前

代替名はありません。ラテン語の指定だけがあります - Amanita ovoidea。 それはどのようなものですか

  • キャップの直径は6〜20 cmで、真っ白に塗装されています。最初は卵型で、その名前が付けられましたが、成熟するとキャップは真っ直ぐになり、その後キャップは凸状になります。
  • 茎は稠密で、長さは10〜15 cm、平均直径は4 cmです。白く塗った。足は完全に白っぽいスカーフで覆われています。
  • 肉は白く、十分に濃い、空気と接触しても色は変化しない。匂いや味はほとんどありません。
  • プレートは広く、自由に配置されています。白く塗っていますが、熟成中はクリームになることがあります。
  • このタイプの主な特徴は、キャップからぶら下がっている白い「スカート」の存在です。それは白く塗られています。完熟した真菌がなくなっている可能性があります。

いつ、どこで成長するのか、双子

あなたは落葉樹林と針葉樹林の両方で会うことができます、しかし、ほとんどの場合、真菌はオーク、ブナと栗との共生に入ります。それは南部の温帯にあります。卵形のきのこはアルカリ性の土を好む。空中部の形成は8月から10月に行われます。

話している種を致命的な有毒な「同胞」と混同することは十分に簡単です。主な違いは、キャップの周りの波状ベルトと、リングの存在です。

知ってる? 皮膚や粘膜の放射線傷害(放射線)のために使用されているきのこに基づいて軟膏。

シーザーアマニータ

結論として、前のセクションで思い出したCaesar amanitaについて、さらに詳しく説明します。彼の資質について話しましょう。 食べる

昔から美味しい料理とされてきた、完全に食べられるきのこ。料理は料理だけではありません。それは乾燥して揚げて、グリルで焼くことができます。若い子実体は、サラダに加えて、純粋な形で使われます。おそらく、これはアマニータの唯一の種であり、それはすべての情報源において、完全に食べられるキノコに起因しています。 その他の名前

ロシア語の替わりにかなりの数の名前があります:帝王切れのきのこ、帝王切れのきのこのきのこ、シーザーきのこ、高貴なきのこ。ラテン語の名前はAmanita caesareaです。

きのこの最も人気のある食用の種類は次のとおりです。ポルチーニ、ミルクマッシュルーム、ポルチーニ、蜂蜜アガリクス、アスペンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム。

それはどのようなものですか

  • キャップの直径は8〜20 cmで、初期段階では半球形で、胞子の老化後は平らです。キャップの縁は目立った溝で覆われています。色は単色であり、アンズタケの色に似ています(金橙色)。ベッドカバーの跡がなくなっています。
  • 脚の長さは8〜12 cm、直径 - 20〜30 mm。キャップよりも明るい、黄橙色で塗装されています。若いキノコではみじん切りの卵に似ている塊茎のベースがあります。
  • 肉は非常に肉質で、鮮明な黄色に着色されています。匂いや味はほとんどありません。
  • プレートはキャップと同じ色で塗装されています。幅が広く、ゆったりとしていて、端に縁があります。

重要です! 生い茂ったキノコは硫化水素(腐った卵)を臭いがします。

いつ、どこで成長するのか、双子

カシ、ブナおよびクリとの菌根を形作る。落葉樹林でより頻繁に発生しますが、針葉樹で見られました。砂浜が大好きで、湿気の少ない土壌、暖かい温暖な気候が大好きです。流通面積はブドウの栽培と収束する。ジョージア州アゼルバイジャン、カルパティア山脈、そして地中海沿岸で彼と会うことができます。子実体の形成は夏と秋に発生します。 開発の特定の段階でキノコは着色が似ているので、シーザーキノコは赤いキノコと混同することは非常に簡単です。致命的なエラーを防ぐために、あなたは慎重にプレートと脚を調べる必要があります。赤いキノコでは黄色い黄色ではなく白いです。シーザーマッシュルームには存在しない白いいぼについても忘れないでください。

Video:シーザーキノコの歴史

食用と致命的な種を区別できるのは、経験豊富なきのこ狩りだけです。なじみのないきのこを絶対に食べないでください。 Даже условно-съедобный гриб может вызвать серьезное отравление, если он растёт вблизи фабрик, заводов или автомагистралей.