鶏のサルモネラ症の治療法、症状

生卵には隠れた脅威、サルモネラ症があります。この病気に関連する状況は、衛生疫学ステーション、獣医、医療および通関サービスによって管理されています。この病気が人や動物にどのような危険性をもたらすのか、なぜ現れるのか、どのように見えるのか、そして最も重要なのは、この惨劇への対処方法を検討することです。

サルモネラ症

この感染症への注目の高まりは偶然ではありません：それは家禽に影響を与えます、それは他の農場の動物に容易に伝染します。サルモネラ菌に襲われて、農場は大きな損失を被ります。さらに、このバクテリアは健康と命にかかわる病気 - サルモネラ症 - を引き起こすことによって人間に感染する可能性があります。

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サルモネラ症とは

全世界の保健サービスがサルモネラ症で状況を管理していることは無駄ではありません。なぜなら、この攻撃は人や動物にとって危険であり、健康と財産に損害を与えますが、それを排除するのは非常に難しいからです。その病原体であるサルモネラ菌は、約2300の形態があり、そのうち700がヒトに感染し、230が家禽です。

その病原体のうちの3つは、家禽養殖に最大の被害をもたらします。

ネズミチフス
腸炎
ガリナラムプルオール。

知ってる？ サルモネラ菌は、1885年に疫病が発生した際に、獣医ダニエルサーモンとテオバルドスミスによって初めて発見されました。科学者たちがこの腸内細菌を同定したという事実に加えて、彼らはまた、死んだ病原体が動物を病気に対して良い防御にすることを発見しました。そして、それは予防接種を通して流行に抵抗することを可能にしました。

棒の形をした嫌気性細菌は鞭毛を持ち、動くことができます。

それは非常に安定していて、かなり長い間持続する能力を持っています：

鳥の糞で - 4ヶ月。
水道橋からの水に - 2ヶ月;
自然の貯水池で - 7ヶ月。
塩味の燻製肉で - 3ヶ月。
土壌および肥料中 - 12ヶ月。
室内のほこりに - 18ヶ月。

重要です！ 肉、牛乳、その他の製品はスティックキャリアとしての役割を果たすだけでなく、そこで喜びを増し、製品自体が外観、味、匂いを変えることはありません。彼女は燻製と塩味を与え、凍結すると4〜5ヶ月で危険なバクテリアの寿命が延びました。暖かい季節には、サルモネラ症を含むすべての腸感染症のリスクが何度も増します。

サルモネラ菌は以下に対する耐性が低い

化学物質
防腐剤
長時間（最大15分）沸騰します。

人間にとって危険なものは何ですか？

人々はサルモネラ菌にひどく苦しんでいます。杖が体の中に入り込んだ後、その状態にもよりますが、6〜72時間後に病気の症状が現れます。それらは明るく特徴的であり得、そして現れ得ない。後者の場合、患者は罹患していないが、それでも彼は保因者であり、他の人々に感染する可能性がある。

知ってる？ プラスチックのまな板は、木製のものの2倍の大きさで、サルモネラの牧師になる可能性があります。

胃腸管に侵入して、杖は小腸の壁に落ち着き、脱水、血管による緊張の喪失、および神経系の損傷に寄与する毒素を活発に分泌します。時々、最初の症状は上気道のカタルに特徴的な臨床症状であり、後で液体便や嘔吐が追加されます。

この疾患の症状は以下のとおりです。

高温
頭痛と一般的な弱さ。
嘔吐を伴うまたは伴わない吐き気。
脱水につながる水分の大幅な損失を伴う豊富な便。
腹痛
脾臓と肝臓のサイズの増加、肝不全の発症。

ほとんどの場合、タイムリーな医療支援、正しい診断、正しい治療法を求めることで、患者は10日間足を踏み入れました。

この恐るべき敵対者を過小評価しないでください。彼は、死に至る食品媒介感染症の中で最初にランクされています。彼は子供たちにとって最大の危険を冒しています。彼らがより若ければ若いほど、病気になるのがより長くそして長くなります。小児科の赤ちゃんは化膿性の病巣を経験することがあります。

胸膜に。
骨の中
脳の膜に。
他の内臓で。

重要です！ 潜行性の病気は、バクテリアに感染した家禽が全く症状を全く示さないことが多く、卵、肉、牛乳そして他の製品に杖を感染させることです。この場合、人々の集団中毒は予想外になり、そして彼らの治療に加えて、動物と彼らの生息地に関して緊急の対策が必要であることがわかった。

拡散する方法

腸内細菌または腸内細菌であるサルモネラ菌は、主に食物と水を介して体内に入ります。感染は、野鳥や家畜や野生動物などのラットなどの動物から発生する可能性があります。ほとんどの哺乳動物はサルモネラ菌に感染しやすく、感染源になる可能性があります。

あなたが未確認の売り手のサービスを利用するならば、あなたは汚染された飼料を購入することができます。この病気は人によっても引き起こされる可能性があります。しかし、その内容がすべての基準を満たしている健康な鶏は、病気の原因物質と接触していても感染することはありません。

大きな問題は、孵化器の感染です。これは、病気の鶏によって産卵された感染卵によって起こります。若者が限られた空間に飼われていると、感染は空気中に広がる可能性があります。

知ってる？ 細菌は私たちの生活の中で重要な役割を果たしています。大人の体内には、体重約2 kgの様々な永久細菌が体内に存在します。

理由

食物や水に入ると、サルモネラはニワトリの間で病気の発生を引き起こします。しかし、これは体が健康で抵抗できれば起こらないかもしれません。

家畜の感染を引き起こす可能性がある有害な要因は次のとおりです。

過熱または過冷却
放牧された放牧地および/または家禽の住居。
最近の病気の後に鶏の免疫力が弱まった。
遺伝的原因による弱い免疫。
部屋に家畜の山が多すぎる。
鳥が歩く間に遭遇する停滞水。

重要です！ 大規模な鳥の農場では、発生は長引く可能性があり、1年以上続きます。家畜の技術的変化および経済的地域の再生と組み合わせて適切にとられた措置のみが、病気をより早く克服するのに役立つでしょう。

症状

サルモネラ症は非常に潜行性の病気で、1週間以上の潜伏期間があり、その最初の症状が現れると、人口のほとんどが感染しています。

さらに、この病気の経過は、鳥の症状が全くなくてもまったく起こり得ます。それは感染した人々について言うことはできません。この場合、サルモネラ菌は血液検査、ゴミ、卵に基づく実験室的方法によってのみ確実に検出することができる。死んだ人はもっと徹底的な研究を受けます。

2週齢のヒヨコは、亜急性または急性の形ですぐに病気になり、空中感染への曝露を含むことも含め、肺の病変を伴うことがよくあります。

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養鶏農家は、鶏の次の症状に注意する必要があります。

寄り添う人は喘ぎながら困難に呼吸します、彼のくちばしはジャーで、粘液は鼻から放出されます。
彼は肉体的に弱く、ゆっくり行動します。
チキンは彼の食欲を失い、彼の体重は減少しています。
成長も鈍化します。
羽毛が弱く成長したり、ハゲの斑点さえ現れたりします。
鳥は絶え間ない痛みを感じ、このため心配そうにしゃがみます。
翼がたるむ。
麻痺が起こります。

知ってる？ 理想的には好ましい条件下では、1つの腸内細菌は、2キロメートルの高さでキロメートルの高さのピラミッドに折りたたむのに十分な子孫を産生することができます。これらのスケールを想像したので、このプロセスを妨げる保護メカニズムの有効性について結論を下すことができます。

大人は、感染後約1週間でずっと後に症状を示します。

足と肩の腫れた関節。
鳥は視覚、そして動きの調整に関して明らかな問題を抱えています。
羽毛カバーの上にはげた部分が現れます。
櫛と尾状花序が青白く、ホタテ貝が落ちる。
激しいのどの渇きと下痢による体液の損失。
鶏が体重を増やすのをやめると、卵の生産量は減少します。
呼吸が喘鳴していると、甲状腺腫は緊張を失います。
足を動かしたり持ち上げたりすることは困難を引き起こします;四肢の麻痺は後で起こるかもしれません。
聴覚が悪くなることがあります。この場合、鶏は特徴的な姿勢を取ります。首を強くアーチしたのは、頭を地面に置いた状態です。

重要です！ たとえ彼らが獣医師の世話を必要としているようにあなたに思われるとしても、ハトや他の鳥の手に決して入れないでください。鳥がサルモネラ症に感染しているとすると（おそらくそうではありません）、あなたはもはや彼女を助けないでしょう、そしてあなたは長くて衰弱させる伝染病の形で問題を受けるでしょう。ハトや他の都市や野鳥の手から食べてはいけません、子供たちがこれを行うことを許可しないでください、潜在的な危険性について彼らに話してください。

サルモネラ菌漏れ：

非常に鋭い形で - 新生児のニワトリは一般的に感染しやすく、原則として、すぐに死にます。
急性の形で - 約10日齢の成長したひよこの中で：彼らは嗜眠状態になり、羽が垂れ下がり、彼らはたくさんのぞき見をし、食べないで、重度の下痢を特徴とし、麻痺が起こることがあります。
亜急性および慢性の形で - 大人の鶏の場合、症状がはるかに弱くなります。鳥は活動や食欲を失い、二次感染が起こり、体温が上昇し、消化管が乱れます。

だから、と 腸の形慢性的または亜急性に、尾に羽毛を汚染する血まみれの下痢が特徴的です。

あり 関節型 関節の敗北は、最初はいかなる病状も伴わないが、後になって腫脹する。鳥は動きにくく、四肢は震え、写真は麻痺の症状に似ています。進行した場合には、四肢の筋肉は萎縮します。

それは珍しいと見なされます 神経質 サルモネラ症、それは麻痺によって特徴付けられます。神経系の形態が疑われる場合、治療は効果がないことが多く、病気は痛みを伴い、1週間以上続くことがあるため、罹患した鳥は隔離または殺されます。

知ってる？ 危険を取り除くためには、感染したサルモネラ400 gの肉片を3時間半調理する必要があります。

プルロシス

Pullorosisは一種のサルモネラ症ですが、別に検討する価値があります。病理学は細菌サルモネラプルオールムによって引き起こされ、違いがあります。インキュベーターに導入されて、プルロシスは、数日（最大5日）で若者に影響を及ぼし、適切な治療なしでは高い死亡率を引き起こします。

次の場合にプルローシスを疑う理由があります。

糞と炎症を起こしたクロアカが詰まっている。
チキンは眠くなり、目を閉じて長い間一箇所に留まります。
胃の腹膜炎は層状に見られます。
ごみは色が白または茶褐色になり、液体になり、ゆるい風合いを有する。
青いホタテと粘膜。
鳥は呼吸困難です。
けいれん活動が発生します。

治療なしの病気は、最短時間で鶏小屋全体を「拭き取る」ことができますが、適切な治療には十分に役立ち、その結果、家畜の完全な回復が起こります。回収された鳥はその後よく体重を増やし、その肉は人間に危険をもたらすことはありません。

知ってる？ 科学者たちは、サルモネラ菌やその他の腸管感染症の病原体を含む不要生物の製品の許容濃度しきい値を超えることによって色が変わる、食品用の特別な「スマートな」ステッカーの作成に取り組んでいます。

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治療方法

あなたはそれについて知っているとすぐにサルモネラ症との戦いを始める必要があります：

個々の特徴的な症状を確認したら、それを残りの集団からただちに隔離し、少なくとも10日間隔離して監視する必要があります。それ以上の行動は決定的なものであるべきであり、遅延は危険で費用がかかる可能性があります。全体の鳥は予防的に扱われるべきであり、隔離された個人はそれが再試験された後にのみ群れに戻すことができます。
サルモネラ症との闘いでは、抗生物質が処方され、それは食物または水に加えられるか、あるいは適切であれば注射の形で投与され、年齢、体重などに応じて個々に選択される。
サルモネラ菌が発見されたバードハウスは、この有害な細菌に感染する危険性もあるため、感染が他の家畜に広がらないように衛生管理を強化する必要があります。
それらの中の巣と卵は特別な準備、例えばVircon、DemzolまたはMetacidで扱われます。
フィーダと飲酒者、そして部屋全体を消毒する必要があります。
最初の餌で生まれたばかりのニワトリはプロバイオティクスを与えられるべきです。

重要です！ 抗生物質はサルモネラ症との闘いにおいて我々が望むほど効果的ではありません：それは抵抗性になり、そして病気は再発することができます。回復した個人は開発においてかなり遅れています。

潜伏期がまだ続いている初期段階でのみ治療することは理にかなっています。重度の特徴的な症状のある人は排除され、条件付きで健康な家畜は、抗生物質を食べ物や飲み物に混ぜることによって予防的に治療されます。

サルモネラ症がより頻繁に次の薬を処方される場合：

"レボマイセチン"：手頃な価格と便利な包装。
"Baytril"（ "エンロフロキサシン"）：かなりのコストがかかり、1リットルまで詰まります。
硫酸ゲンタマイシン4％：有利な価格と良好な結果。
テトラサイクリン薬：作用の広いスペクトルを持って、他の病気の代わりにサルモネラ症を診断することの恐れのために処方されます。

治療中に鳥の胃腸管を維持するために、彼女は獣医師によって処方された用量でプロバイオティクスを与えられます。

知ってる？ その活力にもかかわらず、サルモネラはすぐに酸性の環境で死にます。驚くべきことに、よく知られている天然の防腐剤である蜂蜜のpHレベルが3〜4.5で、この細菌を含むすべての生物が発育を停止します。

予防策

サルモネラ症は困難であるため、それは困難で治癒し、症状を示さず、そして病気の人に病原体を残すことが多いので、予防策を講じることが重要です。

最も信頼できる予防策は、CCRNA（間接赤血球凝集反応）です。診断キットは、その助けを借りて、ベトマガジンまたは診療所で購入され、診断は定期的に行われます。家畜の最大10％が感染している、「疑わしい」個人が隔離または破壊されている、機器が消毒されている、鶏肉が入った鶏肉を扱う、鳥が予防接種を受けている感染数が10パーセントのしきい値を超えた場合、治療措置を講じることは意味がありません。家畜を破壊する必要があり、鶏小屋と在庫を徹底的に消毒する必要があります。
Salmonella enteritidisファージタイプ4からの生ワクチンの予防に使用できます。ブロイラー、親の群れ、および産業用鶏に適用することをお勧めします。
不活化されたSalmocronワクチンは2つのタイプの細菌を含みます：typhimuriumと腸炎。
ワクチン「アビバック - サルモバク」の助けを借りて、サルモネラ症が予防されるだけでなく、パスツレラ症およびコリバリア症などの疾患も予防される。
ワクチン「SalmAbik」（生産 - イスラエル）もあります。
予防策として、特定のバクテリオファージがインキュベーター内にスプレーされます。これは、気道に加えて、孵化後5日以内に鳥が水を摂取するためです。
カビの存在、よどみ、酸味などを避けて、飼料と水の品質を注意深く監視し管理することが必要です。
鶏小屋の中、巣の中、インキュベーターの中で、タイムリーかつ効率的に掃除する必要があります。
インキュベーターに産卵する前に、それらは消毒されます。
特定の対策に加えて、良い家禽農家は定期的に群れの代表者を調べ、またゴミに注意を向けます。
При подселении в курятник новых особей, их необходимо предварительно поместить в карантин.

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Комплексный профилактический подход в значительной степени снизит риск заболеваемости, а также обойдётся гораздо дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда эффективным. 予防は、サルモネラ症が鶏小屋全体を空にする危険性を繰り返し減少させ、偶然に飼い主の健康と幸福を害します。

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