ガチョウの卵（揚げ物、ゆで、生）を食べることができますか？

ガチョウの卵は鶏の卵と見た目が異なるだけでなく、栄養価も異なります。彼らの人体への影響についての栄養学者の間でコンセンサスはありません：ある人はそれが多くの病気の万能薬であると信じる人もいれば、深刻な脅威を内包する危険をはらんでいます。一つ確かなことは、これは明白な味と豊かな香りを持つ製品です。それがどのように有用であるか、そしてそれがどのように害を及ぼすことができるかを調べましょう。

ガチョウの卵を食べることは可能ですか

ガチョウの卵は料理によく使われます。それらは揚げられ、煮られ、焼かれ、生地に加えられる。しかし、そのような食べ物を食べる前に、あなたはそれをまったく食べることができるかどうかを理解するべきです。

全体的

私たちの祖先はいつもこの製品に弱点がありましたが、食事では彼は鶏卵ほどゲストではありませんでした。ガチョウがはるかに少ない鶏を急いでいるという事実のためのすべて。一般的に、それは栄養価が高く価値のある製品です。

重要です！ 新鮮なガチョウの卵は心地良い香りがします。不快な臭いは腐敗の兆候です。

使用されるとき、彼ら自身の健康への脅威の危険を最小にするためにすべての規定された予防措置を守ることが必要です。

看護ママ

授乳中の母親は、そのような食べ物に夢中になってはいけません。これは彼女の食事療法が直接赤ちゃんの健康に影響を与えるという事実によるものです。 卵は元来強いアレルゲンです。 ガチョウは例外ではありません。看護女性の彼らの使用は彼女の子供にアレルギーを引き起こす可能性があります。

揚げ物

揚げガチョウの卵は鶏肉と味の区別がつきにくいですが、大きな卵黄は普通の料理では気付かないのがとても難しいです。揚げたとき、彼らはかなり太っている、強い風味を持っています。いずれにせよ、熱処理を受けた製品は特別な心配なしに消費することができます。

Video：ガチョウの卵のオムレツ

ゆでた

ゆで、彼らはまたあなたの食事療法の一部である場合もあります。主なもの - それらを調理する権利。よく洗った製品を冷たい水の入った鍋に入れ、蓋で覆います。中火で調理する必要があります。沸騰の過程は15-25分続くべきです：15分の沸騰 - やわらかい沸騰、25 - ゆで強煮。 ちなみに、栄養価の1つのそのような標本は4つの鶏を置き換えます。

生の卵を飲んだり食べたりできるかどうか、そして卵の重さを知ることは興味深いです。

生の

ガチョウはきれいな動物に属していないので、その卵はしばしば寄生虫や様々な細菌に感染しています。 体内で様々な種類の生の病気が発生する危険があるため、それらを食べることは固く禁じられています。

用途は何ですか

100 gのガチョウ製品は200 kcalを含んでいます。それは含まれています：

グループＢのビタミン、そしてまたビタミンＡ（レチノール）、Ｄ（カルシフェロール）、Ｅ（トコフェロール）、Ｋ（フィロキノン）。ミネラル：

リン（Ｐ）。
鉄（Fe）;
硫黄（Ｓ）。
銅（Ｃｕ）。
カルシウム（Ｃａ）。
カリウム（K）など。

3.タンパク質 - 14 g 4.脂肪 - 13.2 g 5.炭水化物 - 1.4 g。

養鶏農家は、ガチョウの卵を選び、それらを日ごとに消化する方法に精通しているべきです。

ガチョウの卵を定期的に摂取すると、以下のような体に有益な効果があります。

脳活動が向上します。
ホルモンは安定しています。
血管がきれいになります。
毒素は排除されます。
視力が向上します。
神経系の正常化
ネイルプレート、髪の毛などの状態を改善します。

害は何ですか

ガチョウの卵を定期的に摂取した結果、体にとってプラスになるだけでなく、マイナスになることもあります。これらの鳥の卵殻は大きすぎる毛穴を持っているので、病原菌は内部に侵入することができ、それはその後人間に害を及ぼします（例えば、サルモネラ症）。さらに、この製品は、特に保護されていない子供の体にアレルギーを引き起こす可能性があります。