牛乳は幼児期からの人間の食事に含まれており、成人期に最も消費される製品であることが多い。ミルクの利点は一般的に豊富なビタミン組成のために認識されているという事実にもかかわらず、それは体にいくつかの害を引き起こすことがあります。したがって、この製品を使用する理由、その使用が推奨される理由、およびそれを拒否するのが最善の理由を理解するよう努めます。
牛乳の化学組成
牛乳は、新生児に栄養を与える唯一の製品で、最初のもので、長い間続いています。したがって、その構成には、成長と発展に必要なすべての物質と要素が含まれています。それらの濃度はとても最適なので、ある時間の間、カブは他の製品でその食事を補う必要はありません。 
さらに、それは食物だけではありません、なぜならそのような飲み物はその高い水分含有量のために喉の渇きを完全に鎮めます。
重要です！ 牛乳は、その成分に含まれる最適なカルシウム含有量で最も評価されています。
製品100 gあたりの全牛乳の栄養価：
- 水 - ８７．２ｇ。
- タンパク質 - 3.2g。
- 脂肪3.6 g。
- 炭水化物 - 4.8 g。
- 食物繊維 - 0 g。
- 灰 - 0.7 mg。
- カロリー - 65 kcal。
製品100 g中のマクロ要素：
- カリウム - 146 mg。
- カルシウム - 120mg。
- 塩素 - 110mg。
- リン - 90mg。
- ナトリウム - 50 mg。
- 硫黄 - 29mg。
- マグネシウム - 14 mg。
牛乳特有の特徴とその取り扱い方法を探ることをお勧めします。
製品100 g中の微量元素：
- アルミニウム - 50μg。
- フッ素−２０ｍｃｇ。
- ストロンチウム - 17 mcg。
- スズ - 13 mcg。
- 銅 - 12マイクログラム。
- ヨウ素 - 9 mcg。
- モリブデン - 5 mcg。
- セレン - 2 mcg。
- クロム - 2μg。
- コバルト - 0.8 µg。
- 亜鉛 - 0.4マイクログラム。
- 鉄−０．０６７μｇ。
- マンガン - 0.006 mcg。
製品100 gあたりのビタミン：
- Ａ（レチノール） - ０．０３ｍｇ。
- Ｂ１（チアミン） - ０．０４ｍｇ。
- B2（リボフラビン） - 0.15 mg。
- Ｂ４（コリン） - ２３．６ｍｇ。
- Ｂ５（パントテン酸） - ０．３８ｍｇ。
- Ｂ６（ピリドキシン） - ０．０５ｍｇ。
- Ｂ９（葉酸） - ５μｇ。
- Ｂ１２（コバラミン） - ０．４μｇ。
- Ｃ（アスコルビン酸） - １．４ｍｇ。
- Ｄ（カルシフェロール） - ０．０５μｇ。
- E（トコフェロール） - 0.09 µg。
- Ｈ（ビオチン） - ３．２μｇ。
- PP（NE） - 0.9 mg。
- ＰＰ（ナイアシン） - ０．１ｍｇ。
牛乳は主にタンパク質製品です、そのタンパク質は主にカゼイン、アルブミンとグロブリンによって表されます。また、この製品は炭水化物の供給源で、主に乳糖 - ラクトースの形で含まれていますが、少量のグルコース（デキストロース）とガラクトースの両方が含まれています。生鮮乳製品の組成にも多くの必須および非必須アミノ酸が含まれています。
- アルギニン
- トリプトファン。
- リジン
- メチオニン。
- ロイシン
- イソロイシン。
- ヒスチジン
- チロシン
- グリシン
- フェニルアラニン。
- バリン
- アラニン
- チロシン
- システイン
- プロリン。
- セリン。
- アスパラギン酸。
- グルタミン酸
とりわけ、この製品には製品100 gあたり10 mgのコレステロールが含まれています。体のための利点は何ですか
牛乳は体の健康に有益な効果をもたらします。それは新陳代謝を調整し、蛋白質および炭水化物のための必要性を補充し、水バランスを維持し、そしてカルシウムの多量は骨格を増強するのを助ける。この製品の全体的な利点に加えて、人々のさまざまなカテゴリのために特に重要になります。
男性用
男性の体の特異性は、男性がはるかに激しい運動を受けやすいということです。
肉体的な仕事、激しい生活のリズム、ジムでの筋力トレーニング、定期的な運動は、体が持久力を高め、筋肉量を増やす必要性を著しく高め、それゆえタンパク質や炭水化物を増やすという事実につながります。 
牛乳は、男性の体内のタンパク質や炭水化物を補給するという課題にうまく対処した製品です。
この食品は、アスリートが使用するプロテインシェイクの主成分です。 しかしながら、その組成中の大量のタンパク質は、肉体的および肉体的な努力の後に成長する筋肉のための本格的な建築材料として作用するので、それ自体で飲むことができます。
ジムで筋力トレーニングをした後、牛乳を飲むと、翌日に筋肉の痛みが大幅に軽減され、筋肉自体がはるかに早く成長することがわかります。
農家は良い牛乳の選び方と、自分の手と搾乳機で牛を搾乳する方法を学ぶべきです。
同じことが、肉体的、感情的、そしてストレスの多い仕事の後の身体のエネルギー回復にも当てはまります。これは、肉体的に懸命に働く男性と、人生が睡眠不足、栄養失調、慢性的なストレスおよび疲労に直接関係するサラリーマンにとって特に重要です。 。 
大量の炭水化物は、体のエネルギー貯蔵を補充し、すべての内臓が完全に機能するように資源を回復させ、そしてさらに活発な身体的および精神的 - 精神的活動のための強さも与えます。
男性の効力のための乳製品の使用は特別な注意に値する。もちろん、この飲み物は性的範囲に直接影響を与えません。
重要です！ 1日にたった0.5リットルの牛乳を飲むだけで、男性は1日のタンパク質摂取量の3分の1を補うことができます。
しかしながら、効力、性的魅力および性的機能を首尾よく実行する能力は、体の細胞内の栄養素のビタミン - ミネラルバランスに、体の一般的な状態によって大きく左右されます。牛乳は、体が必要とする最も重要なビタミン、ミネラル、アミノ酸の供給源です。 
女性向け
牛乳はビタミンやカルシウムを含む様々なミネラルが豊富に含まれているので、その使用は女性の体に有益な効果をもたらします。
十分な量のこれらすべての物質は、女性が正常な月経周期を持っているという事実につながります。なぜなら、体が枯渇や栄養欠乏による「揺れ」を経験すると、周期が壊れるか、あるいは完全に止まることさえあるからです。
さらに、牛乳がとても豊富に含まれているカルシウムは、強い骨と健康な関節だけでなく、美しく、太い髪、輝く肌、強い爪です。
女性用ミルクは、内部で消費されるときだけでなく、家庭用美容にも広く使用されています。 この製品に基づいて、顔、デコルテ、頭の皮膚の栄養を補給することで体の健康と細胞内の代謝が内側からだけでなく外側からも維持されるため、髪と顔のさまざまなマスクが作られます。 
この飲み物は肌を完全に潤し、刺激と炎症を和らげそして和らげ、柔らかくし、若返らせます。それはしばしばスパトリートメントで使われて、あなたがいわゆる「クレオパトラバス」 - １リットルの牛乳が加えられている暖かい水でのバス - を取る場合ボディケアにおいて非常に効果的です。
また、乳製品を定期的に使用すると免疫力が高まり、これにより女性生殖器疾患のリスクが大幅に減少します。さらに、定期的な使用は、乳腺がんや子宮筋腫の予防の一種です。
また、この製品は妊娠や授乳などの女性の特別な状態に不可欠です。 妊娠中や授乳中、女性の体は成長している赤ちゃんに必要なものすべてを提供するために、それ自身の多くの資源を費やすことが知られています。この場合、牛乳はカルシウムとフッ素、ビタミンとミネラルの優れた供給源です。 
カルシウムを大量に吸収しやすいので、体重を減らすために牛乳を飲むことができます。体内の十分な量のカルシウムは骨を強化するだけでなく、新陳代謝を正常化します。そして、それはこのマクロ元素の欠如と一般的な枯渇で、かなり遅くなります。
加えて、高タンパク質組成物は急速に飽和感を引き起こし、それは長い間通過しないため、他の製品の使用を減らす。
子供のために
乳児の体の成長に対する牛乳の利点は広く認識されています。 その組成中のタンパク質は容易に消化されるので、それらは完全な成長のための緊急の必要性です。かなりの量の炭水化物は、子供たちが日中活発に消費するエネルギーを補給します。牛乳に含まれている脂肪でさえ、子供たちによって簡単に消化されます。
この製品からのビタミンとミネラルはこれらの有益な物質の不足を補って、合成マルチビタミン複合体の使用の必要性を最小にします。 
それはまたカルシウムの供給源でもあり、それは子供が成長する間とても必要です。乳製品の使用は、骨折、骨の脆弱性、くる病のリスクを大幅に減らす、調和の取れた骨格と強い骨の誓約です。
重要です！ 子供によるこの製品の使用のための主な条件 - 適度にそして時間通りにそれを与えなさい。牛乳の組成は女性のものとは異なり、子牛ではなく子牛のニーズを正確に満たすことを目的としているため、1年後に少しずつ少しずつ導入する必要があります。これらの条件を守らないと、乳製品の非消化性、さらには子供の体の中毒さえも引き起こすことがあります。
高齢者のために
高齢者では、年齢に関連した多くの病気があります。骨粗鬆症が発生する可能性がありますが、これはカルシウムが組織や骨の多くを洗い流し始め、それらが脆すぎたり、薄くなりすぎたり、骨折やひびが入りやすくなったりすることを特徴としています。 カルシウムの欠乏をうまく補うのは牛乳です。なぜなら、この元素は人間によって98％吸収されるからです。
また、この製品はウイルス感染に対抗するのにも効果的です。ウイルス感染では、体が正確にタンパク質による病原体と戦っています。そして牛乳は簡単に消化できるタンパク質の源です。
多数のアミノ酸の含有量は不眠症に対処し、頭痛および片頭痛を軽減し、消化管の病気の痛みの感受性を減らすことを可能にします。牛乳は胸焼けに効果的です、なぜならそれは酸味を減らすことができるからです。利尿作用があり、血圧低下に寄与するため、高血圧患者にも有用です。 
さらに、牛乳タンパク質は、多くの毒素に結合してそれらを体から除去する能力により、顕著な抗毒作用を示します。この製品は、抗生物質を服用することによる副作用も軽減します。
重要です！ 50歳を超える高齢者の牛乳消費量を投与する必要があります。 - 1日1杯以下。これは、牛乳中のコレステロール含有量がアテローム性動脈硬化症などの疾患の発症につながる可能性があるという事実によるものです。
使用の特徴
乳製品は、年齢や性別を問わず、あらゆる人々の体に有益であるにもかかわらず、持ち去られるべきではありません。牛乳は主にこの種の哺乳動物の必要性に適応しているので、すべての人々が自分たちに影響を与えずにこの製品を使用できるわけではありません。特定の条件下では、食事中の牛乳の導入は投薬され、独自の使用条件を持つべきです。
妊娠中
妊婦の体が胎児の体の発達に「与える」「建築材料」の消費の増加を考えると、この費用を埋めることのすべての利益はまさしく牛乳にあります。 この製品からのカルシウムは、果物に「レンガ」を提供するだけでなく、将来の母親の歯、髪の毛、および爪を脱落および衰弱から保護することも可能にします。 
妊娠中の女性が増加した量のビタミンやミネラルを消費しないと、妊娠中の女性が母親の体から不足している元素を「引き抜き」始めることが知られています。そしてこれは女性自身の健康状態の悪化でいっぱいです。さらに、それ自身の資源は胎児の増大するニーズを満たすのに十分ではないかもしれません。
したがって、妊娠中に牛乳を飲むことは、乳汁不耐症に罹患しておらず、この製品にアレルギーがない人にはお勧めです。最低消費量は1週間に少なくとも1杯、そして推奨されるものは1日に1〜2杯です。
ミルククーラーの特性を考慮することをお勧めします。
授乳中
授乳中の新鮮な乳製品の使用は重要なポイントです。一方では、そのような栄養補助食品はカルシウム、リンおよびビタミンが豊富であり、したがって母親の体が出生から回復することが非常に必要です。しかし、その一方で、牛乳は非常にアレルギーのあるタンパク質 - カゼインを含んでいます。 
母親の体内に入ると、母乳に入り、じんましん、鼻づまり、鼻水、呼吸困難、消化器障害などの形で乳児にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
若い母親は、赤ちゃんの生後1か月以内に新鮮な乳製品を食事に取り入れることをお勧めします - この時点で、赤ちゃんは強くなる時間があり、外来タンパク質に苦痛に反応することはありません。そして、それはテイスティングを少しずつ始める必要があります - グラスの四分の一を飲むために、そしてそれから2日以内に赤ちゃんが反応しないかどうかを確認するために。
すべてが良ければ、あなたは定期的に牛乳を飲むことを始めることができます。
授乳中の新鮮な乳製品の使用のもう一つの特徴は、新鮮な牛乳です。その一定の使用は女性の授乳量を増やすという神話があります。そうではありません。牛乳は授乳に影響しません。しかし、牛の下からすぐに作られたペア製品は、母乳育児に悪影響を及ぼす可能性さえあります。 
事実は、ペア製品に大量のエストロゲンが含まれているということです - 女性のホルモンは、女性の体の量が増加すると、授乳が減少し、さらには完全に終了します。したがって、あなたは新鮮な牛乳を飲むことができますが、非常に限られた量で、そして給餌に問題がなければ。
しかし、数時間待つのが最善です - この間、ホルモンはその活動を大幅に失うことに成功します。
知ってる？ カゼイン、 基本的な牛乳タンパク質 - 非常に粘着性のある物質。それは産業で広く利用されていて接着剤、プラスチックおよびペンキに基づいてなされます。
体重を減らすとき
減量中に牛乳を飲むことは許されるだけではありませんが、お勧めできます。 厳密な食事療法では、体が多くの栄養素を欠いているとき、乳製品はビタミンやミネラルの不可欠な供給源になることがあります。ただし、すべての製品が減量に適しているわけではありません。 
そのため、全牛乳にはかなりの量の脂肪が含まれています。これらの脂肪はひどく分割されており、しばしば側面や腰に付着しています。減量のために牛乳を飲むことはスキムであるか脂肪が少ない（1.5％）はずです。
さもなければ、このプロダクトは新陳代謝プロセスを調整し、カルシウムの不足を補い、そして体に害を引き起こさないで、脂肪を効率的に燃やすのを助けるだけである利尿作用があります。
糖尿病とは
1型および2型糖尿病では、食事は許可されていますが、細心の注意を払っています。 乳糖、脂肪、炭水化物は血糖値を上昇させることがあります。したがって、1日に無脂肪の製品と2杯以下のメガネだけを飲む必要があります。これは2パンユニット（HE）に相当します。
糖尿病患者は新鮮な牛乳を飲むことができません。なぜなら、それは非常に太っていて、炭水化物が多すぎるからです。
膵炎
膵炎では、この製品は腸内で発酵を引き起こし、病気を悪化させる可能性があるため危険です。さらに、膵炎は、不十分な発酵を引き起こし、それが発酵プロセスをもたらすという事実によって特徴付けられる。したがって、膵炎の牛の場合、全牛乳は禁忌です。
しかし、妥協の選択肢があります - スキムを取り除き、低温殺菌し、水（1：1）ミルクで希釈する。 このような製品は、穀物の調理や飲用に適した消化には問題になりません。しかし、1日に1リットル以上飲み込んで飲んでも意味がありません。
牛乳中の血液の原因とその治療方法について読む。
胃炎のとき
使用の特殊性は胃炎の種類に依存します - 高い酸性度または減少した状態で。 
それで、酸味が増すと、製品は酔うことができます - そしてそれは正確には脂肪ミルクです。それは胃を包み込み、酸度を下げます。しかし、酸性度が低いと、製品のそのような特性は全く不適切になります。したがって、このタイプの胃炎では、新鮮な乳製品を食べてはいけません。発酵乳製品に置き換えると酸味が増します。
知ってる？ 国際ミルクデーはブリュッセルで特に注目に値します。この日、水の代わりに有名な噴水「小便小僧」がミルクで「小便」します。
禁忌と害
全牛乳の使用に対する禁忌：
- ラクターゼ欠乏による乳糖不耐症 - 乳糖を分解する酵素。
- 牛乳タンパク質アレルギー（カゼイン）。
- 腎臓におけるリン酸結石の形成。
- 重度の腎臓病
- 石灰化 - 血管内のカルシウム塩の沈着。
- 50歳以上の高齢者 - この場合、それは製品の完全な禁止についてではなく、アテローム性動脈硬化症のリスクのために1日1カップに制限することについてです。
- 肥満 - 脂肪分の多い乳製品の使用に対する禁忌。
- 消化管の感染症および中毒。
- フェニルケトン尿症はアミノ酸の代謝の崩壊を引き起こす病気であり、それがタンパク質が分解しない理由です。
全牛乳は概して有用な製品であるという事実にもかかわらず、いくつかの状況ではいくつかの副作用がある可能性があります。
- 加熱処理を受けていない全牛乳（市販の牛乳生産者から購入）には、結核菌、ジフテリア菌、サルモネラ菌などの病原菌が含まれている可能性があります。
- 熱処理の過程で低温殺菌された製品は、すでに安全ではありますが、高温の影響を受けて破壊される有用な元素を失い、UHT製品に含まれるミクロおよびマクロ元素はさらに少なくなります。
- 製品にはホルモンや抗生物質が含まれていてもよく、それは急速な成長、高い乳量、そして様々な病気の治療のために牛を大量生産することになります。
- 生乳にはかなりの量のホルモンのエストロゲンが含まれており、これが女性の授乳に悪影響を及ぼす。
伝統医学のレシピ
牛乳は食品であるだけでなく、さまざまな病気の治療のために伝統医学で広く使われている治療薬でもあります。
知ってる？ 母乳育児期間の終了後、その人はラクターゼの産生を停止させる原因となる遺伝子を「オンにした」ため、当初、古代の人々はすべて成人期に乳糖不耐症に悩まされていました。 - ミルク分解酵素。圧倒的多数のヨーロッパ人（最大85〜90％）における進化の過程において、この遺伝子は突然変異し、そしてラッカーゼの産生は成人期まで継続し、それはほとんどの現代ヨーロッパ人が新鮮な牛乳を使用することを可能にする。しかし、アフリカ、アジア、南アメリカの住民では、この突然変異は起こらなかった。その理由は、地球の人口のこの部分における乳糖欠乏が圧倒的多数 - 90〜100％に達する。
風邪で
この製品は、体を消化しやすいタンパク質で飽和させ、免疫力を高め、病気とのより効果的な戦いを強化します。 風邪をひいている間によい補助的な道具はレモンの四分の一から飲み物に絞られたジュースの添加です。レモン汁は、感染症との闘いに欠かせないビタミンCを乳飲料に補給します。 
また、1リットルの温かい牛乳、50 gの蜂蜜、1杯のシナモン、小さじ半分の小さじ1杯のコショウ、そして1つのベイリーフで作られた冷たいスパイシーなミルクドリンクは、風邪に効くでしょう。混合物を沸騰させ、冷やして一日に三回冷たい飲み物で飲む。
風邪をひきおこす病原体を効果的に駆除するために、煮玉ねぎを入れた牛乳を飲むことができます。 1リットルの飲み物に、5玉ねぎを取り、柔らかくなるまで煮込む。 60℃に冷却し、蜂蜜を加える。一度に20mlずつ、症状が軽減するまで1時間に1回、この道具を少しずつ取ってください。
咳をするとき
咳をするときは蜂蜜と一緒に牛乳を飲みます。これを行うには、液体を沸騰させて60℃に冷却し、1リットルの製品に50 gの蜂蜜を加えます。高温の影響下ではちみつフルクトースは部分的に分解し、発ガン性物質を放出するので、過度に熱い飲み物には蜂蜜を加えないことが重要です。大さじ1杯の溶かしバターを加えるのも便利です。 
この飲み物は一口に250mlを1日3回飲むことができます。治療は病気の間だけでなく予防としても有効です。
のどを柔らかくして咳を落ち着かせるには、牛乳に新鮮なペパーミントの葉を2、3枚加えることが効果的です。
乾いた咳がいちじくの入った牛乳スープによく影響を与えるとき。これを行うには、2つのイチジクを取り、牛乳にそれらを追加し、沸騰させる、クールに。いちじくは牛乳を飲みながら食べることができます。蜂蜜を追加することもできます。
知ってる？ 薬は牛乳だけでなく、見えないインクからも作ることができます。あなたがそれらを紙に書いた場合、書かれたことは全く気付かれないでしょう。あなたがアイロンで秘密のメッセージでシートを暖めるならば、手紙は現われるだけです。
湿った咳では、例えばボルジョミのように、ミネラルウォーターと同量の牛乳を混ぜると効果的です。両方の成分は体温に温められ、1対1で混合され、そして空腹時に飲まれる。 
狭心症とは
のどの痛みは重度ののどの痛みを引き起こす深刻な感染症です。あなたはニンニクと牛乳を飲むことで薬物治療を補完することができます。この飲み物はそれほど美味しくはありませんが、ニンニクは顕著な消毒効果があり、のどに含まれる病原体の増殖をよく抑制します。
薬を準備するには、2杯の牛乳を沸騰させ、そこに2〜3個の砕いたニンニクを追加する必要があります。味をより快適にするために、あなたは蜂蜜の小さじ2杯と溶かしバターの大さじ2を追加することができます。このような治療法は、細菌と戦うだけでなく、痛みを解消して喉を包み込みます。
あなたは牛のための搾乳機の種類とデザインの特徴を知ることに興味があるでしょう。
喉頭炎とは
喉頭の炎症およびarse声を特徴とするこの疾患の治療には、上記のすべての乳製品レシピが適している。主なものはハチミツとバターで暖かい牛乳を飲むことです;いちじくかタマネギとニンニクで飲み物も適しています。 
喉頭炎が有効になる日。薬を準備するために、あなたは10日かかり、それらを水で注ぎ、沸騰させそして30分間弱火で沸騰させる必要があります。出来上がったブロスに200mlの牛乳を入れてろ過する。結果として生じる治療は1日6回まで1小さじ1酔っています。
喉のためにミルクうがいをすることができます。これを行うには、ニンジン100 gを牛乳0.5 Lに入れて煮沸し、次にこの注入を1日3回うがいます。
気管支炎とは
この病気では、山羊の脂肪と蜂蜜を混ぜ合わせた熱い牛乳が非常に効果的です。 1人前の準備のために牛乳（250ml）、大さじ1杯を飲んでください。 lヤギの脂肪と大さじ1 lはちみつ
牛乳を沸騰させてから40℃に冷却し、残りの成分を加えて混ぜる。 1日3回、3日以内に服用してください。服用後は毛布で包んでウォームアップする必要があります。 
あなたはバターとソーダの同様の混合物を作ることもできます。そして、それは気管支炎を治療することにおいて劣らず効果的です。 300mlの冷やした牛乳に、20gのバター、小さじ1杯のソーダ、小さじ1杯の蜂蜜を入れます。食事の30分前に、全員が空腹時に1日3回混合して飲んだ。
オートミールミルクブロスは、気管支炎を伴う咳を治療するのに役立ちます。 2リットルの牛乳を取り、沸騰させる、40℃に冷却する混合された半リットルの瓶の大きさで飲み物に列挙されたオートムギに加えなさい。得られた混合物を水浴中に２時間置き、その後オーブン中にさらに１時間入れる。
結果として生じたスラリーは、篩またはガーゼを通して濾過される。食事の30分前に、空腹時にこの道具を成人用に100ml、小児用に50mlの量で服用してください。
慢性鼻炎とは
慢性鼻炎がアレルギー反応によって引き起こされている場合、乳製品はその治療に役立ちません。しかし、鼻腔内の免疫力が局所的に低下したために、長期間にわたって治癒しない感染性鼻炎について話しているのであれば、この場合、特別な乳タマネギを鼻に点滴すると、病原性ミクロフローラの増加に対処できます。 
この組成物は次のようにして調製される：小さじ１杯の煮沸して冷却した牛乳を煮沸して冷却した牛乳に入れる。玉ねぎ粥の状態にみじん切り。混合物を攪拌し、各鼻腔に数滴ずつ滴下する。
最初にミネラルまたは海水、または海塩を加えて水を沸かすことで鼻をすすぐことをお勧めします。
牛乳の期間と貯蔵条件
牛乳の賞味期限は、その加工とそれが保存されるコンテナによって異なります。この製品は、すべての匂いを採用し、これに基づいて味を変えるのに特有です。 したがって、首の狭いガラス瓶が最良の包装と見なされます。
蓋は清潔で、無臭でプラスチックではないことが望ましい。そうでなければ、製品は蓋に残った臭いや味を引き継ぐだろう。瓶や牛乳の入った袋がある冷蔵庫に置くことも重要です。この場所の温度は不安定で、冷蔵庫よりも高いため、乳製品は早く劣化するため、ドアの上に置かないでください。 
しかし、製品の有効期間が左右される主な基準は、その加工度です。
知ってる？ 冷蔵庫がない間、私たちの先祖は牛乳を非常に独創的な方法で保ちました - 彼らは飲み物を入れた容器にカエルを入れました！そしてカエルの皮がバクテリアがタンクの中で増殖するのを許さなかった抗菌物質を放出するからです。
- 生乳容器は密封されていて温度降下が起こらないという条件で、何の熱処理も施されていないものは2〜3日以内冷蔵庫に保管することができます。最適な保管温度は+ 2〜+ 4°Cです。
- ゆでた10分間の過去の沸騰プロセスはもう少し長く保存されます - 3 - 4日まで、しかしより低い温度でそれは冷蔵庫でもっと長く保存することができます。しかし、沸騰させると生の製品に含まれている可能性のある病原性の植物を殺すが、それは飲み物の健康特性に悪影響を及ぼし、タンパク質を部分的に破壊し、カルシウムとリンをやや溶けやすい形に変換する。したがって、繰り返し沸騰させることはお勧めできません。
- 低温殺菌 ・低温殺菌工程を経た製品です。すなわち、＋ ７０〜７５℃に加熱した後、急冷した。この方法はすべての病原性微生物を殺しますが、それらに加えて - 乳酸菌、発酵プロセスが遅れる理由です。これは製品をさらに長く保存できることを意味します。もちろん、この処理では、有用な特性のいくつかは失われますが、沸騰中よりも少ない程度です。低温殺菌された製品は、+ 2〜+ 4℃の温度で最大5日間冷蔵庫で包装を開けた後に保存することができます。
- 超低温殺菌 この製品は、最高+ 137℃の非常に高い温度で加工されますが、それは数秒で終わり、その後急速な冷却が行われます。超低温殺菌はほとんどすべてのバクテリアを殺します、それは牛乳が6ヵ月までの間密閉容器で保存されることができる理由であり、そして開けた後数週間から1ヵ月半の間有効であり続けます。しかし、細菌と一緒に、飲み物の健康的な品質も失われています。
したがって、メーカーから製品を購入するには、さまざまな会社とは異なる保管条件を読む必要があります。 しかし、安心してください。貯蔵寿命が短いほど、乳製品に含まれる栄養素は多くなります。.
重要です！ 牛乳は日光が嫌いです。それが光の中にあるほど、貯蔵寿命は短くなります。室温で少なくとも4時間テーブルの上に立った生乳は、その後、10時間以内で冷蔵庫に保存されます。しかし、新鮮な牛乳は屋外で2時間後に酸味を取り始めます。
特別な保管方法は凍結です。この方法は、新鮮な製品でさえも有効期間を著しく延ばします。だから、-10℃以下の冷凍庫で、ドアが開かないという条件で、牛乳は3〜5ヶ月保存できます。ドアが開いて気温が下がると、保存期間は2〜3週間に短縮されます。 
そして、製品を解凍して食べるためには、ボトルを冷蔵室に移動させるだけで十分です。そこで、液体は徐々に溶けます。
他の製品との互換性
この「気まぐれな」商品は美食の棚からのすべての代表と組み合わせることができません。牛乳自体は製品全体と見なされます。つまり、牛乳は個別に使用するのが最善です。ただし、一部の製品との共有は許可されています。
コーヒーと紅茶
ミルク入り紅茶はイギリスの伝統的な飲み物で、ヨーロッパ人の多くは弱さを感じます。 美味しいお茶を配合すると、ミルクの「不快な」特性が部分的不耐性の形で和らぎます。並んでそれは非常においしい、香りがよく、そして栄養価の高い飲み物を明らかにします。 
ミルク入りコーヒーはまた、古い友情を「導きます」。このようなデュエットでは、カフェインの効果は和らぎます。さらに、コーヒーは組織からのカルシウムとビタミンの浸出に寄与し、ミルクはこれらの損失を補います。
肉と魚
乳製品は動物性タンパク質と組み合わせることもできます。しかし、この飲み物の特徴は、他の食べ物と一緒に胃に入って凝固した乳製品がそれを覆い、それが消化されるまでは肉で魚を消化し始めないことです。ガス発生量の増加
重要です！ 牛乳を中性製品と一緒に使用することは許容されます。 - じゃがいも、パスタ、白パン、シリアル。
野菜
悪い組み合わせほとんどの野菜と一緒に、牛乳は腸の運動機能を高めるだけで、けいれん、鼓腸、ゴロゴロすることさえ下痢さえ引き起こします。 
フルーツとベリー
野菜と同じくらいひどい組み合わせ。果物や果実からの栄養素はほとんど吸収されず、発酵プロセスは過度に刺激されます。しかし、フルーツとベリーは、ヨーグルト、ケフィア、リャゼンカ、ヨーグルトといった乳酸菌製品と完璧に組み合わされています。
牛乳はほとんど不可欠であり、人間の食生活のすべての人によく知られています。 一部の人々は乳糖不耐症を経験しているという事実にもかかわらず、大多数の人々はこの製品を摂取して満足しています。
一方では、それは生物にとって明白な利益をもたらし、他方では、特定の個々の資質を組み合わせるときにある程度の危険性を提示します。主なことは、対策に従って、乳製品を適度にそして定期的に消費することです。
ビデオ：牛乳の利点と害
牛乳の利点についてネットワークからのレビュー
