ウズラ肉生産の閉鎖サイクルはウクライナからの初心者農家によって管理されました。
Nikolai Kuzmenkoは鳥への餌のために有機キビの分野を成長させることに成功しただけでなく、彼が有機肥料を生産することを可能にするユニークなバイオガス機器を開発しました。
4年間、進取的な農夫はその土地に栄養とバイオガスを供給しています。
無臭なアパートでウズラを飼う「私は20年前にウズラの飼育を始めました」と私はすぐに実験として始めました、それから私はそれがどれほどの利益をもたらしたかに気付きました。そのウズラの肉はとても便利で人体に吸収されやすいのです！ "
今日ニコライはウクライナに同僚がたくさんいます。半数以上の企業がウズラの栽培と屠殺を専門としています。彼らは、年間15万の死体と6億以上の卵を国に提供しています。
「しかし、すべての同胞農家が私のような生産を自慢できるわけではありません - 完全な自給自足で」、Kuzmenkoは笑顔で言います。
