緑豊かな種類のセロリは、世界のさまざまな国の料理に分布していました。それはその味と価値ある化学組成のために、そしてそれが人体に持つことができる有益な特性のために人気があります。この記事で読んで、有用なセロリの葉についてもっと読んでください。
化学組成
その化学組成、エネルギー値およびカロリー含有量によるあらゆる製品の有用な特性。 
セロリの葉や茎にはビタミン（A、B1、B2、B6、B9、K、PP、C）、微量栄養素および多量栄養素（鉄、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン）、有機酸、ペクチン、エッセンシャルオイル、フラボノイドが含まれていますフラノクマリン。
植物のカロリーは13 kcal / 100 gで、たんぱく質（0.9 g）、脂肪（0.1 g）、炭水化物（2.1 g）、食物繊維（1.8 g）、水（94 g）が含まれています。 。
葉の利点とセロリの葉の茎
男は古代からセロリを育てています。
重要です！ セロリの葉100 gを食べると、1日のアスコルビン酸の割合が補充されます。
この間、彼はこの野菜が次のような多くの有益な効果をもたらすことを確認しました。
- 病気の発生に対して体を強化する。
- ビタミン、ミネラルの補給およびビタミン欠乏症の予防
- 圧力降下
- 壁を強化し、血管に弾力性を与える。
- 消化管の改善と食欲の改善
- 身体から有害物質を除去する。
- 脳活動と記憶の改善
- 神経系の正常化
- 睡眠の確立
- 視覚器官の働きを改善する。
- 代謝の加速
- 泌尿生殖器系の確立
- 腎臓における石や砂の形成の防止。
- 肌や毛包の状態を改善する。
- 減量。
薬効成分
治療の目的のために、薬はセロリから調製されます：煎じ薬、ジュース、注入。それらはある病気の補完療法に使われます。
女性向け
それが次の治療特性を持っているので女性の身体にとって野菜栽培は有用である：
- ホルモンを正常化します。
- 老化を遅らせる。
- 肌、髪の毛、ネイルプレートに健康的な外観を与えます。
- 月経痛を緩和します。
- 睡眠の質を高めます。
- 体重を減らすのに役立ちます。
- 膀胱炎および他の泌尿生殖器系の感染症を排除します。
- 月経前症候群で気分を改善します。
- あなたはすぐにストレスから回復することができます。
男性用
セロリは人類の強い半分にも役立ちます。まず第一に、それは効力にプラスの効果をもたらし、泌尿生殖器系全体の活動を改善し、そしてまた前立腺炎の発症に対する有効な治療法を表します。
たくさん喫煙する人にこの製品を使用することが重要です。植物はタバコの煙から発がん物質を中和することができ、呼吸器のガンを防ぎます。
知ってる？ 古代ローマ人でさえ、セロリの葉と根が男性と女性の生殖システムに有益な効果を及ぼすことに気づいていました。何世紀も後に、この事実は科学者によって証明されました。アンドロステロン、女性を引き付けるために男性の汗腺から分泌されるフェロモンが工場で発見されました。
考えられる害と禁忌
セロリの葉は、過剰に摂取したり、空腹時に低品質の製品を使用したりすると有害になる可能性があります。それらは、鼓腸、鼓腸、吐き気の発症につながります。
それらを持っている人々によって食べることはできません。
- 個人の不寛容
- 血栓性静脈炎
- 静脈瘤
- 鼓腸;
- 胃炎
- 胃潰瘍
- 大腸炎
- 酸味が増す。
- 3歳までの年齢。
妊娠中および授乳中の植物の使用を放棄する必要があります。 それは増加した血循環、子宮収縮、流産および早産、ミルク味の悪化、子供のアレルギー反応を引き起こす物質を含みます。慎重に腎臓結石を持っている人のために根菜を食べる必要があります。
重要です！ 健康上の問題を抱えていない大人は1日当たり200gまでのセロリの葉を食べることができます。 3歳以降の子供の最大許容量は100 gまでです。
使用に役立つ推奨事項
セロリの葉や茎は多くの国の料理に積極的に使われています。新鮮なサラダはそれらで作られています、彼らは味付けされ、最初のコース、肉、魚、缶詰食品、そして軽食で飾られています。植物を熱処理可能な皿に使用するときに貴重な物質を保存するために、葉は調理プロセスの終わりに加えられるべきです。
セロリは低カロリーの製品ですが、抗酸化作用があり、脂肪を活発に燃焼させ、消化器官の機能を効果的に向上させるので、フィットネスカクテルや野菜スムージーの優れた成分です。
ビデオレシピ：セロリスムージー
他のハーブから、セロリの葉はディルとパセリとよく結合します。ソーセージ、甘い果物と組み合わせる必要はありません。野菜作物を購入するときは、もろくて曲がりにくい茎、見た目の新鮮さ、弾力のある、歯ごたえのある葉、匂いのない、しみのない、柔らかい標本を選んでください。
黄色いシートを使って調理することが可能かどうかに興味があるなら、これはやる価値がないことを知っておくべきです。黄ばんだ葉は、植物が化学肥料を供給されたこと、または長期間保管されたことを明確に示しています。つまり、有害な可能性があります。
知ってる？ 古代では、セロリは「ムーンプラント」と呼ばれていました。古代ギリシャ人は男性と女性のための「愛の飲み物」の成分としてそれを使いました。
葉のセロリはそれに禁忌を持っていない人々の食事療法に導入されるべきである有用な野菜植物です。製品の助けを借りて、あなたは健康上の問題の数を防ぐことができ、体の状態を改善し、重要なビタミン、ミネラル、有機酸を補給することができます。
