セロリを栽培することは、野菜生産における課題と考えられています。それは非常に長い成長期であり、同時に熱および寒さに対する非常に低い耐性を有する。
だからこそ、一部の庭師は成長が非常に難しいと感じています。葉のセロリを育てる方法 - このレビューで読んでください。
セロリの葉
セロリは傘の家族に属する多年生の植物です。その名前はドイツの販売者から来ています、従って植物の同義語の名前はセレラです。文化では、根、葉および葉柄の形態は区別されます。
セロリは用途の広い植物です。その葉っぱの茎はカリカリと香りがよく、葉は茎よりも辛くて栄養価が高く、そして種子は皿に優れた風味を与えます。地中海や中東の原産のセロリは、古代ギリシャ人やローマ人による香料として、また古代中国人による薬として使用されていました。今ヨーロッパでそれは通常野菜として食べられるか、またはさまざまなブロス、キャセロールおよびスープの調味料として使用されます。
知ってる？ セロリの茎が濃くなるほど、それらに含まれる栄養素は多くなります。質感も色によって変わります。濃い緑色の茎はより堅くなります。
植物の特徴：
- 高さ：1メートルまで。
- ステム：真っ直ぐ、内側は中空。
- 根：肥厚、白。
- 葉：鋭く解剖し、ひし形。
- 葉のサイズ：長さ3〜6 cm、幅2〜4 cm。
- 花：クリーミーな白、直径2〜3 mm。
- 種子：卵形から球形、長さと幅が1.5〜2 mm。
葉のセロリを入れるのに最適な場所はどこですか
植物の生息地は塩辛く湿った湿地でした。しかしアルプスの北部では、野生セロリは塩分の少ない土壌のふもとの地帯でしか見つかりません。
土壌および植栽地域の現在の要件：
- 植物は小さな根を持っているので、それは頻繁な水やりと大量の栄養素を含む土壌を必要とします。
- 有機物が豊富で湿気があるが水はけの良い土壌で成長する。
- 肥料は好ましい堆肥または腐敗した肥料であり、よく混合された10〜15センチメートルの土壌に8〜10 kg / m 2の割合で分配されるべきである（これは排水を改善し根圏周辺の水分を保つのに役立つ）。
- 種子を植える1週間前に、混ぜた土にたくさん水をやります。これで排水性が向上します。
重要です！ 強い風は植物を傷つけたり乾かしたりすることがあるので、風や風の当たらない場所を選んでください。
空気湿度
セロリは高湿度を好みます。湿度は70％以上であるべきです。
照明
植物は日陰を許容しますが、日照時間の少なくとも半分は日光にアクセスできる必要があります。真っすぐに育った、セロリは伸びる傾向があります。
気温
植物は涼しい温度で長い成長期を必要とします。それは通常早春に植え、苗から成長しています。最適成長は+ 16 ... + 21℃の気温で起こります。
重要です！ 温度が+ 10℃を下回らず、+ 25 ... + 27℃を超えないようにしてください。
セロリの葉を植える
寒くて温暖な気候の地域では、作物は冬の終わりから春先にかけて、そして夏の終わりから秋にかけて播種されます。
植栽の選び方・作り方
セロリは熟成期間が長いため、屋内で種から苗を育てる必要があります。着陸は、霜が降りそうな日の8〜10週間前に行われます。
植物の種子は小さく、植えるのは難しいかもしれません。種子を砂と混合し、その混合物を成長するための容器内の土壌の表面上に散布することによって状況を軽減することができる。
小さなセロリの種子は非常に発芽が悪い
種子作物を栽培するには、次のことを行う必要があります。
- 播種する前に、それらを温水（+ 20 ... + 25°C）に浸してから、傾ける前にそれらの3％を発芽させます。
- 土を入れた容器を用意する。
- 植物の種植栽は浅いはずです - 約0.5センチ。
- 発芽前は、温度は+ 20 ... + 25°Cに維持され、出現後は+ 14 ... + 16°Cに低下します。
- 散水は、発芽まで土を常に湿らせておくために適度であるべきです。
- 種子が発芽するとすぐに、植物の2〜3本の葉が別々の容器に植えられます - 飛び込みます。これは根の発達を改善するために必要です。
- バランスのとれた肥料の弱い解決策で週に1回植え付けてください。
- 苗木は、野外に移植するのに必要な大きさになるまで約6週間かかります。
Video：葉セロリ苗の播種
植栽のための土の準備
土地の年間使用からの土地のプロットに枯渇し、酸化されているので、植える前にそれは土壌の組成を改善するために取り組む必要があります。
土壌前処理には以下が含まれます。
- サイトを掘る
- 雑草や石を取り除く（最初のものは土を使い果たし、2番目のものは根を変形させることができる）。
- 土壌コンポストまたは腐植土の上部15 cmに追加します。
- 苗を植える前に1週間の豊富な水やり - それは有機肥料を均等に配るのを助けます。
それが家で窓辺でセロリを育てることが可能であるかどうかも調べなさい。
着陸のスキームと技術
苗の植え方：45〜60×20〜30 cmまたは40×40 cm他の作物（タマネギ、トマト、キャベツ、豆など）の植え付けには、セロリがよく使われています。
この作物用に別のベッドを選択する必要はありません。
葉のセロリの世話をする方法
葉のセロリの播種維持は、散水、定期的な施肥、土壌のゆるみ、そして害虫駆除から成ります。
じょうろ
植物は根が浅いため、頻繁に水をやる必要はありませんが、深くはしないでください。 土壌を乾燥させると、植物はストレスを受け、その茎は乾いて繊維状になります。乾燥しないようにするために、藁や他の類似の材料で土を固めることができます。
知ってる？ セロリは16世紀に食品として最初に使用されました。イタリアで。それ以前は、歯痛、不眠症、痛風、リウマチ、関節炎の治療薬として使用されていました。
摂食のニュアンス
最初の給餌は通常、恒久的な生育場所での下船の10〜15日後に行われます。第二 - 葉の集中的な成長の間に、第三 - 根の形成の間に。肥料としては、1 m 2あたり尿素（10〜15 g）、塩化カリウム（10〜15 g）、過リン酸（45〜50 g）の混合物を使用します。
除草と土壌処理
ゆるめる間にすべての雑草を取り除きます。 彼らは栄養と文化を競います。緩めることはまた土を楽にし、植物の根の成長のためのより多くの余地を提供する。散水の翌日に治療が行われます。
収穫と保管
茎が食べ物として使用するのに十分な大きさになったら、セロリの収穫を始めます。外側から始めて、個々の茎を切り取ってください。葉の部分の収集は晩秋まで可能です。収穫物を冷蔵庫のビニール袋に2〜3週間保管する。
セロリの収穫機能についてもっと読む。
実際、セロリの栽培はそれほど難しくありません。主なもの：この文化の農業技術の規則に従うことは、私たちの記事に記載されています。
