黒大根は、燃えるような苦い味がします。他の種類や種類の大根よりも品質が優れているビタミンや栄養素の貴重な供給源。寒い季節のダイエットに欠かせないサプリメントです。
こんな種類のことを聞いたことがない?お会いする時間です。外観、外観、そして伝統的な医学での使用で終わることから、すべてについてお話しします。また、黒大根と非常によく似た種類の味を共有し、また非常に有用です。
詳細な機能
外観
黒い冬大根の葉を解剖し、緑色がかった灰色がかった色をしていた。
植物は小さな花、紫色をしている。花序ラセミ、きれい。フルーツポッドでは、最高10グラムの丸型、つまり正しい形の種子が熟します。
根菜類は直径200センチから500グラム、直径10センチまでの丸みを帯びており、皮は薄く滑らかで濃い黒色です。果肉は非常にジューシーで、わずかに刺激のある、タルトの、燃えるような味をしています。
野菜は保存品質に優れています。植栽の時期については、貯蔵期間と根の使用については、この記事の後半で説明します。
いつ植える?
冬の大根の中旬の品種。最適な着陸時間 - 6月末 - 7月上旬。
大根が早く播かれると、根はジューシーさを失い、密になり、ひび割れ、収量は減少する。
収量はいくらですか。
黒大根は高収量。平均して、1haから最大35〜45トンの根菜類が収穫されます(1平方M当たり3.5〜4kg)。
どこで成長することをお勧めしますか?
大根の冬黒は野外でのみ栽培されています。北部地域でも成長しています。文化は良い光を必要とし、日陰ではあまり成長しません。
次のように成長させることをお勧めします。
- にんじん
- きゅうり
- トマト
- じゃがいも
キャベツと大根の後に播種しない、害虫や感染による土壌の汚染の可能性。
玉ねぎ、きゅうり、じゃがいもの間に播種することができます。
耐病性
気にならない、病気に強い冬大根の品種。健康的な収穫のために、大きな種だけを使うべきです。植える直前に、種子をマンガン溶液または任意の成長促進剤に1時間浸す。
熟成
黒大根は播種してから75〜80日で熟します(平均熟期)。
どんな土が好きですか?
土壌の組成は野菜を要求していません。土は次のようになります。
- ゆるい
- 簡単です。
- やや酸性。
- 栄養価が高い。
植える前にミネラル肥料を土壌に加えると、根菜類はより豊かになります - 過リン酸、塩化カリウム、尿素(3:1:1)の混合物。
秋と春に土が掘られたまきの直前。これはできるだけ地面を緩めるために行われます。
繁殖歴
貴重な野菜が東から来ました。黒大根は12世紀以来ロシアで栽培されています。
古代ロシアでは、根菜類は有用で癒しの製品と考えられていました。。初期、中期および後期の亜種の文化を分類する。
他の種類の野菜との違いは何ですか?
- 冬の大根は、シベリアの国の北部地域の涼しい気候でも栽培することができます。
- 特別なシャープ - 甘い味が異なります。
- 大根のこの品種の品種は冬の貯蔵に最適です。
- 成長の特徴:他の種類の大根とは異なり、根菜類は完全に土壌に浸されています。
長所と短所
根菜類の成分は抗菌作用を持つ物質です。 冬大根 - 天然の抗生物質.
それはたくさん含まれています:
- ビタミン
- ミネラル
- エッセンシャルオイル
- 配糖体;
- フィトンチッドなど
ルートジュース:
- 風邪、尿路結石症を治療します。
- コレラ効果があります。
- 潰瘍や傷を癒します。
胃潰瘍、胃炎、肝臓の急性炎症、腎臓、心不全を伴う生の使用は禁止されています。
それは何のためにそして何のために使われますか?
- サラダや冷たい軽食に使われています。冬大根は免疫力を高め、神経系を強化し、体の全身状態に良い影響を与えます。
- 根菜類の粥から髪や爪のための再生マスクを行います。砕いたパルプからの加温用圧縮剤は肺炎、気管支炎を治療します。
- 漢方薬で使用されます - 蜂蜜と大根は咳発作を和らげ、百日咳、喉の痛み、鼻水を治します。
- 黒い冬大根のジュースに蜂蜜、ウォッカ、塩を混ぜると、関節の腫れが和らぎます。
- 悪性腫瘍の出現に対する予防薬です。
育って
- 植える前に、彼らは30 cmの深さまで土を掘り下げます。
- 泥炭、腐植質、堆肥が土壌に埋め込まれています。
- 溝や穴を形成します。
- 植物間の距離は、行間15 - 20 cm、最大30 cmです。
播種スキーム:
- 種子は2〜3 cm深くなります。
- それぞれの巣に2〜3個の種が蒔かれています。
- 巣の中で発芽した後、最強の芽が出ます。
- 2〜3週間後、作物の再間伐が必要です。
土を消毒するために灰を粉末にした、定期的に湿らせた播種。週1回、さらに散水することができます(1平方メートルあたり最大10リットル)。水やりのたびに土を緩めて除草します。
新鮮な有機肥料は使用できません、根が割れています。
根菜類はやさしくゆすります彼らは主根を通してだけ食べるように。肥料は2〜3週間ごとに散布されます。ミネラルサプリメントを使用することをお勧めします。
- 過リン酸塩。
- カリウム。
- 塩ピーター。
根菜類の糖度を向上させるために、ホウ素とマグネシウムで肥料を作ってください。 収穫の3週間前に餌をやめる.
収穫と保管
根菜類は霜の発生前に収穫されます。冷凍野菜は保存には適していません。
葉は切り取って乾燥根にします。 収穫は木箱、容器に保存されます、地下室の暗いパッケージ。換気のために引き出しは箱の中に作られるべきです。
最適保存温度は1〜2℃である。湿度は - 80%であるべきです
害虫に悩まされ、生い茂った未熟な根が淘汰される。それらを健康な果物と一緒にしておくことは彼らが悪化しないようにすることはできません。
病気と害虫
- 根のバクテリア症は種子を通して伝わります。播種する前に、種子の熱処理が必要です。
- 疫病の葉から腐葉土を防ぎます。
- ニンジンハエとアブラナ科ノミは腐ったバクテリアを広げます。繊維またはリポシドの使用による土壌および葉の適時処理が必要である。
- キャベツの葉からカブトムシとアブラムシはkonfidoromを散布するのに役立ちます。
- ナメクジと菜種の花は殺虫剤の解決策で破壊されます。
さまざまな問題の防止
- 害虫の出現を防ぐために、作物は木の灰とたばこの粉塵を同じ割合で混ぜ合わせて粉末にしなければなりません。この手順は7日間で2〜3回繰り返す必要があります。
- スクープ、ナンキンムシや他の害虫の出現を防ぐために雑草の定期的な破壊を助けます。
- ゴボウの色合い、よもぎの煎じ薬 - 害虫との戦いで優れたツールを散布して耕す。
- ペオペロン症、腐敗、葉モザイクの予防のために、あなたはホウ酸とヨウ素の溶液を使用することができます。 10リットルのお湯に1大さじを溶かす必要があります。 lホウ酸、過マンガン酸カリウムの結晶を数個、ヨウ素を40〜50滴加える。
- 雑草や病原性感染の拡大を防ぐために、土壌の水分を保つために、おがくず、わら、葉でベッドを覆い隠すことをお勧めします。
同様の種類の根菜類
ドゥアニア
根菜類は大根、黒、丸い形のものと同じくらい大きいです。肉はジューシー、濃厚、白です。 このグレードは長期保存用です。.
夜
また、シーズン中期の品種にも適用され、播種時から2.5〜3ヶ月熟成します。果物は丸い、黒い色合いです。肉はシャキッとした、白です。
医者
国内のハイブリッドミッドシーズン品種は高収量を与える。果実は大きく、最大300 gの重さで、皮は黒、肉はシャープな味、白です。一年中保管しました。
黒龍
黒大根は鋭い味をしています。平均的な大きさの根菜類、濃いジューシーなパルプを含む黒。冬の保管に適しています。
黒い冬大根はどんな条件でも、どんな土壌でも成長します。この丸い野菜を植えてそれを世話するための規則は簡単で利用しやすいです。文化は混沌としたものではなく、病気に強く、よく保存されており、春までその資質を維持しています。