ビートルートは、興味深い、異常で草本の植物です。地球上に住む人は誰でもビートが美味しくて健康的な製品であることを知っています。それは料理に人気があり、ボルシチ、サラダや他の様々な料理を料理するとき長い間不可欠になりました。
しかし、ビタミンやミネラルが含まれているのを見てみましょう。鉄やヨウ素などのビートルートはありますか。それが高カロリーであるかどうか、さらに生および煮物の組成、1つの根菜に含まれるカロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物の量を知ることは重要です。高度な知識のおかげで、誰もが正確に植物のエネルギー価値、カロリー量と利益を決定することができるでしょう。また、この製品を使用することは可能ですかそれは健康に有害ですか。
根の化学組成
彼にもっと時間があれば。ビートの組成、それはそれが大量の炭水化物（単糖類と二糖類 - 11グラム）を含んでいることがすぐに明らかになります。たんぱく質ははるかに少なくなるでしょう - 1.9 g。てん菜の根は14％の炭水化物を含み、ほとんどのスクロース（約6％）を含みますが、グルコースとフルクトースははるかに少なくなります。以下はビートの化学組成のリストです。
- ビタミンC
- ビタミンB 12。
- ビタミンPP
- ビタミンB2
- カロチン
- ビタミンB3
- ビタミンB5
- ビタミンB6
- ビタミンR
- ビタミンU
- ミネラル塩
- ペクチン物質
- 炭水化物
- リンゴ酸
- セルロース
- 酒石酸 - スクロース
- リス
- シュウ酸
生のビートの化学組成とその利点についてのより多くの情報はここで見つけることができます。
カロリーと栄養価
100グラムあたりのカロリーとBJUレッドの生の（新鮮な）ビートを考えます。
- カロリー - 40キロカロリー。
- タンパク質 - １．６ｇ。
- 脂肪 - 1.5 g。
- 炭水化物 - 8.8g。
- 食物繊維 - 2.5グラム。
- 水 - 86グラム
根は砂糖をかなり含んでいる。その結果、1つの中程度のビートに含まれるカロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物の量はどれだけなのかという疑問が生じますが、生野菜、缶詰、または煮野菜100グラム当たりのこれらの数字を考慮します。
1缶のビートには何カロリーありますか？ 缶詰ビートのカロリー量は、製品100グラムあたり31 kcalです.
それは含まれています：
- 0.9 g - タンパク質。
- 脂肪0.1 g
- 5.4 g - 炭水化物。
野菜のピクルス中のカロリーとBJUの組成を考慮してください。ビートマリネは、タンパク質1 g、脂肪0.05 g、および炭水化物約8 gで構成されています。カロリー量は36.92 kcalです。
パーセントで：
- 16％がタンパク質です。
- 17％が脂肪です。
- 67％ - 炭水化物。
ビート中のBZHUの含有量（100グラム）：
- 1.52 g - タンパク質。
- 脂肪0.13 g
- 8.63 g - 炭水化物。
カロリービートの蒸し蒸しは42.66 kcalです。
ビタミン
ビートの恩恵は誰にでも知られています。 植物の根に多くの薬効成分があります。 そして葉の中。ビート - ビタミン製品。生の赤いビートに含まれるビタミンと、それらがどれだけ含まれているかを調べてみましょう。
ビタミン含有量
- ビタミンA - 0.002mg。
- ビタミンB 3 - 0.4mg。
- ビタミンB9 - 0.013mg。
- ビタミンB1 - 0.02 mg。
- ビタミンB5 - 0.1mg。
- ビタミンC - 10mg
- ビタミンB2 - 0.04 mg。
- ビタミンB 6 - 0.07 mg。
- ビタミンE - 0.1mg
微量元素やミネラルの含有量によるまた有益な特性：
- 銅
- ヨウ素
- ホウ素。
- 鉄
- マンガン
- コバルト;
- バナジウム
- フッ素。
- モリブデン。
- ルビジウム
- 亜鉛。
ヨウ素は甲状腺腫、アテローム性動脈硬化症および肥満に苦しんでいる人々を助けます。また、この植物に含まれている塩素は、肝臓、腎臓、胆嚢を浄化する効果があります。
乾物
貯蔵中に原材料で起こる生化学的プロセスは乾物含量に依存します。 乾燥物質はビートの根にあります。 彼らは水を取り除いた後にとどまった。
- 乾物 - 25。
- 水 - 75。
これらの物質の含有量は品種だけでなく気候条件によっても異なります。
微量元素
上記のデータから、 ビートは微量元素が豊富です。
それは含まれています：
- ヨウ素
- 鉄
- 亜鉛
- マンガン
- カリウム。
- カルシウム
- りん;
- クロム
- 硫黄;
- ニッケル。
- 葉酸
- マグネシウム。
メリット
カロリーだけでなく、体のためにもビートで有名です。この製品はパブリックドメインであり、したがって多くの人々はそれを薬用の形で使用します。結局のところ、ビートルートは心血管疾患、アテローム性動脈硬化症、肝疾患を治療し、また肥満との戦いに役立ちます。
多くの場合、それは慢性便秘に使用されます。セルロースは腸を強化し、アミノ酸は細胞の変性を助けます。ビートジュースは血液の問題に適しています。非常に若い体に役立つビートだけでなく。それは椅子の正常化のための下剤として使用することができますが、ここでの主なことはそれをやり過ぎないことです。
専門家は、月経の間、女性は煮根菜のみを食べるべきであると言います（ここで女性の体のためのビートの利点と害について見つけることができます）。 ビートは失血の回復とヘモグロビンの増加を助けます。 植物は美容効果があり、皮膚を治療するために伝統的な薬に使用されています。
どのビートが体にもっと有益であるかについてもっと読んでください - ここで読んでください、そしてこの記事から、あなたは人間の健康のためにそれがどれほど良いことと害を学ぶかを学ぶでしょう。
禁忌と害
- 糖尿病と一緒に使用することはできません。
- 慢性下痢を伴う。
- ビートルートはカルシウムの吸収を防ぎます。
- 尿路結石症に使用することはお勧めできません。植物はシュウ酸が含まれています。
- ビートの洗浄効果は非常に際立っており、毒素だけでなくカルシウムも洗い流します。
- 胃腸管の疾患（胃炎、潰瘍）のある人を食べることは禁止されています。ビートルートは酸反応を起こし、消化器を刺激します。
- 大量の受信は血管のけいれんを引き起こします。したがって、もし人々が慢性片頭痛を持っているなら、彼らは慎重にそれを使うべきです。
- 筋緊張低下の健康に悪影響を及ぼす。ビートルートは血圧を下げます。
結論として、もう一度注意したいことがあります。 禁忌にもかかわらず、ビートルートは有用な製品のままです、 それは様々な物質が豊富です、それは主にタンパク質と炭水化物です。それは食物の中でそれを食べることが必要です、それは健康の状態を考慮することと同時にだけ必要です。そして、1つの新鮮なビートに含まれるカロリー数や微量元素を知る必要があるかどうかにかかわらず、みんなが自分で決めてください。主なもの - 食べ物でそれをやり過ぎないでください！特にビートが子供たちの料理に使われるならば。
