Burak、またはビートルートは、最も一般的な野菜作物の1つで、10〜11世紀の間、旧Kievan Rusの領土で知られていました。極東とインドの領土で何世紀にもわたって成長してきた野生のビートからのこのおいしいと健康的な野菜の現代の品種がありました。
それは酸化防止剤、鉄、ビタミンB群およびカリウムの大部分を含んでいます。ロシアでは、ビートの播種面積が屋外作物の播種面積全体の約10％を占めています。
ロシアの気候の特徴
中央ロシアはかなり広大です。それは中央地域とその北の土地、黒土地域、ヴォルガ地域を含みます。この地域には、温暖な大陸性気候があります。夏は暖かく、冬は雪と霜が降ります。浮き彫りは平らに支配されています。土地はいくつかの深い川のおかげでかなり肥沃です。これらの条件はアマランス種に属するビートを含む様々な作物の栽培があります。
この植物の苗条は他の根菜作物のものほど広がっていません、そして成長は水やりや気象条件にほとんど依存しません。ビートを植えることの危険は主に寄生虫による植物の大規模な破壊と関連しています。 ビートはほとんどどんな土壌でも成長することができます。しかし、最適は良い構造を持つ腐植土です。野外での栽培に最適なテンサイの品種については、こちらをご覧ください。
ビーツの種類を選ぶには？
ミドルバンドにはアーリーミドルまたはウルトラアーリーの品種が最適です。ただし、2番目のオプションに関しては、保管時の保管時間が短いことに注意してください。真ん中の車線の夏は通常短くて涼しいですので、遅い品種は成熟が鈍いです。
いくつかの冬の作物のように、 ビートは夏だけでなく秋にも植えることができます。この場合、次の季節の作物の成熟度は、短い生育期と少数の暖かい日にもかかわらず、約2週間短縮されます。
この気候で成長するのに適しているものは何ですか？
ビートの種類は砂糖、飼料、食卓、そして成熟の早さ、中期、後期に分けられます。これから植栽のために品種を選ぶとき、この最初から進める必要があります。
飼料の種類は、牛を飼う農家にとってより興味深いものですが、そのほとんどは食堂を必要とします。彼らはほとんどの場合夏の居住者を魅了します。テンサイは自宅で砂糖を作りたい人のために貴重です。
テーブルビート品種の選択 真ん中の車線での着陸はかなり大きいです。初期の品種から区別することができます- "エジプトフラット";
- "赤いボール";
- 「赤いボールが良くなった」
それらは約90 - 105日熟し、300 - 500グラムの平均質量をもち、ジューシーな柔らかいパルプをもちます。彼らはまたpodzimnyh作物に適しています。
- ミッドシーズンの品種に注意を払う価値があります。
- "シリンダー";
- ボルドー237。
- "デトロイト";
- "ボルシチバヤ"
それらはすべて120日まで熟します、甘い。質量によって大きく異なります。たとえば、「シリンダー」の種類の果実が700グラムの重さに達することができるならば、「デトロイト」は150〜200グラムの平均重さを持ちます。原則として、それらは良好な保存品質を有し、耐寒性およびtsvetushnostiに対する耐性がある。
- ついにおすすめ ミドルバンドの遅いビートの品種 - これは「Renova」と「Ataman」です。 110-130日の裂け目、果実は350グラムまでの重さの濃い赤です。肉は濃い赤、ジューシー、リンギングなし。
- 飼料用ビートの品種 - これらは動物の飼育に必要な技術的な植物です。彼らの塊茎は、羊、山羊、牛に必要なビタミンが豊富です。
彼らは4月に植えることができ、それはそれらの世話をするのは非常に簡単です。主なものは、間に合うように水をやることです。ここでミドルバンドのためにグレード「ラダ」が際立っています。
白またはピンクがかった白色の低花、果実。形は尖った底を持つ楕円形の円筒形です。他の人気のある品種：
- チタン
- "初子";
- "元帥";
- 「ノーザンオレンジ」
- テンサイ品種原則として、それらは製糖産業の必要性のために大規模な農業企業によって栽培されています。果物には最大20％の砂糖が含まれています（最も甘い種類はここにあります）。それは黒い土で育ちます、そして、最高の品種はドイツで育てられた雑種です、例えば：
- アラバマ
- "エミリア";
- "モーダス"。
国内からは、次のように識別できます。
- "ボヘミア";
- "ボナ";
- 「失速」
テーブルビート品種の選択 真ん中の車線での着陸はかなり大きいです。初期の品種から区別することができますそれらの最高
この気候に最も適した品種を選ぶとき、ロシアは赤や他の色の色が出にくい、横になっているビートの品種を優先するべきです。近くに貯水池や河川がない地域では、坑井工法を使用する必要があるため、干ばつに強い品種を優先する必要があります。耐寒性品種は、明らかに、老化期に予測される少数の暖かい日数で選択されます。
podzimnyh品種のビートを植えることに特別な注意を払うべきです：彼らはさらに堆肥や泥炭でベッドのマルチを必要とし、植栽の前にそれらを考慮する必要があります。
テーブルの種類の中では、熟成期間が類似物のそれより短いので、この分野の専門家は「改良された赤いボール」を助言します、そして他の重要な特質（品質を保つ、霜抵抗など）は彼らに何も与えません。飼料の中では気取らないと最もビタミンの果実として濃縮されたとして "元帥"と "チタン"を放出する。 「アラバマ」、「modus」、「lukas」、「emilia」、「dante」は、一部のブリーダーによると、テンサイの品種に最も適しています。
ビートルートは、経済のさまざまな分野で広く使用されている野菜です。。また、原則として、この文化を気にするのは簡単です。赤ビートの果実は優れた味を持ち、飼料は動物にとって非常に有用です。しかし、異なる品種の特性は非常に異なり、播種、メンテナンス、および保管の規則を見失わないようにするためには、最初に慎重に選択プロセスにアプローチする必要があります。
