セロリと白菜の15のおいしいと健康レシピ

一般的に単に「北京」と呼ばれる白菜は、あなたが好きな人でも喜ばせることができるサラダの多種多様を準備することができる素晴らしい野菜です。

白菜とセロリを組み合わせてレシピを紹介します。これら二つのプロダクトは正常な機能のために人体に必要であるビタミンそして微量元素が豊富である。

提示されたどんな料理でもお祝いや毎日のテーブルの上に置くことができます。サラダの味はきっと家庭の味に合うでしょう。

メリットと害

これ 料理は低カロリーです、そしてそれ故にすべての人にとって素晴らしいです その姿を用心深く見ている。サラダの一部には、平均して含まれています:

  • 炭水化物4.3グラム。
  • 脂肪0.2g。
  • タンパク質1.4グラム(26カロリー)。
両方の野菜は非常に有益であり、そして多くのビタミンとアミノ酸が豊富です。

例えば、セロリの根に含まれているエッセンシャルオイルは、消化を改善するのを助けます。また、白菜とセロリはマグネシウム、グループA、B、C、E、Kのビタミンを含み、そして繊維が豊富です。

私達は北京キャベツの利点についてのビデオを見ることを申し出ます:

私達はセロリの利点についてのビデオを見ることを申し出ます:

チキンレシピ

きゅうり付き

必要な製品:

  • 白菜500グラム。
  • 300グラムのセロリの茎。
  • キュウリ300グラム。
  • 鶏の胸肉煮
  • ディルの束
  • パセリの束。
  • サワークリームではない大さじ4杯。
  • マヨネーズ
  • マスタード大さじ2。
  • レモン汁1杯。
  • 白ワイン酢 - 大さじ1杯。
  • 砂糖大さじ。
  • 塩、黒コショウを味わう。

調理方法:

  1. キャベツチョップ細いストロー。少し砂糖をふりかけて、あなたの手で忘れないでください - それはジュースを与えて、そして少しおいしくなるでしょう。
  2. セロリを小さなスライスに切る。
  3. きゅうりを任意の立方体に切る。
  4. 鶏肉の切り身は、立方体に切るか、繊維を引き裂く。
  5. 緑を細かく刻み、残りの成分に加える。
  6. 塩、砂糖を加え、よく混ぜる。
  7. ソースを作るには、マヨネーズ、サワークリーム、マスタード、ワインビネガーを混ぜる。レモン汁を加えてよく泡立てる。

ぶどうとは

必要な材料:

  • 1鶏の胸肉
  • セロリ100グラム。
  • 種なしのブドウ100グラム。
  • 植物油
  • 100グラムのpekingas。

調理方法:

  1. ゆで鶏肉を小さな立方体に刻む。
  2. セロリ洗い、ペーパータオルで乾かし、薄いプラスチックに切る。
  3. 白菜を細かく切る。
  4. すべての製品を混ぜ合わせ、ぶどうを加え、油で覆う。味にスパイスを加える。
ハードチーズを皿に加えると、サラダのほうが満足いくでしょう。

ヨーグルトを加えて

クイックオプション

必要なコンポーネント

  • セロリ70グラム。
  • 北京キャベツ80グラム。
  • ギリシャヨーグルト30グラム。

準備方法:

  1. セロリは細かく刻んだ。
  2. キャベツを引き裂くかナイフで切る。
  3. 少し塩をかけ、砂糖をつまんでヨーグルトと一緒に加える。
にんじんをサラダに刻むと、それは甘い、面白い風味を持つでしょう。

ニンニクとは

必要な製品:

  • 白菜500グラム。
  • セロリの小さな束。
  • にんにく2個
  • ヨーグルト3杯。
  • 中トマト2個
  • ディルの束
  • ライムジュースの大さじ。

調理方法:

  1. 北京を細かく切る。
  2. セロリは小さなバーにカットしました。
  3. トマトは正方形に切りました。
  4. ディルを細かく切る。
  5. ニンニクをみじん切り、ヨーグルトと混ぜる。ライムジュースとディルを加えて混ぜる。
  6. すべての材料を混ぜ合わせ、ソースを加えます。

ニンジンと

とうもろこし

材料:

  • 白菜の400グラム。
  • コーンの半分缶。
  • 1人の大きなニンジン。
  • 2セロリの茎。
  • 半分大きなリンゴ。
  • ごま、塩、こしょう。
  • バルサミコ酢またはあらゆる植物油。

調理方法:

  1. 北京豚肉は薄切りに切る。
  2. あなたが慣れているようにセロリを切りなさい:わらまたは細かく切る。
  3. リンゴとニンジンは大きなおろし金を飛び越えます。
  4. キャベツ、ニンジン、リンゴとセロリ、コーンを混ぜる。
  5. サラダをテーブルに出す前に、塩、こしょう、バルサミコ酢で味付けする。

弓で

必要な材料:

  • 白菜の大きなフォーク1本。
  • 2つの小さなニンジン。
  • 150グラムのセロリ。
  • 玉ねぎ1個
  • 赤ピーマン
  • ディル、パセリ。
  • レモンジュース
  • オリーブオイル

調理方法:

  1. 北京の葉を細かく刻みます。ニンジンをすりおろします。
  2. セロリ、ディル、パセリをみじん切りにする。
  3. コショウは薄いストリップに切られた。
  4. 玉ねぎはハーフリングを切る。
  5. すべての材料を混ぜ合わせ、レモン汁、塩、そして油で味付けする。

種を加えて

からしと

必要な製品:

  • かぼちゃの種50グラム。
  • 白菜の大きなフォークの半分。
  • ねぎの小さな束。
  • 1セロリの小枝。
  • マスタードの大さじ半分。
  • ヨーグルト4杯。
  • 黒コショウ、味に塩。
かぼちゃの種の代わりに、ゴマやナッツをサラダに加えることができます。

調理方法:

  1. キャベツを薄く切ってサラダボウルに入れて、それがジュースを与えるようにあなたの手で少し覚えています。
  2. セロリを細かく切り、玉ねぎを刻む。すべての材料を混ぜる。
  3. すべてのかぼちゃの種をふりかけ、ヨーグルトとマスタードを加える。塩、コショウ

オレンジとは

必要なコンポーネント

  • ゆでチキン100グラム。
  • ピークの葉100グラム。
  • 100グラムのlollo bionda。
  • 弓の小さな束。
  • 1大オレンジ
  • ヒマワリの種20〜30グラム。
  • 小さじ1杯の酢。
  • オレンジジュース大さじ。
  • オリーブオイル大さじ。
  • マスタードのピンチ。
  • にんにく2個
  • 砂糖のつまみ。
  • 新鮮な生姜 - あなたの好みに合わせて。
  • 1つの大きなニンジンまたは2つの小さなニンジン。
  • 100〜150グラムのグリーンピース。
  • 豆腐チーズ100グラム。
  • ねぎの羽。
  • しょうゆ

準備方法:

  1. にんじんを洗い、皮をむき、ペーパータオルで乾かし、大きいおろし金でこするか、または小さなストローに切る。
  2. lollo biondaと白菜の葉をレタスにかけ、冷たい水ですすいで、あなたの手を小さな断片に引き裂きます。
  3. 鶏肉を細切りにする。
  4. あなたが昔のように速く切ります。
  5. ひまわりの種が鍋に軽く刺されました。
  6. ねぎのみじん切りリング。
  7. オレンジの皮をむき、それをスライスに切って中くらいの大きさに切る。
  8. ニンニクをニンニクプレスでスライスします。
  9. 豆腐はどんな大きさにも切る。
  10. 別のボウルにマスタード、オイル、オレンジジュース、ニンニクを混ぜる。
  11. 生姜のフライともう少しにんにく。 3分後、豆腐を加えてさらに3分揚げ続けます。
  12. ニンジンとエンドウ豆も炒める。 1分後、醤油と水を加えて約3分煮ます。
  13. キャベツとレタスの葉をサラダボウルに入れ、玉ねぎのスピードとドレッシングを加える。それからオレンジスライスと残りの材料を入れてください。
  14. 仕える前に種をふりかけます。

きゅうり付き

黒胡椒入り

必要な製品:

  • セロリの茎の茎のペア。
  • 白キャベツの半分
  • 新鮮なきゅうり1本
  • 玉ねぎの束。
  • どんな緑の束でも。
  • 2〜3杯のマヨネーズ。
  • 黒コショウ
  • からし
  • ヨーグルトまたは濃厚なサワークリーム3杯。

調理方法:

  1. 白菜の葉の核を切り離して立方体に切ります。柔らかい緑色の部分を細いストリップに切ります。
  2. セロリが硬い筋を取り除き、ナイフで刻みます。
  3. キュウリの皮をむき、1〜3 cmのストリップに切る。
  4. 玉ねぎとパセリは細かく崩れます。
  5. マヨネーズ、ヨーグルト、マスタードを混ぜ、唐辛子を加える。
  6. サラダをドレッシングで満たす。

サワークリームとは

必要なコンポーネント

  • ゆで卵4個
  • 300グラムのセロリの小枝。
  • 新鮮なきゅうり250〜300グラム。
  • 缶詰コーン300グラム。
  • 250〜300グラムの北京。
  • 低脂肪マヨネーズの大スプーン。
  • 低脂肪サワークリームの1-2大スプーン。

調理方法:

  1. ゆで卵は任意の立方体を切り刻みます。きゅうりもみじん切りにする。
  2. キャベツとセロリはストローを崩す
  3. トウモロコシの瓶を排水し、それをすすぎ、残りの野菜に加える。
  4. サワークリームとマヨネーズを組み合わせ、サラダドレッシングを加えます。

りんごとは

亜麻の種子と

必要な製品:

  • 300〜350グラムの北京。
  • あらゆる種類の中リンゴ1個。
  • セロリの茎1本。
  • ディルまたはパセリの半分の束。
  • 亜麻またはヒマワリの種。
  • サワークリーム4杯。
りんごの代わりに、あなたはきゅうりをサラダに入れることができます。さらに、キュウリとリンゴの両方を皿に加えることが許されています。

準備方法:

  1. 小さなフォークpekingkiチョップストロー。
  2. セロリを細かく刻み、みじん切りにする。
  3. リンゴと種をはがし、立方体に切ります。
  4. すべてのサワークリーム、塩を注ぎ、種をふりかけ、混ぜる。

レモンジュースとは

必要なコンポーネント

  • 半分の大きさまたは1つの小さな北京ヘッド。
  • 青リンゴ1個
  • プレーンヨーグルト200ml。
  • レモン汁大さじ。
  • いくつかのセロリの枝。

調理方法:

  1. リンゴの皮と種を取り除きます。大きなおろし金を通過するか、任意の部分を切り刻みます。
  2. 白菜を薄切りにし、リンゴと混ぜる。
  3. セロリは細かく砕いて、他の製品をふりかけます。
  4. サラダにレモン汁を加え、ヨーグルトを加え、塩を加える。
あなたはねぎの羽で皿を飾ることができます。

とうもろこし

青リンゴとは

必要な製品:

  • 300グラムの北京。
  • セロリの小枝2-3個。
  • 青リンゴ1個
  • 1〜2中サイズのきゅうり
  • サワークリーム150〜200グラム。
  • スイートコーンの瓶。
  • コショウ、塩、レモン汁。

調理方法:

  1. 北京の葉はおろし金で細かく刻み、次にナイフで刻みます。
  2. セロリも細かく崩れます。
  3. リンゴは1〜2センチの大きさの棒に切られた。
  4. 液体なしでトウモロコシを追加してから、サワークリームを追加します。よく混ぜる。
  5. 塩、コショウ、レモン汁と季節。

ビデオのレシピによると、私たちはあなたに北京のキャベツ、セロリとトウモロコシのサラダを準備することを提供します。

塩とは

必要な材料:

  • 塩2グラム。
  • 200〜250グラムのピーク。
  • 100〜150 gsucharnyコーン。
  • セロリの茎の束。
  • ヨーグルトの大さじ。

調理方法:

  1. きゅうりを薄く切る。
  2. キャベツを洗い、粉々に切って薄いプラスチックで砕く。
  3. 通常の方法でセロリを切る。
  4. ヨーグルト、塩をすべての材料に注ぎます。

クイックレシピ

必要な製品:

  • 新鮮なディルの小枝。
  • 白ゴマの一握り。
  • 大さじ2。マスタードのスプーン。
  • レモン汁大さじ。
  • 醤油20〜30グラム。
  • 白キャベツの半分
  • ねぎ30〜40グラム。
  • セロリの4つの枝。
  • 数グラムの海塩。
  • オリーブオイル

調理方法:

  1. 小さなプラスチックで頭を切ります。
  2. タマネギとセロリは非常に細かく崩れます。
  3. 燃料補給のために、別の容器に醤油、マスタード、オイル、ゴマとレモン汁を混ぜます。
  4. すべての製品を組み合わせて、ソースと塩をかけて注ぐ。

私達はビデオレシピに従って白菜とセロリのもう一つの速いサラダを調理することを申し出ます:

料理の仕方は?

料理を提供する方法はたくさんあります:サラダをコーンの他の粒、エンドウ豆で飾り付け、種をふりかけ、レタスの葉全体にサラダを置くことができます。彫刻、碑文、数字を使って面白いコンポジションを作成することもできます。これから選ぶもの - あなたが決める。提供されているすべてのサラダは、信じられないほど美味しくて栄養価が高いです。私たちはあなたとあなたの愛する人がそれぞれのレシピに感謝することを願っています。