古代の伝説によると、ローズマリーは悪霊を追い払い、豊かさと富を惹きつけます。しかし今日では、植物は病気の治療と予防に使用される有用な特性の膨大なリストを称えられています。それは美容学と料理にその場所を見つけました。
ローズマリーの成分と栄養価
栄養価について話したら、 ローズマリーの大さじ1杯は、ビタミンAの1日の人間の摂取量の1％を含んでいます。 体組織の栄養、肌の清潔さ、目の色の良さ、そして健康な歯のために必要です。これは優れた抗酸化物質で、フリーラジカルを中和し、ビタミンCもローズマリーに大量に含まれています。ローズマリーハーブとこれらの有益な特性で高く評価されています。
重要です！ ローズマリーにはいくつかの種類があり、それらは性質と外観が異なります。だから、ローズマリーオフィシナリスは幅と高さが大きくなる直立した低木です。それはいくつかの品種があり、そのうち最も有名なものはトスカーナブルー、エレクタス、ミス・ジェソップの品種、Fastigiatusです。
ローズマリーはまたビタミンB6、葉酸、パントテン酸、ナイアシン、リボフラビン、チアミンを含んでいます。さらに、植物は銅、亜鉛、ナトリウム、カリウム、鉄、マンガン、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが豊富です。カルシウムは骨や歯だけでなく血管壁も強化し、ホルモンレベルを正常化します。鉄は、組織に酸素を輸送するミオグロビンとヘモグロビンの形成における重要な要素です。マンガンは神経系に有用で、血糖値を正常化し、筋肉や骨組織の形成を助けます。
他に何が有用なローズマリーなので、それは脂質を含んでいます - 18の必須アミノ酸、脂肪酸、そして植物ステロール。特に栄養素が豊富な植物のエッセンシャルオイルは、フラボノイド、カルノソリン酸、ウルソール酸、アルファピネン、シネオール、樟脳、リモネン、さらには最も強力な酸化防止剤と考えられている特定のロスマリン酸さえも含んでいます。 エッセンシャルオイルのほとんどは植物の葉に含まれています - 最大2％。 その最大濃度は3年の葉にあると考えられています。
ローズマリーの100グラムだけが含まれています：
- 331 kcal。
- 脂肪15.22g。
- ４．８８ｇのタンパク質。
- 炭水化物６４．０６ｇ。
- ９．３１ｇの水。
- 食物繊維42.6 g。
- ７．３７ｇの飽和脂肪酸。
- ビタミンA、B1、B2、B6、B9、C、PP
- ミネラル：鉄（29.25 mg）、リン（70 mg）、ナトリウム（50 mg）、マグネシウム（220 mg）、カルシウム（1280 mg）、カリウム（955 mg）。
知ってる？ 薬用ローズマリーは2メートルの高さに達することができます。その上には、革のように細く、シートの端に巻き付けられています。上部は光沢のある表面で、下部は軽い毛羽立ちがあります。それは3月と5月にたくさんの蜜でいっぱいの小さな水色の花で咲きます。これは地中海の植物です、それ故にそれは乾燥した斜面で成長することを好みます。
ローズマリーの人体に対する有用な性質
その組成のために、ローズマリーハーブは特定の癒しの特性を持っています それは人間の神経系や循環系に強壮作用を及ぼします。 そのため、伝統的な医学では、特に上腹部で、長期にわたる抗生物質治療、一般的な脱力感、低血圧、痛風、リウマチ、および疝痛を伴うローズマリーの使用を推奨しています。
ローズマリーワインは、特に男性の生殖器系に優れた効果をもたらします。神経系を落ち着かせるために、特に就寝前にローズマリーで入浴することをお勧めします。
血行を良くするためには、植物のアルコールチンキ剤、軟膏剤、粉剤に性的な脱力、枯渇、そして強い緊張のために処方されます。 ローズマリーは、心筋梗塞後のリハビリテーションのために、心血管系の疾患である血栓性静脈炎の治療において、腸、胃を刺激するために使用されます。
重要です！ 最近の研究は、ローズマリーのエッセンシャルオイルの一部であるカルノシン酸が、脳の変性変化を防ぎ、老化と記憶障害を遅らせることを示しました。
ドイツでは、公衆衛生サービスは正式にローズマリーベースの薬を胆汁、胃腸痙攣、鼓腸の治療に使用することを推奨しています。 関節や筋肉の病気にはローズマリーを外用することをお勧めします。 ローズマリーのエッセンシャルオイルを基にした製剤は防腐効果があります、それ故にそれらは膿瘍、感染した傷、湿疹、群発症とニキビの治療に使われます。
医学におけるローズマリーの使用
医学では、ローズマリーのエッセンシャルオイルが主に使用され、それは葉から抽出されます。しかし、葉自体、そして若い芽も薬用に使用されます。
ローズマリーの癒しの性質
医学のローズマリーは優秀なimmunostimulantとして使用されます。 それは気道を柔らかくする効果があり、咳やカタルの病気とうまく戦います。膨大な数の心臓病、特に心膜炎の治療に優れています。ハーブは血圧を上昇させ、体を強化し、強壮剤、抗うつ剤、胆汁分泌促進、抗酸化作用を持ちます。ローズマリーは微生物に対して優れているので、生殖器領域を含む様々な感染症の治療に使用されています。
知ってる？古代の植物は、ギリシャのローマのエジプトで神聖であると考えられていました。それは様々な儀式で、悪霊の追放のために使われました。オリンピックの神々はそれを金と同等の価値で評価し、その明るい頭を枝で飾ったと考えられています。そしてそれだけではありません。ギリシャ人とローマ人は、ローズマリーの花輪が精神活動を刺激すると信じていました。今日、それは永遠、繁栄、そして豊かさの象徴と考えられています。したがって、結婚式では若い人たちへのローズマリーの小枝を常に与えます。
ローズマリーのレシピ・民俗レシピ
この植物は古くから民間療法で使われてきました。古くから、民間ヒーラーはその有益な特性に基づいてローズマリーを使用してきました。そして、今日までいくつかのレシピを保持します。それらのいくつかを以下に示します。
アルコールとローズマリーの注入
植物のアルコールチンキが便利です。 その準備のために、50gの葉を取り、250gのアルコール（70％）を注ぎ、そして10日間放置してください。それらが完了すると、内容物は絞られ、濾過されそしてそれらの意図された目的のために使用される。あなたは3パーセントのローズマリーを同じ割合の1リットルのアルコールに溶かすことによってチンキを準備することができます。油は植物の葉を水蒸気で蒸留することによって得られるが、完成品は薬局で購入することができる。
水にローズマリーの注入
あなたは注入と水を準備することができます。この2小さじのために。押しつぶされた葉はコップ一杯のお湯を注ぎ、30分を主張します。その後、液体を濾過し、一日を通して4〜6回のレセプションに適用しなければなりません。結果として生じるローズマリーのチンキ剤は、胆汁の流れを改善し、緊張を和らげるために、心臓病の治療に使用されています。 ラベンダーと一緒の注入は、脳卒中後の期間に使用され、視力、記憶、脳循環を改善します。
ローズマリーの煎じ薬の作り方
スープの調製には小さじ2を取る。砕いた葉を沸かして一杯の熱湯を注ぎ、15〜20分ほど沸騰させてからろ過します。ローズマリーの煎じ薬は小さじ1杯のために1日3回食事の30分前に飲む。それはインポテンツの強壮剤として、胃のけいれん、心臓の痛み、神経症、無月経に使用されます。
重要です！ 薬用としては、ローズマリーの葉や年に一度の新芽が使用されます。できれば開花植物の前にそれらを集めてください。直ちに３５℃以下の温度で乾燥が必要である。そのような条件下でのみ、植物の最も価値のある部分 - ローズマリーオイル - が残ります。
ローズマリーティー
ローズマリーティーも用意されています。これを行うには、粉砕した葉の上に小さじ1杯に250mlのお湯を注ぎ、約15分間注入します。そしてそれは溶融水を使用することをお勧めします。 朝は1回、昼食にはお茶を飲むことをお勧めします。 ローズマリーティーは有益な強化特性を持っています、それはそれが一般的な弱点で、それが感染症に苦しんだ後に望ましい理由です。
美容におけるローズマリーの使用
ローズマリーは、広範な効果と膨大な数の有用な性質により、美容に使用されています。それは肌を活性化させるので、フェイスローションで使用され、血液循環を改善することによってその救済を修正します。彼はまた肥満、セルライトとの闘いにおいて完全に自分自身を示しました。しかし、美容におけるローズマリーの使用はそれだけでは終わりません。
ローズマリーヘア
ローズマリーはほとんどすべての髪の問題に対処することができると考えられています。植物の通常の煎じ薬でさえその薬効成分は言うまでもなくエアコンの代わりに使われます。そのため、煎じ薬ですすぐと、頭皮の血行が良くなり、弱った髪が強くなります。 それは油っぽい髪だけでなく、あまりにも乾燥した頭皮とよく戦う。 通常の使用では、髪をふわふわさせて輝かせることができます。髪の成長を早めるためには、タイム、シダー、ラベンダーオイルを加えたローズマリーのエッセンシャルオイルをベースにしたオイルの混合物を使って頭をマッサージすることができます。
ローズマリーの肌への影響
ローズマリーの肌への良い効果は知られています。防腐効果のために、それは思春期のニキビ、化膿性発疹と戦って、それらの後ろに痕跡を残さない。これを行うには、植物の乾いた草の葉の煎じ薬を使用してください。あなたは薬局でローズマリーオイルを購入し、顔の炎症の病巣に一晩のアプリケーションのためにそれを使用することができます。オイルセラピーのコースは、顔の乾燥肌を取り除き、彼女の若さと絹のような肌を取り戻すのに役立ちます。
あなたがローズマリーオイルとアーモンドオイルの混合物（それぞれ大さじ１と８滴）を使うならば、あなたは体のストレッチマークを取り除くことができると信じられています。肌の色調を整えたり、刺激や疲労を和らげたり、関節や筋肉の痛みを和らげたりするためには、ローズマリー風呂に入ることをお勧めします。
ローズマリーの調理法
ローズマリーは料理にも広く使われています。 少しずつ、その葉はエンドウ豆のスープ、チーズ、キャベツ、ほうれん草、ナス、ジャガイモ、ズッキーニの料理、そして様々なソースに加えられます。 植物の利点は、熱処理後に、それが実際にその風味を失うことはないということです。それはデザートやフルーツサラダへの添加物としてそれ自体をよく示しています。イタリア人はそれを彼らの未熟なピザケーキに加えるのが好きです、そして、フランス人はスープを調理して、沸騰する醸造所に小枝を落として、そして5-6分後にそれらを取り出すとき、それを使います。あなたがそれをやり過ぎるならば、あなたは皿の味をだめにすることができます。
ローズマリーはトマト、ビーツなどの赤い野菜とうまく組み合わせられていません。 ベイリーフと組み合わせて使用しない方が良いでしょう。それは他の、より穏やかな殺すことができる強烈な濃い香りがありますので、原則として、慎重に植物を適用します。
ローズマリー：禁忌
ローズマリーの葉に薬効があるという事実に加えて、それらの使用に対する既知の禁忌もあります。カテゴリ的には、ローズマリーをそのようなカテゴリの人物に適用することは不可能です。
- 高血圧に苦しんでいる。
- 植物の個々の不寛容を持つこと。
- アレルギーを患っている。
- てんかん
- 人はけいれんする傾向があります。
- 6歳未満の子供
- 妊娠中および授乳中の女性
高濃度では有毒であるため、内部のローズマリーオイルの使用は非常に危険です。ローズマリーを使用する前にすでに薬を使用している場合は、医師に相談してください。それらのうちのいくつかは植物と負の相互作用を持っているかもしれません。いずれにせよ、それを取る前に、あなたはあなたの医者に相談して、そして植物に対するアレルギー反応がないことをチェックするべきです。
一般的に、ローズマリーはその行動のスペクトルの中で素晴らしい植物です。その有用な特性は、伝統医学と伝統医学、そして美容学の両方に使われています。素晴らしい香りと味は言うまでもありません。植物の準備のためにさまざまな料理を植物に与えます。しかし、ローズマリーでは注意が必要です。あまりにも魅了されて、あなたはあなたの体を傷つけることができます。
