ほうれん草 - 健康的な食事に必要な多くの易消化性ビタミン、有機および脂肪酸、ミクロおよびマクロ成分を含む野菜作物。 これらの緑はすべてのテーブルに便利で望ましいです。 ホウレンソウの定期的な摂取は、消化器系、神経系、心臓系、代謝性疾患の病気の優れた予防法で、免疫力を高めます。
知ってる？ ホウレンソウの葉はビタミンK、E、PP、C、P、A、B2、B6、マンガン、ケイ素、鉄、コバルト、ウエスト、ホウ素、クロム、ヨウ素、カルシウム、ルビジウム、亜鉛、バナジウムを含んでいます。セロトニン、フィトステロール、多糖類、オメガ-3-不飽和脂肪酸、アスコルビン酸、シュウ酸。
ほうれん草を蒔くとき
露地でのほうれん草の栽培は、安定した天候を中心に、4月の初めから、または4月中旬から始まります。 ほうれん草 - 耐寒性, + 4-5°Cの気温は播種に非常に適しており、その芽は-5-6°Cまでの霜に耐えることができます。
早いほうれん草の収穫方法
春の植え付けほうれん草は後の収穫を与えます - 早くではなく6月中旬頃。早い収穫のためにほうれん草を屋外に出すことは可能ですか？できます。 8月下旬から9月上旬にかけて、穏やかな冬がある地域や冬の作物を播種します。
冬の前にほうれん草を植えて、4月に最初の緑を入手してください。この方法では、播種から最初の苗条までの間に、14〜16日でホウレンソウが根付き、冬眠します。そして3月の温暖化で、それは急速に成長しています。
重要です！ 45〜50日で早い収穫を集めた後、あなたは再び茂みからもう一度緑を集めることができます、そして、植物は完全に取り除かれます。
ホウレンソウの土壌要件
中立、ローム質、砂質、有機質の土壌に富んだほうれん草の栽培に最適です。加えて、ほうれん草のための土はあまりにも酸性であるべきではない - pHは7より高くない。
この植物の良い前駆物質は、ジャガイモ、きゅうり、マメ科植物、キャベツ、トマトです。
知ってる？ ほうれん草の食品加工 - 調理、フライ、煮込み、缶詰め、冷凍 - はその組成をわずかに変えて、それはその有用な生物学的に活性な要素を保持します。
植栽のための土壌準備
ほうれん草のための土は秋に準備されます - 彼らは食べて、掘ります。掘削深さ - 25 cmホウレンソウ肥料、リン酸カリウム製剤、腐植土、堆肥の製造にお勧めです。 1平方あたりのコンポーネントのおおよその数。 m - 5 gのリン、8 gの窒素、10 gのカリウム、5.5-6 kgの腐植。
重要です！ 窒素は秋にのみ肥料として使われ、春には使われません。ほうれん草はすぐにその過剰を蓄積し、それは人間の健康に有害です。
オープングラウンドでほうれん草の種をまく
頻繁に使用される苗を発芽させることなく、地面に直接ホウレンソウの種子を栽培する。これを行うには、播種前に種子を20〜24時間浸します。水に浸すと、種子の果皮（殻）が目安になります。水から柔らかくなった種子は、植える準備ができています。
播種する前に、種子をわずかに乾かします。乾いたタオルの上に敷き、余分な水分を吸収させ、種子が凝集しないようにします。 灌漑のために肥料の種（過マンガン酸カリウム）を水に加えると、弱い消毒剤溶液が得られます。播種深度は2〜2.5 cmで、ベッド間の距離は、それらがやや平行であれば、20〜25 cmです。
重要です！ ホウレンソウは十二指腸、腎臓、肝臓、胆嚢の病気には禁忌です。慎重にそれは離乳食に導入されています。これは野菜中のシュウ酸含有量の増加によるものです。
ほうれん草作物の手入れ
ホウレンソウは好光性ですが、部分的な色合いでもよく育ちます。つまり、他の作物とは別の区画として植え付けたり、さまざまな園芸植物の間の区切りとして使用することができます。同時にほうれん草は気付かれず、そしてそれの世話は時宜を得た水やり、土を緩め、薄くし、除草することからなる。
新芽が発芽するまで中程度に水をまく - それが根付く時にスプレーでじょうろから - じょうろで十分ですが、中程度。苗は2枚目の葉のように見え、間に15〜20 cmの距離があり、土が乾くたびにゆるみます。乾いた夏にほうれん草に水をやるには？
水はより頻繁にそしてより豊富になりますが、水が停滞しないように気をつけましょう。 過剰な水分はうどんこ病や他のほうれん草病の形成につながります。 長期間の雨天の間は、過度の湿気を避けるためにベッドの上のペグの上でフィルムを引き伸ばすことをお勧めします。一般的に、ほうれん草のための土は植える前に施肥されます - 秋に、そして必要ならば播種前の春に、したがって植生段階では、ほうれん草肥料は行われません。
収穫
ホウレンソウの収穫は、植物が発達した6枚の葉を持っているときに始めることができます、大抵それは8-10の葉の発達で行われます。最初の葉の下で茎を切ります。ほうれん草の春の植え付けの根。あなたはすぐに切断の代わりに植物全体を引き出すことができます。緑のコレクションを引き締めるためにすることはできません - 葉が伸び、粗くなり、味を失います。 水やりや雨の後に収穫しないでください。 収穫するのに最適な時期は早朝で、それから葉は新鮮でしわになりません。
知ってる？ 春と夏に植えられたほうれん草では、葉は小さくて軽いです、そして秋に植えられたものは大きくて濃い緑色の葉を持っています。
ホウレンソウの病害虫とその対処方法
すべての庭師は、国や庭でホウレンソウを育てる方法と害虫による被害を避ける方法を知っている必要があります。農薬技術を遵守して、病気の予防を前もって実行することをお勧めします。作物の輪作や散水の規則に従い、雑草を除去し、害虫に抵抗性のある植物の品種を排除します。 ホウレンソウの主な害虫は、葉の中の穴、ナメクジ、アブラムシ、バブハブテイル、腐敗した病害、べと病、スクープ - ガマの幼虫およびキャベツスクープである。
すべての病気は農業工学の規則に違反することによって始まります。化学薬品をほうれん草で処理してスプレーすることはお勧めできません。病変が容易な段階にあるとき、あなたはスプレーのためにコショウ、トマト、タバコの解決策を適用することができます。あなたが害虫に対処することができないならば、影響を受けた植物は破壊されます。
