コーンポリッジのさまざまなレシピ：料理をとても美味しくするための調理方法

美の誓約は健康です。誰もが美しく健康的になりたいと思うでしょう。適切な栄養は私たちの生活の重要な部分です。私たちの体の働き、私たちの状態は私たちが食べるものに直接依存しています。

トウモロコシのお粥は健康的な朝食、痩身の女の子のための昼食、さらには強い男性のための夕食にも最適です。レシピの多様性は誰もが自分のものを見つけるのに役立ちます。家族の料理の傑作をいかに喜ばせるかを見てみましょう。

この植物とは何ですか？またその用途は？

そのすべてのビタミンのおかげで、それは心臓、あなたの神経、さらには赤血球の生産にさえも優れた効果をもたらします。 トウモロコシは地球上で3番目に重要な穀物です。！寒い冬と雨の秋の間、それはあなたの免疫力を強化するでしょう。有害だがおいしい食べ物を食べ過ぎると、毒素やスラグの体をきれいにするのに役立ち、その後胃の働きを正常化します。いくつかのレシピを検討し、コーンの調理方法を理解してください - 特定の料理に必要な材料の数と種類、観察する割合、お粥の調理時間を理解してください。

水の上の簡単なレシピ

鍋のシリアルから

穀物からの水でお粥を調理し、非常においしい料理を調理するには？

これにはあなたが必要になります:

• コーングリッツ（50グラム）。
• バター（味）
• 砂糖（小さじ2）。
• 塩（小さじ1/2）。
• 水（２５０ｍｌ）。

すべての材料を準備してください。ひき割り穀物とバターは高品質を選ぶ必要があります。ひき割り穀物は、小さくても大きくてもよい。あなたがすぐに皿を準備する必要があるならば、あなたは通常調理されたお粥の赤ちゃんである最も良い粉砕を選ぶべきです。調理するために鍋かシチュー鍋を取りなさい。

重要 壁と底は厚くなければなりません。

段階的な調製方法:

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. 火に水を入れ、沸騰させる。
3. 煮込んだ後、シリアルにパンを加える。
4. 徹底的に混ぜる。
5. 30分煮ます。
6. 塩を加えて混ぜる。
7. 覆いをして熱を最小限に抑える。
8. 調理するまで煮て、時々かき混ぜる。水が吸収されるはずです（約25分）。
9. 砂糖、バターを加え、再び混ぜ合わせて完全に溶かす。
10. パンをタオルで覆い、醸造物を約30分間放置する。
11. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

小麦粉から、スロークッカーで

あなたが必要となります：

• コーングリッツ（マルチグラス2杯）。
• バター（30 g）
• 塩（小さじ1/2）。
• 水（5マルチスタック）。

ステップバイステップの調製方法：

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. マルチコーカーボウルの底にバターを置きます。
3. 数分間「フライ」モードにします。
4. 油がわずかに湿っているときにコーングリットを注ぎ出す。
5. 塩を加えて混ぜる。
6. プログラム "Frying"をオフにします。
7. 水を加えてよく混ぜる。
8. ふたを閉じて、モード "Porridge"（ "Groats"、 "そば"）を選択します。そうでない場合は、 "Multipovar"モードをオンにします。
9. 時間と温度を設定します（35分、150度）。
10. 調理後は、炊飯器の蓋を閉めて粥を立てます。
11. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。必要に応じて、別のバターを追加することもできます。

粉砕から

水で粉砕トウモロコシからお粥を調理する方法？

あなたが必要となります：

• 砕いたトウモロコシ（1カップ）。
• バター（大さじ2）。
• 塩（小さじ1/2）。
• 水（2カップ）。

お粥を調理するための鍋やシチュー鍋を取ります。壁と底は厚くなければなりません。 ステップバイステップの調製方法：

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. 水を鍋に注ぎます。塩を加える。沸騰させる。
3. 砕いたトウモロコシを加えて熱を減らします（平均以下）。
4. 絶えずかき混ぜながら、25〜30分調理する。
5. 火を消しなさい。ふたで覆い、お粥が準備完了になるまで10分間放置する。
6. バターを加えてよく混ぜる。
7. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

甘い酪農場

レーズンとオーブンで

オーブンでコーングリットからのミルクでボリュームのあるお粥を調理するには？

あなたが必要となります：

• コーングリッツ（1カップ）。
• レーズン（半分ガラス）。
• 塩（味）。
• 砂糖（味）。
• バター（大さじ1）。
• 水（1-1,5杯）;
• 牛乳（1カップ）。

調理には土鍋が必要です。 ステップバイステップの調製方法：

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. レーズンを15分間お湯に浸します。
3. 水と牛乳を鍋に注ぎます。
4. コーングリッツ、塩、砂糖を加える。
5. レーズンを加えてよく混ぜる。
6. 鍋をオーブンに30分間送り、200度に予熱する。
7. お粥を取り出して混ぜる。
8. さらに15分間鍋をオーブンに入れます。
9. バターを加えて混ぜる。必要に応じて、砂糖を追加することができます。
10. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

りんごとは

コーングリッツからミルクとリンゴと甘いお粥を調理するには？

あなたが必要となります：

• コーングリッツ（1カップ）。
• りんご（1〜2個）
• バニラシュガー（１２ｇ）。
• 水（1カップ）。
• 牛乳（2カップ）。
• 塩（味）。
• バター（味）。

お粥を調理するための鍋やシチュー鍋を取ります。壁と底は厚くなければなりません。

ステップバイステップの調製方法：

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. 皮をむいたりんごは粗いおろし金をすりおろします。
3. 水と牛乳を鍋に注ぎます。沸騰させる。
4. シリアル、塩、バニラシュガーを加える。約20分間中火で沸騰させ、絶えずかき混ぜる。
5. 料理の終わりにりんご、バターを加える。よく混ぜ、火から下ろす。
6. お粥を注入する（約20分）。
7. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

バナナ付きの朝食に

あなたが必要となります：

• コーングリッツ（80g）。
• バナナ（オプション）
• ミルク（150ml）
• 水（３００ｍｌ）。
• 砂糖（３０ｇ）。
• 細かい塩（味）。
• バター（25 g）

ステップバイステップの調製方法：

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. バナナを細かく刻む。
3. 穀物を鍋に注ぐ。
4. お粥が燃えないように水を入れて沸騰させ、絶えずかき混ぜる。
5. 水が吸収されたら、塩、砂糖を加える。
6. 牛乳を注ぎ、バターを加え、よく混ぜる。
7. バナナスライスを追加します。
8. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

赤ちゃんのために

あなたが必要となります：

• コーンフラワー（大さじ4）。
• 水（250ml、牛乳で半分に分けられます）。
• バター（２〜３ｇ）。

ステップバイステップの調製方法：

1. 水を沸騰させる。
2. 絶えず攪拌しながら、ふるいを通して小麦粉を加える。
3. 混合物を２分間煮沸する。
4. 火から下ろし、お粥を蓋の下に約10分間放置します。
5. オイルを追加します（オプション）。
6. お粥の準備はできています。

心のこもった食事

野菜とは

あなたが必要となります：

• コーングリッツ（1.5カップ）。
• 水（１．２５リットル）。
• 電球（2個、小型）
• にんじん（1個）。
• ブルガリアペッパー（3個、小サイズ）。
• グリーンピース（0.5瓶）。
• 塩（味）。
• ピーマンの混合物（味）。
• ひまわり油（味）。

ステップバイステップの調製方法：

1. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。
2. 水を沸騰させる。
3. 穀物、塩を加える。
4. 45分間弱火で沸騰させ、お粥が燃えないように絶えずかき混ぜます。
5. 並行して、玉ねぎをみじん切りにします。
6. おろしニンジンをすりおろします。
7. 玉ねぎとニンジンを予熱したフライパンに入れ、コショウと塩の混合物を加える。
8. ３分間撹拌する。
9. 沸騰したお湯を注ぎ、さらに5分間煮込む。
10. 焼いた皮をむいたピーマンをストリップに切る。
11. 鍋にピーマンとエンドウ豆を加え、よく混ぜる。
12. 完成したお粥に野菜を入れます。
13. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

肉とは

あなたが必要となります：

• コーングリッツ（1カップ）。
• 水（2カップ）。
• 玉ねぎ（1個、大きいサイズ）
• にんじん（1個、大きいサイズ）
• もも（0.5kg）
• ピーマンの混合物（味）。
• 塩（味）。
• ひまわり油。

ステップバイステップの調製方法：

1. 鶏肉を準備し、細かく切る。
2. ひまわり油で肉を炒め、塩、ピーマンの混合物を追加します。
3. 玉ねぎを切って鍋に入れ、金褐色になるまで炒める。
4. にんじんをさいの目に切って、玉ねぎとチキンを炒めます。
5. 鶏肉と野菜を鍋に入れる。
6. 水がきれいになるまでグリットをよくすすいでください。肉に加える。
7. 水を注ぎ、沸騰させる、塩を入れる。
8. 水が吸収されるまで5分間沸騰させます。
9. 火から下ろし、お粥を約10分間放置します。
10. お粥は準備ができて、あなたは役立つことができます。

ソーラー傑作

西部ウクライナのHutsul Banosh

あなたが必要となります：

• コーンフラワー（１００ｇ）。
• 水（1.5カップ）。
• サワークリーム（1カップ）。
• 塩（味）。
• ホワイトチーズ（30g）
• ベーコン（50グラム）。

調理するためには、深い鍋を使う必要があります。

ステップバイステップの調製方法：

1. サワークリームをフライパンに入れ、水で希釈する。
2. 塊を形成しないように、沸騰させ、徐々に木のスプーンでかき混ぜながらコーングリッツを注ぐ。
3. 塩を加え、弱火で調理し、絶えず攪拌して、お粥が燃えないようにする。
4. お粥が厚くなるまで、20分間保ちます、そして、あなたは熱から取り除くことができます。表面にサワークリームから脂肪の小滴があるでしょう。
5. ふたの下に15分間置きます。
6. ベーコンをみじん切りにし、みじん切りにした玉ねぎと黄金色になるまで鍋で炒める。
7. 粗いおろし金でチーズをすりおろします。
8. お粥は皿の上に広がって、上に脂肪とパチパチ音を入れて、チーズをふりかけます。
9. 料理は準備が整いました、あなたは役立つことができます。

ヒント！ それは皿に塩漬けキュウリを提供することをお勧めします。

「トランスカルパティア」のbanoshレシピのビデオを見てください。

イタリアからの農民ポレンタ

あなたが必要となります：

• コーンフラワー（1カップ）。
• 水（4〜5杯）
• オイル
• パルメザン（オプション）。
• 塩（味）。
• コショウ（味）。

柔らかいものと硬いものの2種類の古典的なポレンタを考えてみましょう。あなたはあなたの好みに従って選ぶことができます。 ステップバイステップの調製方法：

• 柔らかいポレンタを調理する：
  1. 4カップの水を鍋に注ぎます。
  2. 塩を加える。コーンミールを注いで火をつけます。
  3. 沸騰するまで時々かき混ぜる。
  4. 火を弱め、準備ができるまで15〜25分間煮ます。
  5. 味に塩とこしょうを加える。
  6. 大さじ6を追加します。オイル
  7. 柔らかいポレンタの準備ができて、あなたは仕えることができます。
• ハードポレンタを調理する：
  1. コップに5杯の水を注ぐ。
  2. 塩を加える。コーンミールを注いで火をつけます。
  3. 沸騰するまで時々かき混ぜる。
  4. 火を弱め、準備ができるまで15〜25分間煮ます。
  5. 味に塩とこしょうを加える。
  6. 大さじ6を追加します。オイル
  7. ベーキングシートの上に均等にポレンタを広げます。あなたはプレートまたは他の適切な容器を使うことができます。
  8. 皿を放置して室温に冷却する。
  9. 2〜3日放置します。
  10. 配る前にすりおろしたチーズをふりかけます。
  11. しっかりしたポレンタの準備ができて、あなたは仕えることができます。

ルーマニア出身のHominy

あなたが必要となります：

• コーンフラワー（５００ｇ）。
• 水（１．５リットル）。
• バター（40 g）。
• ひまわり油（５０ｇ）。
• ホワイトチーズ（250 g）;
• ニンニク（4クローブ）。
• ブロス（１００ｍｌ）。
• 塩（味）。
• パセリ

ステップバイステップの調製方法：

1. 鍋に水を入れ、塩を加え、火にかけ、沸騰させる。
2. 絶えず攪拌しながらコーンミールを注ぐ。
3. 約25分間調理します。
4. バターを加える。
5. 木の土台の上に置きます。
6. 糸か木のナイフで切る。
7. ソースにはにんにくをこすり、塩と混ぜる。
8. にんにくには、スープ、ひまわり油を加える。
9. よく混ぜる。
10. ソースと一緒にホモニーを注ぎ、チーズとパセリを振りかけます。
11. 料理は準備が整いました、あなたは役立つことができます。

ホモのレシピに関するビデオを見る：

禁忌

とうもろこしは禁忌です：

1. 血液凝固の増加
2. 血栓症になりやすいです。
3. 血栓性静脈炎

そのような人気のあるコーンのお粥は、その製造において膨大な数のバリエーションを持っています。多くの主婦がこの料理を試してみるのが好きなので、レシピはますます増えています。

肉と一緒に贅沢なシリアル、栄養、野菜と一緒に食事、ベリーと柔らかくて甘い、クラシック。このお粥の利点は長い間証明されているので、それは自家製の傑作の準備における優れた選択です。