エキゾチックなカランボラの木 - それは何ですか?フルーツの使用、利点と手入れ

Carambolaはエキゾチックなフルーツを含む常緑樹です。 酸っぱい家族へ。祖国の木 - スリランカ、インド、インドネシア。

現在南アメリカ、アメリカ、イスラエルの国々で成長しています。

カットでは、果物は星の形をしています。カランボラの果実には大量の有機酸が含まれています。ビタミンC、B1、B2、B5、カルシウム、リン、鉄分も豊富です。

果物は、メインディッシュ、サラダ、デザート、塩味とマリネの準備に使われます。アジアでは、花は伝統医学で使われています。

それは何ですか?

ラテンゴレンシの名前 - Averrhoa carambola。野生の木々 5メートルの高さに達する。彼らは反対側に位置する楕円形の、わずかに尖った葉を持つ非常に濃い冠を持っています。

葉っぱ やわらかく滑らかな肌触りの濃い緑色。彼らは日光のように非常に敏感である、それで彼らは夜の間集まる。

写真

写真では、この果実がどのように成長するのかを見ることができます。

在宅ケア

家庭では、大砲を成長させる可能性もあります。

購入後

カランボラ苗を購入した後、それは快適な環境を提供する必要があります。

ポット 恒久的な成長の場に設定します。この場所は日当たりが良いはずですが、直射日光は避けてください。 10-14日以内に彼は新しい場所に慣れるでしょう。その後、苗を新しい土壌の入った容器に移植することができます。

じょうろ

夏にはたくさんのじょうろが必要です。冬には、水分量が減少しました。木は土の過度の湿気を好まない。

鍋に水が滞留しないようにする必要があります。過度の灌漑により、土壌は酸っぱくなり、根系は腐敗します。

乾燥地 また避けるべきです。水分の不足は植物の外観に影響を与えます。葉は光沢を失い、枯れて落ちます。水分が絶えず不足していると、植物は死にます。

カランボラは熱帯から来ているので、高い湿度が必要です。葉にスプレーすることは週に3-4回行われるべきです。

開花

3〜4年後 木が咲き始め、最初の実が現れます。

女性と男性の花が木に咲きます。

それらは主に自家受粉であり、いくつかの品種は人工授粉を必要とする。

花の木5月 年に数回まで。果実の熟成は9月または10月に起こります。

クラウン形成

クラウンカランボラ 定期的に剪定が必要。これは木に装飾的な外観を与えるために行われます。余分な枝を剪定すると、サイドシュートが現れ、クラウンはより濃くなります。

また、乾燥小枝は定期的に削除されます。

植栽のための土は光を必要とします気流が良い。これを行うには、完成した土とバーミキュライトを同じ量で混ぜ合わせます。

植栽と移植

若い木 カランボラは、春に毎年4月末に移植されます。

より古い木は頻繁に移植を必要としません、必要に応じてだけ。

育種

繁殖する最も簡単な方法 - 挿し木。これを行うには、小枝を切り、根が出るまで水を入れた容器に入れる。出現後、茎は別の容器に植えられます。排水路の下部に収まる必要があります。

別の飼育方法 - 。 2月に、彼らは泥炭地や苔に蒔かれます。種子は新鮮に摂取されなければならず、古くなっても芽は出ません。蒔かれた種はフィルムで覆われています。

これは好ましい微気候を作り出すために行われます。 2〜3週間後、最初のシュートが現れます。いくつかの葉が現れた後、幼苗は別の鉢に移植されます。

育って

生育の良い植物に 春から夏にかけて。専門店で購入した複合肥料の施肥に。

過剰摂取を避けるために、あなたは厳密に指示に従わなければなりません。肥料が大量に含まれていると、植物の状態に悪影響を及ぼす可能性があります。

カランボラ - 好光植物。木とポットの適切な開発のために明るい場所に配置されています。

一定の成長のために窓は東を向いています。午前中は木に十分な量の日光が当たって、正午の光線は穏やかな葉を燃やしません。

気温

最も快適 夏の間は22から27度の気温になります。冬の数ヶ月間、植物は過冷却されるべきではない。温度計のマークは17度以下にならないようにしてください。

病気と害虫

過度の湿気や水の滞留 土の腐敗と根の腐敗が起こる可能性があります。

同じ理由で、真菌感染も影響を受けます。あなたはそれを新しい地面に移植することによってのみ木を救うことができます。

害虫の 線虫とショウジョウバエが最も一般的です。店で害虫と戦うためには、有毒化学物質を購入する必要があります、植物を処理します。処理するときは、安全規則を守ってください。

Carambolaは家で育てるのがとても簡単です。

メリットと害

ほとんどの場合、果物は未熟な木から取り除かれます。しかし最も有用な特性は 新鮮な熟した果実 カランボラ。

果物に含まれるカルシウム、鉄、リンの含有量が多いため、心臓に非常に良い効果があります。さらに、有機酸が含まれる。

ビタミンCは体を強化し、B1は神経系を癒し、B2は爪や髪を強化し、肌を輝かせます。

カランボラの使用(果物、花、葉)。 フルーツ 伝統医学で使われています。例えば、煎じ薬は熱と頭痛を扱います。

止血剤として使用されます。ブロスおよびチンキ剤は、利尿薬としておよび感染症の治療のために使用されている。

さまざまな国では、果実は痔、嘔吐、鎮痛、さらには二日酔いを和らげるためにも使われます。砂糖漬けやドライフルーツは、胆汁分泌促進剤として使用されます。

葉っぱ 地衣類や天然痘のような皮膚病を治療します。根の煎じ薬は中毒に使用されます。そして種子は鎮静剤として使用されます。果物には血圧を下げ血糖を正常化する能力があります。

果物は酸が豊富であるので、それは胃疾患に苦しんでいる人々のために禁忌です。これらは酸味の増加、胃炎、潰瘍を含みます。

適応症と禁忌

  1. 果物の中の「B」グループのビタミンの豊富な入手可能性のために、カーニバルは神経系、消化器官および甲状腺の正常化剤として使用され、ホルモンの生産を刺激しそして血液を改善します。
  2. 大砲の中の大量のアスコルビン酸は、その使用において、体の免疫力の強化、保護システムの動員を引き起こします。
  3. この果物が成長するアジア地域のヒーラー の治療法としてそれをお勧めします:
    1. 頭痛
    2. 痔、下痢、
    3. 高血圧
    4. 天然痘と皮膚病
  4. 利尿薬や制吐薬、中毒解毒剤の調製にも使用されます。

禁忌 この果物は、それがシュウ酸の含有量が高いという事実に基づいています。したがって、大砲の使用は以下の場合に限定されるべきです。

  • 急性胃炎および胃潰瘍
  • 腸炎、
  • 十二指腸潰瘍
  • 腎臓病理の存在。
重要です! カランボラを過剰に使用した場合、中毒が発生する可能性があり、その兆候は嘔吐、全般的な脱力感、しびれ、不眠症です。果物を食べることは合理的であるべきであることを覚えておくべきです。

それをどうやって理解するの?選び方は?

成熟度の視覚的指標では、カランボラはバナナに似ています。未熟な果実は、緑がかった色合いになります、それは触れるとより硬くなり、肋骨は明確な分離をしています。完全に熟したカランボラはより柔らかく、ひれは肉質で黄色い色をしています、時々縁に沿って茶色の縞模様があります。味は、熟した果実は甘酸っぱい水っぽいです。酸の未熟な味では、果物よりも野菜のように見えます。

あなた自身の選択の問題はそれぞれあなたの好みの好みにあります。あなたがもっと甘い果物を好めば、それからそれは完全に熟した大砲を取る価値があります。 "酸っぱい"が好ましい場合は、それからあなたはわずかに未熟で選択をやめることができます。

ゴレンシを食べるには?

カランボラは非常に広い風味の範囲を持つエキゾチックなフルーツです。 したがって、それを調理する際の使用は非常に広範です。

  1. 独立したデザートとして、生。アイスクリーム用 - シロップまたはジャム付き。
  2. マーマレード、ゼリーまたはプリンの準備に。
  3. 熟していない果物は、漬物、漬物、または煮込み野菜として使用されています。
  4. 油でスライスして揚げました - 肉料理と魚料理に添加物として。
  5. そのみずみずしい構成のために、みじん切りにされたフルーツはソースに加えるのに優れています。
  6. ジュースはパイナップルやオレンジジュースをベースにした多くのカクテルの成分で、変わった味を与えます。
彼女は家にエキゾチックなだけでなく持って来るでしょう。その果物はビタミンと有機酸が豊富です。さらに、熟した果物は生のまま食べることができ、サラダやカクテルで飾られています。

次のビデオで大砲についてのより多くの情報。