ブドウは、南部のブドウ畑だけでなく、ロシアの非常に寒い北部地域の私有地の土地にもなっています。
しかし、科学者によって発見され、現在高抵抗のドナーとして繁殖に積極的に使用されているさまざまな天然由来のものがあることに多くの人が驚いています。
私達はこの美しい植物の最も北の品種の一つに属するブドウ "アムール"について話しています。
その優れた特性のために、彼はブドウ品種のカタログで名誉ある場所を獲得しました、そしてそれはこの理由で我々がこの記事でアムールグレープをあなたに紹介することになっています。
ブドウ「アムール」の秘密と美徳
それがアムール地域の森林に現われたときにそれを確立することは実質的に不可能であるので、この品種は最も古代のものに属します。その長い歴史にもかかわらず、アムールスキーのブドウはロシアの様々な地域の現代の気候に優れた適応性を示しています。それは自然界ではどこでも見つけることができ、そして自然条件下でそれは並外れた抵抗を示しそして１本のつるは最大３０ｍの長さまで支持体に沿って引くことができる。
当然、これはまた多様性が喜ばせることができる並外れた収量についても話す。前世紀の前半から、この野生のブドウは、今日非常に高い人気を得ている多くの雑種の選択の基礎となりました：品種「北」と「北の夜明け」、「タリスマン」、「スキフ」、「勝利」。
ブドウの特徴的な束「アムール」
ブドウの房の通常の形は円筒形または円筒形です。ベリーは密接に配置されていません。そのため、クラスターの構造は緩んでいます。 1束の長さは平均10〜15センチです。果実と塊のサイズは小さいです。
このブドウは、青みがかった果実の黒い色によって識別することができます。ベリーの皮は通常かなり濃厚で、輸送に適しています。直径は、1ラウンドベリーは約1.5センチです。
果実の肉は軽くてとてもジューシーです。ぶどうの味 "アムール"はシンプルで、熟成の条件によっては酸味と甘みの両方になります。この種のブドウ房は、生鮮食品と二次製品（ジュース、コンポート、ワイン）の製造と乾燥の両方に使用されます。酢や酒石酸を作るのによく使われます。
このブドウは工業的規模では実質的に栽培されていないという事実にもかかわらず（この目的のためには、その雑種は作物としてより成功している）、その種子はグレープオイルとコーヒー代替品の生産に使用される。
アムールグレープの収穫量と収集条件
このブドウは平均熟成期間の品種に属しますが、それはその成長の自然な地域にとって驚くべきことではありません。ぶどうの茂みの開花は豊富です、なぜなら、そのすべての芽の中で、約80％が実り多いからです。同時に、クラスターのサイズが小さいため、1回のシュートで1〜3個形成することができます。 1ヘクタールのこの種のブドウ農園から、60〜80センチの熟成した作物を集めることができます。
アムール地方で収穫するには、上半期または9月中旬に開始することができます。
アムールグレープを家庭用作物として育て、適時に刈り込んで茂みを作ると、房にはもっと多くの熱と日光が当たるので、作物の熟成はもう少し早く起こるかもしれません。
ブドウ「アムール」の特徴と良さ
- 品種は実質的に霜を恐れていません。グレープブッシュの温度を-40℃に下げても、損傷はまったく見られませんでした。このため、ブドウは育種に使用され、この品質の提供者として機能します。
- また、 収穫は秋の霜を恐れていませんそれから味が上がることしかできないので、果実はより甘くなります。
- 最も一般的な害虫やブドウ畑の病気の病斑はほとんど観察されませんでした。ブドウのカビに対する抵抗性を強調することは重要です。
- Amurskyのブドウ収穫の熟成はかなり急速で、寒さや霜が降る前に収穫することができます。
- ブドウの高収量と広範な利用.
- ブドウとベリーの輸送への適性
- 通常の育種品種と比較して巨人と呼ばれることができるブドウの茂みの優れた成長。つるの完成した成長は約2.5メートルです。
- ブッシュは実を結ぶことができ、何の問題もなく剪定を許容します。
- ブドウ移植では、それは非常に迅速かつ効率的に根付きそして新しい成長条件に適応することができます。
- それは新しいぶどう品種の選択にとって非常に重要です。
- 垂直方向の支柱の装飾やガーデニングに使用され、生きた障害物を作り出します。
不利な品種：ブドウ「Amur」の栽培が困難になる可能性のあるもの
- 収穫時に異常に活発な低木が多くの困難を引き起こします。このため、ほとんどのクラスタは整理されていないままです。
- 作物のサイズと質を高める ブッシュは規則的で非常に強い剪定を必要とします.
- グルメベリーは、その味に感動することはできません、しかし、それはグレープブッシュの外部の魅力を補うことができます。
ブドウ「アムール」を植えることで特別なもの：すべての規則と段階
ブドウ「アムール」は、次のようなさまざまな方法で繁殖することができます。
- ブドウの茂みに品種の種を植えます。
- 同じ品種の別のブッシュのブドウ「アムール」の枝を植えるのに使用します。
- 他の品種の株に品種の低木の挿し木を接ぎます。
どんな気候条件でもこの品種の優れた生存率とその優れた生存率のために、あなたのサイトにブドウを植えることは何の困難もありません。しかし、他の品種と同じように、 アムルスキーぶどうは、最も明るい場所に植えられています。これは作物のより早い熟成およびブドウブッシュのよりよい成長に寄与するであろう。
ぶどうは極端に望ましくない草稿や寒い北の風です。そして、それは開花に悪影響を及ぼし、花序を遮断しそして収穫なしであなたを残します。ぶどうの急激な成長を忘れないでください。そのため、植える前に、ぶどうの木を織るための特別なサポートを用意することが非常に重要です。
ぶどう栽培のための最適な時期「アムール」
この品種のブドウを植えることはあなたが選ぶどの植栽方法に直接依存するでしょう。 ブドウを育てるためには、春を選ぶほうがよいでしょう。 この時期は発芽と発根には非常に暖かいですし、新しい茂みの成長に向けてのシーズンがこれからも続くでしょう。このように、春に植えられたブドウは、冬の霜が始まる前に、より強くなり、そして力をつける時間があるでしょう。春と秋の両方が予防接種に適しています。
違いは秋の接ぎ木の間に株がその慎重な活動を確実にする十分な量の湿気を保つまでそれが春まで保たれるように非常に慎重に覆われて、そして可能なすべてをする必要があるという事実だけである。
このブドウの種子は収穫後、秋に地面に送るのが一番です。秋には、それらは播種することもできますが、それらを地面に送る前に、種子を水に浸し、他の多くの操作を実行する必要があります。これについては以下でより詳しく説明します。
ブドウ園を敷設する方法：土壌の選択、植栽スキーム
大きな肯定的なブドウ「アムール」は、それがほとんどの種類の土壌と完全に結合するということです。もちろん、それは それは良い排水システムと酸性度の平均レベルを持つ土壌に最も適しています。 しかし、それにもかかわらず、これらのブドウを腐植質や石灰岩に、また地下水が非常に近いところに植え付けられているときに、異常に高い率が観察されました。
ぶどう用の穴を準備するとき、茂みの間の距離は少なくとも1メートルでなければならないことに留意すべきです、さもなければそれらは互いに干渉します。専門家はまた、果樹の近くでそのようなブドウを栽培することは非常に望ましくないことを示しています。結局のところ、それは非常に迅速かつ強力に木を編み込み、それを「窒息」させ、収量を大幅に減らすことができます。
ブドウ「アムール」の種まきおよび植樹の段階
ブドウの種子を準備するには、 "アムール"、収穫後、秋から始める必要があります。彼らは約2.5センチメートルの深さに敷設、地面に配置する必要があります。その後は、春とぶどう苗の集まりを待ってください。
春に蒔くことにした場合は、種子を1日ほど水中に入れ、その後砂と混ぜて箱に入れます（ビニール袋に入れることもできます）。ぶどうの種は、気温が常に+ 4℃になるような寒い場所に保管するのが最善です。
種子が発芽するためには、春が近づく前であっても、それらは鉢に播種され、少なくとも＋ ２０℃の温度で室内に保たれる。 秋の播種の場合と同様に、種子が発芽するのを待って、他の室内の植物と同様に慎重にそして慎重に苗の世話をするようにしてください。
苗の植え付けは、夏の終わりにのみ行われるべきです。それは、この頃までには十分に強くなり、これに適しているからです。着陸は次のようにして行ってください。
- まず、0.5×0.5×0.6メートルのピットを用意します。その底に良い排水のために砂利の層を注ぐことです、その最適な厚さは約10〜15センチメートルでなければなりません。肥沃な土壌と有機肥料の混合物が瓦礫の上に注がれます。それは燃えることができるので、肥料に直接ブドウ苗を植えることは不可能であることを知ることは非常に重要です。そのため、肥料の上に別の単純な土の層が積まれています。
- 植える前の実生の根系は、発根を刺激することができる溶液に保持されるべきです。その後、それはピットに置かれ、非常に慎重に眠りに落ちます。根元が土で覆われていないことが重要です。
- 植え付けの後、実生苗は（約30〜40リットルの水を使って）非常に寛大に水をやり、その周りの土を腐らせなければなりません。泥炭や木の樹皮はマルチとして最もよく使われています。
接ぎ木挿し木ブドウ「アムール」の特徴
植える予定の茎と株は、必ず最初に準備してください。 挿し木は通常秋に収穫され、春が冷たい場所の砂の中に置かれるまで保管されます。春には、それらはワックスがけされて切り取られます（素材への切断のよりよい定着のためのくさびを得るために、下の部分だけ）。 苗木と同様に、伐採の下部は、接木の前に水と特別な根形成溶液で数日間保たれます。
在庫の準備が含まれています：
- 古いブッシュを外します。
- カットをクリアします。
- 切断用ストックを分割します。
茎が配置され、耐久性のある布地またはコードでしっかりと締め付けられているのは、正確に株の分割にあります。冬の間に予防接種が行われる場合、予防接種の場所は湿った粘土で覆われなければならないので、できるだけ多くの湿気がその中に保たれ、冬に乾くことはありません。また、ワクチンはカバーされなければならず、これは以下により詳細に議論されるであろう。
ブドウ「アムール」の抽象化の再現について知っておくべきことは何ですか？
この方法は最も簡単ですが、微妙な違いがあります。最も重要な機能は、実際にはあなたが撤退することができるそこからブッシュの存在です。次に シュートの間で強くそして地面脱出に最も近いものを選択した。彼は地面に曲がり、厚い土の層で眠りに落ちます。 土壌が非常によく水和されていることが非常に重要です。なぜなら、これが資源の定着に寄与するからです。
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- ブドウ「アムール」の灌漑は、その根系が発達している間にのみ、必ずかつ定期的に若い頃にのみ行われなければなりません。特に若いぶどうは干ばつを恐れており、これは収量に大きな影響を与えます。茂みの年齢とともに、その量が増えるにつれて、干ばつに対する抵抗は著しく高まりますが、早春の散水を中止しない方が良いです。
- ぶどうの木のまわりの土に水をまいた後、マルチを破ることが必要です。それは土壌中の水分の保存に貢献するだけでなく、皮をむく間にも栄養素をブドウに与えます。 ブドウに最適なマルチ層は3〜5センチです。
- この品種は、最も厳しい冬でも特別な避難所を必要としない数少ないものの1つです。これは霜に対する非常に高い耐性によるものです。しかし、若い頃すべてではなく、つるを植えた後に初めてそのような特徴を自慢することができないので、それを覆う必要があります。ぶどう苗と秋の株は日中は水栓か木の桶で覆うのが一番です。私達のブドウの上にそれらを確立したので、我々は安全にそれを土で満たして冬の間それを残すことができる。そのような構造がより長くばらばらにならないようにするために、それはレンガまたは厚板で強化することができる。
- 剪定なしでは、このブドウは非常に早く品種品種の植物から観賞用に変わるでしょう。 結局のところ、剪定はあなたが茂みを形成することを可能にするだけでなく、ブドウの量と質の増加にも良い効果をもたらします。
- しかし、ブドウを肥沃にするためには、「アムール」は事実上必要ありません。それは含んでいるミネラル肥料のマルチとまれな適用のためにかなり十分でしょう
- カリウムとリン
- ブッシュの不十分な光と強い肥厚で、害虫と真菌病に対するその抵抗は著しく減少します。したがって、それらに対処する方法の1つは剪定とブドウ栽培の正しい計画です。そのような病気の予防のために、茂みの開花の前に2回、そしてブドウの房の形成の間に1回、スプレーは専門店で広く表されている特別な準備で行われます。
