残念ながら、エキゾチックなサボイキャベツは私たちの庭師に人気がありません、それを育てることは困難で時間がかかるプロセスであると多くの人が考える傾向があるので。それは本当に、私たちはこの記事の中でお話します。
サボイキャベツの特徴と区別
サボイキャベツ（Brassica oleracea convar。Capitata var。Sabauda）、およびその白いいとこは、西ヨーロッパと北アフリカの領土を起源とする野生種に由来します。ヨーロッパで活発に栽培されており、ソビエト後の空間ではめったに見られず、ほとんどは夏のコテージでしか見られません。
サボイキャベツは、白キャベツよりもはるかにおいしくカロリーが高いです。 キャベツの頭は食物のために使われます、それはたくさんの役に立つ要素を含みます：
- ドライエレメント - 7-14％。
- 砂糖 - ２〜７％。
- 粗タンパク質 - 2〜4％。
- ミネラル塩 - 0.84％。
- ビタミンC - 20-90 mg
知ってる？ サボイキャベツは、白キャベツよりも食事の質においてより価値があります。
苗木を通して成長しているサボイキャベツ
一般的に、ダーチャでサボイキャベツを育てる方法についての個別の規則はありません - 農業技術は白いキャベツを育てることに似ています。通常は苗を通して栽培されています。実生苗が強くて健康であるならば、あなたは良い収穫を期待することができます。
苗を蒔くとき
播種時期はキャベツの種類によって決まります。 早熟品種は、3月の後半の10年間に、3月中旬から4月中旬まで、4月上旬から中旬にかけて栽培されます。
苗の栽培中は気候の特徴も考慮されます。これから直接ベッドの上に苗を植える時間に依存します。原則として、この期間は30〜50日です。
育苗用土壌
サボイキャベツの収穫が良いためには、その生物学を考慮に入れなければなりません。 それで、このタイプのキャベツは耐寒性と軽い愛情において異なります、湿気によく耐えます、しかしそれは土に特別な要求をします。
野外のサベイキャベツが快適に感じるためには、植え付ける地面が柔らかい必要がありますが、緩すぎないようにする必要があります。土壌の主成分であるピートは、最善の量（少なくとも80％）で存在するはずです。 
さらに、あなたは土砂（約5％）と芝生の土地（20％）に追加する必要があります。実生の品質を改善し、良好な繁殖力を確保するために、堆肥（腐植質混合物）が地面に添加されます。土壌混合物1キログラムごとに、一杯の灰を追加することが望ましいです - それは肥料および黒い足からの保護として機能するでしょう。
重要です！ 敷地から苗木のための土地を取ることはできません - 若い苗木に有害になる可能性がある害虫や感染症があるかもしれません。
種まき前処理
サボイキャベツの種子を消毒するために、それらを1/3時間熱い（50℃）水に浸し、次に2分間冷たい水に浸します。この後、種子試料は乾燥される。この手順は種子がより早く発芽することを可能にするだろう。
種子が信頼できる供給業者から購入されるならば、そのような手順は実行するのに必要ではありません - 処理はすでに実行された可能性が最も高いです。 
サボイキャベツの種子を1日苗に植える前に、作物の耐凍性を高めるために、それらを+ 2℃の水に浸します。 そのような種子の発芽は3年まで続きます。
重要です！ 店で売られる種の特別な色は、彼らが植えることの準備の過程を経たと言います。
苗の種まき
あなたが適切に土と種を準備するならば、植えることの結果は素晴らしいものになるだろうと多くの人が信じています。しかし、この見方は間違っています。それはサボイキャベツが品種の説明にどれだけ対応するかに依存するため、真剣に播種するためにアプローチする必要があります。
キャベツの種キャベツの種子は4段階の違いで3段階で植えられるべきです。 種子は1 cmの深さまで容器または個々のコップに植えられている。
播種前と播種後は、苗が生まれるまでの間、水やりが豊富に行われています。実生が来るとすぐに、水やりは減らされるべきです。
作物の条件と手入れ
適切に育てられた実生 - 将来の良い収穫への鍵最初のシュートが現れた後（約5日後）、それらの間の距離が2cmになるようにそれらを間引く。
強い実生への鍵は正しい光です。実生植物のための光の日は14-15時間であるべきです。つまり、サボイキャベツを掘り下げる時間が来る前に、苗木は照明のために整理される必要があります。これには単純な蛍光灯を使うことができます。 
苗に水をやるのは定期的に少しずつで、最上層が乾くまでの時間を与えてください。 灌漑用水の温度は、土壌温度より2〜3度高くする必要があります。地面を過度に乾燥させたり洪水を起こしたりすることは不可能です - 土は着実に湿っているべきです。散水が終わるたびに、地面を少し緩めて水が滞らないようにします。
重要です！ 水分の停滞は、病気の発生や根の腐敗を引き起こす可能性があります。サボイキャベツの苗の出現までの最適室温は18〜20℃です。苗条が現れた後は、温度条件を変更する必要があります。日中は+ 15-16℃、夜は+ 8-10℃です。そのような温度差は苗木を排除し、サボイキャベツの苗木を硬化させ、そして将来ベッドでの植栽およびそれらの世話を容易にするであろう。
多くの文化と同様に、 サボイキャベツの芽は餌が必要です。 いくつかの段階で行われます。
- ピッキング後 - 週に一度１リットルの水に溶解した硝酸アンモニウム（２ｇ）、カリ肥料および過リン酸塩（４ｇ）を使用する。
この部分は50〜70本の苗木で十分です。 - ピッキング後2週間。元素は同じ濃度で、濃度は2倍になります。
- オープングラウンドで植える前に2-4日。 １リットルの水で希釈したカリウム肥料（８ｇ）、過リン酸塩（４〜５ｇ）、硝酸アンモニウム（３ｇ）を使用する。
この部分は50〜70本の苗木で十分です。重要です！ やけどをしないように、施肥する前に土壌を水やりしてください。苗の固めもそれほど重要ではありません。そのためには、サイトに植える8〜10日前に、次のような作業を行う必要があります。
- 最初の2日間で、苗が栽培されている部屋の窓を開けるのに3-5時間で十分です。
- 数日の間、路上で苗木を作り、直射日光の当たらないガーゼで覆います。
- 5-6日目に、水まきの頻度は減らされるべきですが、土を乾かすことを許されず、そして植える前に苗をその間ずっと外に置いてください。
シングルポットダイブ
7〜8日後、苗が成長して強くなると、それらは互いに離れて3 cmの距離でカセットに入れられて着席されるべきです。子葉に苗を深めます。 
良い苗木は5枚以下の葉を持つべきではありません。ピッキング時に上腎臓と真菌の影響を受けた苗がなければ弱い。
さらに2週間後、実生植物を青ビトリオールの弱い溶液で前処理して別々の容器（カップ）に移植します。あなたは真菌病から苗を保護するのに役立ちます別の薬を使用することができます。
知ってる？ ピックなしで苗を育てることができます。この場合、種子は直ちにカップまたは小さな鉢に植えられます。
オープン地でのサボイキャベツの苗の植え付け
適切に栽培された苗木だけではありませんサボイキャベツの栽培について知っておく必要があります。まともな作物を入手するには、庭での栽培のルールを考慮に入れる必要があります。
プロットに苗を植える時期
5月にサボイキャベツがベッドに植えられました（気候条件が与えられれば、この期間は変更することができます）。移植のために曇りや夜を選択してください。
ベッドに植える前の苗は、高さ15〜20cm、濃い緑色で、根がよく発達していて、茎や4-7枚の葉が乾いていないはずです。
サボイキャベツの場所
サボイキャベツを栽培するための適切な場所を選択することは、それが世話をすることをより簡単にするだけでなく、あなたが良い収穫を得ることも可能にします。
苗は、穀物やマメ科植物が以前に栽培されていた地域に最もよく植えられています。 苗木は、きゅうり、玉ねぎ、ジャガイモ、ビート、トマトが生えている地面でよく育ちます。カボ、大根、カブ、大根、ルタバガ、クレスの直後にサボイキャベツを育てることはできません。
重要です！ サボイキャベツを一年間に三年以上連続して栽培することはお勧めできません。この作物に最適な土壌は、長期間水分を保持することができるものです（ローム質、砂質、中性、芝 - ポドゾル）。粘土含有量の高い耕作地には適していません。
キャベツが生える場所は、明るく明るくなければなりません。
植栽のための土は秋に準備されます：彼らは深く耕して、有機質（堆肥、肥料）とミネラル（過リン酸塩、塩化カリウム）肥料を導入します。春には、地球に硝酸アンモニウムが供給され、キャベツの上に本格的な頭が形成されます。
重要です！ サボイキャベツのための好ましい土壌は弱酸性（5-5,8 pH）であるべきです。酸性度を下げるために、石灰は3〜4年ごとに土壌に加えられます。
プロセスと着陸方式
苗木を植える予定の区域には、乾いた土壌または有機堆肥（みじん切り雑草）を散布する必要があります。それらは、湿気が地面に残るのを助け、栄養素をキャベツに与え、雑草から保護し、そして地殻の形成を防ぎます。
苗を植えるための井戸は、互いに40cmの距離に形成されなければならない。苗を互い違いに植えるのが最善です - これはより多くのスペースを提供します。
穴の深さは、苗木が成長していたカップの高さまたは容器の壁の高さに対応する必要があります。そこに約1リットルの水を注ぎ、苗を植えます。チラシの苗の底に土をふりかけた。
最初に、若いキャベツは太陽から守られるべきです（pritenyat）。
サボイキャベツの手入れと栽培
キャベツの成長サボイは、そのような植物が湿気を愛し、土壌を緩め、飼料、光、および空間を愛することを覚えていれば問題を引き起こさないでしょう。
散水、除草、ゆるみ、そして丘陵
サボイキャベツは水やりが大好きですが、ナメクジも湿気が好きです。したがって、成長期の終わりにこの作物を灌漑することはお勧めできません。
出航後は、振りかけるか、上に乗らないで散水することをお勧めします。 散水は根元でのみ行うべきです。花序への湿気の侵入は粘液性細菌症を引き起こす可能性があり、作物は失われます。
乾いている間は、キャベツをふりかけて空気を加湿することをお勧めします（暑い時間には15分ごと）。
サボイキャベツの世話をするときに緩めることを忘れないでください - このプロセスは酸素がよりよく根に到達するのを可能にします。側根の形成のために定期的に殺す必要があります。そして良い成長のためには雑草から地域をきれいにする必要があります。
知ってる？ ことわざがあります：キャベツは水と天気の良い日が大好きです。
受精
友達に自慢できる収穫のためには、文化を養わなければなりません。有機物質（肥料、堆肥、腐植質）は、サボイキャベツのトップドレッシングとして使用されています。しばしば木の灰で受精させます。
シーズンを通して作られた飼料：
- 着陸中それから井戸に灰と尿素の小さじ1杯を加えなさい。
- ベッドに苗を植えてから2週間後。種を蒔いてすぐに播種した場合は、3週間後にトップドレッシングを行うのが最善です。この目的のために、水で希釈されたムレインおよび尿素が使用される（１０リットルの水当たり０．５リットルのムレインおよび１時間のスプーンの尿素）。
- 最後の餌の12日後。肥料として大さじ2を使用してください。 10リットルの水で希釈した、ニトロアモフォスキ（NPK）のスプーン。
土壌中の窒素含有化合物はキャベツの成長に直接影響を与え、栄養価を高め、頭の形を整えるのに役立ちます。窒素の不足については、結果として死ぬ黄色い下の葉を言います。あなたが時間通りに肥料を作らないならば、あなたは収穫について忘れることができます。カリウム欠乏は葉の色に影響を及ぼし、それはまた端で乾燥し始める。カリウム欠乏症は灌漑に追加されたカリ肥料によって満たされています。重要です！ サボイキャベツをリン酸肥料で食べ過ぎることはできません - 早い開花を促進します。
病気や害虫からの治療と保護
もちろん、病気や害虫（毛虫、シャベル、キャベツハエ、ノミ、アブラムシ）は収穫には寄与しないので、サボイキャベツの出現を定期的に調べて、すぐに撤去するための措置を取る必要があります。
化成キャベツはお勧めできません - 利用可能な道具を使って自分で毒を調理することをお勧めします。
サボイキャベツにとって最も危険なのは、過剰な水やりで、「黒い足」などの病気を発症します。処理のために、あなたは土壌溶液「Fundazola」を施肥することができます。
サボイキャベツの清掃と保管
早い品種の最初の収穫は6月、そして中旬に収穫することができます - 8月に。もしサボイキャベツが冬の貯蔵のために育てられたなら、その作物は霜の前に収穫されます。だからより良いストレージが提供されています。サボイキャベツは白キャベツよりやや悪い状態で保管されているので、棚や箱に1列に並べて保管する必要があります。 貯蔵寿命を延ばすためには、－１〜３℃の温度を維持する必要がある。
お分かりのように、サボイキャベツの栽培は難しいプロセスではありません。植物の特徴に慣れ、苗を正しく栽培し、定期的に手入れをするだけです。
