ウズラの卵

ウズラの卵は鶏肉より人気がありませんが、彼らは長い間彼らの市場シェアを獲得しています。店の棚、人気のある雑誌のページ、そしてインターネットで、私たちはそれらの有用性、良い身体機能を維持するためにそれらを毎日の食事に含める必要性を確認する多くの情報を見つけることができます。

鳥の卵の種類の中で、私たちの食事で最も一般的なのはチキンとウズラです。 В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли употреблять их в сыром виде, в чем состоит разница между теми и другими, и насколько она существенна.生卵の組成と栄養価食品の重要性の基準によると、鳥の卵は100 gあたり以下の指標を持っています。脂肪 - 11.5 g（日当 - 20、％）。炭水化物 - 0.7 g（日当 - 0.3％）。飽和脂肪酸 - 3.4 g（日量 - 18.9％）。多価不飽和脂肪酸 - 1.9 g（1日あたりの割合 - 31.8％）。一価不飽和脂肪酸 - 3.6 g（1日あたりの摂取量 - 10.1％）。ウズラ：タンパク質 - 11.9グラム（毎日の割合 - 25.9パーセント）。脂肪 - 13.1 g（日量 - 23.4％）。炭水化物 - 0.6 g（日当 - 0.2％）。飽和脂肪酸 - 3.5 g（毎日の割合 - 19.1％）。多価不飽和脂肪酸 - 1.3 g（1日あたりの摂取量 - 22％）。一価不飽和脂肪酸 - 4.3 g（1日あたりの割合 - 12％）。

飼いならされた動物は、本格的な生活活動のために、特に自分たちの生活のためにある種の「料金」を必要とする人のために、最も快適な条件を作り出す必要があります。そのような規則は、ウズラ農場を所有する人々が厳格に従わなければなりません。

多くの人々はおそらくウズラの卵の利点について聞いたことがあります。このダイエット製品は文字通りビタミン、アミノ酸および他の有用な物質で飽和されています。しかし、今日は卵についてではなく、殻について話します。組成ウズラの卵の殻は、次のミネラル物質で構成されています。主要栄養素 - カルシウム、鉄、マグネシウム、リン。微量元素 - マンガン、銅、モリブデン、硫黄、フッ素、亜鉛、セレン、ケイ素。アミノ酸 - メチオニン、リジン、シスチン、イソロイシン。

ウズラの卵は、調理や美容（マスク作り）、離乳食、特に素質に苦しんでいる赤ちゃんによく使われます。同時に、人々はしばしば問題に直面します - 殻の小片が食物に入り込まないようにそれらを壊す方法。これにはどのような方法があるのか​​考えてください。

ウズラの卵は鶏よりもはるかに大切なので、私たちの同胞の多くは喜んでウズラの飼育などの困難な作業を引き受けます。このプロセスには多くの微妙な違いがありますが、どのブリーダーにとっても主な関心事は生産性の問題でした。どのくらいの数の卵がウズラであるか、それらの質量、そしてあなたが組成について知る必要があるもの - 読んでください。

鶏の卵は常に人間にとって有用で栄養価の高い食べ物と考えられてきました。それらはほとんどすべての主婦の冷蔵庫にあります。しかし最近では、ウズラの卵は鶏の卵よりも有用で食事が豊富であると考えられているため、ますます普及しています。本当にそうですか - 一緒に理解しましょう。

近年、自然界のウズラの数は大幅に減少しているので、その数を増やすために、専門の農場が繁殖に従事しているだけでなく、多くの民間所有者が国内および野生の鳥の代表と共に成長しています。それらは肉用と卵を生産する目的の両方のために栽培されており、それらは非常に有用であると考えられています。

子供のためのウズラの卵の利点は疑いを超えています。これは、体にとって貴重な物質を高濃度で含む天然物です。彼は古代エジプトのパピルスと中国民俗癒しのマニュアルで言及されました。しかし、赤ちゃんの体は大人の体よりも弱く、非常に敏感であるという事実を考慮する必要があります。