ワイルドローズベリーは、古くからその治癒力で知られています。有益なビタミンの高い含有量は、ベリーを心臓血管系の機能に関連した病気、腸管の病気と不安定な圧力に苦しんでいる人々の使用に適したものにします。
ローズヒップは多くの煎じ薬やチンキのレシピにも使われています。さらに、これらの果実は彼らの好みでどんなお茶も復活させることができます、それ故に多くの主婦は彼らの大好きな飲み物にこの成分を加えます。
しかし すべてのワイルドローズベリーが使えるわけではありませんもっと多くの人が病気からあなたを治すことができるわけではありません。そうでなければ、あなたはあなたの体に害を及ぼすことができるので、適切に準備された果物だけがあなたのレシピの構成に入ることができます。この記事では、どのようにして果実を適切に加工するか、そして寒い冬でもあなたの好きな味を楽しんで薬用に使う機会を得るためにローズヒップがオーブンで乾燥される温度について話します。
簡単な説明
最初に、オーブンでdogroseを乾燥させることが可能であるかどうか、そしてそれはどんな種類の果実ですか？ 人々は私たちの時代の前に果実や果物を乾燥させるために使用されていました。 彼らは集めた果物を火の前に積み、水分がなくなり形が変わるのを待っていました。当時でさえ、人々はそのような果物はもっと長く貯蔵されていると思いました。多くの人が誤ってオーブンでローズヒップベリーを乾燥させることは悪影響を及ぼすと信じています。これは大きな誤解です。
オーブンでの乾燥、日光での同じ手順を好む人もいます。特にローズヒップの果実に関しては、これを行うことはできません。紫外線の影響下で、果実は実際には乾燥していますが、同時にそれらから治療効果に非常に必要である有用な物質が蒸発します。判明 あなたが得る太陽の下で乾燥ローズヒップ、実際には、無駄な製品.
ステップバイステップの説明
このセクションでは、オーブンでローズヒップを乾かす方法の詳細を学ぶだけでなく、経験豊富な主婦からのヒントのいくつかを見つけるでしょう。
準備
適切な乾燥への鍵は果実の準備への正しいアプローチです。残念ながら、知識がないと、多くの人々がこの過程で間違いを犯し、その結果、果実も有用な性質を失うことになる。
道から離れて果実を選ぶのが最善です。 しかし、あなたが環境に優しい場所で集められた果物を見つけたという事実にもかかわらず、それらはまだすすぎを妨げません。
時間の終わりに水、排水し、果実を洗い流します。それで、彼らははるかに良く洗い流して、彼らのビタミンを失いません。しかし、この手順の直後に、犬のバラを乾かすことはまだ不可能です。果物を入れたトレイを暗い部屋で1時間半または2時間放置します。この間、果実は乾燥し、さらなる操作の準備が整います。
ベリーをオーブンに入れる前に、 あなたはそれらを整理する必要があります。腐った、または非常に熟していない果実を取り除きます。彼らはあなたを必要としません。
茎をはがさないでさもなければ、すべてのジュースは温度の加熱から流出し、犬のバラには有用な特性はありません。多くの人が大きな間違いを犯し、果実を半分に切っています。ジュースは胎児の中にとどまらないので、これもまた許されるべきではありません。これで果実の準備は完了です、そして我々はオーブンで腰を乾燥させるための手順に進みます。
何を乾かすの？
果実を乾燥させるためには、特別な紙で覆われた天板の上にあるべきです。あなたのベーキングトレイやベーキング皿が清潔で初めて使用されている場合は良いです。 表面を滑らかにする必要はありません。 すべての果実がその上に落ちる前に、それは絶対に乾燥している必要があります。果実は互いに触れないように配置する必要があります。そうでなければ、果物は一緒に固執することができ、分離と一緒にジュースを解放します。
すべての果物が1皿に収まらない場合 - 心配しないでください。それはあなたの最善の利益になるので、手順を繰り返すことがより良いです、そして、最も重要なことに - 有用な果実。
時間の問題
果実はそれに落ちる瞬間までオーブンを暖めるべきではありません。 天板が中に入った後にだけ、そしてウォームアップを始めます。 一般的な観察によると、オーブンの中の鍋の位置は正確に真ん中になければなりませんが、果実は5から7時間乾燥することができます。
乾燥モード
果実を乾燥させるためのモード ベーキングを選ぶほうがいいです。この加熱方法では、オーブンが果実の有益な特性を損なうことなく、記録的な短時間で同時に果実を乾燥させることができる。
温度条件
では、dogroseのオーブンのオーブンの温度はどのくらいですか。乾燥果実が想定されています 50 - 70度の温度で。多くの企業の経験によると、この温度は乾燥に理想的で、果実に害を及ぼすことはできません。
レディネスを決定する
あなたが初めて乾燥手順をしているならば、あなたは果実の準備をどのように決定するかを知る必要があります。はじめに 時間に集中する。希望の温度を選択した後、時間を記録し、それが期限切れになったら、オーブンの電源を切り、果実を取り除きます。
あなたがあなたが正しく温度と時間枠を計算することができると疑うならば、それから、 外観を見てください。ローズヒップは、少し透明になりながら、銅の色合いになるはずです。しかし、それらを冷やすと、果肉と少し水分をジュースの形で味わうことができます。
電気オーブン
彼らは質問をしました：「どのように電気オーブンでバラの実を乾燥させますか？」、あなたが利用できるガスを持っていないので、それからあなたは以下のセクションを読むべきです。
特徴的な機能
電気オーブンでの乾燥はガスオーブンでの乾燥とは異なります。これらの違いは何かを見てみましょうか。 電気オーブン乾燥機したがって、ガスよりも、ドッグローズをはるかに速く有用な物質を奪われたドライフルーツに変えることができます。だからこそ、そのようなオーブンでの乾燥プロセスはあなたの厳格な監督の下にあるべきです。
だから、どのくらいドライローズヒップ？手技の時間はもっと少なく、約4時間与えられるべきです。電気オーブンはガスよりも早く暖まるので、温度は40度に設定する必要があります。これはdogroseが急激な温度低下のためにジュースを失う可能性があることを意味します。
対流式オーブン
あなたがファンでオーブンの中でローズヒップを乾かすならば、あなたはまた温度を下げることと乾燥のための時間を減らすことについて考えるべきです。ファンはそれがそれらからのジュースがいつでもこぼれることができるそのような力で熱い空気で果実を注ぐであろうことを確実にします、そしてそれ故に有用な物質はありません。
だから 気温を40度に下げるそして、果実への影響の時は、5時に出発しなさい。準備のために定期的に果実をチェックすることを忘れないでください。今、あなたはファンでオーブンの中でバラの実を乾燥させる方法を知っています。
ガスオーブン乾燥レシピ
多くの主婦は、以前からガスコンロのオーブンでバラの実を乾燥させるための独自の規則を開発してきました。例えば、ある人は気温を30度にして、一日中オーブンの中で果実を衰えさせるままにしておきます。
だから、マスターによると、果実はもっと香りと香りがよいです。そしてここ 辛いハーブを使った乾燥は、お茶を増すために果実を作る人にとっては良いことです。 - ワイルドローズと香りのよいハーブの味は、最もグルメな人でさえも心に刻むことができます。
結論
乾燥プロセスが完了したら、オーブンから果実を取り出し、暗い、乾燥した場所で放冷します。 医師は、乾燥後の最初の数時間は果実を食べることをお勧めしません。
犬を一週間育てさせて、それからあなた自身の目的のためにそれを使ってください。現時点では、ベリーは食べることのためにできるだけよく、そしてすべての必要なビタミンは熱効果の後で元通りになる。
特にそのようなおいしい果物がその維持に参加するとき、あなたの健康を見てください。あなただけがあなたが調理した果実の有益な特性がどれだけ保存されるかに影響を与えることができることを覚えておいてください、そして調理の後一年中味を楽しんでください！
