栗の蜂蜜:何が有用なのか、化学組成と禁忌

栗の蜂蜜はめったに販売されていない珍しい、珍しい品種です。しかし、彼は彼のユニークな有益な特性のために信用を与えられるに値します。本当に癒しの製品であること、それは人体に良い効果をもたらし、そしてその構成は並外れた特徴を持っています。

とても有用な栗蜂蜜は何ですか?リンデンやマスチックのように、殺菌効果があります。栗蜂蜜の創傷治癒、調色、血管強化および免疫刺激特性は、医療機器および製剤と同じレベルにそれを置いた。

栗の蜂蜜は疑いなく有益な特性を持っています、しかしそれは禁忌も持っています:蜂製品不耐性と個々のアレルギー反応。

知ってる? 古代ローマの伝説によれば、ニンフのニアは、木星神の明白な嫌がらせに絶望した栗の木に変わった。

味と外観

栗の蜂蜜の味は思い出に残る、特定の苦味のタルト - この品種の特徴です。それは他のものと混同することはできません味では、それは甘い、シャープな味とかろうじて目立つ光の香りによって区別されます。

知ってる? 結晶化能力が低いため、栗の種から得られる蜂蜜や養蜂家は蜂を食べ物にすることができます。
多くの要因が味に影響を与えます。

  • 蜜を集める蜂蜜の木の種類
  • 地域の場所養蜂場。
  • 蜂蜜の収集中の気象条件:晴天の場合、それはより集中している。
知ってる? 栗の蜂蜜の味とオークのテーブルトップの味を比較する人もいます。
あなたが食べ物に蜂蜜を使うつもりなら、それは苦味を排除するためにそれを加熱することが許されています。医薬品の場合、製品の一部である有益な物質が破壊される可能性があるため、製品の熱処理は禁忌です。 栗の蜂蜜は、蜂蜜の木の種類によって2種類あります。

  • セイヨウトチノキから得られる、苦味のある透明で収斂性のある、収斂性のある味は、液体であるが、すぐに結晶化する。
  • 栗の実からは、赤みがかった色合い、はっきりとした苦味、収斂性、収斂性、非常に流動的、そしてゆっくりと結晶化する - 1年以上かかる暗色の製品が得られます。
栗の蜂蜜と言えば、彼らは栗の種から派生した製品を意味します。それは黒海沿岸で購入することができます。

重要です! 彼らの味のために、養蜂家はそれを低品位の製品だと考えていますが、その癒しの特性は非常に高く、収穫の複雑さと栗蜂蜜の高コストの両方が正当化されます。

栗から蜂蜜を得る方法

次のような理由で少量採掘されています。

  • 少ない数の栗の山塊。
  • 短期間の開花ハチミツ植物
  • 養蜂場を蜂蜜の生育地である山に輸送することの複雑さ - 栗の実。
  • 蜂が他の供給源から賄賂をもたらし、それによって純粋な製品を希釈する可能性が高い。
その抽出の困難さ、ならびに高い薬用価値は、この品種を高価でエリートなものにする。不純物が少なければ少ないほど、その値は高くなり、したがってコストも高くなります。 残念なことに、その品質を目視で判断することは非常に困難であり、それ故、その起源と売り手の正直さに自信を持って、貴重な製品を使用することが望ましい。

化学組成

その低品位の味と外観にもかかわらず、栗の蜂蜜はそれを癒しの製品にする非常に貴重な化学組成を持ち、以下で構成されています。

  • 水 - 21%以上。
  • 炭水化物 - グルコース、フルクトース、スクロース、多糖類および二糖類。
  • タンパク質物質 - 酵素、窒素含有物質および遊離アミノ酸。
重要です! この成分は、代謝過程を刺激し、生化学反応を促進し、そしてコレステロールレベルを下げます。
  • ミネラル物質:カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、ナトリウム、フッ素、銅、亜鉛、リン - 合計約30種類の微量元素。
  • ビタミン - C、K、E、PP、ビタミンBグループ
  • フィトンチッド、フラボノイド、脂質、アルカロイドおよび他の芳香族物質。
製品の構成は、次のような要因によって多少異なる場合があります。

  • 土の組成
  • 気象条件
  • 生産性
  • ミツバチ

便利な物件

酸性度が低く、胃壁を刺激しない摂取された栗蜜は、体内に完全に吸収されます。その組成の花粉は小さいので、場合によってはアレルギーや子供によっても消費される可能性があります。

知ってる? 栗の木からの蜂蜜の癒しの性質は、古代ローマの時代から知られています。
栗蜂蜜は医療目的のためにそれを取る前に研究されることが勧められる有益な特性を持っています。

  • 殺菌作用 この天然消毒物質は、内服(風邪、のどの痛みなど)と外用(化膿性創傷)の両方にあります。
  • 抗炎症作用 口腔の粘膜、胃腸管全体、泌尿器系、呼吸器、皮膚の炎症
  • 免疫刺激作用 病気に対処し、予防薬として健康を強化するのに役立ちます。
  • 秘書アクション 胆汁の流れを促進し、停滞しているプロセスを排除します。
  • 抗酸化作用 毒素、重金属、毒素そして放射性核種さえも除去するのを助けます。
  • 血管強化作用 それは血管や心臓、血液循環系全体に有益な効果をもたらします。
蜂蜜は蜂のために人が受け取る唯一の価値からは程遠いものです。蜂の巣は様々な製品が生産されている工場全体です:蜂パン、プロポリス、ローヤルゼリー、蜂毒。

伝統医学における栗蜂蜜の使用

薬用として、栗の蜂蜜は1日100gの量で3〜4回服用します。このように彼らは風邪、ウイルス性疾患、インフルエンザ、胃潰瘍、胃炎、肝臓の炎症を治療します。 予防用量 - 毎日60グラム、子供たちは半分にすることをお勧めします。

重要です! 糖尿病患者は医学的監督下で大さじ1杯を使用することがあります。 l 1日あたり(30 g)の資金。血糖値が上がると、直ちに中止されます。
誰にそしてどんな場合には、このユニークな道具を使うことが勧められます。

消化器系の病気

アクション:

  • 消化の正常化
  • 食欲が増した。
  • 吐き気、胸やけ、げっぷ、動揺した便、胃の重さや痛みを解消します。
  • 分泌機能の刺激。
その製品が参加している複雑な治療の病気:

  • 慢性胃潰瘍
  • 酸性度の高い胃炎。
  • 肝疾患
  • 膵疾患
  • 脾臓病
呼吸器疾患

アクション:

  • 抗炎症性
  • 鎮咳薬
  • 粘液溶解性
  • 免疫刺激します。
病気の治療法

  • ARVI;
  • 扁桃炎。
  • インフルエンザ
  • のどの痛み
  • 咽頭炎
  • 肺炎。
神経系の病気

アクション:

  • 神経系のすべての細胞の栄養。
  • ストレスの多い状況での体の適応力を高めます。
  • 疲労を和らげる。
  • 強さと活力を追加します。
静脈瘤

アクション:

  • 心血管系へのプラスの効果。
  • 血行の改善
  • 血管壁を強化する。
  • アンチトロンビン産生の刺激。
使用が推奨されている病気

  • 静脈瘤
  • 痔;
  • 血栓性静脈炎
  • アテローム性動脈硬化症
  • 高血圧。
糖尿病

栗蜂蜜は糖尿病患者に推奨されています、それは炭水化物を大量に含んでおり、それらの大部分を構成するフルクトースは、分割にインスリンを使用していません。

糖尿病の場合、医師は食事にも含めることをお勧めします:ブルーベリー、ブルーベリー、コーネル、ナッツ、トマト、ブロッコリー。
この薬品は許可を得て、医師の監督の下でのみ使用することができます。公的医療は、栗の蜂蜜は糖尿病患者に許可されているという意見を支持していないためです。 男性用 この製品は、他の苦い種類の蜂蜜と同様に、次の理由で便利です。

  • 効力を高めます。
  • 血液循環を正常化します。
  • 前立腺の炎症を和らげます。
  • 痛みや腫れに役立ちます。

女性向け それは更年期の間に強壮剤として示され、それの前に、さらに、それは新陳代謝を刺激する効果があり、神経系および他のシステムに利益をもたらし、ホルモンバランスに正常化効果があります。

子供のために 治療法は、咳や風邪、免疫力の強化や予防のために示されています。子供たちは「薬」の味や匂いがあまり好きではないと言わなければならないので、しぶしぶ飲んでいます。 肌用 フェイスマスクに商品を追加すると便利です。それは強化し、栄養を与え、消毒と洗浄効果を持ち、にきびの炎症の除去に貢献します。頭皮もマスクにこのツールの追加に感謝します。

栗蜂蜜を含む薬のためのいくつかのレシピ:

  • 咳から。グラス1杯の暖かい(暑くない!)ミルク大さじ1杯の製品。小さな一口で飲むために。
  • 大根と咳のために。中くらいの大きさの大根を入れ、小さじ2杯の製品を入れます。得られたジュースを2時間ごとに大さじに入れてください。
  • すすぎます。水10部と蜂蜜1部を混ぜ、かき混ぜ、口をすすぎ、のどを洗い流します。
  • 1:1の濃縮溶液を使用した創傷治療用。
  • 沸騰の場合 - 1:2。
  • やけどの場合 - 1:5
  • 胃潰瘍の治療に。 200 gのクルミと200 gのギーと栗の蜂蜜をよく混ぜる。食事と大さじ1杯の30分前に1日3回飲んでください。

偽物を区別する方法は?

追加の不純物を含まない栗蜂蜜を見つけるのは非常に困難ですが、これは鳥のミルクではありません、そしてそれは実際の治療法から偽物を判断する方法だけ、販売のためにめったに利用できません?

重要です! 採掘されている黒海沿岸では、本物の製品を買う可能性が高いと考えられています。その味、色、一貫性は非常に特殊なので、一度試してみると、他のものと混同されることは決してありません。
いくつかの操作を通して、あなたはあなたの前の魔法の蜜または恥知らずな偽を決定することができます。

  • この製品の特定の苦味は、50℃に加熱すると消えますが、鍛造したままでは焦げ付き砂糖の存在を示しています。
  • これは1年以上糖化されていません。
  • 少量の製品にヨウ素を滴下すると、茶色の沈殿物が落ちて白色が現れる場合は、その物質に澱粉が含まれていることを意味します。
  • 点火時に、偽物は組成物中に糖が存在すると明るくなります。
  • 水が入っていれば、化学鉛筆があなたの手の上に広がった蜂蜜の薄い層の上に印を残します。それは花粉を含む砂糖シロップです。
賢明な人なら誰でも、ハチには栗の蜜だけを取る明確なプログラムを与えることはできないと理解しているので、不純物が一般的です。しかし、養蜂家が良心的であれば、彼は常にそれについて警告します。それはその抽出のために巣箱が高度の過酷な条件で移されるほど高価であるのでそれは絶対に集中している。

禁忌

魔法の万能薬はありません、特定の治療が癒しの効果を持っている場合、消費者の一定の割合のためにその行動は反対であることが判明するかもしれません。

これは特に蜂蜜や他の養蜂製品に当てはまります。あらゆる種類のアレルギーを患っている人が多すぎると、このことに対しても否定的に反応する可能性があります。それでそれが消費される前に、それは肘の曲がった部分の皮膚に少量の製品を引き起こして、アレルギーテストを行うことに害を与えません。

細心の注意を払って、医師の同意の下、彼の監督の下に、あなたは糖尿病を患っている患者にこのツールを適用しようとすることができます。 胃腸管の疾患の悪化の間にその使用を控えることです。妊娠中および授乳中の影響は、これらのカテゴリーが研究の対象になっていないため、研究されていません。子供たちは慎重にそれを与えるべきです、しかし、彼ら自身は本当にそれを食べるのが好きではありません。

栗の蜂蜜は自然の中で作られたユニークな道具です。それは天然の抗生物質、強力な抗酸化剤、天然の免疫刺激剤であり、胃潰瘍、胃炎、静脈瘤、アテローム性動脈硬化症の患者に良い効果をもたらします。それは血液浄化の性質、血管の強化、静脈の調子を整える、やけどや傷を癒します。