ヤマウズラ - 非常に柔らかくて美味しい肉を持っている、ニワトリの親戚、キジ家族の私達の緯度の鳥でかなり一般的です。しかし、狩猟トロフィーとしてだけでなく、そのようなゲームを手に入れることができることを誰もが知っているわけではありません。ヤマウズラは長い間家畜化されてきており、農業用家禽としてうまく育てることができる。自宅でヤマウズラを飼育する方法については、後述します。
どのヤマウズラが家で飼われているのか
このキジの品種を繁殖させる主な理由は肉の並外れた味です。しかし、この鳥の卵はそれほど興味がありません。 
それらはビタミンの本当にユニークな構成を持っています、そしてこの製品のカリウム、鉄とリンは我々の通常の鶏の卵よりはるかに多くです。
重要です！ ウズラの卵は、生のままでも安全に食べることができますが、自家製のウズラの卵でも、サルモネラ症（「生卵病」とも呼ばれます）に影響を与えることがあるため、調理する必要があります。この鳥は、したがって、その卵に落ちる。
最近まで、ヤマウズラの卵はほとんど入手不可能でした、そして今日でさえそれらが小売チェーンでめったに見られません。鶏肉の約3倍の重さであるため、少なくとも4倍高価な卵が1ダース当たり12個かかります。 
我々が肉について話すならば、それから地域によって、鶏肉と比較して、価格は一桁（10倍）、さらにそれ以上異なるかもしれません。家でそのような鳥を飼育するのは面倒ですが、非常に有益です。
家では、それらの中でも、鶏の興味深い品種を育てることができます：鶏サセックス、ワイアンド、黒ひげを生やした鶏、Faverol、アドラーシルバー、ロードアイランド、ポルタバ、ミノルカ、アンダルシアブルー、Orpington、Kuchinskyジュビリー、Chickens Leggorn、Cochinchins 、ブラマとザゴルスキーサーモン。
どこから始めるか
もちろん、どんなビジネスでも慎重な準備が必要です。ヤマウズラがどのように見え、何が食べられるのかを知ることだけでなく、ヤマウズラが何を食べるのか、彼らにとってどのような条件が最適であるのか、そしてどのように自分の鶏舎でそのような条件を作り出すのかを詳しく研究することは重要です。 
だから、「ガジェット」ブリーダーが覚えておくことをお勧めする最初のことはエンクロージャの慎重な保護です。実際、あなたが繁殖させようとしている鳥は多くの天敵を持っており、鳥を含む多くの捕食者にとって望ましい獲物です。
ヤマウズラはニワトリよりはるかに小さく、一個体の重さは約0.4 kg以上であるから、そのような鳥がキツネ、オオカミまたは野良犬だけでなく普通のカラスの犠牲になるかもしれないことは驚くべきことではない。
後述するように、ここではニワトリや他の習慣的な家禽に適した飼料が適していないため、当然のことながら、どのヤマウズラが家で食べるのかを研究することが重要です。
知ってる？ 驚くべきことに、ヤマウズラは世界の多くの国々で尊敬されていて、カナダ（ヌナブット領土）、アメリカ（アラスカ）そして日本の３つの行政単位（長野県、岐阜県、富山県）の公式シンボルでさえあります。昇る太陽の国では、この鳥は「雷」と呼ばれ、彼らはそれが人と彼の家を雷と炎から守ると信じています。
条件が作成されると、食事療法が研究され、飼料が準備され、鳥を飼う場所にジレンマが発生します。経験豊富なブリーダーは2つの主な間違いに対して警戒します：野生で捕らえられた羽毛の鳥を飼い慣らす試みと離婚のためのひな（または彼らが孵化する卵）の獲得。私たちが理解しているように、これは繁殖に最低限必要なことであり、そのような鳥がいかにして捕われの身で生きることができるのか知られていないからです。
ひよこの成長は骨の折れる危険な事業です。、あなたは将来それを習得する必要があるので、そのような実験から始めれば、それは若者を失う可能性が高いです。卵の人工孵化に関しては、それは一般的に家禽産業における「エアロバティックス」であり、そして正確に何から始めるべきではありません。
ヤマウズラは、鶏、アヒル、ガチョウと同レベルの家庭で育ちます。実際にはたくさんあるヤマウズラの種類を決定することも重要です。あなたの気候帯が最も適しているであろう形式を選んで、それらまたは他のヤマウズラが自然条件で暮らすところから始めるのは論理的です。
農業ではほとんどの場合、灰色のものが使用されますが、あまり一般的ではありません。これらの種のいずれかでは、家畜動物園ではなく肉や卵が選択を中止する必要があります。
重要です！ 繁殖前のヤマウズラはペアに分けられるので、一度に数個を入手する必要があり、雄と雌の数（繁殖鶏とは対照的に）は同じであるべきです。 3-4ペアを購入するための最小ロット。
新しい事業の合法化について心配することを忘れないでください、それは後で、それが製品を売る時になるとき、あなたは予想外の問題と罰金に遭遇しないでしょう。 
ヤマウズラのメンテナンスの条件
私たちの鳥は森の中で自然に暮らしていますが、空き地ではありません。草稿にとっては非常に悪いのですが、24時間体制で屋内にいるべきではありません。
したがって、事前に、閉じ込められた家の存在（壁のすべての穴が徹底的に修復されていること、羽毛の家が寒い夜の風を妨げていないこと）、および捕食者の攻撃から十分に保護されている鳥のための空き地について心配する必要があります。それぞれの順番で。 
ニワトリとは異なり、ヤマウズラは美しく飛ぶので、最初に、納屋はかなり高く（少なくとも2メートル）なければなりません、そして次に、家を手配するとき、鳥が負傷して混乱しないように注意しなければなりません。
ブリーダーは、小屋の周囲と天井の下に、1平方メートルのセルを持つ綿糸またはカプロンの細かいメッシュを広げることをお勧めします。硬い地面での鳥の攻撃を防ぐために見てください。
家禽小屋の入り口に小さな廊下を設けて、入ったときに羽毛が生えた住民が飛び散らないようにするのも便利です。 
重要な条件は、納屋の遮音性が良いことです。これらの鳥は、騒音に非常に敏感です。光は十分でなければなりません、特に春に、暗闇の中で、鳥は不快です、彼らは不十分に再生します。
知ってる？ ヤマウズラは非常に恥ずかしがり屋で、非常に独特の方法で危険に反応します - 彼らは愚か者に陥り、完全に動けなくなり、鳥が死んだように思われるかもしれません。あなたがあなたの手の中にこのふりをするならば、彼女は自由に壊そうとしないで、まったく反応しません。しかし、通過することは危険です。鳥はすぐに「回復」します。
家の大きさに関しては、私達はそのようなより広い区域、より多くの鳥が平方メートル当たりに保つことができると仮定しなければなりません：メーターの小さい小屋に3羽以下の鳥がいるなら、この数は大きい区域で大きいです5に増やすことができます。ヤマウズラが飼育されている部屋には、飼い葉桶や飲み物の鉢に加えて、粗い砂や小石の入った箱を置き、そこに少量の灰を追加することができます。
そのような容器が不規則な形とリブの付いた底を持っているのは良いことです、鳥は彼らの足をきれいにすることができます。胃の中に少量の小石があると、すべての鶏が穀物の食べ物を消化するのに役立ちます。砂や灰の中で入浴すると、ダニ、羽毛を食べる小さな虫、その他の寄生虫を取り除くのに役立ちます。
庭には、ダチョウ、ギニア、ピーコック、ウズラ、肉ハトも生えています。
アンダーレイは干し草や藁から作られており、それは約1日で変化します。ヤマウズラのための自然なものに似た状態を作り出すために、バードウォーキングエリアは多数のシェルターを備えていなければなりません。
これらの目的のために使用される茂み、小さな木、干し草のリックなど予期しない雨、雪、または突風が発生した場合に鳥が隠れる場所を提供することも重要です。
大人のヤマウズラの食事
あなたが鶏の餌でヤマウズラに餌をやると、鳥はビタミンの深刻な不足に苦しむでしょう。
鶏のこの親戚の食事の基本は穀物です、それは彼らが生のオート麦や砕いたトウモロコシであることが良いです（それは鳥の胃によってはるかによく消化されるので、あなたは全然穀物を煮てはいけません）。 
小麦、大麦、食事（若い株 - ヒマワリ、大豆）を食べることもできます。彼らが昆虫を食べることによって野生で満たすタンパク質食品のための鳥の必要性を満たすために、魚と肉と骨粉は食事に加えられるべきです。
飼料酵母、生の青菜または草粉、食卓塩、粉砕されたチョークまたは貝殻も食物に加えられます（通常のグルコン酸カルシウムと交換することができます、それは薬局で売られていて、そして安価です）。
重要です！ 新鮮な空気の中でヤマウズラを歩くことは、鳥がさまざまな虫や幼虫の形で自分自身の繊細さを自分で得ることができるようになるので、とりわけ有用です。
欠乏と過剰飼料の両方とその個々の要素は、鳥にも同様に有害です。食事はバランスが取れていて十分であるべきです。すべての成分は、感染、腐敗またはカビのごくわずかな痕跡なしに、新鮮で清潔なものだけが使用されています。 
夏には、飼料の栄養価は冬に比べて約30％高くなるはずです。
繁殖と子孫
生殖 - ヤマウズラの繁殖の要点これは、彼らが言うように、すべてが始められているからです。野生でこれらの鳥に産卵するという形での秘跡は春の後半に始まりますが、よく組織された家禽の家（必須の人工照明を含む）では3月から真夏まで続くことができます。 
もし、自然の状態で、ヤマウズラが1ダース半ダースの卵を産むならば、人工繁殖でこの数は4倍に増やされることができます。産卵と雛の出現の間に4週間弱が経過します。
重要です！ ブリーダーは、来年の卵子数が最も多い雌をレイヤーとして選択し、若い「鶏」の数を4：6の割合で追加することをお勧めします。
子孫にとってこれらの鶏の親族の習慣を知ることも重要です。私たちの家禽にとっての通常のものとの最初のそして最も重要な違いは、トカニーの期間中のヤマウズラが家族を作ること（単純に言えば - ペアに分けられる）であり、それは繁殖動物に追加の義務を課します。 
各家族は鳥小屋と範囲の両方でそれ自身の領域を与えられなければなりません、さもなければ男性間の戦いは避けられません。
鳥の家族を作るためには、あなたが手助けをする必要があります。しばらくすると、男性が別のケージにしゃがんだ女性に植えられ、鳥の行動を観察します。ペアが折り畳まれていない（鳥同士が敵意を持って知覚している）場合、男性は次の男性に変更されます。
産卵予定日の1か月前に、ヤマウズラはそれぞれ一人あたり60と10 mgの量で一回ビタミンAとEを飼料に加える。これは鳥の性的活動を刺激し、待望の子孫の出現を加速する。
ひよこの内容
ひよこがついに孵化したとき、彼らは最初の日の間彼らの母親や母親に触れません。それから鳥は子供だけが第2コンパートメントに動くことができるように仕切られた「2部屋」のおりに移動することを勧めます。 
このような部屋の理想的な広さは、1平方メートルあたり1.5メートル、壁の長さ、高さの約半メートルです。
天気の良い日にケージを使って直接、野外を歩いている若いひよこを整理することができます。できれば低い草の真ん中に建造物を置いてください。太陽、新鮮な芝生、清潔さと乾きが健康な子孫の主な属性です。
重要です！ ひよこでケージを過熱させることはできません。強い日差しのため、ケージは日陰で取り外さなければなりません。
若い株は生後30日頃の独立散歩の準備ができています、しかし、それはまだ大人のひよこと一緒に歩く価値がありません。この頃には、ひよこはほとんど大人で独立していて、徐々に飛んでいきます。
若者のための給餌と世話のための規則
生後1日目に、ひよこにゆでた鶏の卵黄を与えて、どろどろにマッシュポテトにし、徐々にそれに細かく刻んだ新鮮な野菜 - キャベツの葉、タンポポ、ヤロウ、イラクサを加えることができます。 
数日後には、白パンに切り替えることができます。しばらくすると、細く刻んだ肉を細かく刻んで細かく刻むことができます。
低脂肪で無塩のカッテージチーズを飼料、またはウズラの卵と牛乳の話者に加えることは有用です。
部屋が暑すぎる場合、そしてかなり少量の場合にのみ水を与えるべきです - 雛はたくさんの新鮮な野菜があるべきである飼料から液体の主な量を受け取るべきです。
したがって、鶏のための飲み物用のボウルは、子供が手が届かないように構成する必要があります。 
日中は、若いヤマウズラに2回（朝と夕方）給餌する必要があります。多年生植物が成長するにつれて、食物の量は徐々に増加します。
ヤマウズラ - まったく気取らない鳥全体として成長させるのは簡単ですが、非常に有益です。これらの鳥を飼う習慣や規則を注意深く勉強してください。そうすればあなたのビジネスは成功し収益を上げるでしょう。
