ぶどうに無関心な人はほとんどいないでしょう。
その外観、繊細な味、素晴らしい香りは、誘惑するしかありません。
しかし、ブドウ品種の中でも、Valek品種は特別な場所を占めています。
それについてお話しましょう。
ちょっとした歴史
"Valek"はウクライナのワイン生産者、Kirovograd地域の居住者、アマチュアブリーダー、Nikolai Pavlovich Vishnevetskyによって飼育されました。彼は3つのブドウ品種 - ケッシュ、ズヴェズニー、リザマット - を交配しました。 
このため、その特性に独特の新しい品種が出現し、それはすぐに人気を博し、そしてウクライナだけでなくロシアでも広まった。
生物学的説明
この品種には「Valek」を他の多くの品種と区別することができるという特徴があります。
「Malbec」、「Furor」、「Zilga」、「Kishmish radiant」、「Romeo」、「Alpha」、「Zest」、「Rusbol」、「待望の」、「赤」などの人気のあるブドウ品種の栽培に慣れてください。 「値」
茂みや芽
茂みは、大きな成長力と全長に沿った若い苗条の良好な熟成を特徴とし、各苗条に1〜3個の塊が形成される。ブドウの木は柔軟で強力です。
花はバイセクシャルで、ミツバチの受粉を必要としません。葉は中程度の大きさで、緑が豊富で、その下にはわずかに思春期があります。 
クラスターとベリー
ブラシ - サイズが大きく、密な構造をしています。 1.5キログラムから2キログラムまでの重さがあります。
ぶどうは鮮やかな黄色、大きく、楕円形で、長さ2.5〜3センチ、幅1.5〜2センチです。ぶどうの重さは13〜15 gで、25〜30 gです。皮は太いですが細いので、咀嚼しても感じません。果肉は柔らかく、多肉質でジューシーで、ジュースの糖分は17-18％です。
果実の完熟性は、黄金色相の皮膚上の外観を伴う。味は甘いベリーで、ナツメグと洋ナシの後味はほとんど目立ちません。
知ってる？ ぶどう栽培で大成功を収めたのは古代ギリシャ人です。私たちの時代の前の2000年以上前に、彼らは新しい品種を接種し、使用した肥料を接種しました。
仕様グレード
味と共に、この品種はまた、その高い技術的特性のために高く評価されています。
耐寒性および耐病性
零下24度まで霜が降りる。品種は非常に灰色の腐敗（病気の例は非常に少ない）と秋の真菌病の影響を受けにくい、彼はべと病とうどんこ病を恐れていません。
しかし同時に、それは食物の源としてこのブドウ品種を好むハチの有害な影響を受けやすいです。
熟成と収量
この品種は早熟であるが高収量の品種に属する。植え付けの後の2番目または3番目の季節に最初の収穫をします。 
「Valek」は成長期の初めから105日目に熟します。歴史的な祖国では、収穫期は7月下旬に始まり、1本の茂みから35〜40kgの果物が収穫されます。
運搬性と保管
交通手段はいいです。主なことは、挿し木が全体的かつ健康的に見えるということです。
アプリケーション
"Valek"ベリーの主な目的は新鮮な消費ですが、このブドウからのワインも非常に良いです。良いぶどうがこのぶどうから出てきます、そして、コンポートはあなたを無関心にさせません。
ブドウからジャムを作る方法、そしてブドウの葉からレーズン、ワイン、グレープジュース、シャンパンを作る方法を学びましょう。
購入時に高品質で健康的な苗を選択する方法
良い苗がなければ収穫は良くないでしょう。もちろん、苗木の購入場所は決定的な役割を果たすわけではありませんが、それでも店舗で購入するか、カントリープロットやコテージで隣人から購入することをお勧めします。
知ってる？ ワイン1本の生産には600ぶどうが必要です。店は品質の最低限の保証を与えるでしょう、そして隣人の苗木は同じような土で育ちました。
しかし、苗を選ぶときには、その外観に特別な注意を払うべきであるので、そうであるように。
茎：
- 専ら彼ら自身の、そして接ぎ木の根ではない。
- 顕著な乾燥跡はない。
- 真菌斑点の欠如
- 2つか3つの根の存在。
秋に挿し木を準備する方法、冬にブドウの挿し木を準備して保存する方法、秋にブドウの挿し木を植える方法を学びます。苗木：
- 成長したシュートの高さは40〜50 cm。
- 根は白でなければなりません。
- トップカットは緑色です。
上記の苗でよければ、あなたはそれを取ることができます。 
サイトのどこに植えるか
着陸地点を選択する際には、次の要件を考慮する必要があります。
- 場所は開いていて、明るくなければなりません。
- 他の植物によるシェーディングを取り除きます - すでに成長しているものと次に植えられるものの両方。
- 場所は丘の上、南または南西斜面にする必要があります。
- 地下水の深い発生
- 土壌は明るく、過剰な水分をよく通すものでなければなりません。
- 敷地は風（自然の障壁、建物、フェンス）から保護されています。
- 照明と成長のための十分なスペース
重要です！ 品種にとって最も好ましい土壌 "バレク" - 黒い土を含む弱いローム。
着陸規則と秘密
ブドウを植えることは3月の終わりから11月の初めまで非常に長いプロセスである場合もあります - 植栽の方法はすべてが決定します。
眠っている苗の植え付けや挿し木の接ぎ木は早春にもっとよくするべきですが、緑の芽と葉の苗を育てることは熱がすでに落ち着いている春の晩に植えることをお勧めします。
秋には、植栽の特徴は、それが植物が穏やかな状態になる期間中、そして常に冬の霜の前に、言い換えれば、10月中旬に行われるべきであるという事実にあります。
専門家は以下の推奨事項を示します。
- 同じ列のブドウの茂みの間 - 約3メートル。
- つるの列の間 - 約4メートル。
- 挿し木を植えること - 夏の初めまで。
最も重要なことはピットの準備です。それは少なくとも0.8 mの深さと同じ幅でなければなりません。 3番目のピットの底は砂利または瓦礫で埋められています。それから、取り除かれた表土は準備されたピットに置かれ、それから2つか3つの堆肥バケツが置かれます。
ミネラル肥料、過リン酸塩（大さじ2杯）、シャベル灰を加えても大丈夫です。そしてこれらすべては2、3週間放置されるべきです。
あなた自身のぶどうを植える方法、秋と春にぶどうを植える方法を学びましょう。
適切な時期に、水分で最大飽和するように収穫され水中で熟成された実生は、根の首に沿ってピットに下げられ（首自体は埋められていない）、同時に地面を圧縮しながら慎重に土の上に注がれる。
根のすぐ近くに空気が残っている空きスペースがないことを確認する必要があります - そうでなければそれらはすぐに乾きます。
植え終わったら、苗に2〜3バケツの水を入れて、支えに縛り付けて、土を固めます。 
重要です！ 近くに様々なぶどうを植えることはお勧めできません。植物は互い違いになって互いの特性を失います。
季節ケア機能
収穫が豊かで美味しくなるために、そして手入れは高品質でなければなりません。原則として、品種 "Valek"の世話は他のブドウ品種の世話とほとんど違いはありませんが、いくつかの特殊性があります。
じょうろ
適度な土壌水分が良いブドウ栽培のための主な条件です。それは季節ごとに最大3回給水されるべきです、しかし乾燥した天候の中で - あなたは一度でもすることができます。開花の前とブドウの形成の間に必ず水をまきます。
葉や芽を濡らさないことが非常に重要です。湿度は真菌胞子の繁殖を促進します。それぞれの茂みの下にあなたは1つか2つのバケツの水を注ぐ必要があります。そしてもう一つの前提条件 - 余分な水分の除去のための排水。 
支柱
ブドウを丸めるには小道具が必要です。ブドウの処理と収集における通気性と将来の利便性を確実にするために、支柱は80 cm -1 mの距離で一列に、そして少なくとも1メートルの列の間に設置する必要があります。
土壌ケア
ここでは農業工学の特定の規則を遵守する必要があります。
- 列の間そしてブドウ茂みのまわりで規則的な除草。 雑草はブドウから水分と有用な物質を取り除きます。除草は春に土地が乾いた後、つぼみの前に行われます。それがスペードに付着しない場合、その土壌は除草の準備ができています。
- ブドウが植えられている区画全体で土を完全に緩めます。 春には、土は15センチメートル、それ以上ではなく、緩めにする必要があります。それは冬の間に蓄積した水分を保存するのに役立ちます。夏の間、緩めることは6から7回行われるべきです。これは雑草の破壊と地殻の破壊の原因となります。そのため、現場の土壌が乾燥する可能性があります。秋の採掘は収穫直後に行われます。その目標は、土壌に水分と栄養素を最大限に供給することです。地球の裏返しの層は壊れていませんが、地球は銃剣の鋤で掘り起こされますが、春まで残っています。これは降水量を遅らせて蓄積するために行われます。また、この目的のためにブッシュの周りに直径約35 cm、深さ15 cmの穴を開けます。
- マルチング またはコケで地面を覆う、わらまたはおがくずは水まき後すぐに作られます。このプロセスの目的は、保湿性を最大限にすることです。
知ってる？ ロシアでは、最初のぶどう畑がアストラハンに17世紀の初めに現れました。それは当時の商人の中心でした。
ピンチとトリミング
つまむことの目的はブドウ茂みの成長を制限することです。これが行われていない場合は、その後ブドウは手に負えないほど成長します。つまむことは開花の前にされます - これは花序への栄養素へのより良いアクセスを提供します。
ぶどう狩り：ビデオ
しかし、成長を制限することに加えて、ブドウの新芽やブドウの木を剪定する目的は、ブドウの茂みの換気を改善することです。太陽からクラスターを覆う最大の葉を切ります。早春や秋に剪定をすることをお勧めします。
秋、春、夏にブドウを適切に剪定する方法を学びます。
しかし、すべての葉は取り除かれるべきではないことを心に留めておいてください。
トップドレッシング
それは収穫の終わりの後に、すべてのブラシがすでに取り除かれたときに作り出されなければなりません。ブドウ畑に沿って深さ40-60 cmの溝が掘られ、次に有用な配合物がその中に置かれます。
春には成長のために、生の塊に無機窒素肥料が、夏には粒状の窒素およびリン酸肥料が与えられ、果実の熟成が促進されます。
秋に2年毎にそれらは1平方メートルの率で有機物で受精されます。 mぶどうは10kgの有機物と100gの完全に純粋な木の灰を葡萄にする。 
防寒
"Valek"は寒さと霜に弱いです。寒い天候の開始の前夜には、それは覆われていなければなりません。熟練した庭師はこのようにしてそれを行います：つるはサポートから取り除かれて、きちんと地面に置かれます。それから金属の弧がそれらの上に置かれ、それらはポリエチレンフィルムを引き伸ばします。
そのような保護が不可能であるならば - 単に地球で粉末にされてください。冷たい蔓の後退が明らかになった後。
ブドウ "Valek"に対する慎重な注意と思いやりのある態度はきっと珍しくて繊細な味と香りのおいしいシュガーベリーの大収穫に変わるでしょう。
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