写真と説明付きのアスペンの種類

アスペンキノコ - 太い脚と密なキャップを持つ食用キノコの一種。これらの野生生物の代表者は、ユーラシアと北アメリカの森林で育ちます。この真菌の種のどれも有毒ではないという事実のために、ほとんどの人はそれらを区別しません。アスペン種の種類とその特徴を見てみましょう。

赤

赤い帽子のイノシシには大きな帽子（最大20 cm）があります。キャップは球 - 凸形状を有し、脚から容易に分離される。 シャンピニオンのように滑らかな肌はこのきのこから削除されません。 雨天時には、肌が少し滑りやすくなりますが、多くの場合、肌は乾燥しています。

彼らの危険な対応物から食用キノコ、アンズタケ、ウシ、ブラックミルクキノコ、ルスラを区別する方法を学びます。

赤いキノコの帽子の色の中には、こんなに多様なものがあります。

赤褐色。
赤みがかった
赤茶色。
赤オランジュ。

その色は、この森の住人が育つ環境に直接依存しています。例えば、キノコがポプラの隣に成長すると、そのキャップの色は赤より灰色になります。 それが純粋なアスペンの森の中で育つなら、その色は濃い赤になります。 混交林の代表者は通常、黄赤またはオレンジ色をしている。あなたは6月から10月まで森の中の赤い種に会うことができます。

知ってる？ アスペンマッシュルームには必須アミノ酸が多く含まれているため、それらのブロスは肉と同等の価値があります。

菌の足は通常15×2.5 cmの大きさで、緻密で、たいていは下に広がり、時には地下に広がることもあります。それは白灰色がかった色を持っています、時にはそのベースは緑がかっているかもしれません。果肉は高密度、果肉および弾力性を有するが、徐々に老化する間に柔らかくなる。彼の切開は色が白く、そして切り取った後にマコットはすぐに青に変わります。足の下部にもわずかに青みがかっている場合があります。赤いきのこの独特さは優秀な好みおよび楽しい香りと考慮される。

永住者のためにレッドアスペンピッカーは落葉樹林と混交林を選びます。 できれば若い木の下で暮らす。

白

写真に見られるように、赤のような白い種のアスペンアサインは、半球形のかなり大きなキャップ（最大20 cm）を持っています。この真菌の説明では、キャップの白色が最初に示されているが、時にはピンクがかった、茶色または青緑色がかった色合いが生じることがある。彼の肌はいつも乾いて裸です。帽子は白でもあり、高い足にかざされています。それが老化するにつれて、その上の繊維の鱗屑は灰色または茶色に変わるかもしれません。肉の色は白く強く、切り取ると最初に青くなり、次に黒くなり、そして足で藤色になります。

あなたはたくさんの湿気がある針葉樹林で白いポルチーニに会うことができます。 アスペンの森では乾燥した天候の中で遭遇します。通常6月から9月にかけて成長します。

重要です！ ホワイトアスペンのキノコはロシアのレッドブックに希少種として記載されています。菌はレニングラード地域の人口による収集のために禁止されています。

イエローブラウン

黄褐色のアスパラガスの種類は、児童書のイラストのキノコのように見えます。足は明るく、帽子は大きく、色は明るくなっています。半球形の帽子は20センチまで成長することができますそれは手触りに羊毛である少し肌に触れる乾燥しています。肌の色は黄褐色または橙黄色です。彼の肉は濃く、色は白、切り口はピンクになり、それから青に変わり、そして後で黒に近づきます。 足を切ると青緑色になります。 高さは20センチ、厚さは5センチ、足はしばしば下向きに広がります。その表面は茶色とその後黒い色の小さな厚い粒状の鱗片で覆われています。

キノコは、シラカバ、シラカバアスペン、マツ、トウヒの白樺の森に生息しています。あなたはシダの葉の下でそれを見つけることができます。ロシアでは、それは白樺の下でより一般的です。すべてのアスペンキノコのように、黄褐色キノコは秋です。しかし時々それらは夏の真中から見つけることができる。

知ってる？ アスペンは有毒な双子を持っていないので、最も安全な真菌と見なされます。

塗装済み

この種のアスペンキノコは、その茎が頂上近くで白っぽいピンクであり、底部が黄土色であるという点で異なる。足は円筒形をしており、高さは最大10 cm、幅は最大2 cmです。その表面は鱗状で滑らかです。この種の帽子はピンクがかっていて、時々ライラックとオリーブの色合いをしています。それは平らにすることも凸状にすることもでき、直径10 cmに達する。肌の表面は乾いて滑らかです。

牛乳の木、セップ、ポルチーニ、冬のためのアスペンの木の収穫方法に慣れてください。

真菌は北アメリカとアジアの起源のものです。白樺やオーク材の下で発生します。ロシアでは、極東と東シベリアの領土でのみ生育します。

松

マツオレンジキャップポルチーニは他のレッドキャップポルチーニと同様に、しばしば赤毛と呼ばれます。松のきのこは、その顕著な暗い深紅色の帽子によって区別されます。それは直径15 cmまで、そして時にはもっと大きくなることがあります。彼の肌は乾燥していて滑らかです。肉は白くて稠密で香りもしません。カットでは、肉は白から青へ、そして黒へと急速に変化します。 この真菌の特徴は、それが単なる切開からではなく、単一の人間の接触から色を変えることができるということです。

知ってる？ ウイルス性疾患の後、アスペンマッシュルームからのスープは免疫をよく回復させます。それは病気の後に体が必要とするビタミンや微量元素をたくさん含んでいます。

脚のクラスノゴロヴィカ長く（最大15 cm）、太い（最大5 cm）。ベースの色は緑がかっています、ベースは通常地面の奥深くに入ります。茎の上には、縦方向の繊維の鱗屑が茶色になっています。それは針葉樹林と混交林に住んでいます。菌根は、極端な場合には、マツとのみ形成されます - トウヒと一緒に。コケが気持ちいいので、彼と一緒によく見かけます。

オークウッド

若い頃、オークのポルチーニは足の上に伸びる球形の帽子を持っています。それが年をとるにつれて、キャップは開いて、そして異なる形 - クッション - をとります。カシの種のキャップの直径は他のものと同じです - 5から15センチメートル。このポルチーニの色はレンガ色です。乾燥した天候では、キャップの皮が割れることがあります。残りの時間はビロードのようです。きのこは白灰色の密な肉を持っています。 カットすると色が変わります - 最初は青ライラックになり、次に黒になります。

足の長さは15センチ、幅は最大5センチで、底はやや厚くなっています。足にはふわふわの茶色の鱗片が透けて見えます。

重要です！ オークのポルチーニがperepaspelという事実、彼の帽子は言うでしょう - それは平らになります。これらのキノコは消費することができません - それらが含むタンパク質は体によって消化されません。

彼らは真夏から9月まで成長します。オークの隣には、通常小さなグループがあります。

きのこ、きのこ、きのこ、ポルチーニ茸の利点についての詳細を学びなさい。

ブラックスケール

アスペン種のこの典型的な代表の帽子はそのような色を持っているかもしれません：

濃い赤。
赤橙色。
赤レンガ。

若いきのこの帽子の皮は鈍く、ビロードのようでそして乾燥していてそしてそれから裸になる。帽子は直径15 cmまで成長します。

脚は、成真菌の円柱形で、高さ18センチ、厚さ5センチまでです。若いキノコの足は白い鱗屑で覆われていて、色がさび茶色または栗茶色に変わります。

それは白く、濃くそして多肉質です。カットすると、色が灰紫に変わり、茶色と赤に変わり、最後に黒に変わります。黒スケールのアスペンの鳥はアスペンがあるところで成長します。彼らは楽しい味を持っていて、はっきりとした匂いがしません。

トウヒ

トウヒおよびマツ森林で成長するトウヒオレンジキャップポルチーニ、またはポルチーニ。コケ、果実の隣に住んでいるのが大好きです。その成長の季節は6月から9月までです。赤みがかった色のポルチーニの帽子。キャップからの皮はしばしばキャップの端から少し垂れ下がり、胞子層の下に曲がります。菌の大きさはアスペンキノコの標準的なものです：帽子は5から15センチメートル、足の高さは最大15センチ、幅は最大5センチです。