葉菜は非常に人気があり、サラダや様々な料理を作るのに使われています。彼らはビタミンと低カロリーの豊富なセットの注目を集めています。この記事では、エンダイブがどのように見えるのか、そしてそれが種子からどのように成長するのかを説明します。
説明
EndiveはAstrovyeファミリーに属します。彼の人気の名前 - サラダチコリを聞くことができます。植物は薄緑色の頭と緑色の葉を持っています。カールが強いため、通常のサラダと混同している人もいます。
重要です! 野菜が苦い味をしていなかったためには、その漂白を実行することが不可欠です。濃い緑色は、手順が実行されなかったことを示します。
レタス野菜は苦い後味があり、他の品種とは異なり非常に人気があります。クリーム色のキャベツが販売されており、その長さは約12 cmです。 それは信じられている 小アジアはエンダイブの発祥の地しかし、それはアメリカとヨーロッパのほとんどすべての市場で見つけることができます。
成長する場所
あなたが自分の土地にサラダを植えることにした場合、栽培はいくつかの勧告に従って行われるべきです。
Astrovyeの家族はまたルドベキア、mordovnik sharogolovy、ジニアを含みます。
場所と照明
ジャガイモやキャベツが以前栽培されていたような地域を作物が選ぶのが最善です。着陸は、日当たりの良い、明るい場所で行うことをお勧めします。 春には、植物の人工的な陰影を作成する必要があります。彼らは一般的な害虫 - 根シラミを持っているので、あなたはポプラの近くに不死に植えるべきではありません。
優先土壌
春のエンダイブには肥沃なもろい土が必要です。着陸の約1週間前に、深掘りを行い、硝酸アンモニウムまたは硫酸カリウムで土壌を施肥する必要があります。
植栽エンデイブ
野菜を植える前に、この手順に関するいくつかのヒントをよく理解しておく必要があります。
土の準備
植栽のためには別のベッドを割り当てる必要があります。
知ってる? タンポポと同じように、その構成に耐えます。
秋には、カリやリン酸肥料の形で、春には餌をやることをお勧めします - 地面を掘り下げるために。
種まき
種を植えることは6月の第二十年から7月中旬まで推薦される。早く植物を植えれば、それは成長し始めますが、それは頭を形成しません。 後期に播種すると、キャベツは非常に小さくなります。種子は約1〜1.5 cmの深さまでベッドの中に敷き詰めなければならず、ベッド間の距離は約30 cmでなければなりません。
文化を気にするには?
他の植物と同じように、チコリのエンダイブは注意が必要です。適切に実装する方法を検討してください。
じょうろ
このサラダは水分を好む植物です。野菜が活発に育っているとき、あなたは豊富な散水をする必要があります:1平方あたり1.5バケツの水。メートル しかし、これは慎重に行われるべきです、私達は水が出口の中にあることを許すことはできません - これは腐敗の形成につながるでしょう。
クレス、レタス、アイスバーグのサラダの有益な特性について読むことをお勧めします。
トップドレッシング
植物の餌付けは、7〜10日に1回、軽度に飽和した肥料を散布することによって行います。
重要です! サラダはすぐに臭いを吸収することができますので、あなたはそれの近くに果物や他の製品を保管しないでください。
灰をベッドの上に散らすことができます - これはナメクジの出現を防ぎます。
ホワイトニング
あなたがチコリを栽培しているならば、あなたはあなたの作物を世話するときに白くすることが特別な重要性を与えられなければならないということを知る必要があります。これをするために、葉のロゼットは一緒に集められ、コードで結ばれて光が内側の葉に到達しないように十分にきつくない。 葉が完全に成長するとき、この手順は収穫が始まる14から21日前に行われます。漂白は内側の葉に淡い黄緑色の色合いを与えます、彼らは壊れやすくなり、そして繊細な風味を持ちます。
着陸をエンデイブフィルムで覆うこともできます。 - これはキャベツを軽くするだけでなく、葉上の湿気からそれらを保護するでしょう。なぜなら、ほんの少しの露滴は腐敗につながることがあるので、漂白手順の間、葉は乾燥していなければならないからです。
収穫と保管
春に植えられたレタスの収穫は夏の真ん中に行われます。その後、植物は根茎と一緒に掘られることが多く、地球と一緒に湿った砂に移動します。 容量は、湿った土が少し散りばめられた地下室または温室に保管されています。この形では、植物は冬の始まりまで生き残ることができます。
知ってる? ビタミンBの含有量が多いため、短期間でこの植物を使用すると、ストレスや神経症に対処するのに役立ちます。
記事を読んだ後、あなたはエンダイブサラダがどんなものか、そしてそれが何であるかを学びました。野菜を育てることは難しくありません、そして、あなたは食物として葉のレタスを食べることによってビタミンのフルセットを得ることができます。