有用なココアとは何か、そしてそれを家庭用および化粧品用に使用する方法

カカオの味は幼稚園からでさえも、多くの人に知られていますが、それはただのおいしい飲み物ではありません。ココアはエキゾチックな常緑樹の一種で、その果実はカカオ豆と呼ばれています。それらはチョコレートのおやつ、ココアパウダー、おいしいデザート、そして化粧品の基本です。そして今、私たちはココアの有益で有害な性質、そして化粧品、料理、そして医学への応用についてお話します。

栄養価

ココアは熱帯気候の国々に広まっています。この植物の祖国は南大陸アメリカです。 「ココア」という用語は、木自体、その果実の種、粉末、およびそれらに基づく飲み物を指します。また、これらの製品の製造のためにココアの木の異なる種類を使用してください。

木の新鮮な果物はかなり大きいサイズと重さを持っています。それは明るい色を持っている50までのココア豆を含んでいます。豆はカカオ脂を作るのに使われます、なぜならそれらの40-50%は油性物質から作られ、そしてカカオパウダーは乾燥製品から作られます。カカオ豆は栄養分が豊富です。有機酸、セルロース、食物繊維はその一部です。

カカオ豆100 gに含まれるもの:

  • 54%の脂肪。
  • 11.5%タンパク質。
  • 9%セルロース。
  • 7.5%デンプン。
  • 6%タンニンと染料。
  • 5%の水。
  • 2.6%ミネラルと塩。
  • 2%有機酸と香味物質。
  • 1%サッカライド。
  • 0.2%カフェイン。

ビタミンA、PP、H、E、グループB、および約300種類の栄養素が果実に含まれるため、100 gのチョコレート豆が含まれています。

  • カリウム750mg。
  • カルシウム25 mg。
  • マグネシウム80mg。
  • 5mgのナトリウム。
  • 硫黄83 mg。
  • リン500mg。
  • 塩素50mg。
  • 鉄4 mg。
  • 25 mcgのコバルト。
  • 2.85mgのマンガン。
  • 2270 mcgの銅。
  • 40 mcgのモリブデン。
  • 亜鉛4.5 mg。

カカオ豆は、アルギニン(1.28 g)、バリン(0.75 g)、ヒスチジン(0.19 g)、イソロイシン(0.53 g)、ロイシン(0.8 g)などの必須アミノ酸が豊富です。リジン(0.53g)、メチオニン(0.15g)、トレオニン(0.45g)、トリプトファン(0.16g)、フェニルアラニン(0.73g)。

栄養素の高い含有量は、いくつかの不快な感覚に対する戦いに役立ちます。例えば、アルギニンは血管痙攣を排除するのを助け、ヒスタミンは生理学的過程を調節する。豆に含まれるドーパミンは気分を高めるのを助けます。そしてココアの一部であるサルソリノールは、身体に対するチョコレートの必要性を刺激します。同時に、ココアは新陳代謝を加速させます。

カロリー量

チョコレートの木の豆は高い発熱量を持っています(天然物100 gあたり530 kcal)。しかしながら、チョコレート穀物の加工中に得られる製品は異なるカロリーを有する。例えば、100 gのカカオバターの場合、それは884 kcalですが、カカオパウダーの場合は250〜350 kcalです。

ココア飲料は非常に高カロリーの製品なので、体重を減らしたい人は1日1カップに制限するべきです。ココアとチョコレートはカロリー含有量が同程度ですが、飲み物に含まれる炭水化物と脂肪は少なくなっています。

チョコレートとココアの歴史

ココアは中南米出身です。インド人は、単にココアを飲み物として使用することに加えて、この果物に特に重要性を付けました。それで、結婚式でマヤはココアを使いました。アステカ人は胎児を地球と女性に関連付けました。彼らの飲み物は「チョコレート」と呼ばれ(よく知られている「チョコレート」という名前が由来しています)、それはエリートだけが利用できるものでした。また、カカオ豆Aztecはお金を取り替えました。

知ってる? アメリカを征服するとき、アステカの最後の皇帝、モンテスマ2世の宝物が発見されました。そこには、25,000キンタルのココア豆がありました。比較のために、これらの豆は人口から税金として徴収されました:1奴隷は、平均で、約100豆の価値がありました。

カカオ豆は17世紀にスペイン人によってヨーロッパに紹介されました。特にフランス、イギリス、オランダで飲まれた飲み物。第一に、ココアは非常に高価な商品で、新世界からのみ配達されたもので、王にとって最高の贈り物でした。しかし、1828年、オランダ人はカカオ豆からバターとパウダーを抽出することを学びました。これで、この製品ははるかに多くの人々に感謝することができました。この技術のおかげで、彼らは固形のチョコレートを作ることができました、そしてそれは徐々に飲み物を追い出し始めました。

長い間、ホットチョコレートは繁栄と贅沢のしるしでした。そしてこの高貴な飲み物の価格は非常に高かったので、私たちは一滴を節約しようとしました。この点で、彼らはその下に受け皿を代用してカップからそれを飲んだ、それ故にカップと受け皿から熱い飲み物を飲むことの伝統。

便利な物件

ココアが豊富に含まれているため、人体にプラスの効果があります。例えば、それに含まれているcocochilは傷の治療および滑らかなしわを促進するのを助けます。生の果物には、アルギニン(天然の媚薬)や天然の抗鬱剤として働くトリプトファンなどの物質が含まれます。

ココアに加えて、コーヒーもよく知られている天然の抗鬱剤です。オークのドングリからコーヒーを作る方法を学びます。
これらの豆に基づいて調製された食品は、あなたの気分を高め、落ち着かせるのに役立ちます。場合によっては、うつ病の薬として処方されることもあります。ココアアミノ酸は、人体に対するフリーラジカルの悪影響を減らすのに役立ちます。

知ってる? チョコレートの木は200年近く育ってきましたが、実を結ぶのは3〜28歳のときだけです。
骨格系に対するこの製品の好ましい効果は、それを子供の食事療法の主要な要素にしました。飲み物、ココア、乳製品は骨組織を強化し、骨折のリスクを減らすのに役立ちます。チョコレート穀物ベースの製品を定期的に摂取することで、免疫システムを強化し、体を活性化させることができます。

チョコレートツリーの穀物の有益な効果はまた次の通りです:

  • 圧力の正常化(高血圧症の場合は、朝にココア飲料を使用することをお勧めします)。
  • ニコチン酸は毛包を強化し、また毛髪の成長を促進します。
  • カリウムは心筋の収縮に関与しているので、飲み物は心血管系の働きを正常化するのに役立ちます。
カカオだけでなく、心血管系の病気では、次の植物も使用されています:ニンジン、大根、カレンデュラ、サンザシ(glod)、バジル、ナス、トリカブト、filberts、gumi(多花桑)およびyasenets(非燃焼ブッシュ)。
しかし、このツールはアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、悪用しないでください。そして高カロリー製品に対する過度の熱意は、過剰な体重の出現につながる可能性があります。

美容におけるカカオバターの使用

カカオバターはこの木の実を押した後に得られる脂肪です。油は+ 18℃で脆い - 固体。 この製品は、抗酸化物質が豊富に含まれているため、全身に役立ちます。 オイルに含まれているパルミチン酸は、皮膚への栄養素の深い浸透を促進し、そしてビタミンEはコラーゲン産生を増加させ、そして良好な水分補給を提供します。カカオバターのこれらの特性は化粧品分野でそれを広く使用することを可能にした。

オイルは、もろくて傷んだ髪を完全に修復するのに役立ちます。ココアを添加してマスクを最初に使用した後、髪の構造が強化されて成長が促進され、毛球に栄養が追加されます。また、それを基にしたマスクは髪に輝きと絹のような感触を与えます。

美容では、彼らはまたmomordica、purslane、マリーゴールド、ナスタチウム、ネギ、バードチェリー、ローズマリー、コーンフラワー、ブロッコリー、庭の風味、ハチミツ(サポナリア)、蜂蜜とライムを使います。
ココアを加えたフェイスマスクは、それほど人気が​​ありません。オイルの使用はこのプロダクトの再生の特性による皮の年齢問題に対処するのを助けます。チョコレートツリーオイルは、水と脂質のバランスを正常化し、肌の色合いと弾力を改善し、不要な色素沈着に対処するのに役立ちます。寒い季節に、それは顔の荒れた肌を助けることができて、そしてまた唇を柔らかくして、そして彼らのひび割れを防ぎます。

ココアバターは、例えば妊娠中のセルライトやストレッチマークとの戦いにも使用されます。他のオイルとの組み合わせで、セルライト防止マッサージや簡単なラッピングに最適です。

ココアバターの肌への効果に関するインターネットからのレビュー

はじめてのココアバターは私に試してもらうための友人をくれました。彼女はタイへ大旅行をもたらした。さて、私は賞賛の言葉で裁判の一部を切り離しました。彼女は最初に日焼けした皮膚を治療するために油を買いました。それから彼女は彼女の顔と体を試着し始めました:)。どこでも素晴らしいです!ココアバターは、乾燥肌、敏感肌、または混合肌がある人の顔に最適です。乾燥肌と普通肌。冬はナイトクリームの代わりによく使う。それは完全に潤いを与えそして滑らかにするのでそれはまたアイクリームの代りに完全である。しかし、主なことはそれをやり過ぎないことです。私は誰にもわからないが、私は豊富なアイクリームが反発を引き起こす:朝に腫れている。しかし、ココアバターのほんの少しと結果は美しいです。特に冬には、肌は非常に風化しており、薄片、そして赤です。ココアバターは完全にこの問題に対処するのに役立ちます。そしてココアバターは太陽の下で肌が燃えたときに冷やすのに役立ちます。旅行には必ず油を取りましょう。いつも何かに便利です。すでに後で、私が友人から遠ざかっている部分を使って、私は捜し始めました。ロシア、モスクワのどこでこの奇跡を起こすべきか。これはまったく難しいことではありません。石鹸作りのための原料を売っている店で買うことができます。洗練されていないものを選ぶことだけが必要です。博物館でチョコレートも買いました。そこにだけそれは部分ではなく、そのような小さな液滴です。油を注ぐための小さな領域は非常に便利です。それを試して、多分あなたはそれが好きになるでしょう!
ダイアナ
//otzovik.com/review_1453179.html
私は11月にカカオバターを使い始めました、ちょうど最初の霜の始まりでした。私は私の肌が油性であることを予約するつもりです、それにもかかわらず、それを洗った後、それは強くきつく締めます、そして、あなたはすべてのこの不快な緊張を取り除くためにスーパーレメディを必要とします。それで、それはそのような手段ココアバターであ​​ることがわかった!私はこれを次のように言いました:私は金属の容器の中でバラバラにして粉々にして、そしてバッテリーを約5分間置きます。これは油が液体になりそして適用するのに便利になるのに十分である。まあ、私は実際にマッサージラインに置きます。

私は油を後悔していないが、肌にオイルを完全に保湿し、引き締まり感がほとんどすぐに消える。 15分後、私は余分なナプキンを脱ぎます - それはされなければなりません、さもなければ顔全体が輝きます。

私はオイルが寒さや霜から保護することを読みました - これは本当です、肌は風化しません。私はまた夜の間私の息子の風化した頬を塗ることを試みた - 朝までに状況はかなり改善された!

全部試してみることをお勧めします。

フレッシュレース
//otzovik.com/review_695238.html

医療用

カカオ豆自体は薬理学的な道具ではありませんが、それらの加工製品は様々な国の医療現場で応用されています。最も人気があるのはチョコレートツリーオイルです。それは、下剤および鎮痛剤、ならびに広範囲の活性および防腐剤の治療用軟膏の製造に使用されている。

油は様々な病気の治療に使われています。 この製品に含まれているテオブロミンは、循環器系の機能を改善するのを助け、血管の壁を強化し、酸素の輸送を増やすことによって精神的な仕事に貢献します。

ココアを定期的に使用すると、血管を強化して弾力性を高め、血圧を正常化し、脳への全体的な血液供給を改善することができます。したがって、体は心臓発作や脳卒中の予防を受けます。

それは暖かくて、そして良い免疫刺激剤であるので、飲み物は普通の風邪の季節的な伝染病の間に役に立ちます。ココアは緊張を和らげ、同時に脳を活性化し、硬化症や糖尿病などの病気のリスクを軽減します。

ココアは不安、無関心に対処するのに役立ちます天然の抗鬱剤です。そしてカフェインは慢性的な疲労を和らげ、精神活動を刺激します。

知ってる? 1kgのカカオパウダーの製造には、平均40個の果実または約1200〜2000個の豆が使用されている。
大量の栄養素は体重の正常化を助け、空腹感を軽減します。 チョコレートなどの特別な食事でさえ、カカオを基に開発されています。

カカオバターは咳、気管支炎および他の風邪の治療に役立ちます。年齢制限はありませんので、小さなお子様にもご利用いただけます。乾いた咳や喉の不快感の治療には、エンドウ豆サイズのココアバターを1日に数回溶解すれば十分です。咳を治療する別の方法は、牛乳、蜂蜜、バターから作られた飲み物です。そして、年少の子供たちのために、1/4チョコレートバー、1小さじからの飲み物を準備してください。カカオバターと0.5リットルの牛乳。チョコレートとバターは水浴を使って溶かされて、牛乳に加えられます。結果の飲み物はクォーターカップで与えられます。

そのようなバーベナオフィシナリス、アネモネ(アネモネ)、ナツメグ、アマランス、リンデン、タマネギ、devyasil、クペナ、ラズベリーや牧草地のセージなどの植物も風邪の治療に便利です。
ココアバターは、特にその悪化の期間中に、痔の治療薬として使用することができます。空にする前に不快感を除去するには、カモミール煎じ薬と油で浣腸を使用するか、ろうそくとして使用することができます。

ツグミの問題や子宮頸部のびらんの場合には、チョコレートベースのバターが女性によって使用されています。カンジダ症の治療のために、キャンドルはカカオバターと2%ティーツリーオイルに基づいて作られています。得られた混合物をボール状に丸めて冷却し、次いで1日1回膣内に注射する。

カカオバターとシーバックソーンの混合物が侵食の治療に使用されます。医薬品を製造するためには、油を3対1の比率で混合する必要があります。得られた溶液は綿棒を湿らせ、一晩置いたものです。コース - 2週間

チョコレートビーンオイルを定期的に摂取すると、コレステロールプラークを取り除くのに役立ちます。また、それはかゆみを和らげ、火傷部位を麻酔するのを助け、皮膚の湿疹および真菌病変に効果的に使用されます。

調理におけるココアの使用

ココアの木の実は料理に広く使われています。彼らは様々なデザートや飲み物を作るのに使われています。ココアバター - チョコレートを作るための基礎。豆を圧縮した後に残った乾燥混合物は、同じ名前の飲料を調製するために使用される。果物の果肉さえも捨てられず、その根拠に基づいてアルコール飲料が作られる。

カカオ豆の私たちにとって最も珍しい使用法は彼らの故郷に入った。それらをベースにした粉はミートソースに使われ、チリソースに加えられます。

チョコレートフルーツの粒に基づいて調味料を作る。これを行うには、生の果物をオーブンで10〜15分間ローストした後、ローストした豆をコーヒーグラインダーまたはミートグラインダーに通します。この調味料は様々なお菓子を作るのに使うことができ、それはデザートに心地よい苦味を与えます。

忘れられない味には、カカオ豆を加えたクリーミーなソースがあります。あなたがそのような珍しい料理であなたのゲストを喜ばせたいならば、取ってください:

  • 小麦粉大さじ1
  • 1カップのサワークリームまたは20%のクリーム。
  • 挽いた豆の0.5杯。
  • コショウと塩を味わう。
金褐色になるまでフライパンでフライし、サワークリームまたはクリームと混ぜる。得られた混合物は火にかけられそして沸騰する機会を与え、この手順はせいぜい2分かかるだろう。カカオ豆、コショウ、塩を加える。あなたが粉砕豆を持っていない場合は、全粒穀物を使用することができます。あなたがそれをソースに入れる前に、それはガーゼでそれらを包むことをお勧めします。このソースはあなたのテーブルのハイライトになります。

健康に害を与える

そのすべての有益な特性にもかかわらず、ココアは体に有害である可能性があります。第一に、それは高カロリー製品と考えられており、それと共にあなたは体重を減らしたいと思う非常に慎重な人々である必要があります。 第二に、それは一般的なアレルゲンです。

アレルギーはまたニンニク、常緑のツゲ、メラルの根、月見草、アキノキリンソウ、ラベンダー、白菜、スゲの草、スイートコーン、およびイチゴによって引き起こされることができます。
それが含んでいるカフェインのためにこの製品は乱用されるべきではありません。その内容は、わずか2%ですが、それは別の人々に異なる影響を与えますが。

重要です! 子供が3歳から、できれば朝にココアを与え始めるのが良いでしょう。
この植物が生育する国々では、衛生基準が非常に低いか完全に欠けているため、この製品を使用する際には、このような要因を忘れてはいけません。さらに、カカオ豆はゴキブリのお気に入りの生息地です。

上記の副作用に加えて、ココアの悪用によるその他の影響があります。

  • 過度の過敏性
  • 心臓疾患の悪化。
  • 排尿の増加
  • 不眠症
  • 緊張。

禁忌

ココアは、他の製品と同じように、独自の禁忌があります。例えば、それに苦しんでいる人々にはそれを控える必要があります。

  • 糖尿病
  • расстройства кишечника;
  • подагры.

腹部手術の準備をしている患者には推奨しないでください - ココアは出血を引き起こす可能性があります。片頭痛のある人は血管痙攣を経験することがあります。

重要です! 頻繁に便秘を起こす人は、バターを除くすべてのココアベースの製品を消費しないようにお勧めします。そのような禁止はそれらの中にタンニンが存在することによるもので、それは問題を悪化させるだけです。

医師は妊娠中のココアの使用を禁止することはできませんが、妊娠中の母親にその可能性のある悪影響について警告します。医師によると、この製品を拒否する主な理由は、そのアレルゲン性です。もう一つの副作用は、将来の母親の体がそんなに必要とするカルシウムを洗い流す能力です。 この製品に含まれるカフェインは、子宮の循環系を狭めるのに役立ちます。それは、赤ちゃんへの栄養素の流れを減らします。 授乳中の母親の食事にココアを入れることは、子供がアレルギーにかかりやすくない、静かで健康的な場合にのみ可能です。若い母親は、午前中に酔って1つだけの小さなカップで自分自身を甘やかすことができます。彼の体がもう少し強いときに医師は食事療法の3か月齢のパン粉で飲み物の導入のための最もよい時期を呼びます。

ココアを飲む前に、妊娠中および授乳中の母親は、主要な医師や小児科医と相談するべきです。しかし、専門家が推奨するものは何でも、最終的な決定はあなたのものです。

選び方・保存方法

スーパーマーケットの棚には、さまざまな製造元からのさまざまなココアパウダーが展示されていました。この製品を選ぶときは、いくつかの規則を知っておく必要があります。

  • 元の包装で最高の製品を選択してください、それは様々な微生物の影響から製品を保護して、過剰な湿気から保護します。
  • 選択する際には、製品の包装と保存期限に注意してください。ココアは1年半まで金属製の缶に保存でき、段ボールには6ヶ月以上保存できません。
  • 色と稠度は重要です。色は均一で暗褐色で、稠度は均一でしわがないようにする必要があります。
  • 指で少しこすると、上質のココアが肌に残り、濃い茶色に着色され、香りはチョコレートになります。
  • あなたは慎重に脂肪の含有量の組成を調べる必要があります、それは10%(理想的な割合15-20%)未満ではないはずです。
  • 良質の製品は安くはないでしょう、そうでなければそれはただのペストリーパウダーです。

自宅で製品の品質をチェックすると、飲み物の簡単な準備に役立ちます。 高品質のココアを使用する場合は、飲み物は飲みません。

ココアを選ぶときは、原産国と製造元に注意してください。コスタリカ、マレーシア、ペルー、エクアドル、インドネシアなど、カカオ豆が栽培されている国を選択するのが最善です。最高の生産国は欧州連合の国々です。

適切に選択された製品も適切に保管されるべきです。ココアを保存する最善の方法は、ガラスや鉄などの気密容器に蓋を閉めておくことです。保管中は、日光や高湿度にさらさないでください。温度は室温にしてください。

あなたがカカオ豆を選びたいならば、昆虫による破壊の明白な徴候なしで、均一な暗褐色で成熟することが優先されるべきです。低温高湿(約80%)の部屋にある大きな袋にそのような製品を保管することをお勧めします。部屋にも換気が必要です。これらの勧告に従うことによってのみ、あなたは製品の品​​質を維持することができ、そして粉砕後にあなたは良いココアパウダーを得るでしょう。

知ってる? ナポレオンは彼と一緒に軍事キャンペーンでチョコレートを持っていった。彼はそれをスナックとして使い、すぐにエネルギーを補給しました。
チョコレートの木の油を選ぶとき、お金を使う準備をしなさい - 喜びは安くない。偽物を買わないように、油の色に注意を払います。それは黄色がかっているべきであり、そしてある場合にはクリームまたは薄茶色でさえあるが、白ではない。匂いによって、この製品はココア飲料に似ています。この油は溶融しないので室温で貯蔵され、そして外観はホワイトチョコレートに似ている。

カカオバターは+ 18度以下の湿度と最大75%の湿度で暗い場所に保管するのが良いでしょう。気密パッケージでは、油は最大3年間保管されます。

自宅でココアを調理する方法:レシピ

ココアは、プロのシェフとアマチュアの両方に広く普及しています。その基礎に基づいて、彼らはあらゆる種類の飲み物、おいしいペストリー、ゼリーを作ります、それはいろいろなデザートを飾るのに用いられます。

古典的なココアパウダーの作り方

古典的なココアを作るために、あなたは必要です:

  • ココアパウダー - 大さじ2。 ;
  • ミルク - 1カップ
  • 味に砂糖。

ココアを少量の牛乳と混合し、粉が完全に溶けるまで泡立て器でかき混ぜます。しこりが生じないようにする必要があります。溶解後、混合物をミルクと共に鍋に注ぎ、砂糖を加える。飲み物は沸騰ではなく、弱火で調理されています。

調理後、この飲み物のヨーロッパの愛好家の最高の伝統に従ってコーヒーカップとソーサーでお召し上がりいただけます。グルメグルメバニラ、おろしナツメグ、シナモンスティックまたはいくつかのクローブの芽は調理中に追加することができます。この飲み物は朝と午後の間に、1杯をお勧めします。

豆を飲む方法

チョコレートベースのココア豆を1人分用意するには、次のものが必要です。

  • 生ココア豆 - 大さじ1。 lまたは15g。
  • ミルク - 3/4カップ
  • クリームまたは水 - 1/4カップ。
  • バニラ - 小さじ1/4。
  • 砂糖 - 大さじ1。 l

調理を始める前に、豆を殻から取り除かなければなりません。これを行うために、それらを水と共に容器に入れ、そして15分間注入することを可能にする。そのような浸漬は洗浄工程を容易にするだろう。鋭いナイフで浸した後、殻を切り、それを穏やかに動かして取り除きます。皮をむいた豆はひびの入った穀物の形をしており、簡単に粉砕することができます。

カカオ豆を挽くために、あなたは普通のコーヒーグラインダーを使うことができます。彼らがより良い粉砕をするように、砥粒を数回挽き器に通してください。

重要です! ココアをグラインダーで挽く場合は、使用後はよく洗ってください。砕いた豆は石臼に落ち着き、乾燥した状態では洗い流されにくい。
牛乳とクリームを組み合わせて使用​​すると、牛乳と水を使用するよりも脂肪の多い飲み物が得られます。製品の組み合わせを選択し、それらを小さな容器に入れて小さな火にかけます。

パンの内容物にバニラを加え、牛乳が温まるまでかき混ぜる。これでココアを追加して完全に混ぜることができます。これは、ブレンダーまたは泡立て器を使って行うのが一番です。泡の形成まで混ぜ合わせることが必要であり、そしてそれがより多くなるほど、より美味しい飲み物となるであろう。

ココアを追加した後は、砂糖を入れることができますが、常に飲み物をかき混ぜることを忘れないでください。すべての材料をタンクに混ぜた後、さらに5分間飲み物をたたき続け、それが沸騰しないことを確認してください。

召し上がる前に、ココア豆を取り除くためにストレーナーを通して飲み物を排出することができます。しかし、調理後は柔らかい食感があるため、これは必要ありません。もっと面白い味には、ホットチョコレートを冷たい水で洗い流してください。

チョコレートドリンクを飲むのに最適な時期は、体がまだ目覚めていない朝で、そしてそれは元気づける必要があります。一日中エネルギーを手に入れるには、ココアを1杯飲むだけで十分です。

デザート用のアイシング料理

自宅でチョコレートのアイシングを作るのは簡単です。様々なペストリーやデザートに使用されています。

準備するためにあなたは必要となるでしょう:

  • バター - 150 g
  • ココア - 大さじ5。 ;
  • ミルク100ml
  • 砂糖 - 1カップ。

湯煎でバターを溶かして砂糖を加える。均質な塊になるまで別の容器に牛乳とココアを混ぜる。牛乳と溶かしバターを組み合わせる。沸騰した後、得られた混合物をさらに3〜5分間弱火で煮沸する。 調理時間はあなたが必要とする一貫性に依存します。 釉薬が調理された後、それは冷やされて様々なデザートを飾ることを許される。

ココアクリーム

クリームを準備するには、次の成分が必要になります。

  • バター - 250 g。
  • 卵黄 - 4個
  • ココア - 大さじ3。 ;
  • 水 - 100ml
  • グラニュー糖 - 100 g。
  • バニラシュガー - 10 g。
バニラシュガー、ココア、グラニュー糖を混ぜ、水を加えて3分間煮込む。混合物を冷まします。別の容器に卵黄を割る。徐々に混合物に加えながら、それらを破った。卵とシロップの混合物を中火で煎り、よくかき混ぜます。

砕いたバターを温かいクリームに加えて、ミキサーまたはブレンダーで打ってください。クリームが均一なコンシステンシーを持った後、それはあなたの料理の傑作を飾るために使われます。

カカオバター髪用化粧品マスク

マスク製造のための最も便利で価値のある材料はカカオバターです。 室温でも、それは固いままです、しかし、それは容易に溶けます、人は肌に触れるだけでよいです(融点は+ 32 ... + 35°Cの範囲にあります)。ココアマスクはあなたの髪の健康的な外観を元に戻すのを助けます、それらを強化するか、またはさらに輝きを追加します。個人の不寛容というまれな例外を除いて、そのようなマスクの使用に禁忌はありません。

重要です! 金髪の女性にココアマスクを使用することはお勧めできません。長時間の使用は髪の毛の色を変えることができます。
他の成分とのよりよい混合のために、ココアバターは水浴中で柔らかくすることが推奨されています。

より効果的にするために、マッサージの動きでマスクを適用してください、そしてそれによって皮膚への血流を刺激します。

ファーミングマスク

髪の構造とその根元を一般的に強化するには、カカオバターとローズマリーの注入を組み合わせることをお勧めします。それを調理するには、大さじ2を注ぐ必要があります。 l熱湯のグラスとローズマリー。 40分後、得られた注入物を篩を通して濾過し、そしてカカオバターを添加する。

マスクを2時間適用する。より良い効果のために、髪はラップで覆われており、タオルで包まれています。その後、マスクを洗い流し、通常通りに洗浄する。週に2回マスクを使用することをお勧めします。

輝きのためのマスク

あなたの髪に特別な輝きと美しさを与えるためには、ブランデー、蜂蜜、海の塩のガラスと100 gのココアバターが必要です。準備するには、ブランデー、蜂蜜、海の塩を混ぜ合わせて、室温で乾燥した暗い場所に2週間置く必要があります。この期間の後、それにココアバターを加えなさい。

得られたマスクを頭皮に擦り込み、ポリエチレン層を覆う温かいタオルで覆う。 1時間後、生成物を洗い流すことができる。

脱毛に対するマスク

あなたが脱毛の問題を取り除きたい場合は、それはあなたがココアバター、オリーブオイル、ケフィアと1ゆで卵黄の1杯を必要とする特別なマスクを作るために週に1-2回の価値があります。調理のレシピは非常に簡単です:あなたは慎重に卵黄をこすって、すべての材料を混ぜる必要があります。

得られた組成物を髪の全長に塗布する。 1時間後、温水でマスクを洗い流すことができます。

栄養フェイスマスク

ココアバターは、肌に非常に有益である脂肪酸を大量に含んでいます。このため、オイルはスキンケア用マスクの調製に積極的に使用されています。ここにそれらのいくつかがあります。

  1. 乾燥肌や老化肌がある場合は、ココアバターとパセリのみじん切りに基づいたマスクを見つけるでしょう。 1:2の割合で混ぜます。得られた塊を顔に適用し、20〜30分で冷水で洗浄する。
  2. しわになり乾燥した肌には、役立つレシピがあります。これを行うには、小さじ1杯のココアバター、液体蜂蜜、および新鮮なにんじんジュースを混ぜます。その後、混合物に卵黄とレモン汁10滴を追加します。そのようなマスクを肌に塗り、10〜15分後、温水で湿らせた綿パッドで取り除きます。マスクを使用した後は、アイスキューブで肌をなだめることができます。
  3. すべての肌タイプの栄養マスクは、ココア、コンデンスミルク、フレッシュジュースから作ることができます。このマスクには、絞りたての野菜とフルーツジュースの両方を使用できます。全成分小さじ1を混ぜる。その後、あなたはそれらを肌に塗ることができます、そして、約15-20分後に、流水ですすいでください。
  4. 消炎マスクはすべての肌タイプに人気があります。その準備のために小さじ1杯のカカオバターとカモミールが必要です。これらに新鮮なキュウリのすりおろしたパルプ1杯とアロエの1つの全葉の新鮮なジュースを加えるべきです。混合物を30分間適用し、次いで洗い流す。このマスクは就寝前の夕方にすることをお勧めします。

ココアはあなたの気分を高め、うつ病に対処するのに役立ちます非常においしいと健康的な製品です。多数の栄養素が化粧品産業に欠かせないものにしました。しかし、他の製品と同様に、ココアには禁忌がありますので、それを悪用しないでください。

カカオ豆の利点についてのネチズンのレビュー

生の生の未調理のカカオ、またはむしろカカオ豆の利点について多くの話があります。

それらは、ホルモンを正常化して、気分の改善に寄与する成分と同様に、ビタミンやミネラルの膨大な数を含んでいます。

健康と体型を監視する人々はしばしば工業用チョコレートの使用を拒否します。しかし、時にはあなたは本当に美味しくて健康的なチョコレートで自分を甘やかすことを望みます。

それらは天然のハーブ原料から自分自身で調製することができます。

自家製チョコレートには、生のカカオ豆、生のカカオバター、甘味料(蜂蜜)が必要です。

それは驚くほど美味しいキャンディーになります! Alpen Goldのファンやそれに似たチョコレートバーはこの奇跡を理解することはできませんが、Lindt以上のチョコレートを買うチョコレートグルメはこれが何についてのものであるかを理解するであろう))

私は単にこのチョコレートを子供たちさえ傷つけない自然で健康的でおいしい製品として推薦します!

私は私のオンラインストアで生のカカオ豆を買った。

私はまたあなたに生ココアブランドOCACAOのレビューを提供します。

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ビデオ:ココアの利点と害