おそらく、多くの人がピーカンフルーツが非常に有用であると聞いたことがあるので、そのような木があなたの夏のコテージに植えることができ、さらにかなりの作物を集めることができるという事実は多くを喜ばせるでしょう。植栽やエキゾチックなナッツの世話をするのは簡単な作業ではないので、すぐにあなたは強さと忍耐力を身に付けなければならないことに注意すべきです。順番にすべてを見てみましょう。
植物の説明
この植物は、ヒッコリー属およびクルミ科に属する。その最大の高さは60メートルであり、その木は直径40メートルに達する広い広がる冠を持っています、そのトランクは灰色がかった茶色の樹皮で覆われています。 
枝は褐色で、最初は褐色になり、それから滑らかになります。それらの上に明るい緑色の大きくて光沢のある葉があります。
ペカンの花は男性でも女性でもよく、受粉プロセスは風や昆虫の助けを借りて行われます。開花期は5月から6月に発生しますが、気候条件によって変わり、北部地域では6月に始まり7月に終わります。
重要です！ ピーカンの平均寿命は約400年です。
広がる
北米はピーカンの発祥の地であると考えられています。それはアメリカ合衆国南東部および中央アジアで商業的に栽培されています。また、植物はカザフスタンとコーカサスで見つけることができます。非常にまれですが、それでもクリミア半島でそれらを見ることができます。
ペカンとクルミの違い
これら二つの植物は多くの共通点を持っています、そして一見するとそれらが同一であるようにさえ思われるかもしれません、しかしこれは全くそうではありません。クルミは、ペカンほど気まぐれではなく、植え付け後も常に注意を払う必要はありません。
外観上の類似性にもかかわらず、これらの植物の果実は異なる味を有し、ペカンははるかに甘くそして質感がより柔らかく、そしてこのために調理において非常に高く評価されている。 
クルミとピーカンの果実（左から右へ）
知ってる？ この木の木の実の定期的な使用は体を調子にすることができます、そしてまた心血管疾患と腫瘍形成の優れた予防です。
それらはまた有用物質の豊富な内容で有名です。ピーカンナッツは、ほぼ完璧な形をしていて、とてもきれいに見え、縞はありません。また、柔らかい肌もあります。これらの果物の価格の違いは、クルミは彼らの海外の親戚よりも3-4倍安いです。
ピーカン栽培
ロシアの領土に植えるのに適しているのは150種類以上のピーカン品種、すなわちグリーンリバー、スチュワート、インディアナ、サクセス、メジャー、そしてテキストの品種です。 
成功して目的の作物を得るためには、この植物の特徴と好みのいくつかを探る必要があるでしょう。
成長についてもお読みください：カシューナッツ、クルミ、満州、黒とグレーのクルミ。
場所と照明の選択
この木のためにあなたはあなたの庭の最も明るいそして太陽の小さい角を選ぶ必要があります。風や風から保護されていることが望ましいです。
もちろん、暖かい、あるいは暑い夏でもある穏やかな気候の地域は植栽のための優先順位ですが、熟練した庭師は2-3ヶ月の短い暑さでさえこのナッツがうまく成長するのに十分であると言います。
重要です！ ペカンが定期的かつ豊富に実を結ぶようにするために、少なくとも2本のそのような木が庭の区画に植えられるべきです。
植える場所を選ぶとき、木が印象的なサイズに成長することを覚えておく価値があります、そしてそれは多くのスペースを必要とするでしょう。
土壌と基質
ペカンは、十分に排水された肥沃な土壌に植える必要があります。土壌の栄養価が十分でない場合、この植物がうまく成長する可能性はゼロになります。 
専門家は、事前に植栽のための場所を準備し、意図した植栽の少なくとも6ヶ月前に堆肥と腐植土で土壌を飽和させることをお勧めします。
自分の手で、ゴミ袋に入れて堆肥を作る方法、堆肥ピットを作る方法、そして土壌肥沃度を改善する方法を読むことをお勧めします。
土壌は酸性が強すぎないようにしてください。土壌の酸性度が高いという問題がある場合は、石灰で簡単に修正できます。
植栽と繁殖
ピーカンは3つの方法で育てられます：種、苗木および接木。
種子繁殖ピーカンフルーツ地面に落ちたものは集められて直ちに植え付けられるか、または秋に植えられるか、または春まで植え付け材料を残します。冬の間は種子が土壌に吸収され、春には新芽が出現するため、秋の期間はより好ましいと考えられています。 
この時点でペカンを植えるためには、10〜15 cmの深さの穴を掘り、そこに植え付け材料を置き、それを土、水でよく覆い、そしてマルチを上に置くだけで十分です。もう春になると、将来の木々の芽を見ることができます。
なぜあなたが土壌マルチを必要とするのかを読むことをお勧めします。
春の着陸はいくつかの準備作業を伴います。まず、あなた自身で種を準備する必要があります。彼らは水に48時間浸してから湿ったおがくずの入った容器に入れて40-60日間冷蔵室に保管することを推奨します。
おがくずが乾いたら、じょうろをするべきです。植える2-3週間前に、容器は暖かい部屋に置かれます。植えられた種は4月下旬から5月上旬に植えられます。植栽のために土を準備することが必要です、今秋のためにそれに堆肥を加えることは望ましいです。
Video：ピーカンシードの層別化 苗木はそれらの半分以下を生産するので、ベテランの庭師は一度に10-15個のナッツを植えることを勧めます。
種を植えるとき、ペカンは10年以上後早く収穫を始めません。
重要です！ ペカンは非常にゆっくりと成長します、それは苗を永久的な場所に3年後には早くも移植することが必要です。
あまり時間をかけずに独自に種子を栽培したくない場合は、適切かもしれません。 別の育種方法 - 苗を買う。まず第一に、それは良質であるべきであり、そして信頼できるベンダーからのみ購入されるべきです。
最も重要なことは、実生は強い根系を持たなければならないということです、それはそれが少なくとも3歳でなければならないことを意味します。
そのような植栽の不利な点は、ペカンの根が損傷を非常に受けやすいという事実、および移植のわずかな誤りが植物の死につながるかもしれないという事実を含みます。
苗を植える前に、50-60 cmの深さの穴を用意し、慎重にそれらの中に植物を置き、それから根をまっすぐにして、それからそれを土と水で十分にそれを豊富に水でいっぱいに満たす。植栽の最終段階は、根茎、おがくず、松葉または腐植土をマルチングすることです。
実生苗は互いに15〜20cmの距離に植えられている。 
そのような植栽の不利な点は、ペカンの根が損傷を非常に受けやすいという事実、および移植のわずかな誤りが植物の死につながるかもしれないという事実を含みます。
この木の繁殖のためにも、接木を使うしかし、これは在庫、すなわち白いペカンを必要とします。この場合、植物は4〜5年後に実を結ぶようになります。
知ってる？ 古いピーカンの木は、年間200〜250 kgの果物を生産することができます。
じょうろと水分
若い木は定期的な水処理を必要とします、暑い天気の土壌水分に特別な注意が払われるべきです。これはそれらが注がれる必要があるという意味ではありません、水分の停滞は干ばつと同じくらい植物にとって有害です。したがって、植える前に土をよく排水することが重要です。
剪定とドレッシング
ペカンは、特に若い年齢で、定期的な剪定と冠形成を必要とします。このために、春には衛生的な剪定が行われ、それには乾燥した、壊れた、そして凍った枝の除去が含まれます。
春と秋に、すなわち季節に二度これらのナッツを肥やす。最初のケースでは、窒素サプリメントが適用され、秋にはカリとリン酸が適用されます。 
すでに15年以上経っている木もまた無視されるべきではありません、カリ塩、saltpeterとsuperphosphateはそれらに適しています。
越冬
これらの木の品種の大規模な選択があることを考えると、私たちの緯度で植栽のための優先順位は、霜抵抗性に与えられるべきです。いずれにせよ、若い動物は霜からだけでなく重い降水からも保護するために、植え付け後最初の3年間トウヒの葉またはポリエチレンで覆われなければなりません。
病気と害虫
植物は外来性であり、手入れに非常に気まぐれであるという事実にもかかわらず、それは完全に害虫や病気の影響を受けにくいです。起こりうる唯一の問題は、樹皮の真菌です。
知ってる？ ロシアでは、20世紀初頭に最初のペカンがソチに現れ、そこにこれらの木の路地が植えられました。少し後に、彼らはアドラー、そしてそれから他の多くの地域に現れました。
真菌カビは、長期にわたる湿気または日照不足のために発生します。病気と闘うことはまったく難しいことではありません;それは化学薬品だけでなく、さまざまな民間療法、例えば酢、アンモニアまたはソーダの解決策を使うことが許されています。
原料の収穫と貯蔵
果物は落ち始めた後は熟したと見なされます。落下したナッツは、鳥や動物がすぐに食べることができるので、遅くまで延期されるのではなく、すぐに集められるのが最善です。 
ナッツを収集した後、あなたは新鮮な空気の中で分解し、5-10日間徹底的に乾かす必要があります。
その後、ペカンは直接シェル内の冷凍庫に保存することができ、この方法は2年間果物の有益な特性を維持します。あなたは冷凍庫と皮をむいたナッツを入れることもできます。
ナッツ - 任意の適切で健康的な食事の重要な要素。男性と女性のためのクルミ、ブラジルナッツ、満州産ナッツ、松の実、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ、ブラックナッツ、マカデミアナッツとナツメグ。
皮をむいたナッツや皮をむいたナッツは冷蔵庫や地下室に保管できます。殻の中で、彼らはその年の間彼らの利益を保持するでしょう、しかしそれはその後2ヵ月以内に精製された穀物を食べるのが良いです、この時間の後、彼らは彼らの有益な特性を失うので。
ちょっと努力すれば、美味しくて健康的な果物を含むこれらの美しい強力な木は、彼らの故郷をはるかに超えて育てることができるということをあなたは知っています。主なことは辛抱強くそして持続的にこのプロセスに近づくことであり、そしてすべては確かにうまくいくでしょう。
