Dunkaキノコ、あるいはまだ知られているように - ブタ、私たちの森林ではかなり一般的です。この菌はかつては条件付きで食べられると考えられていましたが、今日では有毒として分類されています。危険とは何か、それが実際に食べることができるかどうか、これと以下の他の重要な詳細について読んでください。
その他の名前
最も一般的な名前は豚ですが、豚や豚のような変化を聞くこともできます。いくつかの地域では、それらはsolopensまたはsalt jarとして知られています。人口の中に存在するもう一つの名前はduni、dunkiまたは牛舎です。とにかく、真菌Paxillus Invutusのラテン語の名前は正確に豚のように翻訳されます。
知ってる？ キノコは彼らの王国を持っています。キノコが植物に属しているのか動物に属しているのかを長い間科学者たちは判断することができませんでした。実際のところ、タンパク質組成の点では、動物に近いのですが、炭水化物や他のミネラルの量の点では - 彼らは植物のようなものです、それゆえ彼らは彼ら自身の別々の王国に分けられます。
彼らはどのように見えますか
この種のキノコは、かなり独特の外観をしており、他の食べられないキノコと混同することはありません。 
難しいのは、Dunkaは有毒な品種の兆候を持っていないため、このキノコは森林に見られる他のすべての種と非常によく似ています。しかし、ブタはいくつかの特徴的な兆候によって識別することができます。
豚の種類とその特徴に精通してください。
帽子
きのこの帽子の大きさは異なることがあります、それはすべて年齢と成長の場所に依存します。最大の標本は15センチメートルに達します。若いキノコの帽子は凸形で、端でわずかに湾曲しています。真菌が古くなるほど、中央部は低くなります。
時間が経つにつれて、キャップは漏斗の形をとり、底に向かって引き下げられます。果物の縁は漏斗形の形をしているかもしれませんが、時にはそれらは単に下げられているか、湾曲しているか波状です。 
若いキノコの色は、通常オリーブまたはオリーブ茶色です。時間が経つにつれて、それらはますます灰色になり、さび色または灰褐色を帯びる。表面は濡れていて、湿っていて、乾いていて、粘着性があり、光沢があります - それはすべて、真菌が繁殖する場所の天候や状態によって異なります。
重要です！ 危険な細い豚を簡単なサインで見分けることができます。キノコは肉の中に水分を蓄積します。 彼はすぐに暗くなります。これは他の標準的な食用キノコからダンクを分離するのに役立ちます独特の機能です。
足
足はかなり短く、たった8-9センチです。成長を通して同時に灰色がかった色をしています。その構造はもっと鈍くて緻密です。キャップのサイズと比較すると、足はかなり小さくて細く、たった2センチの厚さです。 
パルプ
肉は厚くて柔らかいです。その色は通常黄色または弱い黄色がかった色ですが、カットポイントでそれは非常に暗くなります。通常のきのこの風味がそうであるように、パルプ中の菌の芳香はほとんど存在しません。プレートは緻密であり、それらは薄くて細く、柔らかい体から容易に分離される。彼らの色は通常同じ黄色ですが、茶色の色を持つことができます。
どのキノコがロストフ、サラトフ、ボルゴグラード、レニングラード、カリーニングラード地方、クラスノダール地方とバシキリアで育つかについて読むことを我々は推薦する。
いつ、どこで成長するか
ダンクは大規模なグループで成長します。また、グループの所在地によっては外観が標準の説明と多少異なる場合があります。彼らは湿気が非常に好きなので、森の端や湿地の近くに落ち着いた。倒れた木や切り株に落ち着いた。私たちの領土に広まっています。
寒くはありませんが、初夏から秋にかけて活発に成長します。主に6月から10月までの果物。したがって、夏と秋のほぼ全期間は、落葉樹林と針葉樹林の領土にあります。 
食べられますか
数年前、ソロークは非常に危険であると分類されていましたが（第4カテゴリー - きのこは非常に長い浸漬と長い調理工程の後にしか食べられない）、食用と見なされていました。
重要です！ 豚を食べるとしばしば致命的な結果があります。これは、繰り返して長時間の熱処理をしても、パルプに含まれる毒素がどこにも消えないという事実によるものです。
危険なキノコとは
豚に含まれている毒素レクチンは、血中に入ると、赤血球の分解を引き起こし、それによって溶血性貧血を引き起こします。投与量が少ないと、腎症、黄疸、さらには急性の形での腎不全さえ起こります。 
子供、病気の後の人々の中毒に対する特に高い感受性。人が尿路結石症とアレルギー傾向を持っている場合、キノコは危険です。アカエイに含まれる特定のアルカロイドであるムスカリンも単独で見つかったことも報告されています。
どのキノコが食用で有毒なのか、どの食用キノコが秋と5月に成長するのか、また一般的な方法でキノコの食用性をチェックする方法を学ぶことをお勧めします。
大量には、嘔吐、下痢、中毒、徐脈、視覚障害を引き起こします。重症例では、それは呼吸器疾患と肺水腫を引き起こします。薬物中毒の出現に貢献します。
重要です！ カラフルな幻覚を引き起こすので、これは実践されていますが、アルコール飲料をロールアップしたり豚で煮たりすることは完全に望ましくありませんが、それらはしばしば恐ろしくなります。幻覚作用は、チュノミメティックムスカリンの含有量によるものである。
同時に、毒素の効果は、例えば淡いヒキガエルの場合ほど顕著ではない。中毒はかなり長い期間の後に起こることができます、それはすべて真菌の数、彼らの年齢と体の状態に依存します。さらに、真菌は放射性同位元素、特にセシウムおよび銅の蓄積体であり、これらは健康に非常に危険です。
中毒や応急処置の兆候
問題は中毒を検出することが非常に難しいということです。 しかし、すべてが身体に合っているわけではないという兆候がまだいくつかあります。おそらく、真菌はまだ有毒です。
- 少量で長期間の使用では、毒素は腸感染症に似た反応を引き起こします。この場合、体がそれに対処して毒の効果を抑制することはめったにありません。なぜなら、状態は長期間続くからです。
- 長期間倦怠感。
- 多くのキノコを食べた場合、反応は2〜4時間以内に起こり、強度が強くなります。
- 嘔吐、下痢、蠕動運動の増加 - 中毒の最も明白な徴候。
- 血腫および出血の出現、蒼白。
- 血液検査は赤血球数の変化を示し、ビリルビンの増加が観察されます。
- 黄疸の発生が始まります。
- 生徒がくびれ、視力が損なわれています。
- 人は息切れを経験するかもしれません、彼は十分な空気がありません。
- 心臓のリズムが乱れています。
中毒が最小限であれば、免疫力の低下、眠気、素因の状態、嘔吐、下痢が長期間続くことがありますが、それだけでは治りません。時々人は彼のこの状態を引き起こした原因を推測できないかもしれません。
特に困難な場合には、病院で診断なしにすることは不可能です。血球数の検査に合格するようにしてください。黄疸や腎不全の場合は入院が必要です。
知ってる？ きのこは4億年以上前に私たちの惑星上に存在していましたが、それは科学的に証明されています。キノコは恐竜や地球の最も古い住人よりもさらにシダと共に古いからです。
ビデオ：きのこ中毒の応急処置
きのこ中毒の兆候がある場合、必ず人に与えなければならない応急処置は次のとおりです。
- 嘔吐を誘発する。これはきのこの大きい部分の胃をきれいにするのを助ける。これは、水またはマスタードパウダーで希釈した塩を使って行うことができます。あなたは多量の水を飲む必要があります、それはまた嘔吐を引き起こします。
- それは重要です - 嘔吐物が肺に入ることができるように無意識の嘔吐が引き起こすことを禁止されているとき。
- 胃洗浄
- 活性炭を飲む。
- ひどい場合は、必ず救急車を呼んでください。
- 豚中毒の場合、病院への旅行は必須です。
それはあなたがそのようなパンサーキノコ、ヒキガエル、偽ポルチーニ、サタンキノコ、黒いバラ、胆汁キノコ、キツネなどのそのような食用キノコについて読むのに役立ちます。
Svushkiは非常に危険なキノコであり、体に非常に有害な影響を及ぼす可能性があります。 そしてそれらは調理することができますが、それはそれに含まれる毒素が破壊されないことを最近の研究が示しているのでそれらを食べることは推奨されません。夏と秋にキノコを集めるときあなたは非常に注意する必要があります。
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