私たち自身のプロットでジャガイモを育てるのは面倒ですが、とても感謝しています。なぜなら、ジャガイモはいつも私たちのテーブルの上にいるからです。ブリーダーが毎年私たちに与えてくれる新しい品種に精通することは、さらに興味深いことです。これらの功績の1つは有望な名前「流星」を受けました、そして、経験豊富な庭師のレビューによって証明されるように、それはそれを正当化します。
育種
ポテト農業の全ロシア研究所の科学者によって得られた「流星」。 A.G. Lorkha(モスクワ地方)の種子中型種子 "Shurminsky 2"と雑種84.19 / 44の交配による。
しかし、ロシア連邦の国家繁殖実績登録簿には、2013年の9154500号の品種が含まれています。ただし、2008年以降、少なくとも1ダース以上の異なる研究機関が参加して、繁殖に関する予備調査が行われています。
植物の説明
どんな野菜の特性でも植物の説明から始めるべきです。じゃがいもでは、もちろん、私たちは塊茎に主に興味を持っています。
塊茎
塊茎「メテオラ」は楕円形の丸みを帯びた形状とかなり大きいサイズを有する(1つのジャガイモの質量は100から150gである)。皮は滑らかで透明、色は黄色からクリーム色、肉は薄黄色で、切っても暗くなりません。小さな塗られた目はそれほど深くはありません。
「流星」とは 低澱粉品種その中の澱粉の含有量は10から12%です(時には12から14.9まで、さらに16%までの指標が示されることがありますが、我々は公式の創始者によって述べられたデータを与えます)。
重要です! 高いデンプン含有量がジャガイモの高い味の品質を決定するという現在の見解は誤っている。さらに、高デンプンポテト(25%を超えるデンプン含有量を有する)は一般に飼料であると考えられている。
初期の種類のジャガイモ(そして「流星」はまさにそれである)は常に後のものより低い澱粉含有量を持っています。そのような塊茎は密なパルプを有し、それらの形状を良好に保ちそして熱処理中にバラバラにならない。 料理にもっと適して. バラエティが考えられる ユニバーサル皮なしで、それなしで、サラダを調理し、焼き、揚げるのに適しています。
「流星」のパルプは切断されても暗くならないので、この種類のものは精製された形で、真空包装で販売するためにも使用できることを、これに付け加えるだけである。
茂み
「流星」からの低木が考慮されます 平均的なしかし、品種を栽培している栽培者は、他の種類のジャガイモが植えられているベッドの上に目立って上昇すると主張しています。植物 - 直立または半直立、中間タイプ。茎は少なく、茎の太さと葉の茂みは平均的ですが、壮観に見えます。茎と花冠 - 緑色、葉 - 濃い緑色、中程度の大きさと解剖。サイドシュートは短いです。花 - 小さい、白。
特徴的な多様性
ブリーダーの努力のおかげで、 "Meteor"では、品種とハイブリッドジャガイモの成功した組み合わせによって提供される、非常に高い製品特性を達成することができました。
耐病性
品種の創始者は、最も危険な「ジャガイモ」の様々な疾患に対する耐性を宣言していますが、Meteorはこれらすべての問題を同等に高い免疫力で自慢することはできません。以下は、これに関するより詳細な情報です。
病気の種類 | 安定度 |
ゴールデンシストセンチュウ | 高い |
じゃがいもがん | 高い |
疫病 | 塊茎が多い 植物の地上部の平均 |
しわモザイク | 比較的高い |
縞模様のモザイク | 比較的高い |
かさぶた | 高い |
根粒菌症 | 高い |
乾腐れ | 高い |
リング腐敗 | 高い |
アルタナリオズ | 平均的な |
特定の感染によるあらゆる野菜の感染の可能性は2つの要因 - 品種の遺伝的可能性と農業技術の質 - に左右される。
じゃがいもの病害防除方法をよく理解してください。
「流星」の創始者は、このように、高品質の原材料の作成を提供したが、成功の後半は完全に庭師自身に依存しています。
熟成の条件
「流星」は単なる初期ではなく、超初期のじゃがいもの裁判所です。 塊茎の完全成熟は発芽の瞬間から60-80日以内に起こるが、最初の若いジャガイモは植え付け後もう1ヶ月半で衰弱させることができる。
早熟期は品種「ロザラ」、「ガラ」、「運」、「クイーンアン」、「ベラロザ」、「ベネタ」、「ズコフスキーアーリー」、「ウラダール」、「ティモハンキアン」、「インパラ」、「赤」に特徴的です。スカーレット、農夫。
収量
それぞれの茂み "メテオラ"は10から12塊茎から形成されます。 このように、じゃがいもの大きさと推奨される植栽計画を考慮すると、100平方メートルからあなたは平均200〜400 kgの作物を摂取することができますが、野菜にとって最も好ましい気候条件では、この数値は450そして650 kgまで上昇します。商業的塊茎作物(植栽のためではなく、人間の消費のために使われる)の割合は非常に高い:88から98%まで。 満期に達するのを待たずにじゃがいもを掘り下げると、平均収量は少し違ったように見えます。
- 芽が出た後45日間掘るとき - 百から175から210キロまで。
- 発芽後55日目に採掘する場合 - 百から230から320キロまで。
知ってる? ジャガイモ収量の世界記録は百平方メートルあたり1,223 kgです。
長寿
品種の特徴も 高解像度。ジャガイモは冬の貯蔵に最適です、(最適な条件下で)損傷の割合は5%を超えません。塊茎の良好な保存はまた、機械的損傷に対するそれらの抵抗性を提供する。
成長地域
"Meteor"はロシア連邦の中央、中央ブラックアース、ヴォルガ - ヴィヤトカ、西シベリアの各地域での栽培に推奨されていますが、アマチュア庭師はすでにロシアのほぼ全域で新製品のテストに成功しています。他の国では、多様性はまだ広い適用を見つけませんでした。
着陸規則
選択された材料の質およびそれに対してどのような開始条件が与えられるかは、床から取り出される作物の量が、上または下の範囲のどのレベルに近づくかに直接依存する。
知ってる? 多くの人々は、ジャガイモはあまり有用な製品ではないと考えていますが、その中のビタミンCの量は柑橘系の果物より少なくありません。そして、皮をむきながら一様に皿に入れると、大量のβ-カロチンと最も重要な有機酸が摂取されます。合計200〜300 gのピューレは、1日量のカリウム、リン、マグネシウムおよびカルシウムを供給します。
最適なタイミング
専門家はジャガイモの植え始めをお勧めします 4月下旬から5月上旬しかし、この問題でカレンダーの日付に焦点を当てることは、一般的には、間違っています。第一に、春は一度にMeteorを成長させるのに適したすべての地域に来るわけではありません、第二に、現代の条件は高い気候変動によって特徴付けられ、そして植栽作業の開始についての古い考えはもはや休むことができません。
ジャガイモを植えるのに最適な時期を決定するには、科学的方法と人気のある方法の2つがあります。最初にガイドされて、人は塊茎を置く深さ(10 cm)で土を暖める温度から始めるべきです:それは少なくとも+10℃でなければなりません(これは通常毎日の平均気温が少なくとも8℃であるときに起こります)。 2番目のほうが簡単です。人々は言います:鳥チェリーが咲き始めたら - それはジャガイモを植える時期です。もう一つの良い指標は白樺の葉です:彼らはペニー硬貨のサイズに成長する必要があります。 それでも着陸日を設定する方法がどのように選択されたとしても、次の数週間の天気予報はまだ尋ねる価値があります。安定した、一見暖かい日の始まりの後で夜の霜が予想外に戻った場合、それらは若い芽に取り返しのつかないダメージを引き起こす可能性があります。
じゃがいもを植える時期を決めるもう一つの方法 - 太陰暦を使う。
場所を選ぶ
じゃがいも - 植物 おとなしいしたがって、植栽のために、それは日光によく照らされて、近くの建物、フェンスまたは庭の木の影に落ちない場所を選び、北から南へポテト畑を造ることが最善です。
水の滞留が可能で、地下水の流れが多い低地地域は、養殖には適していません。また、植物は強い風、特に北と北東の風を恐れています、それに関連してこれらの地域が確実に保護される場所を選ぶことを試みることは望ましいです。
良い収穫のための重要な前提条件 じゃがいもは土壌肥沃度であり、初期の品種にとってこの指標は特に重要です。作物の超早熟は農家がその後のドレッシングのために「リラックス」して栄養土壌の不足を補うことを可能にしません。
重要です! 土壌中に十分な量のミネラル元素が存在しても、有機欠乏の問題を解決することはできません。それがなければ、植物細胞は単に土壌中の栄養素を吸収することができません。
土壌の組成に関しては、「流星」が最も適しています。
前任者の良し悪し
まともな収穫を得るために、あなたは作物輪作の規則に従わなければならないということをどんな庭師もよく知っています。それぞれの文化は、厳密に特定の栄養素を特に要求しており、したがって、それらと土壌を最大量で抽出します。一方、いくつかの植物は他のものが最も緊急に必要とするいくつかの要素で地球を豊かにするという性質を持っています。
重要です! 一年は庭が特定の文化から休むのに十分ではありません。最低休憩は2年でなければならず、それが長ければ長いほど良いでしょう。
したがって、最小のコストで最大の収量を得るためには、「有用な」作物が栽培され、逆に「有害な」作物が栽培されなかった場所にジャガイモを植えることが非常に重要です。示されたカテゴリーのどれに関係しているのかが表に示されています。
良いじゃがいもの前駆体 | 許容されるジャガイモ前駆体 | 悪いポテト前駆体 |
ライ麦 キャノーラ 豆類 かぼちゃ メロン スイカ きゅうり お辞儀 にんにく | にんじん ビートルート キャベツ 緑の党 | じゃがいも トマト ピーマン 苦いコショウ ナス ひまわり ソルガム |
毎年夏の住人がそのような贅沢をする余裕がない限り、熟練した庭師はいくつかのトリックに頼ることを勧めます。例えば、代替ベッドや列間スペース、異なる種類の作物を使う。
菜種、ライムギ、マスタード、ソバ、スイートクローバー、ルピナス、アルファルファ、ファセリア、およびオートムギは、シデラタ植物(「グリーン肥料」)と呼ばれる。
土の準備
じゃがいもを植えるための土の準備には、雑草や前の作物の残渣からの土の徹底的な清掃、ならびに肥料、特に有機物の敷設が含まれます。 この目的のために肥料(1平方メートルあたり10キロ)または腐植(5キロあたり平方メートル)を使用することが最善です。秋には肥料が地面に広がり、春になるとプロットが掘り下げられます。それを事前に行うことができなかった場合は、春の掘削作業中に直接植栽の2週間以内に有機物を追加できます。
私達はまたミネラル肥料を忘れてはいけません、そして地球は伝統的な窒素、リンとカリウムだけでなく鉄、マグネシウム、カルシウムと硫黄だけでなく豊かにされなければなりません。
植栽の準備
植栽材料を適切に調製することで、その後の発芽、ひいては作物の成熟を促進するだけでなく、痛みを伴うおよび弱体化した塊茎の淘汰による領域のより効率的な使用も促進することができる。
塊茎を植える前に露出している 除染および成長刺激。治療者として、次の合成オプションを使用できます(バケツに基づいて)。
- ブルーストーン(スライド付き大さじ)+過マンガン酸カリウム(いくつかの顆粒)。
- 木の灰(1 kg)。
のために 追加飼料と害虫に対する保護を提供 準備した溶液に、40 gの尿素、60 gの過リン酸塩、および10 gのホウ酸を加えることができます。他の選択肢は、防衛加工のために系殺虫剤、例えばマタドール、マスターピース、アクタラ、マキシム、プレステージ等を使用することである。得られた混合物において、塊茎は20〜30分間熟成される。
発芽塊茎は意図した着陸の1か月前に始まります。最初に、それらは発芽を開始するために集中的な熱(約+ 30℃)で2〜3日間保たれる必要があり、それから残りの時間の間より涼しい場所(約+ 15℃)に移動する。
重要です! 塊茎を光の中で発芽させることが必要である:第一に、それはより有用な芽の形成を確実にし、そして第二に、光の影響下で形成されるソラニンは害虫から植栽材料を保護する。
じゃがいもをもっと短時間(15〜20日)で発芽させる必要がある場合は、湿式法を使用するのが良いでしょう。塊茎を箱に敷き詰め、ピート、腐植、またはおがくずをのせます。 塊茎を発芽させる前ではなく、現代の塊茎でそれらを処理することによって、プロセスをスピードアップすることを好む人もいます。 成長刺激剤 (たとえば、 "Potytinom"、 "Micon"、または "Appin")。この場合、着陸の1〜2日前に適切な手順を実行すれば十分です。
着陸方式と深さ
"流星"着陸パターンにお勧め:茂みの間35センチメートルと行の間60センチ。しおりは8〜10cm以上とかなり深くする必要がありますまた、栄養補助食品を穴に入れるのもよいでしょう。
- 0.5カップの骨粉または大さじ1杯のニトロホビア。
- 腐植700 g。
- 木の灰5杯。
植栽の興味深い方法は、袋にジャガイモを植えることです。この方法は、サイトのスペースを節約するのに役立ちますし、また殺人を必要としません。
お手入れ方法
Agrotechnicsが成長する「Meteor」は、すべての初期のジャガイモ品種に使用されている標準と大差ありません。品種は異なる気候条件への高いレベルの適応性を持っています、しかし、その世話のためのいくつかの特徴はまだ天候の変動、土壌組成と植栽地帯に依存します。
一般に、一般的な規則はこれです:塊茎が地面に置かれた1週間後、庭師は彼の最初の関心事を始めます。
じょうろ
「流星」とは 耐熱品種 そして干ばつによく耐える。それにもかかわらず、良い収穫を得るために、散水はおよそ10日の間隔で必要とされます(もちろん、あなたは雨の日に庭に水をまく必要はありません)。 じゃがいもに水をやるときは、地表が濡れているだけでなく、かなりの深さ(塊茎の芽の深さの約5倍)まで湿気を染み込ませていることに注意することが重要です。
トップドレッシング
超早生ジャガイモの特異性は、植物が必要とする主な栄養素が植え付け時に土壌に存在するはずであるということです。しかし、茂みの成長が明らかに遅くなっているのが明らかな場合は、2〜3枚の葉または根のドレッシングを使用して状況を改善できます。 複雑なミネラル肥料.
重要です! じゃがいも中の栄養素の必要性は集中的な土壌水分と共に増加するので、もし夏が雨であれば、追加の餌も必要かもしれません。
初期のジャガイモのすべての種類は、マグネシウムとカルシウムによく反応します、肥料の最適な構成を選ぶとき、この特徴は考慮されなければなりません。これらの目的に完全に適している、ムレイン。 1リットルの液体ムレインを1バケツの水で希釈し、各ブッシュにつき2リットルに注ぐか、または濾過して葉の供給に使用する。カルバミドを肥料として使うこともできますが(この場合、1ブッシュあたりの溶液量は4倍に減るはずです)。完成した肥料のうち、Kemiraは好調でした。
除草と土を緩める
雑草を取り除き、土を緩めることは、ジャガイモのベッドの世話をするための手順です。植え付けの1週間後、最初の芽が現れるとすぐに、これらの活動が実行され、その後定期的に繰り返されるべきで、緩みが深すぎないことを確実にして、ブッシュが成長するにつれて徐々にその面積を減らします。
庭から雑草を取り除く方法、特に民間療法を学びましょう。
しつこい
Agrotechnicsが成長する「Meteor」は深い着陸を伴うので、伐採は必要な手順ではありません。文化のために必要な水分量は、水やりやほぐしなどの他の活動によって確保されています。しかし寒い気候帯では、特に遅い霜の可能性が高い時期には、高い丘陵地帯は植物の凍結を防ぎます。
予防的治療
主要な病気や害虫(悪名高いコロラドハムシやアブラムシを含む)に対する品種の高い抵抗性は、通常、全身作用の殺真菌性および殺虫性製剤によるほんのわずかな予防スプレーを必要とします。
コロラドハムシに対して、伝統的な方法(例えば、マスタードとビネガー)と特別な準備の両方が使われます:タブー、リージェント、Confidor、Tanrek、ローンチ、コマンダー、そしてライトニング。
収穫と保管
腐敗率が高いにもかかわらず、 "Meteor"はすべての初期のジャガイモ品種と同様に、地下室に貯蔵された塊茎の集中的な発芽に反映されている春の接近に非常に敏感です。問題は将来の貯蔵のために作物を適切に準備することによって部分的に解決することができます。
掘られた塊茎は直ちに注意深く検査され、調査され、損傷した、腐った、またはかびのある標本を取り除く。じゃがいもを徹底的に洗い、表面の汚れや微生物を取り除くことをお勧めする人もいます。その後、塊茎は、数週間の間、遮光された換気の良い場所に配置することをお勧めします。その後、それらを再検査して選択する必要があります。その後初めて、ジャガイモは永久保存の場所に置くことができます。 これに最適な条件は次のとおりです。
- 光が全くない。
- 湿度は75〜85%以下です。
- + 1〜+ 7℃の温度。
それはまた甘えん坊の塊茎を削除し、冬の間に数回ポテトを選ぶのに害はありません。
知ってる? ギネスブックに記載されている最大のジャガイモの重さは11.2 kgでした。このモンスターはサウジアラビアの居住者Khalil Semkhatによって飼育されました。
長所と短所
以上のことから、次のことを強調することができます 「流星」を他の種類のジャガイモと有利に区別する指標:
- 早熟
- 早い段階でも高収率。
- 優れた味
- 使用中の普遍性。
- 高い製品品質、少量の廃棄物
- 優れた品質
- 干ばつ耐性
- 耐熱性
- 耐寒性
- 気候条件の変化に対する適応、気候の異なる地域での栽培の可能性。
- 多くの真菌病や害虫に対する抵抗性。
- 気付かないこと、農業技術に対する特別な要求がないこと。
- 異なった土タイプのための適合性。
最も厳密な分析でも区別することはできませんが、重要です 欠点。注目すべき唯一のことは、土壌の栄養価に対するジャガイモの需要の増加ですが、十分な量の有機物とミネラルが存在することで植物がすぐに優れた味の塊茎を非常に高収量で得られるためです。
ジャガイモ品種「流星」のレビュー
したがって、今後数年間でメテオポテト品種はロシア連邦の領土だけでなく、他の国々でも多くのファンを獲得すると信じるすべての理由があります。