自宅で産卵鶏および酵母飼料に酵母を与える方法

様々な理由で鳥用の工業飼料は必ずしも高い生産性を提供するわけではありません。そのため、農家はさまざまな飼料添加物を加えることで食事の改善に努めています。飼料酵母は、動物飼料の製造に使用され、鶏の主な飼料に食品添加物も添加されています。酵母の使用が効果的かどうか、そしてどのように正しくそれらを層にするかについてお話します。

酵母とは

酵母は製品の液体の塊を発酵させるために使用される単細胞菌です。飼料酵母は薄茶色の粉末で、鳥の成長を促進するために使用されます。酵母は酵母スターターを用いた穀物飼料の発酵プロセスです。加工中、混合物はさらにビタミンおよび植物性インシュリンで強化されている。製品の生物学的価値は、栄養素の消化性と同様に増加します。酵母の目的は、鶏の食欲を増進させ、産卵量を増加させ、肉種による体重増加を促進させることです。冬季に強化飼料を使用すると特に重要な食品は、欠けているビタミンと微量元素でニワトリの食事を豊かにします。酵母は穀物、穀物、植物由来の成分であり得る。食事療法が強化されたら、肉や骨粉を加えて栄養価を高めることができます。

知ってる？酵母 - 人間によって使用される最も古い微生物。これらの有益な真菌の活動は紀元前6000年使われていました。古代エジプトではビールの生産に。

種

酵母菌の作用は、数千年間の食料生産に使われてきました。彼ら自身が真菌今日では1,500以上の種があります。あなたはミルクからと同様に植物起源のほとんどすべての原料からそれらを得ることができます。食品業界では広く使用されているのはそのうちの一部だけです。酵母の名前はそれらの使用の主な目的を反映しています。

パン屋さん - 焼くために使用されます。酸素、砂糖および窒素化合物が豊富な環境で育ちます。乾いた形と湿った形で利用できます。
ワイナリー - グレープベリーの上にプラークの形で観察できます。それらはワイン製品の味の改善に貢献します。
牛乳 - サワードウで形成。乳酸製品の製造に使用されます。
ビールの家 - 高品質のホップから得られる麦汁を発酵させることによって調製されます。
アルコール - これらはアルコール産業のために特別に作られた株です。彼らの仕事は製品を最適に素早く発酵させることです。

飼料酵母は次のようになります。

加水分解 - 木材および乾いた農業廃棄物から作られる。
クラシック - 廃アルコール生産から派生。
たんぱく質 - ビタミン - 廃野菜以外の原料で育てられます。

知ってる？ビール酵母は最初にビール会社の生産で生産と使用を開始しました "ホワイトラボ" 1995年以来。そして彼らは、19世紀の麦汁デンマークの植物学者エミル・ハンソンの製造において、野生の酵母から初めて得られました。

私は与えるべきです

酵母はタンパク質が豊富です。彼らの人生の過程で、彼らはグルコースと炭素を酸化し、それらをエネルギーに変えます。食事中のそれらの存在は食物のエネルギー価値を高め、タンパク質とビタミンでそれを豊かにします。層は卵の生産のために食物から受け取ったエネルギーの40％を使います。冬の卵生産は体内にほとんど入らないエネルギーの不足のために落ちる、それで酵母は産卵鶏の食事で非常に望ましい。それらはまた、身体による食物の同化を改善し、ブロイラーによる筋肉組織の集中的な蓄積に貢献します。それらは卵の重さとそれらの孵卵特性を増加させるだけでなく、生殖能力を15％増加させます。

家で鶏の餌を作り、正しい食事を作りましょう。

栄養価

飼料酵母は、40〜60％のタンパク質を含み得る。ビタミンや微量元素からコリン、チアミン、ビオチン、ニコチン酸、リボフラビン、葉酸が含まれています。リボフラビンは、組織の呼吸や全体的な代謝、卵の孵化率に影響を与えます。一部であるレシチンは細胞代謝に影響を与えます。レシチンの量では、パン酵母は卵黄に次ぐ。酵母中のビタミンや微量元素の量的な構成は、真菌の種類、それらの栽培条件、その他の要因によって変わります。酵母投与後の栄養価の量的変化に関する特別な研究は行われていない。飼料を強化した飼料と普通の飼料を与えた鳥の生産性の定量的指標を調べた。

メリット

アプリケーションの利点：

卵の場合：

出生率が増加します。
サイズが大きくなります。
冬の間の鶏の産卵は23.4％増加します。

鶏ふすま、肉骨粉、パンの作り方についても読んでください。

肉用：

筋肉量の増加を促進します（鶏の場合、この数値は15.6％です）。

鳥のために：

食欲を改善します。
ビタミン欠乏症を予防します。
飼料の消化性を高めます。
免疫細胞の産生を刺激します。
タンパク質代謝を調節します。
タンパク質の消化性を高めます。
有益なビタミンや微量元素の供給が増えます。

重要です！原料中の糖の供給が尽きた場合、発酵プロセスは終了する。したがって、酵母が発生しないか遅い場合。 - ちょうど大さじ2杯の砂糖を飼料に加えるだけです。

デメリット

強化飼料は、11月から4月までの期間に限り鳥に与えられます。食事に野菜がない時。夏の芝生と太陽の存在は、鶏の体内ですべてのプロセスを維持するのに十分です。夏の食事中の真菌は、過剰なタンパク質と窒素化合物をもたらします。以下の病理は、過剰なタンパク質から発生します。

鶏の下痢。
代謝障害の結果としてのクロアカの炎症。
関節の炎症
パックの人食い。

痛みを伴う状態を避けるために、酵母食品は、少量から始めて、鶏肉あたり5〜7gの量で始めます。病気が突然現れた場合は、濃縮飼料の量を50〜70％減らす必要があります。

酵母法

穀物前の塊は粉砕されています。正しいプロセスのためには、フラクションができるだけ小さいことが重要です。

酵母の方法は以下のとおりです。

球形
bestopny;
スターター。

産卵鶏に必要なビタミンは何かを調べてください。

特徴：

水温は体温を超えてはいけません。３６〜３８℃。より高い温度では、菌類は死にます。
塊が攪拌される容量は、希釈飼料の容量の２／３以上であるべきである。発酵中に容量が増加します。
酵母はしこりが形成されることなく、完全に溶解するはずです。処理をスピードアップするために、1〜2杯の砂糖を追加することができます。

スポンジ工法

スポンジの準備方法は2つの段階から成ります：

練り
酵母飼料

醸造物は、０．５ｌの温水中に希釈された２００ｇの穀物塊および１０ｇの酵母から調製される。 4-5時間以内に適切な乳頭。それからそれは残りの穀物と混合されます - 800 gと1リットルの温水。 4時間主張する。

重要です！いくつかの種類の酵母は、体と相互作用すると炎症過程を引き起こす条件付き病原体です。したがって、産卵鶏の調理には、実績のある原料から得た酵母のみを使用してください。

スポンジなしの方法

製作図：1.5 kgの温水と0.2 gの酵母が、1 kgの穀物にあたる。酵母の塊と穀物を混ぜ合わせ、混ぜ合わせて6〜7時間発酵させる。発酵の過程では、塊は周期的に混合されなければならない。仕事では空中アクセスが重要です。発酵プロセスの間に、液体が混合物に完全に吸収されるならば、あなたは1〜2杯の温水を加える必要があります。 8時間後に鶏肉1個あたり20 gの割合で、マスに与えることができます。 酵母は毎日または隔日に投与することができます。あなたはたった1日の間、準備ができて豊富な飼料を保存することができます。飼料の一部を数日間凍結することは認められていますが、それを使用する利点は大幅に減少します。

サワードウ法

１０ｇの酵母を０．５リットルの温水に溶解する。 0.5 kgの穀物を加えます。 6時間主張し、残りの穀物 - 0.5 kgと0.750リットルの水を加え、かき混ぜて1日放置する。飼料は鶏1頭あたり20 gの割合で鳥に与えられる。

より効果的な酵母

酵母の各方法を効果的かつ高品質にするために、次のように強化することで飼料の構成を改善することができます。

暖かい水は暖かい牛乳ホエーに置き換えることができます。乳清、乳糖、乳清タンパク質、カゼインだけでなく、微量元素 - カリウム、マグネシウム、リン、鉄で塊を補完します。さらに、血清にはグループBのビタミン、アスコルビン酸、トコフェロール、コリンなどが含まれています。
砂糖を添加すると、酵母の発育に必要な食物の量が増え、飼料の栄養価が15〜20％増加します。
野菜を大量に煮込んだビート、ジャガイモ、カボチャを追加すると、ビタミン複合体の種類と量が増えます。
発芽穀物を添加すると飼料組成も改善される。発芽穀物は生体刺激物質です。それらは抗酸化特性を有し、代謝を正常化し、有益に消化過程に影響を及ぼしそして有益な腸内細菌叢の発達に寄与する。