アフリカやオーストラリアの原住民は、ダチョウの肉や皮だけでなく、彼らの脂肪も長い間高く評価してきました。彼らはそれが人体にとって優れた癒しのツールであることを知っていたからです。
現在、ダチョウの脂肪はすべての大陸で非常に人気があり、その有益な特性は多数の研究によって確認されています。
これについてもっと学んでください。
ダチョウを太らせる方法
まず、屠殺された鳥の新鮮な脂肪が粉砕されて溶けます。得られた粗生成物をさらに処理 - 遠心分離および濾過にかける。 ダチョウの油脂はほとんど色がありませんが、タンパク質、金属イオン、過酸化物、石鹸など、吸着が必要な多くの不純物で飽和しています。このプロセスは説明または精製とも呼ばれます。
あなたはまた、ガチョウ、アヒル、子羊、ヤギの脂肪の用途について学ぶことに興味があるかもしれません。
生成物のさらなる脱臭は蒸発により行われる。他の処理は行われません。
その結果、高品質の加工の場合、油は遊離脂肪酸を0.5%以下の量で含有するであろう。
知ってる? ダチョウは大集団に住み、常に彼らの親戚の安全を気にかけている集団主義者です。これをするために、鳥は夜勤を設定し、そして順番に眠らず、彼らの首を引っ張りそして潜在的な危険を探している。
一般的に、ダチョウ油の精製は他の食用脂肪の製造に似ていますが、その高度の不飽和度を少し修正するだけです。得られた製品は、実質的に色がなく、香りがあり、そして顕著な味が包装されて消費者に送られる。
組成と有用な性質
太った巨大な鳥の最初のユニークな性質はオーストラリアの科学者ジョージホブディを探検し始めました。とりわけ、彼は500の先住民族の広範な調査を行い、それらのどれも彼の使用からの副作用かアレルギー反応を報告しなかったことが分った。
製品の組成の研究はビタミン、ホルモンまたは酸化防止剤の欠如を示しました、そしてそれはその薬効を説明することができました。どうやら、彼らは油の非常にユニークな脂肪酸組成によって引き起こされます。
ダチョウ脂肪の組成
この製品は、主に以下の不飽和酸を含むトリグリセリドを含みます。
- オレイン酸(48〜55%) - 局所的な抗炎症作用があります。
- パルミチン(21-22%) - エラスチン、コラーゲンの生産を活性化し、肌の再生を促進します。
- リノール酸(7-14%) - 筋肉や関節の状態に有益な効果があります。
- ステアリン酸(8〜9%) - 粘膜表面や皮膚への有効成分の吸収を促進し、局所免疫力を高めます。
- パルミトレイン(3.8%) - 乾燥肌を回復させ、弾力を与えます。
- ガンマリノール酸(0.4-1.1%) - ホルモンとプロスタグランジンの生産に貢献します。
- Myristic(0.31%) - 病原性微生物叢と酵母の発生を抑制します。
製品の利点
ダチョウの脂肪は優れた抗炎症作用と殺菌作用を持っています。
シラミジラミ、クロウメモドキの葉、アキノキリンソウ、アロエ、クラリーセージ、ブラックベリー、ターメリック、レッドエルダーベリーにも抗炎症作用があります。
それは皮膚病、火傷や他の皮膚の損傷を治すのに役立ちます。古代ローマ人でさえ、彼らの傷の急速な治癒のためにそれを軍事作戦で使用しました。
その組成の中のリン脂質のおかげで、表面に汚れを形成することなく、オイルは完全に皮膚に吸収されます。さらに、関節や筋肉の痛みを取り除くとき、リノール酸の高い含有量はそれを大きな助けにします。
重要です! 屠殺後の1ダチョウから5を得ることができます-7 kgの脂肪、特に特に脂肪の多い人から - 最大14-16 kg 10ヶ月齢のダチョウエミューは9リットル以上の製品を生産しますが、これはその重量の約30%です。製品は軽くて風通しの良い構造をしていて、手触りがとても楽しいです。それは低アレルギー性であり、そしてそれが多くの治療用および化粧品調製物の一部であるために他の成分とうまくいく。
ダチョウ脂肪:使用の特徴
ダチョウの脂肪は、その優れた特性のために、医学、美容学および調理に広く使用されています。
美容では
ダチョウの脂肪は、肌に栄養を与え、潤いを与えるように設計された多くのマスク、クリーム、セラムの基本です。そのような手段は完全に皮膚を飽和させ、その細胞を更新し、若返らせ、緊張を軽減し、さらには均一にします。
美容学では、アボカド油、ゴマ油、マリーゴールド、リンデン、イラクサ、およびウチワサボテン油も積極的に使用されています。
さらに、オイルは顕著な抗炎症作用と癒し作用を持っています。
この製品を使用すると、次のことに役立ちます。
- 肌のハリと弾力を高めます。
- コラーゲンの形成を促進します。
- 肌への刺激を軽減します。
- かゆみやはがれを取り除きます。
- にきび後の傷跡の治癒を促進します。
- セルライトの外観を著しく低下させます。
- 髪の成長を促進し、それらを強化します。
- 傷んだ髪に栄養を与え、裂け目を戦います。
- はげの予防です。
- 妊娠中の女性のストレッチマークを防止します。
知ってる? ダチョウは素晴らしい両親です。捕食者が彼らのひよこの近くに現れた場合、鳥は全体的な考えをします - 病気になり、砂の中に落ち、再び上がりそして下るようにふります。彼らは子供たちの注意をそらすために全力を尽くし、彼らに逃げる時間を与えます。
髪の成長を刺激するために、ダチョウの脂肪はそれ以前にそれらを洗っていない、髪に適用し、60分間保持する必要があります。その後、いつものシャンプーでぬるま湯で洗い流してください。この手順は週に1〜2回実行できます。 禿頭症や重度の脱毛の発症では、このマスクは各髪を洗う前に行う必要があります。
スキンケア製品として毎日油を使用することをお勧めします。それはすべての肌タイプに適していますが、それは乾燥と組み合わせタイプに特に良い効果をもたらします。さらに、それは純粋な形でもマスクまたはクリームの一部としても使用することができる。
この脂肪はほとんど無臭です、そして化粧品の目的のために製品を使用するためにそれを完全に取り除きたいという願望があるならば、それはそこにあなたの大好きなエッセンシャルオイルの滴を加えることで十分です。
薬で
ダチョウは優れた免疫力とすぐに回復する能力を持っています。
明らかに、これらの品質は次のような場合には完全に明らかになるので、脂肪に変換されました。
- 怪我の痛み、腫れ、ストレッチ、筋肉の緊張を和らげます。
- ニキビ、炎症、褥瘡、擦り傷などの皮膚の炎症を治療し、予防します。
- 湿疹や乾癬などの皮膚疾患の進行を促進します。
- やけどや術後瘢痕の治癒を促進します。
- かゆみを取り除き、肌を柔らかくし、潤いを与えます。
- 関節炎、関節炎などの関節の病気の治療に役立ちます。
- バクテリアの繁殖を防ぎます。
- 凍傷や紫外線から肌を守ります。
- 髪と爪を強化します。
関節の痛みを和らげるには、軽い円運動でそれに基づくオイルまたは軟膏を1日に2〜3回塗ってください。そしてあなたが痛みを取り除くまでこの手順を繰り返してください。 露出した皮膚を日光にさらされないようにするために、家を出る15〜20分前に少量の脂肪で滑らかにする必要があります。
加えて、多くの運動選手はダチョウ油で行われたマッサージの後に筋肉と関節の急速な回復に注目しました。それは肌の奥深くまで浸透し、体全体に驚くほどの明るさを感じさせます。
重要です! 医療目的でダチョウ脂肪を使用する前に、必ず医師に相談してください。
料理に
その構造では、製品はソフトバターに似ています、その味はあまり表現されていません。ダチョウ脂肪の利点は、それが他の動物性製品よりはるかに少ないコレステロールを含んでいるということです。したがって、それで調理された料理は健康的で体に吸収されやすいです。
この製品では、ロースト、ライス、シチューなどの最初の料理を調理することができます。それは肉、野菜、ジャガイモやパンのクルトンを揚げるのに良いです。サンドイッチを作るためにそれを使用してください。その結果、美味しくて栄養価が高いだけでなく、健康的な料理にもなります。 だから、今、あなたは医療、化粧品や料理の目的のためにダチョウ脂肪を使用する方法を知っています。これは、誰もが自分の健康を向上させ、咲く外観を得るのを助ける本当の天然産物です。
しかし、ダチョウの脂肪は万能薬ではなく、多くの健康上の問題の治療と予防における援助にすぎないことを忘れないでください。