養鶏の有益な分野の1つは、肉用キジの栽培です。キジ肉にとって、ゲームのすべての特性は特徴的です - アロマとサチュレーション、脂肪の最小量。この非常にジューシーな肉は、家禽肉からのタンパク質の組成においてさえ異なります。生産的に成長するためには、鳥を飼育し給餌する技術を知る必要があります。
キジ肉:利点と害
この肉はダイエット製品に属し、そのカロリー含有量は253 kcalです。肉100 gの組成:
- タンパク質 - 18 g。
- 脂肪 - 20グラム
- 炭水化物 - 0.5 g
- 脂肪分が少ないと、肉は食事になります。
- 炭水化物の割合が低く、コレステロールがないため、過剰な体重に苦しんでいる人や心血管疾患の患者に推奨できます。
- 鉄分が多いため、貧血患者や妊婦に役立ちます。
- 肉は体に必要な20以上のビタミンと微量元素を含んでいます。
あなたはおそらく肉やキジの卵の有用で有害な性質を学ぶこと、そして家でキジを適切につまんで切る方法について読むことに興味を持つでしょう。
キジ肉は有害な特性を持っていません。しかし、他の製品と同様に、それはアレルギー患者の食事に慎重に導入されなければなりません、それは特定の、本質的に唯一のゲームのタンパク質です。
家庭での肉用キジの飼育:長所と短所
キジを育てることは、長所と短所がある、非常に収益性の高い事業です。 メリット:
- 競争が少ない。
- 肉と卵の高コスト
- 製品の大きな市場 - レストラン、狩猟農場、動物園、私有地。
デメリット:
- キジは特別な注意、快適な生活環境および質の高い栄養を必要とします。
- エンクロージャの構成のために広い領域が必要になります。
- 女性は悪い母親です、彼らはひよこを育てるのには適していません。
- 男性は非常に戦争的な鳥です、彼らは戦いを防ぐために目隠しを必要とするでしょう。
家でキジを育てることのすべての特徴をより詳細に考えなさい。
肉のための最高の品種
野生に住む野生のキジは比較的小さいです。男性の体重は2 kgを超えません。選択の過程で大きな体重を持つ派生品種でした。 キジの最も人気のある品種の肉生産性の評価(男性の重量による):
- 銀 - 2〜6 kg。
- ルーマニア語 - 2.4〜2.8 kg。
- ホワイト - 2.3-2.7 kg。
- 耳 - 2.3 - 2.7 kg。
- レモン2kg。
- 狩猟 - 1.7 - 2キロ。
- グリーン - 1.6 kg。
- 日本の - 0.9 - 1.7キロ。
- ネパール - 1.5kg
- キジ杭 - 1.5キロ
- 金 - 1.4キロ。
- ダイヤモンド - 0.9-1.3 kg。
- 白人 - 0.9-1.3キロ。
- トラゴパン - 0.9-1.1 kg。
私たちはあなたにキジの最高の品種と知り合いになること、そして金、ロイヤル、耳と白キジの特性を考慮することを勧めます。
キジは早熟の鳥です。 5ヶ月齢で、彼らはすでに成鳥の大きさと重さに達します。したがって、虐殺は4-5ヶ月の年齢で行われます。純収率は70〜80%です。
エンクロージャーの配置
生息地は、生活の自然条件にできるだけ近いことが求められています。野生では、鳥は下草に生息し、川の氾濫原には低木が生息しています。茂みの中で、彼らは敵から隠れています。彼らは飛ぶことはめったにありませんが、うまく走ります。自然の巣は地面の穴で、そこに女性は最大20個の卵を産みます。
肉を飼育する場合、鳥はケージまたはケージに住んでいるべきです。キジ部屋はこれらの鳥が野生でどのように生きるかに関連した多くの特徴を持っています。
キジを適切に維持するための条件の1つは、適切な鳥小屋の建設です。自分の手でキジの囲いを作る方法を学びましょう。
快適な生活のために鳥は必要とします:
- スペース - したがって、1羽の鳥に少なくとも2〜3平方メートルの面積を置く必要があります。
- 鳥小屋の天井の柔らかい覆い - 離陸はほぼ垂直に上向きに発生する可能性があるため、上部の柔らかいナイロンメッシュが鳥を損傷から保護します。
- エンクロージャーの側壁 - メッシュサイズ2.5 cmの密なメッシュから。
- 床の高さから0.5 m以上の高さまで、屋外のケージは側面が密集した材料の硬いシートで閉じられ、異なる囲いの男性同士の戦いを防ぎます。
- 鳥小屋には、巣を持つ女性がいることができる陰影のある領域があるはずです。
- エンクロージャーの高さは2.5 m以上です。
- 床には干し草のおがくずと同様にたくさんの砂があるべきです。
- 冬の間は鳥小屋には必ず人工照明が必要です。
エンクロージャを装備するには:
- 2フィーダー - ウェットフードとドライフード用。
- 1杯の飲み物。
- 1つの家の巣
重要です! キジが肉用に栽培されている場合、女性は孵化することができません。第一に、彼らは悪いひよこであり、第二に、鳥は繁殖中にその体重の40%を失う。
自然な本能を実現するのを助けるどんな装置と同様に:キジがどこかまたは特別なスタンド、とまり木、低木を脱ぐことができるように木の幹。低木の機能は森林帯から小さな木をうまく実行することができます。酒飲みや餌箱は天蓋の下に置かれるべきです。
お手入れ
鳥小屋のフロアケア:
- ボード表面は、病原菌の発生を防ぐために、石灰水和液で処理する必要があります。
- 床に砂以外のものがない場合は、砂の下に金属製の網で床を固定する必要があります - これはげっ歯類が鳥小屋に入るのを防ぎます。
- 砂の働きは鳥の羽を寄生虫からきれいにすることです。実際には、床の砂は鶏の灰浴と同じ役割を果たします。砂層の厚さは少なくとも20 cmです。
- 鳥小屋の粘土や他の床のために砂風呂のための場所を提供する必要があるでしょう。
- 砂は汚染されているので、砂は新しいものと交換されます。
知ってる? キジの存在について知る最初の人は古代ギリシャ人でした。彼らはこれらの鳥を彼らに名前を与えたPhasis川の氾濫原で見つけました。伝説によると、彼らは最初にArgonauts Jasonのリーダーによって発見されました。
添付ファイルのクリーニング
- 鳥が隠れるのを便利にするために、そして女性は産卵のための場所を持ち、囲いの中に小さな家や小屋を建てる。
- 木材の表面は漂白剤の溶液で処理されています - これはネスティングが始まる前に特に重要です。
- 彼らはキジの家族のために少なくとも週に一度と一般的なエンクロージャのために2-3日に1回処理されます。
知ってる? あらゆる種類のキジ - 中国と中央アジアからの移民。現在、これらの鳥は野生のいたるところ、そして都市公園や狩猟場で見られます。
ほとんどの品種は霜によく耐え、鳥類で生き続けることができます。例外 - 装飾的な岩の代表。したがって、冬には彼らが必要とします:
- 日光を延ばすために鳥小屋の照明。暗闇の中では鳥は眠り、体重増加に悪影響を及ぼす。
- 鳥小屋の大きな霜が避難所、風や雪の突風から保護された場所を建設するため。
給餌ルール
キジの食事は鶏の食事と同じ基本的な特徴を持っています。
- 穀物 - 40-50%;
- 緑の党 - 20-30%;
- 他のフィード - 20-40%.
男性は非常に攻撃的な生き物であり、彼ら自身の間で戦いを手配することができることが知られています。この問題を解決するために、あなたは鳥に身に着けられている眼鏡を使うことができます。
電源機能は次のとおりです。
- 動物性タンパク質 - 小さなげっ歯類、両生類、昆虫、幼虫。
- 果物や植物の種。
- ナッツ、ドングリ。
- エンドウ豆
- 小麦
- 大麦
- とうもろこし
- キビ。
重要です! キジのいくつかの種は亜種に分けられます。たとえば、銀には15の亜種があります。卵を購入するとき、または肉用に育てるために若いときに、この要素を考慮する必要があります。
大人のキジの栄養補給方法:
- 夏に - 1日3回、朝はソフトフィードを発行し、その他の場合は穀物。
- 冬に - 1日2回
食べ物 | 日給(g) | |
冬 | 夏 | |
穀物 | 50 | 45 |
ジューシー(根、野菜) | 10 | 20 |
動物由来(魚、肉骨粉、カッテージチーズ、魚粉) | 6 | 9 |
ビタミン(酵母) | 3 | 2 |
ミネラル(石灰、塩) | 3 | 3 |
キジを与えることは禁止されています。
- 人々の食事からの製品 - パン、ペストリー、ケーキ、砂糖、ソーセージ
- 生の川の住人 - それらはワームの原因となる可能性があります。
- 農場で捕獲されたマウス (キジがそれらを食べるという事実にもかかわらず) - マウスは感染症や寄生虫の保有者です。
重要です! キジのひよこの特徴は、生まれてから動物由来の食物が必要になり、それから穀物飼料が必要になることです。
鳥に水をやる方法
水を飲む鉢の水はいつも冷たいはずです。 1日の水量 - 100〜150 g。 なぜならキジは非常に恥ずかしがり屋です、それはあなたが鳥を邪魔しないように常に水を追加する必要はありませんであろう酒飲みを配置することをお勧めします。 キジを育てることは、安定した収入を生み出すことができる難しいけれども実行可能な仕事です。鳥による体重増加は、飼料の量、そのカロリー量、および拘留の状況の両方に左右されます。バランスの取れた栄養をペットに提供すれば、農家は確かに良い結果を得るでしょう。