クラスノゴルバトフスカヤ種の牛

今日世界には約250種類の牛がいます。主な世帯の目的に応じて、それらはすべて3つのグループに分類されます - 乳製品、肉、そして組み合わせ。小規模な農場では、牛の最後のカテゴリーが最大の関心事です。なぜなら、そのような動物は、優れた乳量指標と急速な体重増加の両方で注目に値するからです。この特定の地域に属するロシアの品種の一つはクラスノゴルバトフ牛です。

起源の歴史

その品種は、その繁殖地であるニジニ・ノヴゴロド州（ロシア）のゴルバトフスキー地区にその名前が付けられています。 19世紀初頭のBogorodskoye村では、スイスから生まれたチロリアン牛（別名Oberintaler）が、非常に高い脂肪分の牛乳を与えましたが、異常な気候と食糧供給のために順応性が乏しかったため、地元のPrioksky牛と交差し始めました。ブリーダーはそれ自体が地主でした。科学的なアプローチはとられていませんでした、しかし、厳密に赤い色の地元の動物が交配のために選択されました。 人々の選択は予想外に成功した結果をもたらしました、そして、その品種はすぐに近隣の地方で有名になりました、そしてすぐにその国で最高の１つの名声を得ました。クラスノゴルバトビー牛は1926年に公認を受けました。

20世紀後半には、チロルの雄牛との交配、およびロシア北部の北部の品種への血の追加によって、品種はさらに改良されました。 1970年代以来、この品種は外来遺伝子の参加なしに「それ自体で」繁殖しています。

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しかし、その前の人気にもかかわらず、今日ロシアでクラスノゴルバトフスク牛の繁殖に従事している人はほとんどいません。そして、国内繁殖の牛は急速に台無しになっています。現在、クラスノゴルバトフスク牛はロシアの牛の家畜総数の1％未満を占めています。これは非常に生産的な家畜種の指標ではありません。

今日、あなたは専門的にその企業を育てている2つだけと呼ぶことができます。ニジニ・ノヴゴロド地域のパブロフスキー地区（1918年まではその同じGorbatovsky地区）にあるZAO Ababkovskoe（ウラジミール地域のムロム地区の同じ名前の村にあるZimenki植物）も繁殖に特化しています。

説明と機能

ニジニノヴゴロド地方で飼育されている牛には、他の種類の牛と区別することができる独特の特徴があります。

外観と体格

品種の唯一の可能な色の特徴はチェリーレッドです。この色は雄牛で特に明るいです。乳房、尾の先端、そして小さな女の子の腹には明るい印がついているかもしれませんが、反対に頭と首は常に暗く、ほぼ黒です。角は強くて長すぎず、端に向かって暗くなっています。鼻は淡いピンクです。

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この品種の特に大型動物は変わらない：

• 枯れた大人の身長 - 通常約1 m 20 cm、時には数センチ以上。
• 胴体の長さ - 145-155 cm
• バックボーン - 簡単;
• 頭 - 短縮
• 首 - 長すぎず、幅が広い
• 胸 - 幅36〜39 cm、幅60〜67 cm、胴回り180〜182 cm。
• 裏 - ストレート
• 足 - 両性の動物（ストレートとショート）
• 乳房 - 中サイズ、乳首は密接に植えられ、均等に発達し、円錐形をしています。

ハゼの体重指数は650から900キロの間で、そして鶏のために - 420から650キロの間で変動します。そのようなささやかな寸法にもかかわらず、品種は非常に比例し、わずかに細長いが、かなり強い体質とよく発達した筋肉によって区別されます。

牛の体重を決定する要因、および雄牛、牛、子牛の平均的な体重の指標を確認することをお勧めします。

この犬種のもう一つの際立った特徴は、長く幅広の尾を高く設定したやや盛り上がったロースです（屋根のような裏側は結婚と見なされます）。

肉と乳製品の指標

クラスノゴルバトフスキー牛は普遍的です。これは、牛乳の収穫量の点では、世界記録の品種が勝つことはありませんが、平均して、その牛乳と肉の生産性は非常に良いように見えます。その経済的価値を特徴付ける主な数字：

重要です！ Krasnogorbatovのミルクのバランスのとれた栄養素含有量とその非常に高い脂肪含有量はそれを高品質のハードチーズ、クリームと様々な乳製品を作るのに適しています。

品種の普遍性は、熱心な飼い主が肉や牛乳だけでなく、これらの動物の肌もうまく使っているという事実によって証明されています。その強さと弾力性は良い包帯のための機会を提供して、衣服、靴と様々なアクセサリーの製造で高く評価されています。

長所と短所

Krasnogorbatovskiy牛には否定できない利点がいくつかあります。

• 一度にロシアの領土全体に品種の蔓延を確実にするために、異なる収容条件に適応するという注目すべき財産。
• 高い免疫力と優れた生存率

• 維持管理と飼料摂取の条件に気付かないこと。
• 多くの疾患、特に白血病、ブルセラ症および結核に対する抵抗性。
• 角や蹄を含む強い体格と怪我に対する抵抗力（牛に起こりうる怪我の3分の1以上がこれらの体の部分に関連しています）。
• 一時的な栄養の質の低下があっても急速な体重増加および体重特性を維持する能力。
• 高価な飼料やビタミンサプリメントを使用せずに、放牧に関する優れた生産性指標を示す能力。
• 高脂肪分と優れたミルク味
• 食事と柔らかい肉。

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それにもかかわらず、クラスノゴルバトフの牛にはいくつかの欠点があります。

• 弱い四肢。
• 発達不足の筋肉。
• 仙骨のたるみ（一部の個人では、背中もたるむ）。
• 乳房の構造は、機械搾乳にはあまり適していません（中葉はあまり発達していません）。
• 小さくてアクセスできない品種。

ケアと給餌

その祖先とは異なり、チロリアン牛、クラスノゴルバトフハイブリッドはロシアの実情で非常に気分が良く、この品種の内容を他のものと著しく区別する特別な扱いを必要としません。品種は一般的につながれたおよび非付着ハウジングの両方に適しています。

部屋のための要件

これは小さな品種なので、比較的狭い部屋でもメンテナンスには適していますが、寒い天候の発生を待たずに、事前に設備を整えておく必要があります。

納屋の大きさを選ぶとき、動物はその中で自由に感じなければならないと仮定されるべきです。

重要です！ 納屋の標準的な大きさは6平方メートルを示唆している。大人1名様10平方メートル。最低でも2.5メートルの部屋の高さの子牛を持つ1頭の牛当たりのメートル。

このようにして、牛は自由に横になり、蹄を休ませることができ、また少し歩くことができます。これはすべての臓器やシステムが正常に機能するためにも必要です。 牛を飼うための最適な温度指標は15から18℃の範囲ですが、冬は温度計が10℃を下回ってはいけません。このように、クラスノゴルバトフの牛が飼われる部屋を暖める必要があります。事実上、ロシアの全地域とその近郊です。

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角のある群れに影響を与える感染症の最も一般的な原因の1つは換気の欠如ですが、動物の体も下書きに対して非常にひどく反応します。

清潔さ（部屋自体とその住人の両方）は必須の要件であり、それを遵守することは動物の発生および牛乳の感染を防ぐことになるので、給水は納屋に提供されなければならない。

部屋のデザインのためのもう一つの重要な要件 - 尿と肥料のための傾斜した流れの存在ごみを乾燥させて清潔に保つ。 納屋のスリット床の装置：1 - 給餌。床の2 - スロット部分。 3 - 肥料チャンネルわら、おがくず、砂、泥炭、乾燥肥料などの天然素材を寝具として使用できます。

重要です！ 化膿性乳房炎の発症を防ぐために、各乳牛は搾乳の前後に乳房領域で洗浄する必要があります。

ただし、この床には2つの大きな欠点があります。

• 第一に、それは絶えず交換されなければならず（ごみは常に乾燥していて、清潔で暖かいものでなければならない）、そしてその結果として、関連する材料の大きな在庫を入手し貯蔵する。
• 第二に、さらに悪いことに、病原性微生物はそのようなゴミの中で非常に速く増殖し、そのうちのいくつかは最初は低品質の物質中に存在するが、他の部分は食物および排泄物の残りからそこに到達する。

このため、先進国では、無機材料（ポリマーまたはゴム）で作られた家畜用マットが長い間天然ゴミに取って代わりました。彼らの買収は追加費用と関係していますが、この投資は非常に早く成果を上げます。

納屋を設計するとき、私達は照明のような表示器を忘れてはいけない。

さらに、良い照明があることで、納屋内の清掃プロセスが大幅に簡略化され、また、住民の健康上の問題を時間内に発見することができます。 追加の照明には、白熱電球よりもエネルギー効率の高いLED電球を使用するのが最善です。 このガスは牛の活発な活動の過程で牛から大量に放出され、ある種の照明器具を損傷する可能性があるため、照明器具の材料はアンモニアに耐性がある必要があることに留意する必要があります。

知ってる？ 鶏小屋で日光を人工的に延ばすと産卵鶏の産卵量が大幅に増加することが長い間知られていましたが、最近の研究では同じ簡単な方法で牛の乳量を大幅に増やすことができます。

フィーダの配置には一定の要件があります。食物と水へのアクセスは便利であるべきです、動物は食べている間に混雑して、互いに干渉するべきではありません。それは逆台形の形で供給装置を作ることが最善です、それは過度の散乱から食物を保護し、掃除を容易にしそして動物自身にとって便利です。フィーダから床までの最適距離は7 cmです。

• 幅 - 40センチ下60センチ。
• 長さ - 売店で30 cm、通路で75 cm。

フィーダーが木でできているならば、ボードは最初に非常に徹底的にきれいにされなければなりません。最後に、給餌器の配置を考慮すると、水平位置にある牛の呼吸が飼料に落ちないように注意してください。そうしないと、湿って悪化します。

知ってる？ 健康と牛乳の生産性を高めるためには、1日12時間以上横になっている必要があります。この場合のみ、動物は適切な休息を取ります。

給水器からの水が飼料と混ざらないように、給水器は給餌器から離して配置する必要があります。飲酒者への自動給水を使用するのが最善です。これが不可能であるならば、水は絶えず変えられなければなりません。

中型クラスノゴルバット牛のための失速は木の棒または金属パイプで作ることができます。それらがしっかりと固定されていることだけが重要です、そうでなければ動物は重傷を負うことができます。ストール内の牛の位置は、フィーダーの場所（銃口の側）と排泄物の排出口（尾の側）を考慮に入れる必要があります。

納屋の掃除

納屋の適切な配置（自動給水、尿および糞尿の流出、環境に優しい材料からの良好な照明および現代の無機質の寝具の存在）を用いて、定期的な清掃をあまり手間をかけずに実施することができる。 所有者は十分：

• フィーダから残留食物を取り除く。
• フィーダーと酒飲みを洗う。
• フローリングを掃除する。
• 定期的に消毒する。

重要です！ クラスノゴルバトフスキー牛や他の種類の家畜の代表は、体系的にブラシをかけられ、夏には水浴びをする必要があります。蹄と角をトリミングすることも望ましい衛生的手順です。

生産性指標が常に高水準であるように、クラスノゴルバット牛は、そのすべての要求と耐久性のために、非常に敏感に対応しています、すべての衛生手順、清掃、清掃、入浴、および給餌は常に同時に行われるべきです同じシーケンス

給餌とじょうろ

クラスノゴルバトフの牛の食習慣は動物の年齢と目的によって異なります（雌雄、子牛の飼育、干し肉用牛、授乳中の女性、肥育用の子牛など）。しかし、一般的に、動物の飼料は他の品種のそれとほとんど違いがありません。 1日3回牛に給餌する必要があります - 1日4食は産後期間の女性にのみ必要です。 朝と夕方には、動物に多肉植物と穀物を与えます。荒い食べ物はいくつかの部分に分けられ、最後に与えられ、そして集中されます - それどころか、ごく初めに。

重要です！ 泌乳牛は搾乳後に必要であり、彼女の前では必要ありません。

冬には、牛には清潔でよく洗われた根菜類を与えなければなりません、そして夏には、品種は牧草地放牧で飼われるのが最も良いです。

すべての動物の牧草地への最初のアクセスの前に、獣医師は調べるべきです。さらに、夏の食べ物への移行が空腹時ではなく、徐々に行われるように、それらは最初に与えられるべきです。品種の生産性に関するすべての指標は、牧草地の草の品質に直接依存します。すなわち、乳量、脂肪含有量、牛乳の栄養成分、体重の増加です。 放牧している間、動物はきれいな水にアクセスできるはずですが、牧草自体は完全に乾いていなければなりません（蹄の泥に落ちた牛はその健康に非常に有害な影響を与えます）。食事の後は牛に水をやる必要があります。同時に、水温は気温と一致しなければならず、決して10℃以下にならないようにしてください。

また、群れが過熱しないようにする必要があります。暑い日には、動物を屋台に戻すか、日陰で隠れるようにする必要があります。

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それは覚えておく必要があります：牛は静かに住宅の非常に好ましくない条件に反応しますが、それは食品の品質について非常にうるさいです。家畜は飼料の組成に比較的気を配っていないことを示していますが、それは他のはるかに気まぐれな彼らの親戚との比較においてのみです。上記のすべての生産性指標は、角のある群れが確立された規範に厳密に従っている場合にのみ提供されます。 Krasnogorbatovskayaの牛は他の品種と比較して有利にそれを区別しているので、その多くの利点のために私たちの地域で以前非常に人気がありました。それへの関心の急激な低下は主に搾乳プロセスの機械化によるもので、そのためにはこれらの牛の乳房の解剖学的構造はあまり適していません。しかし、小規模な私有農場では、驚くほどの持久力と非常に優れた生産性を特徴とする小型の赤牛は、やはり本当の宝物になる可能性があります。