白黒種の牛：説明、体重、牛乳と肉の生産性、ケアとメンテナンス

現時点では、世界の多くの国のブリーダーは牛乳と肉の品質が高い、非常に多くの種類の牛を飼育していました。それらの多くは、大理石の肉や素早い体重増加のために評価されていますが、今日私たちはあなたが若いのために多くの前払い費用を支払う必要がない品種を見ていきます。次に、黒雑種の品種の特徴と説明を学びましょう。食糧供給と条件の要件について教えてください。

品種の歴史と説明

その長所と短所が定式化されることに基づいて、品種の特性と生産的な資質を簡単に概説します。

起源

これは、前世紀の30代から40代に生まれたソビエトの酪農場です。選抜作業は、牛とオランダの雄牛の地元の代表者との間で行われた。この品種の研究は1959年に完了し、その後動物は集団農場で大規模に使用されるようになりました。

知ってる？ インドでは牛を殺して牛肉を食べることが禁止されているという事実にもかかわらず、この国はブラジルを追い越して牛肉輸出で世界のトップに出ました。インドは年間約189万トンの製品を世界市場に供給しています。

外観と体格

黒と雑多な品種の主なパラメータ：

大人の体重 - 550-650 / 900-1000 kg
枯れた高さ - 130 cm。
斜めの体長 - 160 cm。
胸の深さ - 72 cm
色 - 黒と白。

ボディ構成：

頭長 - 細長い銃口を持つ;
角 - 短い、灰色。
首は中くらいの長さで、肌のひだがあります。
胸 - 中くらいの幅。
バック - ストレートウエストとストレート
仙骨ワイド。
足 - 滑らかで十分に強い。
乳房 - 体積測定、ボウル型。

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肉や牛乳の生産

飼育作業は牛乳の量と脂肪含有量を目的としていましたが、肉の品質も注目に値します。あることに注目する価値がある ウラルとシベリアの品種これは既存の牛をもとに作られました。生産性は異なります。 黒雑種の生産性：

ウラルタイプの牛乳の量 - 年間3.7から3.8キロ。
ウラルタイプの乳脂肪 - 3.8〜4％。
シベリア型牛乳の量 - 年間3.5〜5000 kg。
シベリアタイプのミルクの脂肪含有量 - 3.7-3.9％。
牛乳中のタンパク質含有量 - 3.1〜3.3％。
屠殺収率 - 55-60％。
肉質は満足のいく、低脂肪含有量です。
若い株の日々の体重増加 - 0.6〜0.8 kg、栄養が良いと1 kgに達することがあります。
早産性は高く、15ヶ月齢で体重は420kg以上です。

重要です！ 標準食では、平均年間収量は2.5〜3,000 kgです。生産性は飼料の品質と種類によって異なります。

長所と短所

長所：

すぐに慣れさせる。
健康によい
優れた生産性
素早い体重増加。
高乳脂肪レベル。
若い動物の入手可能性と比較的低い購入価格。

短所：

拘留条件に対する高い要求
肉の品質は、ヨーロッパの多くの牛種よりも低くなっています。

メンテナンスと手入れ

大量の牛乳を得ることを可能にし、病気の発症を予防することを可能にする、黒雑種の牛の家のメンテナンスの特徴と規則を考慮してください。

牛のための納屋と屋台の作り方を学びましょう。

夏の遊び場

夏の遊び場は、暖かい季節に牛が放牧して新鮮な空気の中で休息できるようにするために必要です。これはビタミンDの供給を確実にするだけでなく、動物の肺への良好な換気を保証します。屋外でのメンテナンスは、乳量の増加だけでなく、メンテナンスコストの削減も可能にします。これは、部屋の照明や換気に電気を使う必要がないという事実によるものです。放牧による飼料費も削減。

家畜に数十人から数百人の個体がいる場合、夏場のプラットフォームには搾乳ステーションと柔らかいコートのキャノピーを装備する必要があります。動物は搾乳後または強い日差しの間休むことができます。

施設の配置

納屋を配置するための基本的な要件は次のとおりです。

床面積。牛を収容する厩舎は、少なくとも20平方メートルの床面積がなければなりません。動物は、休息中または摂食中に不快感を経験しないようにする。大規模な家畜を飼育する場合は、体型が似ている他の乳製品と同じ基準が適用されます。

重要です！ 部屋のドアや窓は南側または東側に向けるべきです。

飼い葉桶。木製またはプラスチック製のフィーダーを使用してください。その量は、各個体の干し草の一部に相当します。 1つの納屋に複数の個人がいる場合は、複数のフィーダを設置するか、複数のセクションに分割する必要があります。
飲んでボウル。鋭い縁のない必要量の金属製の樽がトラフとして使用される。酒飲みの材料は、錆びと同様に水をだめにするべきではありません。
ごみ。わらは安価で水分を吸収しないため一般的に使用されています。

拘禁の条件

家畜の世話をするときは、次の点を考慮する必要があります。

室温。暖かい季節には、納屋の温度は+ 25℃を超えないようにする必要があります。冬の最適気温は+ 5 ... + 12°Cです。品種の代表者はよく順応しているので、彼らはすぐに新しい条件に慣れます。彼らは、極度の熱だけでなく凍結温度も許容できますが、それは短時間だけです。非常に高い気温と極端に低い気温は、収穫量や生体重の増加に悪影響を及ぼす。
換気と下書き。動物はドラフトにあまり耐えられないので、部屋のすき間はすべて修復しなければならず、ドアや窓は暖房中に強い気流が発生しないように取り除かなければなりません。換気が温度の急激な低下を引き起こさなかったように追加の換気。
照明。日中の時間は16時間であるべきです。ライトは午前4時に点灯し、午後8時に消灯する必要があります。照明は不均一であるべきです。休憩所では、光はこもっていなければならず、そしてトラフとフィーダーの近くで - 強化されていなければならない。動物の怪我を防ぐために、夜間には10ワットの容量の赤いランプを用意してください。

重要です！ 適切な照明は歩留まりに良い影響を与えます。

屋台と在庫の定期的な清掃

ごみは毎日新しいものと交換されます;同時に、肥料や飼料の残留物が取り除かれます。厩舎は、寄生虫の「植民地化」を排除するために、また、微生物の発生にとって好ましい環境の出現を排除するために、常に清潔でなければならない。汚染されたままの飲料用のボウルとフィーダーぬれた食物が使われるならば、それから清掃はより頻繁です。飲酒樽の壁には、汚れ、植生、藻などがあってはいけません。インベントリは汚染されているのできれいにされますが、一般的な消毒の間は必ずです。