冬の放牧家畜

知られているように、家畜の飼育は箱入りで放牧され、大規模畜産企業は通常最初の選択肢を使用し、小規模農家や民間農場では近くの牧草地で自由に放牧することができます。

最近、有機牧畜がますます普及しているとき、放牧は以前に引き渡された位置に徐々に戻りました。しかし、原則として、私たちは年が2つの期間に分けられるという事実について話しています - 厩舎と放牧、そして1つのものから別のものへの移行は動物の体の慎重な準備を意味します。

しかし、牧草地で家畜を放牧することは一年中可能であり、この農業方法には多くの否定できない利点があります。

晩秋と冬にはどの地域で放牧が行われますか

ロシアは伝統的に気候条件がかなり厳しい国であると考えられているので、冬は凍って雪が降ります、その広い範囲での冬の放牧は完全に不可能のようです。そして確かに、国内のブリーダーにとって、群れの維持に対する同様のアプローチは典型的ではありません。

その間、アメリカ人は新鮮な空気の中で一年中放牧を成功裏に練習します、そして、このシステムは国の最も北の州でさえ素晴らしく働きます。

重要です！ 冬の放牧は、暑い国だけでなく、大陸や温帯の大陸性気候の地域でも適用することが可能です。

特に農家は、ノースダコタから冬の牧草地に定期的に動物を連れて行き、1月の平均気温は-8から-16℃で、記録されている最低気温は-51.1℃でした。 かなり成功していますが、晩秋や冬でさえも牧草地への動物の除去は、特に次のような地域で実施することができます（そして部分的に実施されます）。

• ロシア中央連邦地区。
• ローワーヴォルガ。
• 東シベリア。
• トランスバイカリア
• トランスコーカシア;
• 北コーカサス。
• 中央アジア。
• カザフスタン

知ってる？ チュルクとモンゴルの人々は冬の飼料に従事したことがない。モンゴル語では、 "納屋"や "草刈り機"の概念を表す言葉すらありません。生産性が低いために破壊されたソビエト力の出現によってのみ、野外での冬を容認したすべての地元の家畜種および小型反芻動物は、冬の間動物を屋台に入れることしか許されなかった。そのため、特に、ヤクートとバシキールの種の牛は姿を消しました。

これらの地域では、家畜ブリーダーは利用可能な巨大な自然の牧草地 - ステップ、半砂漠、砂漠 - を利用する機会があります。 ここで成長している植物は、進化の過程で非常に強くて強力な根系を発達させることができ、温暖化期間中の急速な成長だけでなく、質の高い草が高い飼料価値で立つことができました。

知ってる？ 2015年、輸入代替プログラムの一環としてNovy Arbatのモスクワで、Shepherd Houseレストランとレストランがオープンしました。その特徴はカルムイク牛肉（大理石を含む）、子牛肉と子羊肉です。肉が名高い施設に供給されている動物は一年中無料の牧草地にあり、店主はそれほど安くない製品とヨーロッパの肉製品の最高のサンプルを比較するのにうんざりしません。

冬の放牧の利点

牧草地の家畜は、一年中いつでも、ドライブよりも優れたいくつかの利点を持っています。

• 家畜のコスト、特に飼料の購入、配送、保管のコストを削減するのに役立ちます（コストを削減すると、食肉や乳製品の価格が下がり、競争力が高まります）。
• 将来の播種に備えて牧草地を準備するための追加の努力をすることなく、非常に効果的かつ実質的に可能にします。餌を与えている間、力強い蹄を持った動物は種の地上部分に踏み込みます。その結果、自然な播種が行われ、大量の有機肥料 - 牛糞や尿のおかげで来年の早い時期に非常に高い収量が得られます - そして、農家はそのような肥料の購入と利用のための費用を一切負担しません。
• 群れの生存率が上がる：活発な動きと食べ物の自由な選択の可能性が、跛行を予防する最善の方法です - 牛舎で飼育されている牛の最も一般的な病理の1つです。さらに、新鮮な空気にさらされると動物の免疫システムが強化され、筋肉、呼吸器系、心臓系が鍛えられます。
• 食肉や乳製品の生態学的指標は改善しています。先進国の牧草地での強制放牧は、有機畜産業の基準を決定する主な要件と考えられています。

重要です！ 冬の放牧の毎日が農家に牛一匹あたり約50ルーブルの正味の節約を提供すると推定されています。

農家は、群れを冬の放牧に慣れるのはとても簡単だと言っています。あなたはただ最初の雪が降った後に屋台にそれらを残す必要はなく、代わりに何も起こらなかったかのようにそれを牧草地に送る必要があります。賢い動物はすぐに草が消えたのではなく、雪の中にいることに気付き、すぐにそれを取り除き始めます。 反対に、思いやりのある農家から既製の飼料を受け取ると、獣は心理学のすべての法則に従って、他の誰かがそのために働くべきであることを理解し（動物飼料の自己生産はうまくいく）、食べ物を必要とします。

あなたが養う必要があるもの

一年の寒い季節の間に一定量の枯​​れ木があるという事実にもかかわらず、動物は雪の中で見つけることができます、これは正常な成長と優れた生産性を提供する本格的な食事には十分ではありません。

冬と夏の放牧の技術が互いに大きく異なるのはこのためです。特に、群れを雪に覆われた牧草地に送るとき、農家は最初に飼料付きロールの形で追加の飼料があることを確認しなければなりません。これらの帯はペンの形で囲まれており、その後牛がそこで始まります。

牧草地で牛を放牧する方法についてもっと読んでください。

サプリメントとして、粗飼料（干し草、わら、ヘイレージ）、ならびに野生の植物と栽培された植物との高い茎の特殊な混合物、たとえば主にトウモロコシおよびオートムギが使用されます。さらに、動物の食事でミネラル成分（プレミックスや他の栄養補助食品）を存在させる必要があります。

冬の放牧における動物の正しい補給はそれ自身の秘密を持っています：

1. 冬の間は群れを養うことを目的とした多数の帯が牧草地にありますが、動物は別々の柵で囲まれた場所でのみ開始され、最初のフェンスリング以外に2番目のリングを作る必要があります。雪の中で草を探す。食べ物がロールから供給されると、フェンスは隣接する場所に移動します。
2. 最も高品質で貴重な芝生を持つロールは、妊娠の最後の学期と授乳の最初の日の小さな女の子を対象としています。
3. 牧草地に十分な乾いた芝がある限り、牛は追加の飼料を含むロールがない地域で放牧されます。彼らはもはや牧草飼料を必要としないことが明らかになった時点でのみ、追加の動物に飼料を与えることが許されている。
4. 冬の牧草地の利用は、遠くの区画から近隣の農家まで、原則として飼料の備蓄資源の貯蔵場所の近くにあります。そのような順序は最も合理的です。

重要です！ 国内繁殖用ウシの品種の中で、Kalmyk白毛およびKazakh白毛の品種が冬季を通して放牧に最もよく反応することが観察されている。アメリカ人はヘレフォード、アバディーン - アンガス、ショートホーンの品種にも同様の拘禁条件を適用することを好むが、これらは我々の農民にはよく知られている。

ローラーの乾いた草は、冷たい空気と自然な換気の影響下で、閉ざされた部屋に食べ物を保管するときよりもはるかによくそしてより長く鮮度を保ちます。 雪の層の下でさえ、干し草は、まるで保存されているかのように、香りが残ることができます。なぜなら、動物はそのような食べ物を特別な喜びで味わうことができるからです。彼らの肥満と体重増加を増やす）。

水のやり方

雪に覆われた冬は、牧草地で家畜を飼う必要はありません。雪の中で草を探したり、銃口でかき集めたり、雪に覆われたロールの中身に達すると、動物は雪と混ざった食べ物を食べ、食べ物と水を与えます。

正しい牛の選び方、酪農場や乾いた牛の飼い方、牛の飼育方法、牛の体重が何に依存しているかを調べることをお勧めします。

ただし、牧草地に雪がない場合は、そこに飲料水がなければなりません。原則として、動物は各餌の後に餌を与える必要があります。

寒風や吹雪からの牛の保護

冬の放牧のために牛を送るとき、人は異なる品種の家畜の耐寒性には限界があることを忘れてはいけません。家畜をより厳しい霜から守り、特別な餌場に移動させることをお勧めします。 低温に加えて、強風、吹雪、吹雪も動物にとって危険です。このような極端な条件下でも群れを破壊しないために、牧草地、暖められた壁のあるフェンス、または0.5平方メートル以上の広さの半開きの部屋など、牧草地の近くにペンが配置されています。小牛の頭当たりのmおよび3平方メートル。大きい（通常の牛舎の半分の通常の面積）の各頭のためのm。

重要です！ 平均して、小型で牛は-25℃という低い温度で屋外で安全に飼育することができます。

低体温を避けるために、そのような構造物の床はストローまたは他の敷料で厚く覆われている。同様の避難所では、群れは天気が正常になるまで保たれます。

寒い季節中の放牧は一部の人々にはまだ密集した中世として認識されていますが、実際には、このアプローチは西部で最も先進的な家畜農場で使用されています。それは深い科学的根拠、証明された経済的効率を持ちそして有機農業の高い基準を満たす。