牛の泌乳は牛乳の形成と排泄の複雑な生理学的過程であり、それは動物の有機体の神経系と体液系の働きによって保証されています。さらに、授乳は、消化器系、呼吸器系および心血管系の大きな機能的ストレスと関連している。この重要なプロセスを詳しく見て、この時期の主な飼育段階と給餌の特徴について学びましょう。
牛の泌乳期間はどれくらいでどれくらいですか
泌乳（ラテン語から。「Lacto」 - 「牛乳を含む」または「母乳」）は、雌牛の乳房における牛乳の形成および蓄積、ならびに吸い込みまたは搾乳中のその放出のプロセスです。人間の影響下にある動物の家畜化の過程で、牛の乳生産性は増加しました。その量と質は品種だけでなく、多くの要因がこのプロセスに影響を与えます。牛が乳汁を放出する時間間隔は、授乳期間と呼ばれます。 
通常の授乳は305日続くと考えられています。この期間は出産後の女性の遅い受精によって延長することができます。分娩が1年後にほぼ同時に起こるならば、それは最適であると考えられます。それから授乳は300-315日、そして乾燥期間 - 50-60日続くでしょう。授乳期間は厳密に個人的であり、品種と牛自身の状態の両方、そして彼女の住居と栄養状態に左右されます。
知ってる？ 牛はほとんど犬のレベルにある彼らの精神的能力において、かなり合理的な動物です。例えば、彼らは他の誰かの経験から学ぶことができます。 1頭の牛がフェンスから電気ショックを受けた場合、ほとんどの親戚はそのようなエラーを避けようとします。
牛乳の形成と放出のプロセス
牛乳の分泌は人為的に呼ばれることはできません、それは反射性を持っています。通常、このプロセスは分娩の開始から始まりますが、分娩の数日前に秘密が漏れることもあります。この場合、牛の乳房は妊娠中でも変化し始めます。それはサイズが大きくなり、脂肪組織は分泌性肺胞に置き換えられます。牛乳の形成は、生殖器官と動物の内分泌系によって引き起こされます。
重要です！ ホルモンの影響下での乳房の主な発達は妊娠の前半に起こります。いくつかの牛では、そのサイズは総体重の3％に達します。
その量はすべての受容体、そして牛の消化器系の働きによって影響を受けます。牛乳は、特定の細胞からなる肺胞組織に形成されます。これらの腺は、分娩の日から最長4〜5ヶ月の授乳まで急速に成長します。この後、プロセスは横ばいになり、枯れ木が近づくにつれて破壊的なプロセス（免疫細胞による肺胞の破壊）に置き換えられます。 
乳房と乳首の皮膚への力学的効果は、4つの過程を引き起こします。
- 乳房勃起
- ミルクコンパートメント
- 分泌の増加
- 血液からの必須物質の吸収
牛を搾乳する方法と牛の乳房がどのような構造をしているかを学びます。
牛の泌乳期
泌乳期間全体は、以下の段階に分けられます。
- 初乳 - 約7日。
- 通常の牛乳 - 最長290日。
- 熟成牛乳 - 10日まで。
このような牛乳は40°Aまでの高密度を持ち、その酸性度は50°Tに達します。それは普通の牛乳とは味が非常に異なります、そしてそれは人々がそれを使用しない方が良いです。次の段階の間に、牛はすべての牛乳に普通のそしてなじみのあるものを与えます。最終段階では、牛乳はより乾燥し、タンパク質とミネラルの含有量は増加しますが、ラクトースと酸性度のレベルは大幅に低下します（最高5°T）。分娩後6〜8週間で授乳が最大になり、できるだけ長くとどまります。平均して、泌乳の最初の100日間で牛は45％、次の100日間では35％、残りの期間では最大25％の乳汁を出します。それが動物の高い生産性を維持するために住居と給餌のための最も好ましい条件を作り出すことが初期の期間に特に重要である理由です。
重要です！ 授乳期 - 牛の体に大きな負担。 100リットルの牛乳、3〜5 kgの脂肪、3〜4 kgのタンパク質、最大8 kgの乳糖が放出されます。ビタミン、カルシウム、リン、その他のミネラルの目に見える損失も起こります。
泌乳期における牛の給餌技術
分娩後最初の2週間 - 鮮度相 - 動物は乾いた期間の後に食事療法を回復する必要があります。最近では、その根拠は高品質の干し草で、穀物と根菜類の割合が徐々に増えていくはずです。サイレージは生後5日目からしか与えられません。
次の 相 - 服を脱いで - 授乳の4ヶ月目まで続き、生産性を刺激するためには栄養強化が必要です。粗くてジューシーな食べ物は栄養価が低いので、高い乳量では、飼料中のそれらの含有量は15-18％に減少し、さらに糖蜜、ビート、ポテトに必要量の砂糖と澱粉を補給します。 
授乳中期 - 5〜8ヵ月 - 1日の摂餌量は最大値に達し、徐々に減少します。動物の食事の調整は、搾乳の管理の結果に応じて行われます。この時期から、干し草は食事療法の基礎を形成するはずです。 後退フェーズ 牛乳の収穫量の減少、したがって飼料量の減少を特徴とする牛は、枯れ木用に準備されています。この期間中、肥満を避けるために動物を食べ過ぎないようにすることが重要です。
知ってる？ 世界で最も重い牛 - ホルスタインとダラムの交配種であるカタディン山 - は、生涯の終わりまでに、2,270 kgに達しました。ギネス記録によると、牛の枯れた場所の高さは1.88 m、胴回りのサイズは3.96 mでした。
各タイプの飼料の配達順序を尊重することも重要です。そのため、サイロと同時に根菜類を与え、搾乳中に濃縮物と穀物を注ぐことをお勧めします。ヘイは、その一方で、ウォーキングエリアに別々のフィーダに置かれているか、最後に与えられています。食事中の栄養素の量を調整するには、さまざまなプレミックスを適用します。それらは飼料の組成に応じて個別に選択されます。
また、給餌技術は家畜の含有量によって異なります。放し飼いの場合、牛は自分で食事を調整します。搾乳するときは、すでに集中飼料とプレミックスが与えられています。失速状態にあるときは、摂餌の頻度と摂餌の分配の順序を独立して調整する必要があります。同時に、各ファームは既存の条件に応じてスケジュールを設定します。 
したがって、生産性と授乳期間は、食事、拘禁状況、および動物の健康状態によって異なります。一見したところ、たとえごくわずかであっても、偏差は牛乳生産量の減少を引き起こす可能性があります。そのため、十分な注意を払い、牛群を注意深く監視することが重要です。そうすると、牛は自家製の新鮮な牛乳であなたを喜ばせるでしょう。
