セロリは、軽くて健康的な食品を愛する人の間で人気があります。
しかし、この野菜を使用する際には、その有益な特性だけでなく、それをいつ、どのくらい食べることができるのか、禁忌とその使用による害について知っておく必要があります。
植物の化学成分とビタミン組成
それは体が必要とする栄養素の大規模な供給を持っているので、セロリは非常に便利な野菜です。それはビタミンA、C、E、PP、およびグループB（B1、B2、B6、B9）を含んでいます。さらに、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リン、鉄：それは多くのミネラルを含んでいます。
100グラムが含まれています： 
野菜のエネルギー値は下記の通りです（この計算は100グラムの製品につきます）：
- カロリー - 12 kcal。
- タンパク質 - 0.9g。
- 脂肪 - 0.1グラム。
- 炭水化物 - 2.1 g。
- 食物繊維 - 1.8グラム。
- 水 - 94 g。
- デンプン - ０．１ｇ。
- 灰 - 1 g。
- 有機酸 - ０．１ｇ。
- 単糖類および二糖類 - 2 g
セロリの根とジュースの有用な性質
栄養素は野菜だけではなく根にも野菜ジュースにも富んでいます。
特に、rootは次のものと共に使用することをお勧めします。
- 貧血、消耗、貧血。
- 神経障害
- 代謝性疾患
- ストレスと疲労
- 腫瘍性疾患
- SARS
ビデオ：セロリの根の有用な性質
セロリジュースは病気の後に体を元通りにし、循環系を改善し、血のヘモグロビンのレベルを高めます。
この野菜の果汁は以下に良い効果があります。
- 神経系
- 脳機能
- 消化器系
- 免疫
- 血液凝固
知ってる？ セロリは媚薬であるため、性的魅力にプラスの効果があります。長い間、この植物は人口の男性の部分の栄養の必須の要素と考えられていました。
セロリの茎の利点
野菜の葉柄（茎）は、女性、男性、子供の体に有益な効果をもたらします。このプラントの利点をすべてのカテゴリに対して別々に検討してください。
女性向け
この野菜の葉柄は、それぞれの女性のメニューに含まれているはずです。なぜなら、それらが含む物質は、肌、髪の毛、爪にプラスの効果をもたらし、女性の外観を改善するからです。セロリは、静脈瘤に役立ち、不眠症や無力症を解消します。
重要です！ 月経中はセロリを食べない方が良いでしょう。なぜなら、セロリに含まれる物質は血流に影響を与え、それが大量の分泌を引き起こす可能性があるからです。
妊娠中
それを子宮の中で赤ちゃんの健康に影響を与えるので、子供を運ぶときは妊婦によって使用されるべきである製品を選択するように注意する必要があります。 妊娠中のセロリはお勧めできません それは子宮への血流を増加させる物質を含んでいるので、その結果として早産が始まり、妊娠初期に流産が起こる可能性があります。
ただし、創傷や切開のために外用することはできます。同時にこの商品を追加して伝統的なレシピを使っています。癒し効果は、セロリ組成物に亜鉛が含まれているという事実によるものです。
傷を癒すための解決策を準備するには、
- 植物のおろし根 - 大さじ1。 ;
- 茎 - 大さじ2。 ;
- 水 - 500ミリリットル。
すべての成分は容器の中で混ぜ合わせ、ふたかタオルで覆います。 2時間後、溶液をガーゼでろ過して創傷または皮膚病変に使用する必要があります。あなたは便利な保管容器にそれをあふれながら、あなたは冷蔵庫に設定を保存することができます。これのために小さいビンか瓶を合わせなさい。
知ってる？ 女性たち 古代エジプトでは、セロリは若さを延ばし、美しさを維持し、魅力を高めることができる魔法の植物と見なされていました。
母乳育児
子供は牛乳ですべての栄養素を得るので、新生児のための大きな役割は彼の母親が食べるものによって再生されます。
看護女性に野菜を追加すると、子供に悪影響を与える可能性があります。 彼の胃はまだ形成されていないので、そして野菜に含まれている物質は、疝痛につながる、増加したガス形成を引き起こす可能性があります。さらに、セロリのエッセンシャルオイルは子供にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
ビデオ：最初の数ヶ月の間に母親に餌をやる
男性用
植物にはホルモンであるアンドロステロンが含まれているので、継続的にセロリを使用すると男性の体に良い効果があります。このホルモンのもう一つの利点は、それが男性から放出されると、覚醒の過程が起こる酵素が産生されることです。
この野菜を食べることは前立腺炎の予防にもなります。それは泌尿器系に有益な効果があり、また生殖器官の感染症との闘いにも貢献します。
セロリが男性に役立つよりももっと詳しく学んでください。
それは急速な新陳代謝を促進するので、セロリは、余分な体重を取り除くのに役立ちます、そしてそれが繊維を含んでいるという事実のために、それは栄養価が高く、空腹感を調整します。
子供のために
子供の食事にセロリを加える前に（1年後）、赤ちゃんにアレルギーがあるかどうかを確認する必要があります。これを行うには、子供に野菜の小片を試してみる。
悪い反応がない場合は、それをスープやメインディッシュに追加することから始めて、メニューにゆっくりとセロリを含めることができます。 3歳以上の子供たちのために、あなたはジュースを作ることができます、それからタンパク質が揺れる、サラダに加える。
ビデオレシピ：子供向けマッシュセリエとほうれん草
この野菜は以下の点で子供たちに役立ちます：
- 免疫システムを強化します。
- 代謝を調節します。
- 骨システムを強化します。
- 安心。
重要です！ 3歳以上のお子様の1日のセロリ量は100 gです。
セロリの体の癒しの特性
セロリは様々な病気の治療に役立ちます。これについては以下で詳しく説明します。
消化器系の病気と分泌
生野菜に含まれるセルロースは、消化管からスラグや有害物質を取り除きます。セロリが胃の中に入ると、崩壊生成物が壁から集められ、それが最終的に排泄システムを通して運ばれる過程があります。
あなたは注入を準備することができます、そしてそれは消化を改善するだけでなく、腎臓から砂の除去にも貢献します。大さじ2が必要です。 l植物の根に500mlの沸騰した冷たい水を注ぎ、2時間注入する。食事の30分前に170mlを1日3回飲んでください。
腫瘍病変
セロリには、癌細胞の発生を防ぐ強力な抗酸化物質が含まれています。腫瘍学の場合、セロリは新鮮に摂取することができます、またはあなたは健康的であるだけでなくおいしいでもない暖かいサラダを作ることができます。
これのためにあなたは必要となるでしょう：
- クミン - 大さじ1。 ;
- ディジョンマスタード - 大さじ1。 ;
- アップルビネガー100ml
- オリーブオイル - 100 ml。
- ポテト - 500g
- セロリグリーン - 500 g。
- ねぎ - 100 g
知ってる？ 昔は、迷信のある人々がニンニクと一緒に家にセロリを掛けました。彼らはそのような組み合わせが幸せをもたらすと信じていました。
ステップバイステップの調理指示：
- 小さな容器に、クミンをマスタード、酢と油、塩とコショウで混ぜます。
- 火に水を入れて+ 100°Cに加熱します。
- じゃがいもの皮をむき、4つに切り、それから沸騰したお湯の鍋に入れる。
- 準備ができるまでジャガイモを調理する。
- それからネギとセロリを洗って、みじん切りにする。
- ゆでたじゃがいもの水を切って皿に移す。
- 調理されたソースとみじん切りにされた野菜を補給する。
糖尿病と高血圧
高血圧や糖尿病を患っている人は、その茎や根が血糖値を下げ、インスリン産生を促進し、さらに圧力を下げ、血管壁を強化し、心血管系を回復させるので、食事に野菜を加えるべきです。
これらの病気は煎じ薬を使用する必要がある場合、その準備のために取ることが必要です：
- 刻んだハーブ - 15 g
- 水 - 500ミリリットル。
窓辺で自宅でセロリを育てることができるかどうかも読んでください。
野菜は鍋に入れて水を入れてください。火にかけて15分間調理する。準備した薬を冷やして大さじ2を飲む。 l 1日3回治療期間は1ヶ月で、週の休憩があります。
神経障害
ストレスの多い状況にある人々は、グループBのビタミンを必要としています。それらの多くはセロリに含まれています。特に定期的にこの野菜を使用すると、精神的な感情状態を安定させ、ストレスの結果として生じた疲労、不眠症を解消するのに役立ちます。
これを行うには、チンキ剤を準備する：冷たい水のコップに小さじ2を追加します。乾燥した緑、ゆで、ひずみ、そして一日に二回、朝と夕方取る。
太りすぎ
太りすぎのとき、それは低カロリーであり、そのジュースは代謝を加速しながら、胃液の生産を増加させるため、医師はしばしばこの野菜を使用して食事療法を処方する。
減量用ブロスは以下のように調製される。
- 250mlの水を容器に注ぎ、そこに植物の根を置きます。
- 水を+ 100℃に加熱し、20分間火にかけます。
- 大さじ3杯の食事の前に1日3回冷たい飲み物を飲む準備ができて。 l
免疫力の低下
免疫力が低下したセロリは、あらゆる種類のミネラルやビタミンが豊富に含まれているため、完璧にフィットします。
重要です！ ジューサーを使ってセロリからジュースを絞り、調理後すぐに飲むのが最善です。この場合、すべての栄養素は飲み物に残り、完全に同化されます。
チンキ剤の形で使用するのが最善です。そのためには、500mlの野菜ジュースを同量の沸騰した冷水と混ぜる必要があります。この飲み物を食べる、週の食事の前に、50ミリリットルでなければなりません。
禁忌および起こり得る危害
上記のすべての利点にもかかわらず、製品の過剰摂取は有害になる可能性があり、さらに、この野菜の使用には禁忌があります。
セロリを食べないでください。
- 腎臓に石があると、野菜が動きを誘発し、痛みを引き起こす可能性があります。
- 妊娠中や授乳中は、野菜に含まれている物質が、早産や流産の原因となる可能性があり、また子宮内の疝痛やアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、子宮への血液の急増に影響を与えます。
- 野菜は胃液の分泌を増加させるため、酸味の高い胃炎と一緒に。
- 1歳ではない子供たち。
