コリアンダーの種を植えるとき私達がコリアンダーの苗を得るという事実は植物自体と同様に同じ緑のスパイスの部分の異なった名前によって説明される。それは庭だけではなく成長することができるので、この緑も良いです。
あなたの家の窓辺で、コリアンダーの緑の塊を得る方法 - 記事の中でさらに読んでください。
コリアンダーの特徴
コリアンダーは傘家族の年次ハーブです。その緑色の部分はパセリと非常によく似ていて、歯付きの下部と分割された上部の葉から成ります。
それらはグループBからのほとんどすべてのビタミンを含んでいます:
- ベータカロチン(プロビタミンA)。
- アスコルビン酸。
- トコフェロール(E)。
- フィロキノン(C)。
コリアンダー中の微量栄養素と多量栄養素の形でのミネラル成分:
- カルシウム
- カリウム。
- 亜鉛
- マグネシウム。
- りん;
- 鉄
- 銅
- セレン
- マンガン
知ってる? シーザーの時代の古代ローマでは、コリアンダーは帝国料理の日替わりメニューに欠かせない成分でした。食事の開始前に、軍閥と彼のゲストは彼らの優れた食欲を確実にするために草の葉をいくつか食べました。
種子品種を選択するための基本的な規則
コリアンダーの種子は2年以内で良い発芽を維持するので、新鮮なほど良いです。栽培のための多様性はそれらの好みに基づいて選択することができる。 今日市場で最も人気のある品種:
- 刺激 - コンパクトな茂みは30 cmまで成長し、葉は濃い緑色で、60日で熟します。
- 市場の王 - 暑さにとらわれず、グリーンは45日間熟します。
- アバンギャルド - それは病気に対して非常に抵抗力があり、強くて持続的な香りがあります。
- ペトロシャ庭師 - ジューシーで柔らかい葉を与え、わずか30日で熟します。
- アレクセフスキー - 温度を下げることに対する抵抗力を持ち、35日間コンディションになります。
- オリエンタルフレーバー - 60センチメートルまで成長し、強く味付けされた葉を持ち、最大45日間熟成。
- サント - 茂みの高さも60 cmに達し、葉は50日で熟します。
自宅でコリアンダーを育てるために必要なもの
窓辺で自宅でコリアンダーを栽培することは大きな困難をもたらすことはありませんが、特定の規則の順守が必要です。
知ってる? 栽培植物としてのコリアンダーの広範な栽培にもかかわらず、イギリスのようないくつかの植物界では、それは自己播種するその卓越した能力のための雑草であると考えられている。
正しいタンクを選ぶ
家の窓辺にコリアンダーを植えるためのコンテナを選択するときは、まず第一にタンクに排水穴があることを確認する必要があります。コリアンダーは、他の多くの植物と同様に、根系の水分が停滞するのを好まない。したがって、容器に排水層を入れる必要があります。
- 膨張粘土
- 小さな小石
- 小さな砕石
- 壊れたレンガ
- 泡のかけら
土の準備
コリアンダーの播種には、成長する屋内植物用の専門店で提供されているユニバーサル基板が最適です。購入した土がない場合は、自分の手で土を準備できます。これを行うには、芝生の土地の一部、同量の腐植土と半分の川の砂をつなぐ必要があります。
病気や害虫に直面しても将来の植栽の安全性を保証するためには、基質を除染することが有用です - それを過マンガン酸カリウムの熱い2%溶液で注ぎます。また、庭からまたは庭から取られた土地は、オーブンで点火されるべきです。 窒素は緑の塊の発達に有用である - その植物は有機肥料から、例えば基質に添加されるのと同じ腐植質から、最もよく吸収される。
重要です! 食料品店でコリアンダーを育てるためにコリアンダーの種を買うべきではありません。売出し前の準備の過程で、それらは熱処理を受けて発芽を失うからです。
種子処理
コリアンダーを育てるためのコリアンダーの種は、専門店でのみ購入することをお勧めします。種子材料の新鮮さとそれに対する感染の不在の保証があります。発芽を促進するためのコリアンダー種子の浸漬 播種する前に、種子を発芽を促進するために数時間水に浸すべきです。 同じ目的で、ひまわりの種は2つに分けるのに役立ちます。
詳細な着陸パターン
播種する基板内の種子は、種子と列の間に3〜4 cmの間隔で、最大1.5 cmの深さの列になるべきです。植物は移植において非常に耐容性が低いので、コリアンダーを一度に恒久的な場所に植えることがより良いです。 播種後、種子に基質を振りかけ、ディスペンサーから室温の水で灌漑し、温室効果を生み出すためにフィルムで覆う必要があります。
Video:窓辺で育てるためのコリアンダーの種まき
植え付け後のケア機能
コリアンダーは気取らない植物ですが、それはまだグリーンマスの最大量を増加させ、それを有用な物質で飽和させるために多くの農業技術的技術の使用を必要とします。この植物は非常に耐寒性ですが、同時に熱に耐えられません。その生育のための最適温度は+ 14℃から+ 20℃の間である。コリアンダーのための照明は集中的に、一日6から10時間から必要とされます - さもなければ草の茎は強く引き出され、茂みはそれらのふわふわを失います。
種子からコリアンダーを栽培する機能に慣れることをお勧めします。
肥料と散水プラント
専門家は、コリアンダーの摂食に参加することをお勧めしません。腐植の形で植える前に導入された有機肥料、または店で購入された基質に含まれている窒素の埋蔵量は、緑豊かな塊の開発には十分に十分です。開花と種子生産を達成するつもりなら、 月に2、3回は、カリウムとリンが優勢な複雑な化学肥料で植物を養うべきです。 生後1ヶ月目には、根系が侵食されないようにコリアンダーの植栽の周りの土壌をスプレーで湿らせる必要があります。将来的には、散水は根底で行われる可能性があります。 コリアンダーは、過度に乾燥することと過度に濡れることの両方を等しく痛みを伴うほど耐えられることを覚えておくべきです。基材は常に濡れていなければなりませんが、根系には水が滞留しません。 4分の1時間で散水した後、鍋から余分な水を排出する必要があります。また、各水分が根に酸素のアクセスを確保するために土壌を緩める必要があります。さらに、コリアンダーは少なくとも週に3回、室温で水を葉にスプレーするのが好きです。
重要です! 植物の茎をつまむのに便利な、より濃厚で緑豊かなコリアンダーに。
グラウンドケア
バランスの取れた灌漑と施肥に加えて、すでに述べたように、土壌はそれぞれの灌漑の後に緩む必要があります。また、コリアンダーから栄養素を取り込んで病原体を拡散させる可能性がある雑草が現れないようにする必要があります。
信頼できる植物保護を提供する
辛い植物なので、コリアンダー自体はほとんどの害虫を撃退することができます。それにもかかわらず、この植物の風味の悪臭を恐れていない多くの有害な昆虫があります。コリアンダーは病気に苦しんでいます。ほとんどの場合、農耕栽培の違反によって引き起こされます。
病気から
この植物に最も一般的に影響を与える病気は、
- バクテリア症
- fomoz;
- 大膠症;
- 黄斑症。
- さび
- うどんこ病。
これらの病気と戦うのを助けるために多くの特別な道具があります、しかし状況は彼らが食物のために意図されている葉を処理する必要があるという事実によって複雑です。病気のコリアンダーは食べられません。しかし、影響を受けませんが、薬で処理された葉は、一定期間経過後も食べられません。したがって、コリアンダーが病気に冒されないように、予防策が必要です。 病気のコリアンダーは食べられない
害虫から
最も一般的なコリアンダーが攻撃されます。
- 苗
- 傘ガ
- ベッドのバグ
- 冬のスクープ
- ワイヤーワーム
- クミンダニ。
- 土壌の過剰乾燥や根系内の水の停滞を防ぎ、厳密にバランスのとれた散水を実行する。
- 除染された種だけを蒔く。
- 消毒した基質を使用する。
- 雑草が出現したらすぐに雑草を取り除く。
- 水やりのたびに土をほぐす。
- 家の中に有害な虫が出ないようにしてください。
窓辺でコリアンダーを育てるための便利なコツ
問題なく家庭で芳香調味料を育てるためには、熟練した農家のアドバイスを使うべきです:
- コリアンダーは移植に対して非常に否定的な態度をとりますが、必要ならば、あなたはまだ新しい場所に芽を移植することを試みることができます、それの前に土をよく保湿して、また壊れやすい根を傷つけないようにします。
- 最初の茎と葉は、光合成とそれに続く植物全体の発達に非常に必要なので、刈る必要はありません。出口の形成を待つ必要があります。
- 排水として、上記の材料の代わりに、過剰な水分をよく吸収する合成ウィンターナイザーを使用することができます。
- コリアンダーブッシュが花の茎を取り除かない場合、それから、緑色の塊のスローモーションセットに加えて、これは葉の中にあまり心地良くない臭いの出現をもたらす。
- コリアンダーは他の作物とその周辺では非常に否定的です、それ故に同じ容器の中でコリアンダーと一緒にディルとパセリを育てることは不可能です。
ほとんどすべての人の力で窓辺に香り豊かなスパイシーなコリアンダーの島を作りましょう。自宅でこの文化を育てることは多くの時間と労力を要しませんが、テーブルの上に常に新鮮で香ばしい調味料があるでしょう。