セロリは最も一般的な庭の作物の一つです。それはビタミンと微量元素の宝庫です。
私たちの記事では、植物、その利点、そして使用法に関するさまざまなデータが体系化されています。
植物の説明
セロリは傘の家族に属する1年または2年の古い植物です。文化はパセリに似ているが、それよりわずかに大きい巨大な塊茎、巨大なジューシーな茎とトップを持っています。 すべての部分を食べることができますが、新鮮な茎が最もよく使われます。植物の祖国は地中海で、ここでは未培養の形で見られます。
セロリの組成は次のとおりです(100グラムあたり)。
- 水 - 82 g。
- 炭水化物 - 7.1 g。
- タンパク質 - 1.3g。
- 灰 - 1.1 g。
- セルロース - 1g。
- 脂肪 - 0.3グラム。
- 有機酸 - 0.1 g
ビタミンは植物のさまざまな部分にあります。 すべてのビタミンCのほとんどは8 mgです、A、B1、B2、B3、B9ははるかに小さいです。セロリの任意の部分の100グラムのカロリー値は約25から32キロカロリーです。低いエネルギー価値はこの植物を食事療法プロダクトにする。
化学組成は最も多いカリウムを含んでいます - 320 mg、リン、カルシウム、ナトリウムマグネシウムもあります - 30から60 mg。微量元素は鉄、亜鉛、マンガンです。
植物の有用な性質
植物のすべての部分は人間の健康に役立ち、多くの病気の予防と治療に使われています。それらは腎臓の病気、胃腸管、生殖器系、その他の多くの内臓の病気から助けてくれます。また、美容はこの野菜から髪の毛や肌のための煎じ薬を使用しています。
ルートユース
大根は植物の中で最高の薬効を持っています。
その有益な特性は多くの病気を効果的に治療するのを助けます:
- 血液疾患および身体の全般的な衰弱(症状は鉄塩によって減少または消失する)。
- 神経系の疾患(マグネシウム塩で治療されている)
- 関節痛を和らげ、運動性を高めます。
- 新陳代謝を向上させ、体重減少と体からの毒素の除去を促進します。
- 心血管系の病気に役立ちます。
- 腎臓病の治療のダイナミクスを向上させます。
- 全体的な健康、体の調子を高め、血圧を下げます。
- ストレスや刺激を軽減します。
- 腫瘍学の発症を予防する効果があります。
- 風邪からの回復を促進します。
何が便利で、どうやってセロリの根を適切に使用するかについてもっと学びましょう。
茎の利点
セロリの茎の利尿効果により、尿路の形状が良好に保たれ、時間の経過とともに体から余分な水分が取り除かれます。糖尿病患者では、野菜の茎は血糖値を著しく低下させます。また、文化のこの部分は、高血圧や癌細胞の増殖における血圧と戦うのに役立ちます。
過労、ストレス、記憶力の低下の場合には、植物の多肉茎を食事に含めるべきです。これは注意を集中し、安らかな睡眠を提供するのを助けます。
有益な特性と人体への茎のセロリの害の可能性についてもっと読んでください。
種子の利点
種子には揮発性のエッセンシャルオイルやビタミンが豊富に含まれているため、病気によっては役に立ちます。ヒマワリの種は、通常、アンプル、カプセルまたは砕いた原料からの茶の抽出物の形で摂取されます。セロリのこの部分から得られるエッセンシャルオイルは、シーバックソーン油よりも悪いことではありません。
そのような場合には、セロリの種が使われます。
- 筋肉痛、けいれん、けいれん - これらの種子に含まれている物質は痛みを軽減したり除去したりすることさえできます。場合によっては、関節の痛みに対しても治療の効果は十分です。
- 解毒および浄化のため - 揮発性化合物は、過度の疲労を引き起こすいくつかの有毒物質、例えば尿酸を完全に除去します。
- 合理的な量で (丘のティースプーン)種子は無害な睡眠薬や鎮静剤として扱うことができます。
重要です! セロリ種子注入は腎臓結石を除去するための補助として使用されます。
葉の利点
緑は癒しの資質であるだけでなく、さまざまな程度で植物の他の部分の特性を繰り返します。禁忌がない場合は、食事に最適であり、食品システムの働きを正常化します。セロリは弱いので、便秘の治療法として使用できます。
新鮮なグリーンからのフレッシュで完璧な色調で、ムードを向上させ、強度を高めます。葉の煎じ薬はすぐに血糖値を下げるのに役立ちます。そしてサラダのトップスを加えることは好みを多様化し、カロリーの数を増やすことなしにそれらを栄養価があるようにすることができる。
私たちはあなたにセロリの葉の有益で有害な性質についてもっと学ぶことを勧めます。
身体の病気予防と癒しの特性
さまざまな病気からのセロリのすべての部分の使用について上で述べた。最も重要な用途の1つは、男性と女性の両方の生殖器領域における問題の予防と治療です。
男性用セロリ
男性の効力は非常にもろく、ライフスタイルや精神状態に大きく依存しています。医学的起源の薬は一度だけまたはしばらくの間問題を根絶することができるかもしれませんが、男性の権力の自然な源を無視するべきではありません。
前立腺炎の兆候では、潜在的能力に問題があり、それは男性の性生活だけでなく彼の心理状態にも深刻に違反します。あなたは1日に2回、植物の水分が多い部分、その茎から新鮮な果物の四分の一ガラスを飲むことによって前立腺炎で男性の力を強化することを試みることができます。
重要です! 男性は彼らの毎日の食事療法にあらゆる形態でこの文化を含めることを奨励されます。
女性用セロリ
女性にとって、植物は美しくなるのを助けます:文化を構成する最も有用な成分は皮膚の世話をします。 また、エッセンシャルオイルは精神的な平静を取り戻し、前向きにリラックスして調整するのを助けます。
女性の体のための有用な特性は食事療法の文化のすべての部分を含めることによって固定することができます。幹ジュース、葉のサラダ、ゆでた塊茎のスライス、そしてテーブルへの小枝は、メニューを多様化させるだけでなく、あなたの幸福に有益な効果をもたらします。
伝統医学での使用
伝統医学は様々な病気のためにハーブやセロリの塊茎を使う多くの方法を知っています。植物が使われていない場所を言うのは、それが長い間使われてきた病気のすべてのグループをリストすることよりも難しいです。
胃炎、酸味の増加、潰瘍など、胃の病気の治療では良い成績が見られます。また、ビタミンサラダの組成に含まれるセロリの根は、甲状腺を破壊するプロセスと戦うのに役立ちます。しかし、伝統医学でこの代表的な傘の部分を使用することの最良の効果は、関節や糖尿病の問題の治療に注目されています。
人間の健康のためのセロリの主な利点は、体の防御力を維持することです。特に冬季と初春の間 - アビタミノ症があらゆるターンで私達を潜んでいる季節には。
関節用セロリ
関節の治療には、植物の根と地上部の両方が適しています。何世紀にもわたって、伝統医学は関節疾患に耐え、それらを効果的に治療できるレシピを選択してきました。
レモンと蜂蜜とセロリジュース
この薬の調製は2つのレシピのうちの1つに従って行われます。
材料:
- カット - 1キロ
- レモン(中) - 5個
- 蜂蜜 - 1カップ
準備方法:
- レモンを半分または四分の一に切り、骨を取り除きます。
- 挿し木を洗って大きな部分に切る。
- レモンと茎をミキサーに入れ、切り刻みます。
- 混合物の中に、蜂蜜を入れてよく混ぜる。
- 混合物を冷蔵庫に3日間置いておく。
- 容器を暗く乾燥した場所に保管してください。
- 1ヶ月の食事の30分前に大さじ1杯分の商品を持っていってください。
2番目のレシピの準備の順序は、蜂蜜添加段階を除いて同じです - それはすでに冷蔵庫に落ち着いたマッシュポテトに注がれます。
レモン、ハチミツ、セロリの医療用混合物についての詳細をお読みください。
セロリの根注入
セロリの根は関節の治療のために本当に奇跡的な特性を持っています。原材料を主張するための簡単なレシピを紹介します。
材料:
- 根 - 30 g。
- 水 - 1カップ
準備方法:
- 植物の根を細かく切ります。
- 沸騰したお湯で満たし、ふたをして2時間放置します。
- 食事の前にティースプーンをひいて入れてください。
レモンとニンニクとセロリの根注入
良い結果はレモンとニンニクと根の混合物の使用を与えます。このツールは筋骨格系全体に有益な効果をもたらします。
材料:
- 根 - 250g。
- レモン(中または小) - 3個。
- ニンニク - 1〜2頭。
- 水 - 1-1.5リットル。
準備方法:
- 根をスライスに切る。
- レモンは粉々に切り、骨を取り除きます。
- にんにくをはがして皮をむく。
- すべて肉挽き器を通過し、3リットルの瓶に入れます。
- 沸騰したお湯で満たし、ふたをして包み、一晩中放置します。
- 食事の30分前に3杯目(約70ml)を飲みます。
コースは3ヶ月間設計されています、そして注入の終わりにそれはそれを再び準備することが必要です。
糖尿病のあるセロリ
植物の有用な特性は糖尿病を助けることができます。低カロリーと低糖分を考えると、この文化からいくつかの良いレシピがあります。
知ってる? イギリスの神話や伝説の研究者たちによると、トリスタンとイゾルデ(8世紀のスコットランドの詩的英雄)のための愛のエリクサーは2:1:1の比率で構成されていました。
セロリブロス
この代表的な傘の煎じ薬は血糖値を下げることができます。
材料:
- 新鮮な野菜や根の一部 - 20〜30グラム。
- 水 - 1カップ
調理方法:
- 植物材料は小片に切断した。
- コップ一杯の水を注いで、弱火で20〜25分間スクープで煮てください。
- 1日2〜3回、大さじ2〜3杯冷やし、ひずみをかけて飲みます。
適用のコースは月であり、そして週休みの後であなたは新しいコースを始めることができます。
セロリルートジャム
問題の文化と糖尿病の治療のために、かなりエキゾチックなレシピがあります:植物の根から、それは砂糖を食べてはいけない人々のためにジャムを作ることが可能です。
材料:
- 根(中大または大) - 1個。
- ミディアムレモン - 3-4個。
- 水(お風呂用) - 1リットル。
このツールは次のように準備されています。
- 根を洗い、皮をむき、肉挽き器にとって便利なスライスに切る。
- サイズに応じて、レモンをいくつかの部分にカットします。
- ミートグラインダーに果物を渡します。
- 得られた塊を容器に入れて水浴に入れる。
- 蓋をした状態で混合物を約2時間蒸発させます。
- ジャムを冷やして冷蔵庫に保管してください。
結果として得られる繊細さは、毎日大さじでの朝食前の朝に使用されます。お茶のジャムとしても使えます。
美容に使用する
植物の有用性を考えると、その化粧品の特性も高レベルです。主な品質は、顔の肌の煎じ薬や煎じ薬、そして髪を強化するのに使われます。顔には、次の煎じ薬を使用することができます。これは、肌を清潔に保ち、良好な状態を保つのに役立ちます。
材料:
- 根 - 50 g。
- 水 - 400 ml。
クッキング:
- 根を細いストリップに切る。
- 水を入れて沸騰させる。
- 弱火で15分煮ます。
- ひずみを加えてバイアルに注ぐ。
知ってる? この工場は準公式の首都を持っています - コロラド州のアメリカの都市はアルバラドは世界のセロリの首都と呼ばれています。
この煎じ薬は、顔から化粧品を取り除き、肌を整え、休息を与えます。顔面注入もまた非常に有用であり、そして皮膚に対するその効果は数時間持続する。にんじん、きゅうり、ハーブなど、他の果物や植物と一緒に文化のあらゆる部分を主張することに基づいているレシピがたくさんあります。
Video:ニンジンとセロリの引き締めと顔色のマスク
同じ割合で水で希釈すると、新鮮な茎の汁を髪になじませて輝きと癒しを与えることができます。この液体は頭皮にも適しています。割れて弱い髪では、ジュース、サワークリーム、卵黄を同じ割合で混ぜることができます。
考えられる害と禁忌
植物のすべての肯定的な資質は、人がその使用に何らかの形で禁忌がある場合には現れません。
誰がこの製品を服用してはいけないのかを考えてください - まず第一に、そのような病気や特徴を持つ人々:
- 特異性、アレルギー反応。
- 消化管の潰瘍性疾患
- 腎臓結石、特に大きなもの。
- 血液や静脈の病気 - 血栓性静脈炎、静脈瘤。
- 妊娠後期
- 授乳中。
妊娠中のセロリ使用の特徴についてもっと学びましょう。
ここに記載されている代表的な傘の可能性のある副作用があります - 胃のむかつきと下痢。
セロリは優れた有用な植物であり、すべての園芸作物がその成分や特性と比較できるわけではありません。それは民俗学を含む医学、そして美容学、そしてもちろん料理にも応用されています。