「珍味としてのブルーベリー」:ウクライナは水で鍋で最も高価な果実を栽培し始めます

この珍しい決定は、園芸協会NAASアレクサンダーYarechenkoの科学のための副学長によって発表されました。彼はまたブルーベリーが特別な水耕栽培の花瓶で栽培されることを付け加えました。

ブルーベリーは実際にはウクライナの領土では成長せず、フィンランドやロシアのスーパーマーケットの棚に配達できる果実であると考えられているので、ウクライナの研究者は果実のコストを削減し、人工的に育てる方法を学ぶことにしました。ブルーベリーがウクライナで暮らすことができる唯一の地域は、主に国の北部地域で、カルパティア山脈の湿地帯または湿った寒い気候で人工的に植えられたプランテーションであると考えられています。

ベリーは、水耕栽培の方法、米国、中国、ヨーロッパで普及している技術によって栽培されます。成長は土のない水だけで行われます。この方法では、私たちの気候では野外で植栽するのが危険なすべての作物を栽培することができます。水耕栽培も土地を節約し、環境に優しいと考えられています。

現時点では、ブルーベリー1キログラムあたりの平均価格は、成長した果実の品種の質に応じて150から200 UAHまで変わることがあります。